本发明专利技术公开了一种养生保健配方茶，包括以下重量份的原料，柑橘30‑60份、熟普洱20‑50份、白茶2‑10份、黑茶5‑10份；制备方法为：步骤(1)：称养生保健配方茶各原料；步骤(2)：将柑橘清洗之后，清除残留农药；步骤(3)：将步骤(2)中清除残留农药后的柑橘去肉留皮，清洗柑橘果皮内囊，晾放15‑30分钟，沥干水分，将熟普洱、白茶、黑茶填满果壳内部，压实，烘干；步骤(4)：将步骤(3)中含有熟普洱、白茶、黑茶的果壳反复烘干至析出白色粉末状后杀菌，采用降温抽湿机进行降温抽湿保存，让配料间自然融合陈化，即可获得具有理气健脾、和气化湿、化痰止咳、健脾消食等功效的养生保健配方茶。
A health care formula tea and its preparation method
【技术实现步骤摘要】
一种养生保健配方茶及其制备方法
本专利技术涉及茶叶
，更具体的说是涉及一种养生保健配方茶及其制备方法。
技术介绍
目前，涉及到食品、药物等不同形式的产品，效果各不相同，而且可能存在农药残留，激素类物质，在使用过程中人体会产生依赖性等副作用。但是，现有养生保健食品含有药物，激素类物质对人体有副作用，在现在医药研究中，更是发现了柑橘皮含有丰富的活性成分，挥发油，黄酮类化合物，和其他营养元素等。因此，如何提供一种天然、养生的茶叶是本领域技术人员亟需解决的问题。
技术实现思路
有鉴于此，为了实现上述目的，本专利技术提供了一种养生保健配方茶及其制备方法。本专利技术采用如下技术方案：一种养生保健配方茶，其特征在于，包括以下重量份的原料，柑橘30-60份、熟普洱20-50份、白茶2-10份、黑茶5-10份。本专利技术有益效果：本专利技术中在柑橘在柑橘主体内置入熟普洱、白茶及黑茶，使柑橘气味融入其他茶内，泡出的茶即具有柑橘皮上的芳香味，又具有熟普洱茶、白茶及黑茶的香气；且采用柑橘和熟普洱为主要原料使本专利技术中的养生保健茶具有理气健脾、和气化湿、化痰止咳、健脾消食等功效。优选地，包括以下重量份的原料，柑橘40-55份、熟普洱20-30份、白茶2-5份、黑茶5-10份。优选地，包括以下重量份的原料，柑橘45份、熟普洱30份、白茶2份、黑茶5份。本专利技术还提供一种养生保健配方茶的制备方法，包括以下步骤：步骤(1)：步骤(1)：称取养生保健配方茶各原料；步骤(2)：将柑橘清洗之后，放进农残净化器清除残留农药；步骤(3)：将步骤(2)中清除残留农药后的柑橘开圆孔，用勺子将果肉挖出来，清洗柑橘果皮内囊，晾放15-30分钟，沥干水分，将熟普洱、白茶、黑茶填满果壳内部，压实果壳，烘干；步骤(4)：将步骤(3)中含有熟普洱、白茶、黑茶的果壳烘干至析出白色粉末状后杀菌，采用降温抽湿机进行降温抽湿，即可获得养生保健配方茶。优选地，步骤(2)中所述保存温度为5-25℃。优选地，步骤(3)中所述烘干温度为50-60℃。优选地，步骤(4)中所述杀菌温度为70-100℃，所述杀菌时间为2-6min。优选地，步骤(4)中所述降温抽湿步骤中，所述干燥进风温度为100℃，所述排风温度为80℃，所述抽湿温度为66℃。普洱熟茶：茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。白茶：性清凉，具有退热降火之功效。黑茶：具有助消化、降脂减肥、抗氧化、抗癌、降血脂、杀菌消炎、利尿解毒。本专利技术的制备步骤简单且易操作，适用于工业化生产。具体实施方式下面对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。实施例1养生保健配方茶，柑橘40g、熟普洱30g、白茶5g、黑茶5g。养生保健配方茶制备方法为：步骤(1)：将柑橘采用洗果机清洗，保存在24℃；将清洗后的柑橘放在农残净化器中清除残留农药；步骤(2)：将清除残留农药后的柑橘开圆孔，用勺子将果肉挖出来，清洗柑橘果皮内囊，晾放15-30分钟，沥干多余水分，将熟普洱、白茶、黑茶填满果壳内部，压实果壳，在60℃下烘烤使水分蒸发至果糖渗出到柑橘表皮上凝成白色粉末状的果霜；步骤(3)：将步骤(2)中含有熟普洱、白茶、黑茶的果壳在晾晒场晾晒至刚析出白色粉末状后在70℃下杀菌2min，采用降温抽湿机以干燥进风温度为100℃，排风温度为80℃，抽湿温度为66℃进行降温抽湿，即可获得养生保健配方茶。实施例2养生保健配方茶，柑橘50g、熟普洱40g、白茶2g、黑茶5g。