一种急冻牛排的设备制造技术

本实用新型专利技术公开一种急冻牛排的设备，其结构包括传送台、传送带、拱台、急冻仓、出气台、出料台、控制箱、底座、空气增流装置，所述传送台固定安装于底座上方，所述急冻仓固定安装于底座上方，所述出气台嵌入安装于急冻仓外表面，所述出料台与拱台相连接，所述控制箱背部表面与急冻仓外表面相焊接，所述空气增流装置由连接管、进风管、防尘网、进风腔、扇叶、稳定架、导风板、小型电机、转轴组成。本实用新型专利技术结构简单，通过小型电机带动扇叶，使急冻仓内部的空气流动大大加快，使牛排与冷气接触的更加彻底，加快牛排的冷冻速度，并且防止牛排内部冷冻的不够彻底，避免了牛排保鲜效果差的现象发生。

【技术实现步骤摘要】
一种急冻牛排的设备
本技术涉及牛排速冻领域，尤其涉及一种急冻牛排的设备。
技术介绍
牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一，牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。在生产牛排时，时常将制作好的牛排包装好后进行冷冻储藏，以达到保鲜的效果。然而，现有的牛排急冻机在对牛排进行急冻时，时常由于牛排与冷气接触的不够彻底，导致牛排冷冻速度较慢，并且内排内部冷冻的不够彻底，使后续的保鲜效果较差。
技术实现思路
(一)要解决的技术问题为了解决现有技术的上述问题，本技术提供一种急冻牛排的设备。(二)技术方案一种急冻牛排的设备，其结构包括传送台、传送带、拱台、急冻仓、出气台、出料台、控制箱、底座、空气增流装置，所述传送台固定安装于底座上方，所述传送带与传送台相连接，所述拱台垂直设于传送台上表面，所述急冻仓固定安装于底座上方，所述出气台嵌入安装于急冻仓外表面，所述出料台与拱台相连接，所述控制箱背部表面与急冻仓外表面相焊接，所述空气增流装置由连接管、进风管、防尘网、进风腔、扇叶、稳定架、导风板、小型电机、转轴组成，所述连接管焊接于进风管外表面并且相互垂直，所述防尘网安装于进风管内表面并且位于同一轴心，所述进风腔设于进风管内部，所述转轴顶部嵌入安装于扇叶内部，所述稳定架设于转轴两侧，所述导风板倾斜安装于进风管内表面，所述小型电机固定连接于进风管底部。进一步地，所述拱台设于传送带两侧，所述急冻仓头尾两侧均固定安装有拱台。进一步地，所述导风板与进风管内表面的夹角为75度。>进一步地，所述连接管焊接于急冻仓外表面并且相互垂直。进一步地，所述急冻仓外表面向内凹陷形成通孔，所述通孔与连接管相连接。进一步地，所述急冻仓两侧安装有支撑架。(三)有益效果本技术的有益效果是：结构简单，通过小型电机带动扇叶，使急冻仓内部的空气流动大大加快，使牛排与冷气接触的更加彻底，加快牛排的冷冻速度，并且防止牛排内部冷冻的不够彻底，避免了牛排保鲜效果差的现象发生。附图说明图1为本技术结构立体视图；图2为本技术结构空气增流装置剖视图。【附图标记说明】1：传送台；2：传送带；3：拱台；4：急冻仓；5：出气台；6：出料台；7：控制箱；8：底座；9：支撑架；10：空气增流装置；1001：连接管；1002：进风管；1003：防尘网；1004：进风腔；1005：扇叶；1006：稳定架；1007：导风板；1008：小型电机；1009：转轴。具体实施方式为使本技术实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施方式中的附图，对本技术实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施方式是本技术一部分实施方式，而不是全部的实施方式。基于本技术中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本技术保护的范围。因此，以下对在附图中提供的本技术的实施方式的详细描述并非旨在限制要求保护的本技术的范围，而是仅仅表示本技术的选定实施方式。基于本技术中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本技术保护的范围。在本技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。