一种酵素原液及其制备方法技术

一种酵素原液及其制备方法，所述酵素原液主要由以下原料制成：药材提取液、蔗糖、活化酵母液、发酵菌种和水；所述的药材提取液，是通过对芍药根、甘草、淡竹叶、银杏叶、忍冬进行浸泡后提取得到的。所述酵素原液的制备方法包括：步骤一、将芍药根、甘草、淡竹叶、银杏叶和忍冬等药材进行浸泡、加热等预处理，然后进行过滤和灭菌；步骤二、将步骤一中过滤灭菌得到的药材提取液与马铃薯浓缩培养基进行等比混合；步骤三、在步骤二得到的混合液加入活化的酵母液，进行发酵；步骤四、将步骤三得到的发酵液离心获取上清液，得到酵素原液。本发明专利技术酵素原液具有对皮肤保湿和修护的美容功能，本发明专利技术方法简单、成本低、适于工业化生产。

A kind of enzyme stock solution and its preparation method

【技术实现步骤摘要】
一种酵素原液及其制备方法
本专利技术具体涉及一种酵素原液及其制备方法。
技术介绍
酵素是具有生物催化功能的生物大分子，它能够加快生化反应的速度，用于加速各类生化反应的速度。酵素的生产过程不需使用化学合成物质，在酿制过程中，能自发形成一个种杂而稳定的具有多元功能的酵素生态系统，可抑制有害微生物，尤其是病原菌和腐败细菌的活动。目前的酵素，多用于人体保健等方面，不论是什么途径取得的酵素都有预消化的功能，能帮助分解食物成分小分子，人体的肠壁细胞才有办法吸收，各组织细胞膜能由流过的血液中摄取所需的微量元素，营养素进行组织的修改和更新。然而，用于皮肤美容且具有保湿和修护等方面的酵素，并不容易制备获取。因此，有必要提供开发一种改进的技术方案以克服现有技术中存在的挑战。
技术实现思路
为了解决上述问题，本专利技术提供一种酵素原液及其制备方法，所述酵素原液主要由以下原料制成：药材提取物、蔗糖、活化酵母液、发酵菌种、水；所述的药材提取物，是通过对芍药根、甘草、淡竹叶、银杏叶、忍冬进行浸泡后获取的。所述酵素原液的制备方法包括：步骤一、将芍药根、甘草、淡竹叶、银杏叶和忍冬等药材进行浸泡、加热等处理，然后进行过滤和灭菌；步骤二、将步骤一中过滤灭菌得到的药材滤液与马铃薯浓缩培养基进行等比混合；步骤三、在步骤二得到的混合液加入活化的酵母液，进行发酵；步骤四、将步骤三得到的发酵液5min离心获取上清液，得到酵素原液。本专利技术酵素原液具有对皮肤保湿和修护的美容功能，本专利技术方法简单、成本低、适于工业化生产。r>本专利技术提供了一种酵素原液，所述酵素原液由以下原料制成：400~600质量份的无菌的药材提取液、180~220质量份的马铃薯、15~25质量份的蔗糖、10~20质量份的活化酵母液和400~600质量份的蒸馏水；所述的药材提取液是通过对药材进行浸泡后提取得到的，所述的药材包括芍药根、甘草、淡竹叶、银杏叶和忍冬；所述酵素原液是通过下述制备获得：步骤一、将所述的药材进行浸泡、加热、过滤（除去药渣）和灭菌，得到无菌的药材提取液；步骤二、将步骤一所述的无菌的药材提取液与马铃薯浓缩培养基进行等比混合，得到发酵混合液，所述的马铃薯浓缩培养基包括180~220质量份的马铃薯、15~25质量份的蔗糖和400~600质量份的蒸馏水；步骤三、在步骤二所述的发酵混合液加入活化酵母液，进行发酵，得到发酵液；步骤四、将步骤三得到的发酵液离心获取上清液，得到酵素原液。优选地，所述的芍药根的重量为所述的无菌的药材提取液重量的3.75%～12%、所述的甘草的重量为所述的无菌的药材提取液重量的3.75%～12%、所述的淡竹叶的重量为所述的无菌的药材提取液重量的3.75%～12%、所述的银杏叶的重量为所述的无菌的药材提取液重量的3.75%～12%、所述的忍冬的重量为所述的无菌的药材提取液重量的3.75%～12%。优选地，所述的芍药根的重量为所述的药材提取液重量的5%～7%、所述的甘草的重量为所述的药材提取液重量的5%～7%、所述的淡竹叶的重量为所述的药材提取液重量的5%～7%、所述的银杏叶的重量为所述的药材提取液重量的5%～7%、所述的忍冬的重量为所述的药材提取液重量的5%～7%。优选地，在所述的步骤三中添加的酿酒酵母bio-53395，所述的酿酒酵母bio-53395的重量为所述的发酵混合液总重量的8%～20%。优选地，对所述的药材进行预处理；所述的预处理方法为：将所述的药材粉碎至细度为1.2~5.5mm。