养生保健配方茶制备方法为：步骤(1)：将柑橘采用洗果机清洗，保存在5℃；将清洗后的柑橘放在农残净化器中清除残留农药；步骤(2)：将清除残留农药后的柑橘开圆孔，用勺子将果肉挖出来，清洗柑橘果皮内囊，晾放15-30分钟，沥干多余水分，将熟普洱、白茶、黑茶填满果壳内部，压实果壳，在55℃下烘烤使水分蒸发至果糖渗出到柑橘表皮上凝成白色粉末状的果霜；步骤(3)：将步骤(2)中含有熟普洱、白茶、黑茶的果壳在晾晒场晾晒至刚析出白色粉末状后在100℃下杀菌5min，采用降温抽湿机干以燥进风温度为100℃，排风温度为80℃，抽湿温度为66℃进行降温抽湿，即可获得养生保健配方茶。实施例3养生保健配方茶，柑橘55g、熟普洱25g、白茶5g、黑茶10g。养生保健配方茶制备方法为：步骤(1)：将柑橘采用洗果机清洗，保存在20℃；将清洗后的柑橘放在农残净化器中清除残留农药；步骤(2)：将清除残留农药后的柑橘开圆孔，用勺子将果肉挖出来，清洗柑橘果皮内囊，晾放15-30分钟，沥干多余水分，将熟普洱、白茶、黑茶填满果壳内部，压实果壳，在50℃下烘烤使水分蒸发至果糖渗出到柑橘表皮上凝成白色粉末状的果霜；步骤(3)：将步骤(2)中含有熟普洱、白茶、黑茶的果壳在晾晒场晾晒至刚析出白色粉末状后在80℃下杀菌5min，采用降温抽湿机以干燥进风温度为100℃，排风温度为80℃，抽湿温度为66℃进行降温抽湿，即可获得养生保健配方茶。实施例4养生保健配方茶，柑橘45g、熟普洱35g、白茶2g、黑茶5g。养生保健配方茶制备方法为：步骤(1)：将柑橘采用洗果机清洗，保存在15℃；将清洗后的柑橘放在农残净化器中清除残留农药；步骤(2)：将清除残留农药后的柑橘开圆孔，用勺子将果肉挖出来，清洗柑橘果皮内囊，晾放15-30分钟，沥干多余水分，将熟普洱、白茶、黑茶填满果壳内部，压实果壳，在50℃下烘烤使水分蒸发至果糖渗出到柑橘表皮上凝成白色粉末状的果霜；步骤(3)：将步骤(2)中含有熟普洱、白茶、黑茶的果壳在30℃下烘焙至刚析出白色粉末状后在90℃下杀菌6min，采用降温抽湿机以干燥进风温度为100℃，排风温度为80℃，抽湿温度为66℃进行降温抽湿，即可获得养生保健配方茶。实施例5养生保健配方茶，柑橘45g、熟普洱25g、白茶6g、黑茶8g。养生保健配方茶制备方法为：步骤(1)：将柑橘采用洗果机清洗，保存在15℃；将清洗后的柑橘放在农残净化器中清除残留农药；步骤(2)：将清除残留农药后的柑橘开圆孔，用勺子将果肉挖出来，清洗柑橘果皮内囊，晾放15-30分钟，沥干多余水分，将熟普洱、白茶、黑茶填满果壳内部，压实果壳，在50℃下烘烤使水分蒸发至果糖渗出到柑橘表皮上凝成白色粉末状的果霜；步骤(3)：将步骤(2)中含有熟普洱、白茶、黑茶的果壳在30℃下烘焙至刚析出白色粉末状后在90℃下杀菌6min，采用降温抽湿机以干燥进风温度为100℃，排风温度为80℃，抽湿温度为66本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种养生保健配方茶，其特征在于，包括以下重量份的原料，柑橘30-60份、熟普洱20-50份、白茶2-10份、黑茶5-10份。/n
【技术特征摘要】
1.一种养生保健配方茶，其特征在于，包括以下重量份的原料，柑橘30-60份、熟普洱20-50份、白茶2-10份、黑茶5-10份。
2.根据权利要求1所述的一种养生保健配方茶，其特征在于，包括以下重量份的原料，柑橘40-55份、熟普洱30-40份、白茶2-5份、黑茶5-10份。
3.根据权利要求1所述的一种养生保健配方茶，其特征在于，包括以下重量份的原料，柑橘45份、熟普洱35份、白茶2份、黑茶5份。
4.一种养生保健配方茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤(1)：称取权利要求1-2中任一项所述的养生保健配方茶各原料；
步骤(2)：将柑橘清洗之后，放进农残净化器清除残留农药；
步骤(3)：将步骤(2)中清除残留农药后的柑橘开圆孔，用勺子将果肉挖出来，清洗柑橘果皮内囊，晾放15-30分钟，沥干水分，将熟普洱、白茶、黑...
【专利技术属性】
技术研发人员：赵燕鹏，
申请(专利权)人：赵燕鹏，
类型：发明
国别省市：广东;44
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