一种卤制食品切割装置制造方法及图纸

技术编号:23495459 阅读:14 留言:0更新日期:2020-03-13 12:03
本发明专利技术涉及卤制食品加工技术领域,具体为一种卤制食品切割装置,包括操作案板、输送机构和切割机构,两个下传动轴的前端和后端均可转动设置有前支架和后支架,两个前支架的底端分别与所述集液槽顶端的左前侧和右前侧连接,通过上传送带和下传送带的传动配合,便于将卤制品向右同时输送进行切割,减少人们输送,提高切割效率,通过切割电机的转动,带动固定盘上的切刀进行旋转,对输送至右侧的卤制品进行不断快速切块操作,通过夹板在支撑弹簧的弹力作用下,提高在上传送带和下传送带之间传送的卤制品的夹紧能力,提高卤制品的输送稳定性,通过接物桶,将切块后的卤制品进行收集,通过集液槽的设置,将输送过程中卤制品上低落的卤料进行收集。

A cutting device for brine food

【技术实现步骤摘要】
一种卤制食品切割装置
本专利技术涉及卤制食品加工
,具体为一种卤制食品切割装置。
技术介绍
众所周知,卤制食品在加工过程中,经常需要将其进行切割,以便于更好的放置在卤料中进行卤制。经检索,中国专利公开号为CN110238886A的专利技术专利公开了一种卤制食品切割装置,包括切刀、驱动电机、安装架、刀架和设有卤料的入味桶,入味桶内设有进料槽,进料槽内设有用于推动待切割食品的进料机构,安装架固定在入味桶上,驱动电机固定在安装架上,刀架固定在电机的输出轴上,切刀固定在刀架上。上述专利在使用过程中发现,其通过旋转方式进行切割,容易将卤制品打碎,存在使用局限性。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种卤制食品切割装置。(二)技术方案为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种卤制食品切割装置,包括操作案板、输送机构和切割机构,所述操作案板的底端四角位置区域均设置有支撑腿,并且操作案板的顶端后侧纵向设置有支撑板,所述输送机构包括上下布置的上传送带和下传送带,所述操作案板的顶端设置有集液槽,所述下传送带的两端通过两个下传动轴传动连接,并且两个下传动轴的前端和后端均可转动设置有前支架和后支架,两个前支架的底端分别与所述集液槽顶端的左前侧和右前侧连接,并且两个后支架的底端分别与所述集液槽顶端的左后侧和右后侧连接,所述上传送带通过两个上传动轴传动连接,并且两个上传动轴的后端分别与所述支撑板前端的左侧和后侧可转动连接,上传动皮带的外部均布设置有多个夹板,并且各所述夹板均通过多组支撑弹簧与上传送带的外壁连接,所述切割机构包括切割电机,所述切割电机前端与所述支撑板的后端连接,并且后侧板的右侧区域设置有前后贯穿的条形通槽,条形通槽位于上传送带和下传送带的右侧区域,切割电机的右部输出端同心安装有固定盘,并且固定盘的圆周外壁上圆周设置有多个切刀,并且多个切刀自支撑板的后侧穿过条形通槽并伸出至支撑板的前端外界,所述支撑板的后端设置有传动电机,并且传动电机的前部输出端穿过支撑板并与位于右侧的上传动轴同心连接,均位于左侧的上传动轴和下传动轴的后端均同心设置有皮带轮,两个皮带轮均位于支撑板的后侧,并且两个皮带轮均通过传动皮带传动连接,所述操作案板的右端设置有接物桶,接物桶的底端四角位置处均设置有滚轮。进一步的,所述上传送带的中部设置有支撑块,并且支撑块的后端与所述支撑板的前端连接,支撑块的顶端和底端分别与所述上传送带的内壁接触,所述下传送带上侧内壁下部滑动贴附有固定板,并且固定板底端的四角位置处均设置有支杆,四个支杆与所述操作案板顶端的左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接,所述下传送带位于四个支杆之间。再进一步的,四个支撑腿之间横向设置有放置板,并且放置板上设置有收集箱,收集箱的顶端与集液槽的底端通过连通管连通,并且连通管上设置有阀门。本专利技术进一步的,所述操作案板的右端设置有“U”型固定架,并且所述接物桶卡装在“U”型固定架上,“U”型固定架的右侧壁上设置有左右贯穿的螺纹通孔,并且螺纹通孔内部螺装设置有锁紧螺栓,锁紧螺栓的左端与接物桶的右端内壁贴紧。本专利技术再进一步的,所述“U”型固定架的顶端右侧与支撑板的右端上侧设置有弧形挡板。在前述方案的基础上,所述支撑板的前端左侧纵向设置有分布箱,并且分布箱的右端连通设置有多个喷嘴,所述放置板的顶端左侧设置有水箱,并且水箱的内部连通设置有抽水管,抽水管的另一端与分布箱连通,抽水管上设置有抽水泵,抽水泵与水箱的顶端连接。进一步的,所述下传送带的左侧区域设置有转轴,并且转轴的后端与所述支撑板的前端可转动连接,转轴上可转动设置有套管,套管的右端横向设置有刮板,刮板与转轴之间设置有扭簧,刮板的右端通过扭簧与所述下传动带的外壁贴紧。