一种食品烘干装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种食品烘干装置，属于食品加工设备技术领域，包括烘干箱、固定于烘干箱内用于放置食品的放置组件、固定于烘干箱内的加热组件、第一风机、第二风机和固定于烘干箱顶部的控制器，第一风机固定于烘干箱的一侧壁上端且通过第一连接管与烘干箱双向导通，第二风机固定于烘干箱的另一侧壁上端且通过第二连接管与烘干箱双向导通，第一连接管、第二连接管分别与箱体内形成环形双向循环导通；本实用新型专利技术通过第一风机以及第二风机使得烘干更加均匀快速，而且当烘干完成后，可以继续开启第一风机以及第二风机，实现循环风冷，加快冷却速率，节省加工时间，提高加工效率。

A food drying device

【技术实现步骤摘要】
一种食品烘干装置
本技术涉及食品加工设备
，更具体的，涉及一种食品烘干装置。
技术介绍
随着社会的快速发展，人们对于食品的要求也越来越多样化，其不再满足于简单的直接食用，更多的追求的是深加工食品，经过深加工后的食品也被赋予了更多的口味以及形态等等，提升了食品食用口味，使得食品更加多样化；对于食品加工行业中，烘干设备是重要的加工设备，当食品清洗后可以通过烘干设备进行脱水烘干，通过烘干设备可以使得食品的含水量大大的减少，从而来改变食品的口味；现有的烘干设备中大部分直接采用加热板进行热烘干，这样的烘干方式容易散失热量，使得烘干的能耗增加，而且烘干区域比较局部，大部分是靠近加热板的烘干的快，而远离加热板的烘干的慢；另外现有烘干设备烘干作业后都是等待自然冷却，其冷却时间长，使得加工时间增加，降低加工效率。
技术实现思路
为了克服现有技术的缺陷，本技术所要解决的技术问题在于提出一种食品烘干装置，通过设置的第一风机以及第二风机实现箱体内热气流的双向循环，其带动热气流在箱体内循环流动，使得箱体内各个位置均能够均匀受热，使得食品能够均匀被烘干，另外通过箱体实现封闭式烘干，结合第一风机以及第二风机实现热流的内循环，可以较充分的利用热流，减少热量的散失，节约能耗，降低生产成本；另外，当烘干完成后，可以继续开启第一风机以及第二风机，实现循环风冷，加快冷却速率，节省加工时间，提高加工效率。为达此目的，本技术采用以下技术方案：包括烘干箱、固定于所述烘干箱内用于放置食品的放置组件、固定于所述烘干箱内的加热组件、第一风机以及第二风机，所述烘干箱包括箱体、固定盖设于所述箱体顶部的箱盖和与所述箱体铰接的箱门，所述箱体内设有容置腔，所述放置组件以及加热组件均位于所述容置腔内；所述箱体的一侧壁上端设有连通所述容置腔的第一开口，所述箱体的一侧壁下端设有连通所述容置腔的第二开口，所述第一风机固定于所述箱体一侧壁于所述第一开口上且与所述第一开口导通，所述箱体的另一侧壁上端设有连通所述容置腔的第三开口，所述箱体的另一侧壁下端设有连通所述容置腔的第四开口，所述第二风机固定于所述箱体另一侧壁于所述第三开口上且与所述第三开口导通，所述第一风机通过第一连接管与所述第二开口连接导通，所述第二风机通过第二连接管与所述第四开口连接导通，所述第一连接管内的气流由所述第一开口流向所述第二开口，所述第二连接管内的气流由所述第三开口流向所述第四开口；所述放置组件包括第一组固定杆、与所述第一组固定杆对应且相互对称的第二组固定杆和若干第一支撑网，所述第一组固定杆固定于所述容置腔内且靠近所述箱体一侧壁，所述第二组固定杆固定于所述容置腔内且靠近所述箱体的另一侧壁，所述第一组固定杆与所述第二组固定杆之间形成用于放置所述第一支撑网的放置区，所述第一组固定杆包括若干等距排布的竖直的第一固定杆，所述第二组固定杆包括若干与所述第一固定杆对应的竖直的第二固定杆，所述第一固定杆上套设有若干用于支撑所述第一支撑网的第一支撑件、所述