一种散发金花黑茶专用渥堆防积液装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种散发金花黑茶专用渥堆防积液装置；属于黑茶生产技术领域；其技术要点包括渥堆室；所述渥堆室的顶部设有进料斗，在渥堆室的内顶部设有加湿机构，在渥堆室内设有搅拌机构，在渥堆室的一侧设有控制单元，所述加湿机构和搅拌机构分别与控制单元相连接；在渥堆室的底部设有防积液机构，所述防积液机构由设置在渥堆室底部且内底部为斜面结构的排液斗、设置在排液斗外底部的发酵液收集室以及均匀设置且贯穿发酵液收集室内侧的排液斗底部的若干直径为3‑5mm的排液孔组成；本实用新型专利技术旨在提供一种结构紧凑，使用效果好的散发金花黑茶专用渥堆防积液装置；用于排放散发金花黑茶渥堆过程中的积液。

A special water collecting device for distributing Jinhua black tea

【技术实现步骤摘要】
一种散发金花黑茶专用渥堆防积液装置
本技术涉及一种散发金花黑茶专用渥堆装置，更具体地说，尤其涉及一种散发金花黑茶专用渥堆防积液装置。
技术介绍
黑茶种类中的紧压茶为砖茶，主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶，俗称四砖。其中，茯茶功效突出原因在于有一种金花菌(冠突散囊菌)，使砖茶里面布满星星点点密密麻麻黄色的“金花”。“金花”越茂盛，品质就越好，对消化、对生理的调节作用就越大。茯茶中有人体必须的多种氨基酸、维生素和微量元素，茯茶的原材料本身具有对人轮状病毒的抑制作用，能有效地阻断人体致癌性亚硝基化合物形成；所含脂肪分解酵素含量高于其他茶类。茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气渥堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序，其中，渥堆是形成茯砖茶色香味的关键性工序。现有的散发金花黑茶专用渥堆装置采用蒸汽渥堆的方法，加速渥堆速度，但是茶叶渥堆过程中会产生发酵液，发酵液滞留在渥堆室底部会使得渥堆室内底部的茶叶发生腐烂的现象，使用效果较差。
技术实现思路
本技术的目的在于针对上述现有技术的不足，提供一种结构紧凑，使用效果好的散发金花黑茶专用渥堆防积液装置。本技术的技术方案是这样实现的：一种散发金花黑茶专用渥堆防积液装置，包括渥堆室；所述渥堆室的顶部设有进料斗，在渥堆室的内顶部设有加湿机构，在渥堆室内设有搅拌机构，在渥堆室的一侧设有控制单元，所述加湿机构和搅拌机构分别与控制单元相连接；在渥堆室的底部设有防积液机构，所述防积液机构由设置在渥堆室底部且内底部为斜面结构的排液斗、设置在排液斗外底部的发酵液收集室以及均匀设置且贯穿发酵液收集室内侧的排液斗底部的若干直径为3-5mm的排液孔组成；在发酵液收集室外围的排液斗底部四角处分别设有支撑腿；在排液斗内底部斜面结构低端与相对应的发酵液收集室底部之间设有排料通道，在排料通道内设有封堵头。上述的一种散发金花黑茶专用渥堆防积液装置中，所述加湿机构由通过若干固定管卡固定在进料斗两侧的渥堆室内顶部的加湿管、沿水平方向间隔均布在各加湿管位于渥堆室内的部位底部的若干喷头以及设置在渥堆室内一侧的湿度传感器组成；各加湿管的一端分别与蒸汽输送管路连接，所述湿度传感器与控制单元连接。上述的一种散发金花黑茶专用渥堆防积液装置中，所述搅拌机构由沿水平方向活动设置渥堆室内的搅拌轴、设置在渥堆室一侧且与搅拌轴的一端联动连接的减速电机以及沿水平方向均匀间隔设置在搅拌轴上且与排液斗内底部斜面结构相适应的搅拌叶片组成；所述减速电机与控制单元连接。上述的一种散发金花黑茶专用渥堆防积液装置中，所述发酵液收集室的内底部为斜面结构，在该斜面结构的低端设有排液管，在排液管上设有阀门。上述的一种散发金花黑茶专用渥堆防积液装置中，所述排料通道由成形在排液斗底部的排料口、设置在排液斗外底部且沿竖直方向穿过发酵液收集室的排料管组成；所述排料口的内径比排料管的内径小；所述封堵头由螺纹连接在排料管内的圆柱部、设置在圆柱部底部且直径比圆柱部直径大的圆盘部以及设置在圆柱部上部且外径与排料口内径相适应的锥状部组成；在圆柱部与锥状部接触设有环形密封垫。上述的一种散发金花黑茶专用渥堆防积液装置中，所述锥状部的母线与水平面之间的夹角α为5-10°，当封堵头与排料通道螺纹连接同时圆柱部压紧环形密封垫时，锥状部的母线低端不低于排料口的顶端；排料口顶端对应的排液斗内沿周向间隔均布有若干排液缺口。