实施例：一种急冻牛排的设备，如图1、图2所示，其结构包括传送台1、传送带2、拱台3、急冻仓4、出气台5、出料台6、控制箱7、底座8、空气增流装置10，所述传送台1固定安装于底座8上方，所述传送带2与传送台1相连接，所述拱台3垂直设于传送台1上表面，所述急冻仓4固定安装于底座8上方，所述出气台5嵌入安装于急冻仓4外表面，所述出料台6与拱台3相连接，所述控制箱7背部表面与急冻仓4外表面相焊接，所述空气增流装置10由连接管1001、进风管1002、防尘网1003、进风腔1004、扇叶1005、稳定架1006、导风板1007、小型电机1008、转轴1009组成，所述连接管1001焊接于进风管1002外表面并且相互垂直，所述防尘网1003安装于进风管1002内表面并且位于同一轴心，所述进风腔1004设于进风管1002内部，所述转轴1009顶部嵌入安装于扇叶1005内部，所述稳定架1006设于转轴1009两侧，所述导风板1007倾斜安装于进风管1002内表面，所述小型电机1008固定连接于进风管1002底部，所述拱台3设于传送带2两侧，所述急冻仓4头尾两侧均固定安装有拱台3，所述导风板1007与进风管1002内表面的夹角为75度，所述连接管1001焊接于急冻仓4外表面并且相互垂直，所述急冻仓4外表面向内凹陷形成通孔，所述通孔与连接管1001相连接，所述急冻仓4两侧安装有支撑架9。实施时，通过控制箱7控制整体装置开始运行，随后将包装好后的牛排放置于传送带2上，随后传送带2将牛排送入急冻仓4内，同时小型电机1008开始运行并通过转轴1009带动扇叶1005旋转，随后外部空气通过防尘网1003进入进风腔1004内，随后通过连接管1001导入急冻仓4内，进入急冻仓4内的空气搅动急冻仓4内的冷空气，使冷空气与牛排更全面的接触，随后冷冻好的牛排通过出料台6送出。上述实施例只用来说明本技术的具体实施原理和功效，而非用来限制本技术。任何熟悉本行业技术的人士都可以在本技术阐述的方法的基础上加以修改或修饰，因此凡所属
中具有通常知识者在未脱离本技术所揭示的精神与技术思想下所完成的一切等效修饰或改变，仍应由本技术的权利要求所涵盖。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种急冻牛排的设备，其特征在于：其结构包括传送台(1)、传送带(2)、拱台(3)、急冻仓(4)、出气台(5)、出料台(6)、控制箱(7)、底座(8)、空气增流装置(10)，所述传送台(1)固定安装于底座(8)上方，所述传送带(2)与传送台(1)相连接，所述拱台(3)垂直设于传送台(1)上表面，所述急冻仓(4)固定安装于底座(8)上方，所述出气台(5)嵌入安装于急冻仓(4)外表面，所述出料台(6)与拱台(3)相连接，所述控制箱(7)背部表面与急冻仓(4)外表面相焊接，所述空气增流装置(10)由连接管(1001)、进风管(1002)、防尘网(1003)、进风腔(1004)、扇叶(1005)、稳定架(1006)、导风板(1007)、小型电机(1008)、转轴(1009)组成，所述连接管(1001)焊接于进风管(1002)外表面并且相互垂直，所述防尘网(1003)安装于进风管(1002)内表面并且位于同一轴心，所述进风腔(1004)设于进风管(1002)内部，所述转轴(1009)顶部嵌入安装于扇叶(1005)内部，所述稳定架(1006)设于转轴(1009)两侧，所述导风板(1007)倾斜安装于进风管(1002)内表面，所述小型电机(1008)固定连接于进风管(1002)底部。/n...

【技术特征摘要】
1.一种急冻牛排的设备，其特征在于：其结构包括传送台(1)、传送带(2)、拱台(3)、急冻仓(4)、出气台(5)、出料台(6)、控制箱(7)、底座(8)、空气增流装置(10)，所述传送台(1)固定安装于底座(8)上方，所述传送带(2)与传送台(1)相连接，所述拱台(3)垂直设于传送台(1)上表面，所述急冻仓(4)固定安装于底座(8)上方，所述出气台(5)嵌入安装于急冻仓(4)外表面，所述出料台(6)与拱台(3)相连接，所述控制箱(7)背部表面与急冻仓(4)外表面相焊接，所述空气增流装置(10)由连接管(1001)、进风管(1002)、防尘网(1003)、进风腔(1004)、扇叶(1005)、稳定架(1006)、导风板(1007)、小型电机(1008)、转轴(1009)组成，所述连接管(1001)焊接于进风管(1002)外表面并且相互垂直，所述防尘网(1003)安装于进风管(1002)内表面并且位于同一轴心，所述进风腔(1004)设于进风管(1002)内部，所述转轴(1009)顶部嵌入安装于扇叶...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄玉狮，
申请(专利权)人：福建佳客来食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35