第二固定杆上套设有若干与所述第一支撑件对应且用于支撑所述第一支撑网的第二支撑件，所述第一固定杆、所述第二固定杆的一端均与所述箱体内底部固定连接，所述第一固定杆、所述第二固定杆的另一端均与所述箱盖的内侧壁固定连接；所述第一支撑件包括套设于所述第一固定杆上且与所述第一固定杆滑动配合的第一套筒、用于支撑所述第一支撑网的第一支撑块和固定嵌设于所述第一支撑块上的第一螺杆，所述第一套筒的一侧壁上设有连通所述第一套筒内且供所述第一螺杆伸入的第一螺纹孔，所述第一固定杆上设有若干竖直等距分布且供所述第一螺杆伸入的第一通孔，所述第二支撑件包括套设于所述第二固定杆上且与所述第二固定杆滑动配合的第二套筒、第二支撑块和固定嵌设于所述第二支撑块上的第二螺杆，所述第二套筒的一侧壁上设有连通所述第二套筒内且供所述第二螺杆伸入的第二螺纹孔，所述第二固定杆上设有若干竖直等距分布的且供所述第二螺杆伸入的第二通孔；所述加热组件包括固定于箱体内顶部的第二支撑网和固定于所述第二支撑网上的加热板，所述加热板位于所述箱盖与所述第二支撑网之间。可选地，所述第一风机以及所述第二风机均为高温风机。可选地，还包括固定于所述烘干箱顶部的控制器、以及固定于所述容置腔内的若干温度传感器，所述温度传感器与所述控制器电连接，所述控制器包括固定于所述箱盖顶部的控制箱、固定于所述控制箱内的PLC控制主板、嵌设于所述控制箱外侧面上的显示屏和位于所述控制箱外侧面上的控制面板，所述显示屏、所述控制面板、所述温度传感器、所述加热板、所述第一风机以及所述第二风机均与所述PLC控制主板电连接，所述控制面板包括用于调节所述加热板加热温度的温度调节按钮、用于启停所述加热板的第一启停按钮、用于调节所述第一风机以及所述第二风机的风机调节按钮、用于启动所述第一风机以及所述第二风机的第二启停按钮和总开关按钮。可选地，所述箱体内底部于靠近所述箱体一侧壁位置设有若干与所述第一固定杆对应的第一凸起，所述第一凸起内设有供所述第一固定杆一端伸入的第一内凹孔，所述箱盖内侧壁上设有若干与所述第一凸起对应的第二凸起，所述第二凸起上设有供所述第一固定杆另一端伸入的第二内凹孔，所述箱体内底部于靠近所述箱体另一侧壁位置设有若干与所述第二固定杆对应的第三凸起，所述第三凸起内设有供所述第二固定杆一端伸入的第三内凹孔，所述箱盖内侧壁上设有若干与所述第三凸起对应的第四凸起，所述第三凸起上设有供所述第二固定杆另一端伸入的第四内凹孔，所述第二支撑网上设有若干供所述第一固定杆以及所述第二固定杆穿过的避让孔。可选地，所述第一固定杆上于靠近箱盖的杆段上设有绕所述第一固定杆设置的第一环形凸缘，所述第二固定杆上设有绕所述第二固定杆设置且与所述第一环形凸缘对应的第二环形凸缘，所述一环形凸缘的顶部与所述第二环形凸缘的顶部均与所述第二支撑网的底部接触相抵。可选地，所述第一套筒一侧面上设有与所述第一套筒一体连接的第五凸起，所述第一螺纹孔设于所述第五凸起上，所述第二套筒一侧面上设有与所述第二套筒一体连接的第六凸起，所述第二螺纹孔设于所述第五凸起上。可选地，还包括集水盒，所述集水盒活动放置于所述箱体内底部且位于所述第一固定杆与所述第二固定杆之间。本技术的有益效果为：本技术通过设置的第一风机以及第二风机实现箱体内热气流的双向循环，其带动热气流在箱体内循环流动，使得箱体内各个位置均能够均匀受热，使得食品能够均匀被烘干，另外通过箱体实现封闭式烘干，结合第一风机以及第二风机实现热流的内循环，可以较充分的利用热流，减少热量的散失，节约能耗，降低生产成本；另外，当烘干完成后，可以继续开启第一风机以及第二风机，实现循环风冷，加快冷却速率，节省加工时间，提高加工效率。附图说明图1是本技术具体实施方式提供的一种食品烘干装置整体剖视图。图2是图1的A位置放大图。图3是图1的B位置放大图。图4是图1的C位置放大图。