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一种豆干卤制输送辅助装置制造方法及图纸

技术编号:23242858 阅读:49 留言:0更新日期:2020-02-04 20:52
本实用新型专利技术属于食品加工辅助设备技术领域,尤其为一种豆干卤制输送辅助装置,包括底部支撑板,所述底部支撑板顶部四角垂直固定焊接有支撑柱,所述支撑柱顶部垂直固定连接有支撑框架,所述支撑框架顶部左端固定镶嵌有控制面板,所述控制面板通过电线电性连接于外界电源;该种豆干卤制输送辅助装置在使用过程中,可将未卤制的豆干放入放料槽中的旋转盘上,豆干旋转盘旋转的过程中会在橡胶扫条的作用下被移动到传送网带上,传送网带通过主动转辊与从动转辊配合作用将豆干移动至卸料斜板上,从而实现将豆干输送至卤制容器中,极大满足使用者的使用需求,不需要人工的将豆干逐个放置于卤制容器中,大大提高了工作效率。

An auxiliary device for the production and transportation of soybean dry brine

【技术实现步骤摘要】
一种豆干卤制输送辅助装置
本技术属于食品加工辅助设备
,具体涉及一种豆干卤制输送辅助装置。
技术介绍
豆干是豆腐干的简称,中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食,出产于中国华南,江南地区,豆腐干、豆腐,蛋白质含量高于鸡、瘦肉,是一种营养丰富的食品,目前豆制品的制作方法多为传统的浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加凝固剂(如:卤水、石裔)成嫩豆腐,挤压成干豆腐,再加调料卤制成可直接食用的豆制品。现有的技术存在以下问题:1、现有的豆干卤制过程中,需要将豆干倒入卤制容器中,传统工艺中这一步骤完全由人工操作完成,使用者用塑料容器盛满豆干在卤锅上方倾倒,体力消耗较大,同时工作效率极低,无法满足人们的使用需求;2、现有的豆干卤制过程中,会直接将豆干放置于卤制容器中,这样会导致豆干表面的多余水分会冲淡卤制容器中卤汁的味道,从而导致卤汁时间变长,无法满足人们的使用需求。
技术实现思路
为解决上述
技术介绍
中提出的问题。本技术提供了一种豆干卤制输送辅助装置,具有较高的工作效率,同时也能够去豆干进行一定的风干特点。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种豆干卤制输送辅助装置,包括底部支撑板,所述底部支撑板顶部四角垂直固定焊接有支撑柱,所述支撑柱顶部垂直固定连接有支撑框架,所述支撑框架顶部左端固定镶嵌有控制面板,所述控制面板通过电线电性连接于外界电源,所述支撑框架右端内侧通过轴承连接有主动转辊,所述主动转辊一端通过转轴连接有从动齿轮,所述从动齿轮通过链条连接有主动齿轮,所述主动齿轮一侧通过转轴连接有电机一,所述电机一底部通过螺栓固定连接于底部支撑板底部表面,所述电机一电性连接于控制面板,所述主动转辊左侧设有从动转辊,所述从动转辊两端通过轴承连接于支撑框架内部,所述主动转辊与从动转辊之间连接有传送网带,所述支撑框架顶部左端表面开设有放料槽,所述放料槽内腔底部设有旋转盘,所述旋转盘底部通过转轴连接有电机二,所述电机二顶部通过螺栓固定连接于支撑框架底部,所述电机二电性连接于控制面板,所述支撑框架顶部垂直固定连接有风机支撑架,所述风机支撑架的数量为三个,所述风机支撑架底部固定连接有风机,所述风机电性连接于控制面板。优选的,所述控制面板表面固定镶嵌有风机控制按钮,所述风机控制按钮一侧设有传送网带控制按钮,所述传送网带控制按钮一侧设有旋转盘控制按钮,所述控制面板右侧表面开设有三相电源插头,所述三相电源插头通过电线电性连接于外界电源。优选的,所述旋转盘顶部表面设有橡胶扫条。优选的,所述旋转盘与传送网带处于同一水平面。优选的,所述支撑框架底部设有储水盘,所述储水盘为可拆卸结构,所述储水盘位于传送网带正下方。优选的,所述支撑框架右侧固定连接有卸料斜板。优选的,所述传送网带表面均匀设有档条。优选的,所述底部支撑板为长方体板型结构,所述底部支撑板底部四角通过螺栓均匀固定连接有移动轮,所述移动轮一侧均设有脚刹。与现有技术相比,本技术的有益效果是:1、通过在支撑框架右端内侧通过轴承连接有主动转辊,主动转轴辊左侧通过传送网带连接有从动转辊,从动转辊两端通过轴承连接于支撑框架内部,且支撑框架顶部左端表面开设有放料槽,放料槽内腔底部设有旋转盘,使该种豆干卤制输送辅助装置在使用过程中,可将未卤制的豆干放入放料槽中的旋转盘上,豆干旋转盘旋转的过程中会在橡胶扫条的作用下被移动到传送网带上,传送网带通过主动转辊与从动转辊配合作用将豆干移动至卸料斜板上,从而实现将豆干输送至卤制容器中,极大满足使用者的使用需求,不需要人工的将豆干逐个放置于卤制容器中,大大提高了工作效率。