上述的一种散发金花黑茶专用渥堆防积液装置中，在圆盘部的两侧分别设有表面包裹有软垫的把手。本技术采用上述结构后，通过设置的防积液机构，可将渥堆室内底部的发酵液经由排液斗底部的若干排液孔导入发酵液收集室进行收集，避免发酵液滞留在渥堆室内底部造成渥堆室内底部的茶叶发生腐烂现象；同时，通过设置的锥状部、排料口和排液缺口相互配合，可将封堵头顶部的发酵液排出，保证积液完全排出，从而避免发酵液积留在封堵头的顶部，使用效果良好。附图说明下面结合附图中的实施例对本技术作进一步的详细说明，但并不构成对本技术的任何限制。图1是本技术的结构示意图。图2是图1中A处的局部放大示意图。图3是图2中B处的局部放大示意图。图4是本技术排料通道的结构示意图。图5是本技术封堵头的结构示意图。图中：1、渥堆室；2、进料斗；3、加湿机构；3a、固定管卡；3b、加湿管；3c、喷头；3d、湿度传感器；4、搅拌机构；4a、搅拌轴；4b、减速电机；4c、搅拌叶片；5、控制单元；6、防积液机构；6a、排液斗；6b、发酵液收集室；6c、排液孔；6d、支撑腿；6e、排料通道；6f、封堵头；6g、排液管；6h、排料口；6i、排料管；6j、圆柱部；6k、圆盘部；6m、锥状部；6n、环形密封垫；6p、排液缺口；6q、把手。具体实施方式参阅图1至图5所示，本技术的一种散发金花黑茶专用渥堆防积液装置，包括渥堆室1；所述渥堆室1的顶部设有进料斗2，在渥堆室1的内顶部设有加湿机构3，在渥堆室1内设有搅拌机构4，在渥堆室1的一侧设有控制单元5，所述加湿机构3和搅拌机构4分别与控制单元5相连接；具体的，所述加湿机构3由通过若干固定管卡3a固定在进料斗2两侧的渥堆室1内顶部的加湿管3b、沿水平方向间隔均布在各加湿管3b位于渥堆室1内的部位底部的若干喷头3c以及设置在渥堆室1内一侧的湿度传感器3d组成；各加湿管3b的一端分别与蒸汽输送管路连接，所述湿度传感器3d与控制单元5连接；通过设置的加湿机构3，可向渥堆室1中输入蒸汽，从而对散发金花黑茶进行渥堆，通过设置的湿度传感器3d可实时检测茶叶的湿度。具体的，所述搅拌机构4由沿水平方向活动设置渥堆室1内的搅拌轴4a、设置在渥堆室1一侧且与搅拌轴4a的一端联动连接的减速电机4b以及沿水平方向均匀间隔设置在搅拌轴4a上且与排液斗6a内底部斜面结构相适应的搅拌叶片4c组成；所述减速电机4b与控制单元5连接。通过设置的搅拌机构4，可将茶叶打散，提高茶叶渥堆效果。在渥堆室1的底部设有防积液机构6，所述防积液机构6由设置在渥堆室1底部且内底部为斜面结构的排液斗6a、设置在排液斗6a外底部的发酵液收集室6b以及均匀设置且贯穿发酵液收集室6b内侧的排液斗6a底部的若干直径为3-5mm的排液孔6c组成；在发酵液收集室6b外围的排液斗6a底部四角处分别设有支撑腿6d；通过设置的防积液机构6，可将渥堆室1内底部的发酵液经由排液斗6a底部的若干排液孔6c导入发酵液收集室6b进行收集，避免发酵液滞留在渥堆室1内底部造成渥堆室1内底部的茶叶发生腐烂现象。优选的，所述发酵液收集室6b的内底部为斜面结构，在该斜面结构的低端设有排液管6g，在排液管6g上设有阀门，可方便将发酵液收集室6b内的发酵液排出。阀门在正常情况下处于常开状态，使积液快速外排避免产生异味，只在清洗检修时进行开关操作。在排液斗6a内底部斜面结构低端与相对应的发酵液收集室6b底部之间设有排料通道6e，在排料通道6e内设有封堵本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种散发金花黑茶专用渥堆防积液装置，包括渥堆室(1)；其特征在于，所述渥堆室(1)的顶部设有进料斗(2)，在渥堆室(1)的内顶部设有加湿机构(3)，在渥堆室(1)内设有搅拌机构(4)，在渥堆室(1)的一侧设有控制单元(5)，所述加湿机构(3)和搅拌机构(4)分别与控制单元(5)相连接；/n在渥堆室(1)的底部设有防积液机构(6)，所述防积液机构(6)由设置在渥堆室(1)底部且内底部为斜面结构的排液斗(6a)、设置在排液斗(6a)外底部的发酵液收集室(6b)以及均匀设置且贯穿发酵液收集室(6b)内侧的排液斗(6a)底部的若干直径为3-5mm的排液孔(6c)组成；在发酵液收集室(6b)外围的排液斗(6a)底部四角处分别设有支撑腿(6d)；/n在排液斗(6a)内底部斜面结构低端与相对应的发酵液收集室(6b)底部之间设有排料通道(6e)，在排料通道(6e)内设有封堵头(6f)。/n