图5是图1的D位置放大图。图6是本技术具体实施方式提供的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品烘干装置，其特征在于：/n包括烘干箱(1)、固定于所述烘干箱(1)内用于放置食品的放置组件、固定于所述烘干箱(1)内的加热组件、第一风机(21)以及第二风机(22)，所述烘干箱(1)包括箱体(11)、固定盖设于所述箱体(11)顶部的箱盖(12)和与所述箱体(11)铰接的箱门(13)，所述箱体(11)内设有容置腔，所述放置组件以及加热组件均位于所述容置腔内；/n所述箱体(11)的一侧壁上端设有连通所述容置腔的第一开口(111)，所述箱体(11)的一侧壁下端设有连通所述容置腔的第二开口(112)，所述第一风机(21)固定于所述箱体(11)一侧壁于所述第一开口(111)上且与所述第一开口(111)导通，所述箱体(11)的另一侧壁上端设有连通所述容置腔的第三开口(113)，所述箱体(11)的另一侧壁下端设有连通所述容置腔的第四开口(114)，所述第二风机(22)固定于所述箱体(11)另一侧壁于所述第三开口(113)上且与所述第三开口(113)导通，所述第一风机(21)通过第一连接管(23)与所述第二开口(112)连接导通，所述第二风机(22)通过第二连接管(24)与所述第四开口(114)连接导通，所述第一连接管(23)内的气流由所述第一开口(111)流向所述第二开口(112)，所述第二连接管(24)内的气流由所述第三开口(113)流向所述第四开口(114)；/n所述放置组件包括第一组固定杆、与所述第一组固定杆对应且相互对称的第二组固定杆和若干第一支撑网(5)，所述第一组固定杆固定于所述容置腔内且靠近所述箱体(11)一侧壁，所述第二组固定杆固定于所述容置腔内且靠近所述箱体(11)的另一侧壁，所述第一组固定杆与所述第二组固定杆之间形成用于放置所述第一支撑网(5)的放置区，所述第一组固定杆包括若干等距排布的竖直的第一固定杆(31)，所述第二组固定杆包括若干与所述第一固定杆(31) 对应的竖直的第二固定杆(41)，所述第一固定杆(31)上套设有若干用于支撑所述第一支撑网(5)的第一支撑件(32)、所述第二固定杆(41)上套设有若干与所述第一支撑件(32)对应且用于支撑所述第一支撑网(5)的第二支撑件(42)，所述第一固定杆(31)、所述第二固定杆(41)的一端均与所述箱体(11)内底部固定连接，所述第一固定杆(31)、所述第二固定杆(41)的另一端均与所述箱盖(12)的内侧壁固定连接；/n所述第一支撑件(32)包括套设于所述第一固定杆(31)上且与所述第一固定杆(31)滑动配合的第一套筒(321)、用于支撑所述第一支撑网(5)的第一支撑块(323)和固定嵌设于所述第一支撑块(323)上的第一螺杆(322)，所述第一套筒(321)的一侧壁上设有连通所述第一套筒(321)内且供所述第一螺杆(322)伸入的第一螺纹孔，所述第一固定杆(31)上设有若干竖直等距分布且供所述第一螺杆(322)伸入的第一通孔(311)，所述第二支撑件(42)包括套设于所述第二固定杆(41)上且与所述第二固定杆(41)滑动配合的第二套筒(421)、第二支撑块(423)和固定嵌设于所述第二支撑块(423)上的第二螺杆(422)，所述第二套筒(421)的一侧壁上设有连通所述第二套筒(421)内且供所述第二螺杆(422)伸入的第二螺纹孔，所述第二固定杆(41)上设有若干竖直等距分布的且供所述第二螺杆(422)伸入的第二通孔(411)；/n所述加热组件包括固定于箱体(11)内顶部的第二支撑网(62)和固定于所述第二支撑网(62)上的加热板(61)，所述加热板(61)位于所述箱盖(12)与所述第二支撑网(62)之间。/n...

