一种自动化固态食材输送机构制造技术

本实用新型专利技术实施例公开了一种自动化固态食材输送机构，涉及食品加工设备领域，自动化固态食材输送机构包括至少一个存储装置和至少一个输送装置，存储装置用于食材的存储和食材输出的引导；输送装置包括输送辊部件和输送电机，输送辊部件设置于存储装置内部，输送电机与输送辊部件连接。当控制装置将控制信号传输给输送电机时，输送电机驱动输料辊转动，输料辊转动过程中在送料引导结构的配合下，输料辊叶片将料桶中的食材带出，经过下料引导结构将食材均匀的输出；当控制信号消失时，输料辊停止转动，食材输出停止，保证定量食材的输送，并根据各固态食材的颗粒大小不同调节叶片的大小和片数，使各种固态食材都能均匀输出。

A kind of automatic solid-state feeding mechanism

【技术实现步骤摘要】
一种自动化固态食材输送机构
本技术实施例涉及食品加工设备领域，具体涉及一种自动化固态食材输送机构。
技术介绍
生活中常用的食材主要可以分为固态食材和液态食材两种，液态食材虽粘稠度各有差异但相对较均匀且均具有流动性，在食品加工过程中可通过泵抽的方式实现自动化，而固态食材既有均匀的颗粒状或粉末状食材，也有不均匀的块状食材，因此，固态食材不仅在输送上难以实现自动化，而且输送量也难以控制，所以就无法保障食品的质量和品质。现有一种技术中固态食材的输送是通过螺旋杆旋转的方式将食材带出，通过这种方式输送的食材容易在食材输出端堆积，难以将食材涂洒均匀，因此必须配合其它装置进行均匀处理，而且，这种方式针对均匀的颗粒状或粉末状的食材输送效果较佳，而针对不均匀的块状食材则难以输送。现有另一种技术中固态食材的输送是通过板齿将食材拨出，这种方式能够实现非均匀食材的输送，但这种方式在安装上较为复杂，不利于产品的维护，而且这种方式整体占用空间较大，不利于售餐机这种小空间下的安装和并列使用，还有这种方式完全自动化控制，忽略了在机构清洁、维护、调试等场景下需要人为单独干预的功能需求。因此，针对现有技术无法满足的功能需求和场景需求，如何提供一种新型的自动化固态食材输送机构成了本领域人员急需思考的问题。
技术实现思路
为此，本技术实施例提供一种自动化固态食材输送机构，所述自动化固态食材输送机构能够用于粉末状、颗粒状及块状等固态食材的自动化输送。本技术的另一目的在于提供一种自动化固态食材输送机构，所述自动化固态食材输送机构能够快速安装和拆卸以便于清洁和维护。本技术的另一目的在于提供一种自动化固态食材输送机构，所述自动化固态食材输送机构结构上更为紧凑，便于在小空间场景下的并列使用。本技术的另一目的在于提供一种自动化固态食材输送机构，所述自动化固态食材输送机构可以通过人为进行干预，以满足机构在清洁、维护、调试等场景下的功能需求。为了实现上述目的，本技术实施例提供一种自动化固态食材输送机构，所述自动化固态食材输送机构包括：至少一个存储装置，所述存储装置用于食材的存储和食材输出的引导；至少一个输送装置，所述输送装置包括输送辊部件和输送电机，所述输送辊部件设置于所述存储装置内部，所述输送辊部件用于将食材输出，所述输送电机与所述输送辊部件连接，所述输送电机用于为所述输送辊部件提供动力。进一步地，所述存储装置包括从上至下依次设置的料桶、送料引导结构和下料引导结构，所述料桶的下端口与所述送料引导结构的上端口连通，所述送料引导结构用于引导食材的输送，所述送料引导结构的两侧壁分别设置有安装孔，所述安装孔的边沿设置有多个卡扣槽；所述下料引导结构的上端口与所述送料引导结构的下端口连接，所述下料引导结构用于引导食材的输出。进一步地，所述输送辊部件包括输料辊、两个轴承座和两个轴承，所述轴承座上分别设置有多个卡扣，两个所述轴承座分别通过卡扣与卡扣槽的配合安装于所述送料引导结构的两侧；两个所述轴承分别设置于两个所述轴承座内，并与所述轴承座过渡配合；所述输料辊可转动地设置于所述送料引导结构内，所述输料辊的外周面沿输料辊的长度方向设置有多个叶片，所述输料辊的一端与其中一个所述轴承过渡配合，所述输料辊的另一端与另一个所述轴承过渡配合，所述输料辊另一端的端部与所述输送电机的转轴连接。进一步地，所述输送电机的转轴上设置有齿头，所述输料辊另一端的端部设置有齿槽，所述齿头插入于所述齿槽内并与所述齿槽间隙配合。进一步地，每个所述安装孔的边沿设置有四个卡扣槽，相邻两个卡扣槽之间的夹角为90度。进一步地，所述自动化固态食材输送机构还包括至少一个辅助装置，所述辅助装置包括至少一个固定板、至少一个安装壳和至少一个手控开关，所述固定板上设置有至少一个可供所述下料引导结构穿过的卡槽，所述安装壳与所述固定板连接，所述安装壳位于所述送料引导结构的一侧，所述输送电机安装于所述安装壳内，所述手控开关安装于所述安装壳的侧壁上，所述手控开关用于控制所述输送电机的工作与停止。进一步地，所述齿头与所述输送电机的转轴一体成型或者所述齿头为安装于所述输送电机的转轴上的独立齿头。进一步地，所述自动化固态食材输送机构还包括控制装置，所述控制装置分别与输送电机、手控开关电连接。本技术实施例具有如下优点：调试时，通过手控开关点控输送电机，根据各种不同颗粒大小的固态食材在食品制作过程中的添加量的多少，测试电机在一定转速下输料辊均匀输出一定量的食材的时间间隔，以为自动化输送编程提供数据。工作时，当控制装置将控制信号传输给输送电机时，输送电机驱动输料辊转动，输料辊转动过程中在送料引导结构的配合下，输料辊叶片将料桶中的食材带出，经过下料引导结构将食材均匀的输出，同时，当控制信号消失时，输料辊停止转动，食材输出停止，保证定量食材的输送，使用过程中，可以根据各固态食材的颗粒大小不同调节叶片的大小和片数，使各种固态食材都能均匀输出；清洁或维护时，通过手控开关点控输送电机，可以手动清洁输料辊各叶片，以保障食材的卫生，或者，如果出现输送故障，可以通过手控开关点控输送电机找出故障问题，并与故障排除后做验证测试。更换部件时，将安装壳的紧定螺钉拆卸后，即可将整个电气部分抽出，手动挤压轴承座即可将轴承座连同轴承一起卸下，此时即可将输料辊拔出，拆卸过程简单方便，安装过程与此相反，如此便可以在很短的时间内完成设备部件的拆卸和更换，保障机构的持续运行。使用场景下，本机构结构设计紧凑，适用于自助售餐机等小空间场景下多种类的固态食材输送，根据需要输送的食材种类数可使多套机构并列使用且共用部分部件，满足多种食材的自动化出料的同时还可以极大的节省安装空间。附图说明为了更清楚地说明本技术的实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地，下面描述中的附图仅仅是示例性的，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图引伸获得其它的实施附图。本说明书所绘示的结构、比例、大小等，均仅用以配合说明书所揭示的内容，以供熟悉此技术的人士了解与阅读，并非用以限定本技术可实施的限定条件，故不具技术上的实质意义，任何结构的修饰、比例关系的改变或大小的调整，在不影响本技术所能产生的功效及所能达成的目的下，均应仍落在本技术所揭示的
技术实现思路
得能涵盖的范围内。图1为本技术的优选实施例中自动化固态食材输送机构的立体示意图；图2为本技术的优选实施例中自动化固态食材输送机构的剖面结构示意图；图3为本技术的优选实施例中存储装置的结构示意图；图4为本技术的优选实施例中存储装置的剖面结构示意图；图5为本技术的优选实施例中输料辊的立体结构示意图；图6为本技术的优选实施例中输送电机的立体结构示意图；图7为本技术另一优选本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种自动化固态食材输送机构，其特征在于，所述自动化固态食材输送机构包括：/n至少一个存储装置，所述存储装置用于食材的存储和食材输出的引导；/n至少一个输送装置，所述输送装置包括输送辊部件和输送电机，所述输送辊部件设置于所述存储装置内部，所述输送辊部件用于将食材输出，所述输送电机与所述输送辊部件连接，所述输送电机用于为所述输送辊部件提供动力。/n

