【技术实现步骤摘要】
一种自动油炸机用捞起装置
本技术涉及油炸机
,具体为一种自动油炸机用捞起装置。
技术介绍
油炸机,是指通过使用食用油为主要原料,对食品进行炸制烹饪工艺的厨房设备,具有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、易于清洁等特点、是快餐店、酒店、餐饮场所广泛应用的厨房设备,油炸机分为:电加热,煤加热,气加热等多种加热方式,是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了国际上最选进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。现有的油炸机在食物炸好之后,会人工使用过滤勺将食物捞起,手工进行控油,不仅会增加使用者的工作量,而且容易糊锅,存在浪费食材浪费食用油的现象,不利于使用。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种自动油炸机用捞起装置,具备自动捞起食材,能够二次利用食用 ...
【技术保护点】
1.一种自动油炸机用捞起装置,包括油炸箱(1),其特征在于:所述油炸箱(1)的内腔设置有油炸锅(2),所述油炸箱(1)的右侧固定连接有定位板(3),所述定位板(3)的顶部设置有支撑块(5),所述支撑块(5)的顶部固定连接有电机(6),所述电机(6)输出轴的表面套设有第一皮带盘(7),所述第一皮带盘(7)的表面活动连接有皮带(8),所述第一皮带盘(7)的表面通过皮带(8)传动连接有第二皮带盘(9),所述第二皮带盘(9)的内腔贯穿设置有转轴(10),所述转轴(10)的左侧贯穿至油炸锅(2)的内腔并固定连接有转杆(11),所述转杆(11)的表面阵列分布有第一弧形网(12)、第二弧 ...
【技术特征摘要】
1.一种自动油炸机用捞起装置,包括油炸箱(1),其特征在于:所述油炸箱(1)的内腔设置有油炸锅(2),所述油炸箱(1)的右侧固定连接有定位板(3),所述定位板(3)的顶部设置有支撑块(5),所述支撑块(5)的顶部固定连接有电机(6),所述电机(6)输出轴的表面套设有第一皮带盘(7),所述第一皮带盘(7)的表面活动连接有皮带(8),所述第一皮带盘(7)的表面通过皮带(8)传动连接有第二皮带盘(9),所述第二皮带盘(9)的内腔贯穿设置有转轴(10),所述转轴(10)的左侧贯穿至油炸锅(2)的内腔并固定连接有转杆(11),所述转杆(11)的表面阵列分布有第一弧形网(12)、第二弧形网(13)和第三弧形网(14),所述油炸箱(1)的左侧固定连接有过滤箱(15),所述过滤箱(15)的底部固定连接有固定板(16),所述固定板(16)的右侧与油炸箱(1)固定连接。
2.根据权利要求1所述的一种自动油炸机用捞起装置,其特征在于:所述过滤箱(15)内腔的两侧均开设有限位槽(19),所述限位槽(19)的内腔滑动连...
【专利技术属性】
技术研发人员:文洁,叶小斌,程志红,
申请(专利权)人:东莞御膳坊信息技术有限公司,
类型:新型
国别省市:广东;44
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