【技术特征摘要】
1.一种食品烘干装置，其特征在于：
包括烘干箱(1)、固定于所述烘干箱(1)内用于放置食品的放置组件、固定于所述烘干箱(1)内的加热组件、第一风机(21)以及第二风机(22)，所述烘干箱(1)包括箱体(11)、固定盖设于所述箱体(11)顶部的箱盖(12)和与所述箱体(11)铰接的箱门(13)，所述箱体(11)内设有容置腔，所述放置组件以及加热组件均位于所述容置腔内；
所述箱体(11)的一侧壁上端设有连通所述容置腔的第一开口(111)，所述箱体(11)的一侧壁下端设有连通所述容置腔的第二开口(112)，所述第一风机(21)固定于所述箱体(11)一侧壁于所述第一开口(111)上且与所述第一开口(111)导通，所述箱体(11)的另一侧壁上端设有连通所述容置腔的第三开口(113)，所述箱体(11)的另一侧壁下端设有连通所述容置腔的第四开口(114)，所述第二风机(22)固定于所述箱体(11)另一侧壁于所述第三开口(113)上且与所述第三开口(113)导通，所述第一风机(21)通过第一连接管(23)与所述第二开口(112)连接导通，所述第二风机(22)通过第二连接管(24)与所述第四开口(114)连接导通，所述第一连接管(23)内的气流由所述第一开口(111)流向所述第二开口(112)，所述第二连接管(24)内的气流由所述第三开口(113)流向所述第四开口(114)；
所述放置组件包括第一组固定杆、与所述第一组固定杆对应且相互对称的第二组固定杆和若干第一支撑网(5)，所述第一组固定杆固定于所述容置腔内且靠近所述箱体(11)一侧壁，所述第二组固定杆固定于所述容置腔内且靠近所述箱体(11)的另一侧壁，所述第一组固定杆与所述第二组固定杆之间形成用于放置所述第一支撑网(5)的放置区，所述第一组固定杆包括若干等距排布的竖直的第一固定杆(31)，所述第二组固定杆包括若干与所述第一固定杆(31)对应的竖直的第二固定杆(41)，所述第一固定杆(31)上套设有若干用于支撑所述第一支撑网(5)的第一支撑件(32)、所述第二固定杆(41)上套设有若干与所述第一支撑件(32)对应且用于支撑所述第一支撑网(5)的第二支撑件(42)，所述第一固定杆(31)、所述第二固定杆(41)的一端均与所述箱体(11)内底部固定连接，所述第一固定杆(31)、所述第二固定杆(41)的另一端均与所述箱盖(12)的内侧壁固定连接；
所述第一支撑件(32)包括套设于所述第一固定杆(31)上且与所述第一固定杆(31)滑动配合的第一套筒(321)、用于支撑所述第一支撑网(5)的第一支撑块(323)和固定嵌设于所述第一支撑块(323)上的第一螺杆(322)，所述第一套筒(321)的一侧壁上设有连通所述第一套筒(321)内且供所述第一螺杆(322)伸入的第一螺纹孔，所述第一固定杆(31)上设有若干竖直等距分布且供所述第一螺杆(322)伸入的第一通孔(311)，所述第二支撑件(42)包括套设于所述第二固定杆(41)上且与所述第二固定杆(41)滑动配合的第二套筒(421)、第二支撑块(423)和固定嵌设于所述第二支撑块(423)上的第二螺杆(422)，所述第二套筒(421)的一侧壁上设有连通所述第二套筒(421)内且供所述第二螺杆(422)伸入的第二螺纹孔，所述第二固定杆(41)上设有若干竖直等距分布的且供所述第二螺杆(422)伸入的第二通孔(411)；
所述加热组件包括固定于箱体(11)内顶部的第二支撑网(62)...

【专利技术属性】
技术研发人员：李南，龚汉明，龚著辉，
申请(专利权)人：九江市湘赣食品有限公司，
类型：新型
国别省市：江西;36