优选地，所述的马铃薯浓缩培养基还包括10~25质量份的琼脂。优选地，所述的马铃薯为去皮的马铃薯，所述的马铃薯的体积为2.25～125cm3。本专利技术提供了一种酵素原液的制备方法，所述的制备方法包括：(1)无菌药材提取液的制取：称取芍药根、甘草、淡竹叶、银杏叶和忍冬，所述的芍药根、甘草、淡竹叶、银杏叶或忍冬的重量范围为30~80重量份之间；将称取的药材放入200~600重量份蒸馏水浸泡10~20小时，接着定容至700~800重量份；然后在80~100℃的蒸馏水中水浴加热0.5~4.0hr，过滤去除药渣，接着灭菌，得到无菌药材提取液；(2)发酵：将步骤(1)得到的无菌药材提取液与含有去皮的马铃薯的培养基等比混合，然后接种酵母菌液进行有氧培养；(3)酵素原液的分离获取：将步骤(2)获得的发酵液离心，去除沉淀，添加防腐剂，0~8℃密封保藏。优选地，将所述的芍药根、甘草、淡竹叶、银杏叶和忍冬进行预处理；所述的预处理方法为：将所述的芍药根、甘草、淡竹叶、银杏叶和忍冬进行粉碎至细度为1.2~5.5mm。优选地，所述的去皮的马铃薯的体积为2.25～125cm3。本专利技术通过以上技术方案的实施，与现有技术相比，取得了如下优异的技术效果：本专利技术酵素原液具有对皮肤保湿和修护的美容功能，比传统方法在保湿和修护等性能上有极为显著的提升。另外，本专利技术方法简单、成本低、适于工业化生产。具体实施方式下列实施例中未注明具体条件的实验方法，通常按照国家标准测定。若没有相应的国家标准，则按照通用的国际标准、常规条件、或按照制造厂商所建议的条件进行。在本专利技术中，如果没有特别的说明，本文所提到的所有实施方式以及优选实施方式可以相互组合形成新的技术方案。在本专利技术中，如果没有特别的说明，本文所提到的所有技术特征以及优选特征可以相互组合形成新的技术方案。下面结合具体实施例对本专利技术的优选实施方式进行进一步的详细论述，以便于更深刻而准确地理解本专利技术。但是需要指出的是，以下的具体实施例仅仅是用于举例说明的目的，不会对本专利技术的保护范围构成任何限制，本专利技术的范围仅仅由权利要求书限定。酵母菌为：酿酒酵母bio-53395（北京百欧博伟生物技术有限公司）。药材粉碎机为无菌颗粒机LC-300（上海迎录机械设备有限公司）。水分测试仪器CorneometerCM825(CK,德国)试剂均为市售的常见产品。发酵培养基的制备方法，具体为，制备培养基的配方：马铃薯180～220g/L，蔗糖15～25g/L，琼脂15-20g/L（仅配置固体培养基时添加），蒸馏水400～600mL，pH调节至6.5～7.5。马铃薯的预处理为：将马铃薯去皮，切块加水煮20～40min，用纱布过滤。在马铃薯滤液中添加蔗糖，再次加热至蔗糖溶解，补水至500mL，装入锥形瓶，121℃，20min，高温蒸汽灭菌，得到马铃薯浓缩培养基。若制备固体培养基，在添加蔗糖的同时，加入琼脂，再次加热至蔗糖和琼脂同时溶解。酵母菌的纯化与培养，包括以下步骤：（1）分离：将活化的干酵母稀释并涂布平板，选择酵母单菌落，镜检后再次进行平板划线，选择单个酵母菌落进行培养和并保存。（2）培养：将液体马铃薯培养基分装至100mL锥形瓶并接种纯化的酵母，摇床100rpm，28℃有氧培养24hr。三、药材的处理（1）药材选择：选取芍药根、甘草、淡竹叶、银本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种酵素原液，其特征在于，所述酵素原液由以下原料制成：400~600质量份的无菌的药材提取液、180~220质量份的马铃薯、15~25质量份的蔗糖、8~20质量份的活化酵母液和400~600质量份的蒸馏水；所述的药材提取液是通过对药材进行浸泡后提取得到的，所述的药材包括芍药根、甘草、淡竹叶、银杏叶和忍冬；/n所述酵素原液是通过下述制备获得：/n步骤一、将所述的药材进行浸泡、加热、过滤（除去药渣）和灭菌，得到无菌的药材提取液；/n步骤二、将步骤一所述的无菌的药材提取液与马铃薯浓缩培养基进行等比混合，得到发酵混合液，所述的马铃薯浓缩培养基包括180~220质量份的马铃薯、15~25质量份的蔗糖和400~600质量份的蒸馏水；/n步骤三、在步骤二所述的发酵混合液加入活化酵母液，进行发酵，得到发酵液；/n步骤四、将步骤三得到的发酵液离心获取上清液，得到酵素原液。/n

