藜麦麸皮提取物及其提取方法和用途技术

本发明专利技术公开了藜麦麸皮提取物及其提取方法和用途，本发明专利技术通过实验证明，藜麦麸皮提取物能有效抑制α‑葡萄糖苷酶的活性，且藜麦麸皮75％乙醇提取物和乙酸乙酯提取物抑制能力优于现有的α‑葡萄糖苷酶抑制剂，本发明专利技术藜麦麸皮提取物可用于制备调节糖化学代谢紊乱、降低餐后血糖、预防和/或治疗糖耐量受损和/或糖尿病及其并发症的产品，还可用于制备预防和/或治疗肥胖症、高血压、慢性乙肝、艾滋病、肿瘤等以α‑葡萄糖苷酶为靶点的疾病的药物，更可以用以制备α‑葡萄糖苷酶抑制剂，安全高效。

Quinoa bran extract and its extraction method and Application

【技术实现步骤摘要】
藜麦麸皮提取物及其提取方法和用途
本专利技术涉及植物提取领域，特别是涉及藜麦麸皮提取物及其提取方法和用途。
技术介绍
藜麦(学名：ChenopodiumquinoaWilld)，是藜科藜属植物，原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000～7000多年的食用和种植历史。20世纪60年代初，我国开始引进藜麦资源，直到2008年才开展进行规模化的藜麦种植。近几年来，我国藜麦种植面积迅速扩大，2015年的种植面积已接近3333hm2，青海地区已经开始大范围种植，我国藜麦种植面积较大，主要分布于山西、甘肃、青海和吉林等地区。藜麦具有独特的丰富、全面的营养价值，含有丰富的总酚与黄酮醇，所含营养成分中，蛋白质和碳水化合物的含量最高，而所含水溶性物质中，蔗糖和草酸的含量较高。另一方面，所含脂肪中不饱和脂肪酸占83％，并且具有抗氧化、免疫调节及抗癌活性。藜麦麸皮(即藜麦的外种皮)中含有大量藜麦皂苷，皂苷味苦，食用前常通过水洗或者研磨去除，所以藜麦实际加工过程中会产生大量的藜麦麸皮。目前对于藜麦麸皮的利用，主要是用于提取藜麦皂本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.藜麦麸皮提取物在制备抑制葡萄糖苷酶活性的产品中的用途。/n

【技术特征摘要】
1.藜麦麸皮提取物在制备抑制葡萄糖苷酶活性的产品中的用途。


2.根据权利要求1所述的用途，其特征在于，所述产品为调节糖化学代谢紊乱的产品。


3.根据权利要求1所述的用途，其特征在于，所述产品为具有降血糖作用的产品；进一步地，所述产品为降低餐后血糖的产品。


4.根据权利要求1所述的用途，其特征在于，所述产品为预防和/或治疗糖耐量受损和/或糖尿病及其并发症的产品。


5.根据权利要求1所述的用途，其特征在于，所述产品为预防和/或治疗肥胖症、高血压、慢性乙肝、艾滋病、肿瘤中的一种或几种病症的产品；进一步地，所述产品为药物、保健品、食品中的至少一种。


6.根据权利要求1所述的用途，其特征在于，所述产品为葡萄糖苷酶抑制剂；进一步地，所述葡萄糖苷酶抑制剂为α-葡萄糖苷酶抑制剂。


7.一种组合物，其特征在于，包括重量比50％以上的藜麦麸皮提取物；进一步地，包括重量比70％以上的藜麦麸皮提取物。


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【专利技术属性】
技术研发人员：董琦，王洪伦，胡娜，
申请(专利权)人：中国科学院西北高原生物研究所，
类型：发明
国别省市：青海;63