2、通过在支撑框架顶部垂直固定连接有风机支撑架,风机支撑架的数量为三个,风机支撑架底部固定连接有风机,风机电性连接于控制面板,使该种豆干卤制输送辅助装置在使用过程中,能够通过风机的作用将豆干表面的水平进行风干,避免表面具有大量水分的豆干直接进入卤制容器中,从而使卤制容器中的卤汁味道变淡。附图说明附图用来提供对本技术的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本技术的实施例一起用于解释本技术,并不构成对本技术的限制。在附图中:图1为本技术的整体结构示意图;图2为本技术的俯视结构示意图;图3为本技术中控制面板的结构示意图;图中:1、底部支撑板;2、支撑柱;3、支撑框架;4、控制面板;5、主动转辊;6、从动齿轮;7、主动齿轮;8、电机一;9、从动转辊;10、传送网带;11、放料槽;12、旋转盘;13、电机二;14、风机支撑架;15、风机;16、风机控制按钮;17、传送网带控制按钮;18、旋转盘控制按钮;19、三相电源插头;20、橡胶扫条;21、储水盘;22、卸料斜板;23、档条;24、移动轮。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。实施例1请参阅图1-3,本技术提供以下技术方案:一种豆干卤制输送辅助装置,包括底部支撑板1,底部支撑板1顶部四角垂直固定焊接有支撑柱2,支撑柱2顶部垂直固定连接有支撑框架3,支撑框架3顶部左端固定镶嵌有控制面板4,控制面板4通过电线电性连接于外界电源,支撑框架3右端内侧通过轴承连接有主动转辊5,主动转辊5一端通过转轴连接有从动齿轮6,从动齿轮6通过链条连接有主动齿轮7,主动齿轮7一侧通过转轴连接有电机一8,电机一8底部通过螺栓固定连接于底部支撑板1底部表面,电机一8电性连接于控制面板4,主动转辊5左侧设有从动转辊9,从动转辊9两端通过轴承连接于支撑框架3内部,主动转辊5与从动转辊9之间连接有传送网带10,支撑框架3顶部左端表面开设有放料槽11,放料槽11内腔底部设有旋转盘12,旋转盘12底部通过转轴连接有电机二13,电机二13顶部通过螺栓固定连接于支撑框架3底部,电机二13电性连接于控制面板4,支撑框架3顶部垂直固定连接有风机支撑架14,风机支撑架14的数量为三个,风机支撑架14底部固定连接有风机15,风机15电性连接于控制面板4。本实施方案中:将需要卤制的豆干放置于放料槽11中,通过控制面板4控制电机二13使旋转盘12旋转,使旋转盘12上的豆干能够在橡胶扫条20的作用下被移动至传送网带10上,电机一8带动主动齿轮7旋转,主动齿轮7会通过链条带动从动齿轮6旋转,传送网带10通过主动转辊5与从动转辊9配合作用将豆干移动至卸料斜板22上,在运输过程中,能够通过风机15的作用将豆干表面的水平进行风干,避免表面具有大量水分的豆干直接进入卤制容器中,从而影响卤制效果。具体的,控制面板4表面固定镶嵌有风机控制按钮16,风机控制按钮16一侧本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种豆干卤制输送辅助装置,包括底部支撑板(1),其特征在于:所述底部支撑板(1)顶部四角垂直固定焊接有支撑柱(2),所述支撑柱(2)顶部垂直固定连接有支撑框架(3),所述支撑框架(3)顶部左端固定镶嵌有控制面板(4),所述控制面板(4)通过电线电性连接于外界电源,所述支撑框架(3)右端内侧通过轴承连接有主动转辊(5),所述主动转辊(5)一端通过转轴连接有从动齿轮(6),所述从动齿轮(6)通过链条连接有主动齿轮(7),所述主动齿轮(7)一侧通过转轴连接有电机一(8),所述电机一(8)底部通过螺栓固定连接于底部支撑板(1)底部表面,所述电机一(8)电性连接于控制面板(4),所述主动转辊(5)左侧设有从动转辊(9),所述从动转辊(9)两端通过轴承连接于支撑框架(3)内部,所述主动转辊(5)与从动转辊(9)之间连接有传送网带(10),所述支撑框架(3)顶部左端表面开设有放料槽(11),所述放料槽(11)内腔底部设有旋转盘(12),所述旋转盘(12)底部通过转轴连接有电机二(13),所述电机二(13)顶部通过螺栓固定连接于支撑框架(3)底部,所述电机二(13)电性连接于控制面板(4),所述支撑框架(3)顶部垂直固定连接有风机支撑架(14),所述风机支撑架(14)的数量为三个,所述风机支撑架(14)底部固定连接有风机(15),所述风机(15)电性连接于控制面板(4)。/n...