(三)有益效果与现有技术相比,本专利技术提供了一种卤制食品切割装置,具备以下有益效果:1、该卤制食品切割装置,通过上传送带和下传送带的传动配合,便于将卤制品向右同时输送进行切割,减少人们输送,提高切割效率。2、该卤制食品切割装置,通过切割电机的转动,带动固定盘上的切刀进行旋转,用于对输送至右侧的卤制品进行不断快速切块操作。3、该卤制食品切割装置,通过夹板在支撑弹簧的弹力作用下,提高在上传送带和下传送带之间传送的卤制品的夹紧能力,提高卤制品的输送稳定性。4、该卤制食品切割装置,通过接物桶,可以将切块后的卤制品进行收集,并且通过接物桶底端的滚轮,便于对切割完成后的卤制品进行位置移动,使用方便。5、该卤制食品切割装置,通过集液槽的设置,可以将输送过程中卤制品上低落的卤料进行收集。附图说明图1为本专利技术的前视立体结构示意图;图2为本专利技术的后视立体结构示意图;图3为本专利技术的前视截面结构示意图;图4为本专利技术图3中A处的局部放大结构示意图。图中:1、操作案板;2、支撑腿;3、支撑板;4、上传送带;5、下传送带;6、集液槽;7、前支架;8、夹板;9、支撑弹簧;10、切割电机;11、条形通槽;12、固定盘;13、切刀;14、传动电机;15、皮带轮;16、传动皮带;17、接物桶;18、滚轮;19、支撑块;20、固定板;21、支杆;22、放置板;23、收集箱;24、连通管;25、阀门;26、“U”型固定架;27、锁紧螺栓;28、弧形挡板;29、分布箱;30、喷嘴;31、抽水管;32、抽水泵;33、转轴;34、套管;35、刮板;36、扭簧;37、水箱。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本专利技术保护的范围。实施例1请参阅图1-4,一种卤制食品切割装置,包括操作案板1、输送机构和切割机构,所述操作案板1的底端四角位置区域均设置有支撑腿2,用于整体的支撑,并且操作案板1的顶端后侧纵向设置有支撑板3,所述输送机构包括上下布置的上传送带4和下传送带5,所述操作案板1的顶端设置有集液槽6,用于接收卤制品上低落的卤料,所述下传送带5的两端通过两个下传动轴传动连接,并且两个下传动轴的前端和后端均可转动设置有前支架7和后支架,两个前支架7的底端分别与所述集液槽6顶端的左前侧和右前侧连接,并且两个后支架的底端分别与所述集液槽6顶端的左后侧和右后侧连接,所述上传送带4通过两个上传动轴传动连接,并且两个上传动轴的后端分别与所述支撑板3前端的左侧和后侧可转动连接,上传动皮带16的外部均布设置有多个夹板8,并且各所述夹板8均通过多组支撑弹簧9与上传送带4的外壁连接,通过夹板8与支撑弹簧9的配合,便于将卤制品夹紧放置在上传送带4和下传送带5之间,提高对卤制品的夹紧输送能力,所述切割机构包括切割电机10,所述切割电机10前端与所述支撑板3的后端连接,并且后侧板的右侧区域设置有前后贯穿的条形本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种卤制食品切割装置,其特征在于:包括操作案板(1)、输送机构和切割机构,所述操作案板(1)的底端四角位置区域均设置有支撑腿(2),并且操作案板(1)的顶端后侧纵向设置有支撑板(3),所述输送机构包括上下布置的上传送带(4)和下传送带(5),所述操作案板(1)的顶端设置有集液槽(6),所述下传送带(5)的两端通过两个下传动轴传动连接,并且两个下传动轴的前端和后端均可转动设置有前支架(7)和后支架,两个前支架(7)的底端分别与所述集液槽(6)顶端的左前侧和右前侧连接,并且两个后支架的底端分别与所述集液槽(6)顶端的左后侧和右后侧连接,所述上传送带(4)通过两个上传动轴传动连接,并且两个上传动轴的后端分别与所述支撑板(3)前端的左侧和后侧可转动连接,上传动皮带(16)的外部均布设置有多个夹板(8),并且各所述夹板(8)均通过多组支撑弹簧(9)与上传送带(4)的外壁连接,所述切割机构包括切割电机(10),所述切割电机(10)前端与所述支撑板(3)的后端连接,并且后侧板的右侧区域设置有前后贯穿的条形通槽(11),条形通槽(11)位于上传送带(4)和下传送带(5)的右侧区域,切割电机(10)的右部输出端同心安装有固定盘(12),并且固定盘(12)的圆周外壁上圆周设置有多个切刀(13),并且多个切刀(13)自支撑板(3)的后侧穿过条形通槽(11)并伸出至支撑板(3)的前端外界,所述支撑板(3)的后端设置有传动电机(14),并且传动电机(14)的前部输出端穿过支撑板(3)并与位于右侧的上传动轴同心连接,均位于左侧的上传动轴和下传动轴的后端均同心设置有皮带轮(15),两个皮带轮(15)均位于支撑板(3)的后侧,并且两个皮带轮(15)均通过传动皮带(16)传动连接,所述操作案板(1)的右端设置有接物桶(17),接物桶(17)的底端四角位置处均设置有滚轮(18)。/n...

