【技术实现步骤摘要】
一种瑞士卷烤炉的无动力输送装置
本技术属于食品烤炉机械
,具体涉及一种瑞士卷烤炉的无动力输送装置。
技术介绍
瑞士卷生产过程中,面皮整块不间断进行制作、烘烤;烘烤出炉时依然是连续的长块面皮,即蛋糕;蛋糕烘烤出炉后需经过一个转送连接带并在连接带上方安装喷头进行雾化喷油,再进入下一道工序。刚出炉蛋糕温度较高,需要使用金属类耐高温材质输送装置,若直接采用下一道工序的皮带连接将损坏皮带。现有技术中,面皮烘烤完成后经由动力网带进行传输,但食品生产中,每天都必须进行一次设备清洗,网带在每次清洁时拆装麻烦;且网带清洁困难费时费力,清洗不干净还会导致二次污染。员工劳动强度大还达不到卫生清洁要求。
技术实现思路
针对现有技术中瑞士卷烤炉输出后转送连接网带清洁不便、且易污染的问题,本技术提供了一种方便清洁、拆卸安装方便、无需动力、低成本的瑞士卷烤炉的无动力输送结构。本
技术实现思路
如下:一种瑞士卷烤炉的无动力输送装置,包括烤炉、若干滚筒和支撑机构;所述滚筒平行排列、两端固定在支撑机构上;所述滚筒直径为4~10cm;所述相邻两滚筒之间的排列距离为4~10cm。进一步的,所述滚筒两端为正多边形结构,支撑机构上设相应结构卡槽,用于支撑滚筒。进一步的,所述滚筒为不锈钢材质。进一步的,所述滚筒下方设置接料板,接料板通过滑块与滑轨的方式连接安装在支撑机构上。本技术结构原理利用面皮在转送的过程中由于自身具一定硬度在短距离上不会重度弯曲,烘烤出炉的面皮是连续的,后续面皮有推动力 ...
【技术保护点】
1.一种瑞士卷烤炉的无动力输送装置,包括烤炉,其特征在于:还包括若干滚筒和支撑机构;所述滚筒平行排列、两端固定在支撑机构上;所述滚筒直径为4~10cm;相邻两滚筒之间的排列距离为4~10cm。/n
【技术特征摘要】
1.一种瑞士卷烤炉的无动力输送装置,包括烤炉,其特征在于:还包括若干滚筒和支撑机构;所述滚筒平行排列、两端固定在支撑机构上;所述滚筒直径为4~10cm;相邻两滚筒之间的排列距离为4~10cm。
2.根据权利要求1所述的一种瑞士卷烤炉的无动力输送装置,其特征在于:所述滚筒两端为正多边形结构,支...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈永华,封艳花,王金荣,涂星孟,
申请(专利权)人:福建省长汀盼盼食品有限公司,
类型:新型
国别省市:福建;35
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