【技术实现步骤摘要】
本技术公开一种鳕鱼肠的挤出装置，属于食品加工设备。
技术介绍
1、鳕鱼肠是一种以鳕鱼肉为主要原料制成的食品，因其营养价值高、口感好而受到家长和儿童的欢迎，在制作鳕鱼肠时，使用鳕鱼、蛋清、淀粉等原料搅拌制成鱼泥，再鱼泥盛装在鱼泥挤出装置中加压力挤出灌入肠衣，最后通过蒸煮即可制得鳕鱼肠。
2、目前，现有的鳕鱼肠挤出装置，在加压将鱼泥挤出灌入肠衣内时，肠衣极易从鱼泥挤出装置的出料管上脱落，造成使用不便，影响鳕鱼肠的生产效率。
3、因此需要提出一种新的方案来解决这个问题。
技术实现思路
1、本技术的目的是为了解决上述的问题而提供一种鳕鱼肠的挤出装置，具有可防止肠衣在灌装时脱落的效果。
2、本技术通过以下技术方案实现上述目的，包括出料管，所述出料管外侧设置有可沿出料管轴向移动的固定套，所述出料管前端设置有连接套，所述连接套外径小于出料管外径，当所述固定套向出料管前端移动至固定套前端伸出至连接套前端时，固定套内侧与连接套外侧之间形成有用于套接肠衣的固定腔，所述连接套...
【技术保护点】
1.一种鳕鱼肠的挤出装置，包括出料管（1），其特征在于：所述出料管（1）外侧设置有可沿出料管（1）轴向移动的固定套（2），所述出料管（1）前端设置有连接套（3），所述连接套（3）外径小于出料管（1）外径，当所述固定套（2）向出料管（1）前端移动至固定套（2）前端伸出至连接套（3）前端时，固定套（2）内侧与连接套（3）外侧之间形成有用于套接肠衣的固定腔（4），所述连接套（3）前端设置有锥形套筒（5），所述锥形套筒（5）筒口较大的一端与连接套（3）相连接，所述锥形套筒（5）筒口较大的一端外侧和固定套（2）前端内侧均设置有环状凸起（6），所述锥形套筒（5）和固定套（2）上的...
【技术特征摘要】
1.一种鳕鱼肠的挤出装置，包括出料管（1），其特征在于：所述出料管（1）外侧设置有可沿出料管（1）轴向移动的固定套（2），所述出料管（1）前端设置有连接套（3），所述连接套（3）外径小于出料管（1）外径，当所述固定套（2）向出料管（1）前端移动至固定套（2）前端伸出至连接套（3）前端时，固定套（2）内侧与连接套（3）外侧之间形成有用于套接肠衣的固定腔（4），所述连接套（3）前端设置有锥形套筒（5），所述锥形套筒（5）筒口较大的一端与连接套（3）相连接，所述锥形套筒（5）筒口较大的一端外侧和固定套（2）前端内侧均设置有环状凸起（6），所述锥形套筒（5）和固定套（2）上的环状凸起（6）形成有供肠衣穿过的出肠通道（7），所述出肠通道（7）宽度小于固定腔（4）宽度。
2.根据权利要求1所述的一种鳕鱼肠的挤出装置，...
【专利技术属性】
技术研发人员：缪宜祥，
申请(专利权)人：福建省长汀盼盼食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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