【技术特征摘要】
1.一种卤制食品切割装置,其特征在于:包括操作案板(1)、输送机构和切割机构,所述操作案板(1)的底端四角位置区域均设置有支撑腿(2),并且操作案板(1)的顶端后侧纵向设置有支撑板(3),所述输送机构包括上下布置的上传送带(4)和下传送带(5),所述操作案板(1)的顶端设置有集液槽(6),所述下传送带(5)的两端通过两个下传动轴传动连接,并且两个下传动轴的前端和后端均可转动设置有前支架(7)和后支架,两个前支架(7)的底端分别与所述集液槽(6)顶端的左前侧和右前侧连接,并且两个后支架的底端分别与所述集液槽(6)顶端的左后侧和右后侧连接,所述上传送带(4)通过两个上传动轴传动连接,并且两个上传动轴的后端分别与所述支撑板(3)前端的左侧和后侧可转动连接,上传动皮带(16)的外部均布设置有多个夹板(8),并且各所述夹板(8)均通过多组支撑弹簧(9)与上传送带(4)的外壁连接,所述切割机构包括切割电机(10),所述切割电机(10)前端与所述支撑板(3)的后端连接,并且后侧板的右侧区域设置有前后贯穿的条形通槽(11),条形通槽(11)位于上传送带(4)和下传送带(5)的右侧区域,切割电机(10)的右部输出端同心安装有固定盘(12),并且固定盘(12)的圆周外壁上圆周设置有多个切刀(13),并且多个切刀(13)自支撑板(3)的后侧穿过条形通槽(11)并伸出至支撑板(3)的前端外界,所述支撑板(3)的后端设置有传动电机(14),并且传动电机(14)的前部输出端穿过支撑板(3)并与位于右侧的上传动轴同心连接,均位于左侧的上传动轴和下传动轴的后端均同心设置有皮带轮(15),两个皮带轮(15)均位于支撑板(3)的后侧,并且两个皮带轮(15)均通过传动皮带(16)传动连接,所述操作案板(1)的右端设置有接物桶(17),接物桶(17)的底端四角位置处均设置有滚轮(18)。


2.根据权利要求1所述的一种卤制食品切割装置,其特征在于:所述上传送带(4)的中部设置有支撑块(19),并且支撑块(19)的后端与所述支撑板(3)的前端连接,支撑块(19)的顶端和底端分别与所述上传送带(4)的内...

【专利技术属性】
技术研发人员:唐长明唐芳明贺贵兰贺贵平
申请(专利权)人:耒阳市唐记鸭鲁食品有限公司
类型:发明
国别省市:湖南;43

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