【技术实现步骤摘要】
一种热能抱锅增效节能灶台
本技术涉及厨房烹饪灶具
,特别涉及一种热能抱锅增效节能灶台。
技术介绍
厨房锅具、灶具这些是基本的烹饪用具,它们不仅品种繁多,而且花样各式。目前市场上一些使用燃料类的烹饪灶具,其燃烧方式基本上是大气式或鼓风式两种,其灶具灶台的支撑都是由烹饪器具下压着支撑架或支撑脚,燃料在灶膛里燃烧对烹饪器具进行热交换,其烟气夹带着热能通过支撑点预留的开放式气缝或烟道式预留的烟囱排放流走,因此他们共同存在一个缺点:火焰和热能接触到烹饪器具底部碰撞后,横向向外排放并随即向外散离;这种设计缺陷很显然导致火焰和热能对烹饪器具接触面传热时得不到有效的拓展和滞留,从而过早扩散流失,而且其接触底部的面积小和接触时间短导致热交换质量不高热效率偏低,不符合当今节能环保标准要求,更不符合经济效益。
技术实现思路
(一)要解决的技术问题本技术要解决的技术问题是提供一种能够热力气流能够对烹饪器具产生抱锅效应的、能够增加受热面积、提高热交换效率、节能环保的热能抱锅增效节能灶台。(二)技术方案r>为解决上述技术问本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种热能抱锅增效节能灶台,其特征在于,包括:灶台(1)以及定位安装在所述灶台(1)上的过渡式衔接构件(2),所述过渡式衔接构件(2)下方安装有燃烧器(3);/n所述过渡式衔接构件(2)上环形等间距设置有用于放置外部烹饪器具(4)的支撑脚(5);所述过渡式衔接构件(2)上形成有凸起的围坝(6),所述围坝(6)内壁上设置有内弧内向反射面(7);所述燃烧器(3)的火焰(8)产生热能烟气(9),所述内弧内向反射面(7)与所述烹饪器具(4)之间形成热能烟气流动空间;所述热能烟气(9)经所述内弧内向反射面(7)拐向并包附至所述烹饪器具(4)的外壁上。/n
【技术特征摘要】
1.一种热能抱锅增效节能灶台,其特征在于,包括:灶台(1)以及定位安装在所述灶台(1)上的过渡式衔接构件(2),所述过渡式衔接构件(2)下方安装有燃烧器(3);
所述过渡式衔接构件(2)上环形等间距设置有用于放置外部烹饪器具(4)的支撑脚(5);所述过渡式衔接构件(2)上形成有凸起的围坝(6),所述围坝(6)内壁上设置有内弧内向反射面(7);所述燃烧器(3)的火焰(8)产生热能烟气(9),所述内弧内向反射面(7)与所述烹饪器具(4)之间形成热能烟气流动空间;所述热能烟气(9)经所述内弧内向反射面(7)拐向并包附至所述烹饪器具(4)的外壁上。
2.如权利要求1所述的热能抱锅增效节能灶台,其特征在于,所述内弧内向反射面(7)的高度不低于所述支撑脚(5)。
3.如权利要求1所述的热能抱锅增效节能灶台,其特征在于,所述围坝(6)底部设置有台阶(10);所述过渡式衔接构件(2)底部安装有灶膛...
【专利技术属性】
技术研发人员:王月华,王志敏,张淑芳,
申请(专利权)人:山东华杰厨业有限公司,
类型:新型
国别省市:山东;37
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