【技术实现步骤摘要】
一种用于测试啤酒口味的自动调配装置
本专利技术涉及啤酒酿造
,具体为一种用于测试啤酒口味的自动调配装置。
技术介绍
啤酒,是很多人们日常的餐桌饮品,爱喝的人非常多,而啤酒生产商为了满足更多人的口味需求,会生产不同口味的啤酒,但是在大批量生产前需要先对配方进行调配和测试,因此需要研究人员先进行少量的制作,然后根据口感等调整配方,但是普通的调配大多是工作人员自行调配,调配时间较长,并且在进行过一次调配测试后需要将仪器进行清洗后才能进行下一次的测试,一般也是采用人工清洗,占用了较多的时间,降低了调配的效率。本专利技术阐明的一种能解决上述问题的装置。
技术实现思路
技术问题:传统啤酒调配测试采用人工调配,并采用人工清洗设备,导致调配效率较低。为解决上述问题,本例设计了一种用于测试啤酒口味的自动调配装置,本例的一种用于测试啤酒口味的自动调配装置,包括调制机,所述调制机内下侧设有混合腔,所述混合腔上壁内左右两侧分别设有用于储存原味啤酒的啤酒腔以及用于储存配料的配料腔,所述混合腔与所述啤酒腔、所述配料腔之间设有切换装置,所述切换装置内设有转盘,所述转盘内一端上下贯穿设有通口,当所述通口将所述啤酒腔与所述混合腔之间连通时,可将一定量的啤酒流入所述混合腔内,当所述通口将所述啤酒腔与所述混合腔连通时,可将放入所述配料腔内的调配好的配料添加到所述混合腔内,所述混合腔下壁可转动的设有转杆,所述转杆外圆面固定设有搅拌杆,通过所述转杆带动所述搅拌杆转动可将啤酒和配料进行搅拌混合,所述配料腔上壁设有环形的 ...
【技术保护点】
1.一种用于测试啤酒口味的自动调配装置,包括调制机,其特征在于:所述调制机内下侧设有混合腔,所述混合腔上壁内左右两侧分别设有用于储存原味啤酒的啤酒腔以及用于储存配料的配料腔;/n所述混合腔与所述啤酒腔、所述配料腔之间设有切换装置,所述切换装置内设有转盘,所述转盘内一端上下贯穿设有通口,当所述通口将所述啤酒腔与所述混合腔之间连通时,可将一定量的啤酒流入所述混合腔内,当所述通口将所述啤酒腔与所述混合腔连通时,可将放入所述配料腔内的调配好的配料添加到所述混合腔内;/n所述混合腔下壁可转动的设有转杆,所述转杆外圆面固定设有搅拌杆,通过所述转杆带动所述搅拌杆转动可将啤酒和配料进行搅拌混合,所述配料腔上壁设有环形的通水腔,所述通水腔与所述配料腔之间环形阵列且连通设有喷水口,所述通水腔右壁连通设有通水管道;/n所述混合腔右侧设有抽水装置,所述喷水口向下延伸并连通于所述抽水装置,所述切换装置右侧设有阀门装置,所述阀门装置内设有可控制所述通水管道开关的密封板,打开所述密封板后,通过所述抽水装置可将水通过所述通水管道抽送至所述通水腔内,通过所述喷水口对所述配料腔内壁进行冲洗,冲洗后的水流入所述混合腔内,通 ...
【技术特征摘要】
1.一种用于测试啤酒口味的自动调配装置,包括调制机,其特征在于:所述调制机内下侧设有混合腔,所述混合腔上壁内左右两侧分别设有用于储存原味啤酒的啤酒腔以及用于储存配料的配料腔;
所述混合腔与所述啤酒腔、所述配料腔之间设有切换装置,所述切换装置内设有转盘,所述转盘内一端上下贯穿设有通口,当所述通口将所述啤酒腔与所述混合腔之间连通时,可将一定量的啤酒流入所述混合腔内,当所述通口将所述啤酒腔与所述混合腔连通时,可将放入所述配料腔内的调配好的配料添加到所述混合腔内;
所述混合腔下壁可转动的设有转杆,所述转杆外圆面固定设有搅拌杆,通过所述转杆带动所述搅拌杆转动可将啤酒和配料进行搅拌混合,所述配料腔上壁设有环形的通水腔,所述通水腔与所述配料腔之间环形阵列且连通设有喷水口,所述通水腔右壁连通设有通水管道;
所述混合腔右侧设有抽水装置,所述喷水口向下延伸并连通于所述抽水装置,所述切换装置右侧设有阀门装置,所述阀门装置内设有可控制所述通水管道开关的密封板,打开所述密封板后,通过所述抽水装置可将水通过所述通水管道抽送至所述通水腔内,通过所述喷水口对所述配料腔内壁进行冲洗,冲洗后的水流入所述混合腔内,通过所述搅拌杆转动加快对所述混合腔内的清洗。
2.如权利要求1所述的一种用于测试啤酒口味的自动调配装置,其特征在于:所述啤酒腔上壁连通设有开口向上的补给口,通过所述补给口可将啤酒补充到所述啤酒腔内,所述配料腔上壁连通设有位于所述通水腔中心且开口向上的填料口。
3.如权利要求1所述的一种用于测试啤酒口味的自动调配装置,其特征在于:所述切换装置包括设于所述混合腔上侧且于所述啤酒腔、所述配料腔下侧的旋转腔,所述转盘可转动的设于所述旋转腔内,所述旋转腔下壁与所述混合腔上壁之间连通设有落料口,所述旋转腔上壁与所述啤酒腔下壁左端之间连通设有啤酒通道,所述配料腔下壁与所述旋转腔上壁右端之间连通设有配料通道。
4.如权利要求3所述的一种用于测试啤酒口味的自动调配装置,其特征在于:所述旋转腔上壁内中心固定设有旋转电机,所述旋转电机下端动力连接有动力轴,所述转盘固定连接于所述动力轴下端。
5.如权利要求1所述的一种用于测试啤酒口味的自动调配装置,其特征在于:所述抽水装置包括设于所...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈朋,
申请(专利权)人:宁波奉化困光啤酒酿造技术有限公司,
类型:发明
国别省市:浙江;33
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