【技术特征摘要】
1.一种酵素原液，其特征在于，所述酵素原液由以下原料制成：400~600质量份的无菌的药材提取液、180~220质量份的马铃薯、15~25质量份的蔗糖、8~20质量份的活化酵母液和400~600质量份的蒸馏水；所述的药材提取液是通过对药材进行浸泡后提取得到的，所述的药材包括芍药根、甘草、淡竹叶、银杏叶和忍冬；
所述酵素原液是通过下述制备获得：
步骤一、将所述的药材进行浸泡、加热、过滤（除去药渣）和灭菌，得到无菌的药材提取液；
步骤二、将步骤一所述的无菌的药材提取液与马铃薯浓缩培养基进行等比混合，得到发酵混合液，所述的马铃薯浓缩培养基包括180~220质量份的马铃薯、15~25质量份的蔗糖和400~600质量份的蒸馏水；
步骤三、在步骤二所述的发酵混合液加入活化酵母液，进行发酵，得到发酵液；
步骤四、将步骤三得到的发酵液离心获取上清液，得到酵素原液。


2.根据权利要求1所述的酵素原液，其特征在于，所述的芍药根的重量为所述的无菌的药材提取液重量的3.75%～12%、所述的甘草的重量为所述的无菌的药材提取液重量的3.75%～12%、所述的淡竹叶的重量为所述的无菌的药材提取液重量的3.75%～12%、所述的银杏叶的重量为所述的无菌的药材提取液重量的3.75%～12%、所述的忍冬的重量为所述的无菌的药材提取液重量的3.75%～12%。


3.根据权利要求1所述的酵素原液，其特征在于，所述的芍药根的重量为所述的药材提取液重量的5%～7%、所述的甘草的重量为所述的药材提取液重量的5%～7%、所述的淡竹叶的重量为所述的药材提取液重量的5%～7%、所述的银杏叶的重量为所述的药材提取液重量的5%～7%、所述的忍冬的重量为所述的药材提取液重量的5%～7%。


4.根据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员：董铁，
申请(专利权)人：杭州三式化妆品有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33