【技术实现步骤摘要】
手动果蔬处理器
本专利技术涉及一种果蔬切削装置，尤其是涉及一种手动果蔬处理器。
技术介绍
果蔬处理器是生活中常见的一种工具，主要用于厨房里对果蔬进行进一步加工，其一般是将果蔬切削成条状或者丝状，切削后的果蔬长度基本上都是较短的。而一些特殊的场合，比如说水果寿司或者用果蔬作为食物的卷筒用以包覆食物等方面时，就需要大面积的厚度均匀的果蔬面片，或者在各种小吃美食上装饰点缀长条状的果蔬制品时，只能依靠技术非常高的厨师用菜刀切削而成，非常费时费力。目前市面上缺少一种将果蔬切削成长距离面状或者长丝状的果蔬处理器。
技术实现思路
针对上述问题，本专利技术旨在提供一种手动果蔬处理器，其能将果蔬切削成大面积长距离的面片或者长丝，并保证厚度均匀，操作简单，切削效率高。本专利技术的技术方案是一种手动果蔬处理器，包括底座，所述底座两端有向上延伸的支架，所述支架内侧竖向设置有滑杆，左右两个滑杆之间设置有可沿滑杆上下滑动的滑动件，所述滑动件与底座之间设置有压缩弹簧，所述滑动件顶部设置有切削平刀片和用以安装刀架组件的刀架安装槽...
【技术保护点】
1.一种手动果蔬处理器，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）两端有向上延伸的支架（2），所述支架（2）内侧竖向设置有滑杆（3），左右两个滑杆（3）之间设置有可沿滑杆（3）上下滑动的滑动件（4），所述滑动件（4）与底座（1）之间设置有压缩弹簧（5），所述滑动件（4）顶部设置有切削平刀片（6）和用以安装刀架组件（7）的刀架安装槽（8），所述支架（2）顶部设置有果蔬固定旋转装置（9），果蔬插入果蔬固定旋转装置（9）固定并旋转时滑动件（4）在压缩弹簧（5）的弹力作用下其上端的切削平刀片（6）抵持在果蔬表面切削。/n
【技术特征摘要】
1.一种手动果蔬处理器，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）两端有向上延伸的支架（2），所述支架（2）内侧竖向设置有滑杆（3），左右两个滑杆（3）之间设置有可沿滑杆（3）上下滑动的滑动件（4），所述滑动件（4）与底座（1）之间设置有压缩弹簧（5），所述滑动件（4）顶部设置有切削平刀片（6）和用以安装刀架组件（7）的刀架安装槽（8），所述支架（2）顶部设置有果蔬固定旋转装置（9），果蔬插入果蔬固定旋转装置（9）固定并旋转时滑动件（4）在压缩弹簧（5）的弹力作用下其上端的切削平刀片（6）抵持在果蔬表面切削。
2.根据权利要求1所述的手动果蔬处理器，其特征在于：所述果蔬固定旋转装置（9）包括安装在一侧支架（2）顶部的第一定位卡盘（91）和安装在另一侧支架（2）顶部并穿过该支架（2）的定位杆（92），所述定位杆（92）的截面形状为多边形、星形、齿形或者梅花形，所述定位杆（92）可沿长度方向自由滑动且前端可插入第一定位卡盘（91）中心孔内定位，所述定位杆（92）尾端连接有操作手柄（93），所述定位杆（92）上套设有可沿定位杆（92）长度方向自由滑动的第二定位卡盘（94），所述第一定位卡盘（91）和第二定位卡盘（94）两者相对的内侧均延伸出可插入果蔬固定的多个卡爪（95），所述第一定位卡盘（91）和定位杆（92）均可沿各自的支架（2）内孔自由转动。
3.根据权利要求1所述的手动果蔬处理器，其特征在于：所述滑动件（4）与滑杆（3）之间安装有导向轴套，所述压缩弹簧（5）套设在滑杆（3）外。
4.根据权利要求1所述的手动果蔬处理器，其特征在于：所述滑动件（4）下部开设有矩形孔（10），所述矩形孔（10）中设置有可沿矩形孔（10）长度方向自由滑动的卡勾（11），所述底座（1）上对应设置有卡槽（12），所述滑动件（4）向下运动到位后卡勾（11）插入卡槽（12）中，推动卡勾（11）沿矩形孔（10）滑动将卡勾（11）下端固定在卡槽（12）...
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