【技术特征摘要】
1.一种散发金花黑茶专用渥堆防积液装置，包括渥堆室(1)；其特征在于，所述渥堆室(1)的顶部设有进料斗(2)，在渥堆室(1)的内顶部设有加湿机构(3)，在渥堆室(1)内设有搅拌机构(4)，在渥堆室(1)的一侧设有控制单元(5)，所述加湿机构(3)和搅拌机构(4)分别与控制单元(5)相连接；
在渥堆室(1)的底部设有防积液机构(6)，所述防积液机构(6)由设置在渥堆室(1)底部且内底部为斜面结构的排液斗(6a)、设置在排液斗(6a)外底部的发酵液收集室(6b)以及均匀设置且贯穿发酵液收集室(6b)内侧的排液斗(6a)底部的若干直径为3-5mm的排液孔(6c)组成；在发酵液收集室(6b)外围的排液斗(6a)底部四角处分别设有支撑腿(6d)；
在排液斗(6a)内底部斜面结构低端与相对应的发酵液收集室(6b)底部之间设有排料通道(6e)，在排料通道(6e)内设有封堵头(6f)。


2.根据权利要求1所述的一种散发金花黑茶专用渥堆防积液装置，其特征在于，所述加湿机构(3)由通过若干固定管卡(3a)固定在进料斗(2)两侧的渥堆室(1)内顶部的加湿管(3b)、沿水平方向间隔均布在各加湿管(3b)位于渥堆室(1)内的部位底部的若干喷头(3c)以及设置在渥堆室(1)内一侧的湿度传感器(3d)组成；各加湿管(3b)的一端分别与蒸汽输送管路连接，所述湿度传感器(3d)与控制单元(5)连接。


3.根据权利要求1所述的一种散发金花黑茶专用渥堆防积液装置，其特征在于，所述搅拌机构(4)由沿水平方向活动设置渥堆室(1)内的搅拌轴(4a)、设置在渥堆室(1)一侧且与搅拌轴(4a)的一端联动连接的减速电机(4b)...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗来辉，
申请(专利权)人：广东碧辉生物技术有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44