【技术特征摘要】
1.一种豆干卤制输送辅助装置,包括底部支撑板(1),其特征在于:所述底部支撑板(1)顶部四角垂直固定焊接有支撑柱(2),所述支撑柱(2)顶部垂直固定连接有支撑框架(3),所述支撑框架(3)顶部左端固定镶嵌有控制面板(4),所述控制面板(4)通过电线电性连接于外界电源,所述支撑框架(3)右端内侧通过轴承连接有主动转辊(5),所述主动转辊(5)一端通过转轴连接有从动齿轮(6),所述从动齿轮(6)通过链条连接有主动齿轮(7),所述主动齿轮(7)一侧通过转轴连接有电机一(8),所述电机一(8)底部通过螺栓固定连接于底部支撑板(1)底部表面,所述电机一(8)电性连接于控制面板(4),所述主动转辊(5)左侧设有从动转辊(9),所述从动转辊(9)两端通过轴承连接于支撑框架(3)内部,所述主动转辊(5)与从动转辊(9)之间连接有传送网带(10),所述支撑框架(3)顶部左端表面开设有放料槽(11),所述放料槽(11)内腔底部设有旋转盘(12),所述旋转盘(12)底部通过转轴连接有电机二(13),所述电机二(13)顶部通过螺栓固定连接于支撑框架(3)底部,所述电机二(13)电性连接于控制面板(4),所述支撑框架(3)顶部垂直固定连接有风机支撑架(14),所述风机支撑架(14)的数量为三个,所述风机支撑架(14)底部固定连接有风机(15),所述风机(15)电性连接于控制面板(4)。


2.根据权利要求1所述的一种豆干卤制输送辅助装置,其特...

【专利技术属性】
技术研发人员:张胜利张煜刘佳王晋侯岩昆
申请(专利权)人:王晋晋中市康晋食品有限公司
类型:新型
国别省市:山西;14

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