【技术特征摘要】
1.一种自动化固态食材输送机构，其特征在于，所述自动化固态食材输送机构包括：
至少一个存储装置，所述存储装置用于食材的存储和食材输出的引导；
至少一个输送装置，所述输送装置包括输送辊部件和输送电机，所述输送辊部件设置于所述存储装置内部，所述输送辊部件用于将食材输出，所述输送电机与所述输送辊部件连接，所述输送电机用于为所述输送辊部件提供动力。


2.根据权利要求1所述的自动化固态食材输送机构，其特征在于，所述存储装置包括从上至下依次设置的料桶、送料引导结构和下料引导结构，所述料桶的下端口与所述送料引导结构的上端口连通，所述送料引导结构用于引导食材的输送，所述送料引导结构的两侧壁分别设置有安装孔，所述安装孔的边沿设置有多个卡扣槽；所述下料引导结构的上端口与所述送料引导结构的下端口连接，所述下料引导结构用于引导食材的输出。


3.根据权利要求2所述的自动化固态食材输送机构，其特征在于，所述输送辊部件包括输料辊、两个轴承座和两个轴承，所述轴承座上分别设置有多个卡扣，两个所述轴承座分别通过卡扣与卡扣槽的配合安装于所述送料引导结构的两侧；两个所述轴承分别设置于两个所述轴承座内，并与所述轴承座过渡配合；所述输料辊可转动地设置于所述送料引导结构内，所述输料辊的外周面沿输料辊的长度方向设置有多个叶片，所述输料辊的一端与其中一个所述轴承过渡配合，所述输料辊的另一端与另一...

【专利技术属性】
技术研发人员：易立军，齐景财，
申请(专利权)人：北京青苇科技有限公司，
类型：新型
国别省市：北京;11