一种高效节能点心蒸汽炉制造技术

本实用新型专利技术公开了一种高效节能点心蒸汽炉，涉及食品加工设备技术领域，包括蒸汽炉壳体、制热管，所述蒸汽炉壳体的开口方向设置有门板框，且所述门板框通过铰链与蒸汽炉壳体连接，所述蒸汽炉壳体的前面安装有一个方形的门板框，所述门板框的板面设有透明板，所述门板框的内壁面设有密封凸台，所述蒸汽炉壳体的前端设有蒸汽仓。该高效节能点心蒸汽炉的支撑杆在蒸汽仓的内壁共设有六层，每一层均设有四根平行排列的支撑杆，多层支撑杆上均可以放置蒸板，点心放置在蒸板里，拿取时只需将蒸板从每一层支撑杆上抽出即可，拿取方便，易于操作，提高该蒸汽炉的实用性。

An efficient and energy saving steam stove for dim sum

The utility model discloses an efficient energy-saving snack steam furnace, which relates to the technical field of food processing equipment, including a steam furnace shell and a heating pipe. The opening direction of the steam furnace shell is provided with a door plate frame, and the door plate frame is connected with the steam furnace shell through a hinge. A square door plate frame is installed on the front of the steam furnace shell, and the plate surface of the door plate frame is provided with a transparent The inner wall surface of the door frame is provided with a sealing boss, and the front end of the steam furnace shell is provided with a steam bin. The supporting rod of the high-efficiency and energy-saving snack steam furnace is set with six layers in the inner wall of the steam bin, each layer is set with four supporting rods arranged in parallel, and the steam plate can be placed on the multi-layer supporting rod, and the snack can be placed in the steam plate, and the steam plate only needs to be extracted from each layer of supporting rod when taking, which is convenient and easy to operate, so as to improve the practicability of the steam furnace.

【技术实现步骤摘要】
一种高效节能点心蒸汽炉
：本技术涉及食品加工设备
，具体涉及了一种高效节能点心蒸汽炉。
技术介绍
：蒸汽炉在国民生产和生活领域中有着广泛的用途，生活中主要用于如蒸饭、蒸馒头、蒸点心、蒸菜等食品加工。当用蒸汽炉蒸饭、蒸馒头，蒸点心时，直接用加热炉加热大量的水，水产生的蒸汽缓慢上升，将饭、馒头或点心蒸熟。现有的蒸汽炉结构简单，蒸汽炉上方安装蒸笼在蒸点心时，工作人员难以从蒸笼外观察到内部点心在蒸熟过程中的变化，难以掌握点心熟制程度，影响点心口感，蒸笼在每一次拿取点心时非常不方便，针对于每一层的点心都需要将上方的蒸笼搬下，拿取效率非常繁琐低下，现有市场中也有一些大容量的蒸汽炉，但这些蒸汽炉门板框虽然安装有密封条，但门板框与蒸炉体贴紧时仍然会有缝隙产生，蒸汽从缝隙中泄露出去，浪费蒸汽炉的能源损耗，增加点心制作成本。
技术实现思路
：针对现有技术中的问题，本技术的目的在于提供一种高效节能点心蒸汽炉，解决蒸炉效率不高、工作人员无法从蒸炉外观察到内部、蒸汽炉不便于点心放取问题。本技术所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现：一种高效节能点心蒸汽炉，包括蒸汽炉壳体、制热管，所述蒸汽炉壳体的开口方向设置有门板框，且所述门板框通过铰链与蒸汽炉壳体连接，所述门板框的板面设有透明板，所述门板框的内壁面设有密封凸台，所述蒸汽炉壳体的顶部设有一圆柱形的泻气嘴，所述蒸汽炉壳体的前端设有蒸汽仓，所述蒸汽仓的前端面设有密封槽，所述蒸汽仓的下方设有储水腔，所述储水腔的顶部安装有底蒸板，所述储水腔的内壁安装有制热管。优选的，为了便于拿取蒸汽炉内部的点心，所述蒸汽仓的内壁具有支撑杆、支撑架、蒸板，所述支撑杆平行摆放于蒸汽，且所述支撑杆的下方放置有蒸板，所述蒸板安装于支撑架的顶部。优选的，为了提高蒸汽炉的容量，所述支撑杆在蒸汽仓的内壁共设有六层，每一层均设有四根平行排列的支撑杆。优选的，为了防止蒸汽炉内部压力过大，所述泻气嘴的外圆面设有与蒸汽仓贯通的圆孔。优选的，为了便于控制内部蒸汽炉的开启和关闭，所述蒸汽炉壳体的前端面具有控制开关，所述控制开关设置于门板框的下方。优选的，为了便于拿取蒸汽炉内部的点心，所述底蒸板从储水腔的顶部可分离。与现有技术相比，本技术至少包括以下有益效果：该一种高效节能点心蒸汽炉，结构设计合理，密封性强，拿取方便，蒸汽炉壳体设为前面带有单开门的柜体式结构，蒸汽炉壳体的前面安装有一个方形的门板框，门板框的板面设有透明板，有利于外部工作人员通过透明板观察到内部环境，便于工作人员观察内部点心在蒸制过程中的变化，提高该蒸汽炉的实用性，门板框的内壁面设有密封凸台，蒸汽炉壳体的前端设有蒸汽仓，蒸汽仓的前端面设有密封槽，门板框关闭时，密封凸台卡入于密封槽里，减少门板框在贴合时出现缝隙而导致热气向外部泄露，提高该装置的节能性，蒸汽仓的内壁具有支撑杆、支撑架、蒸板，支撑杆平行摆放于蒸汽仓的内壁，支撑杆的下方放置有蒸板，蒸板安装于支撑架的顶部，支撑杆在蒸汽仓的内壁共设有六层，每一层均设有四根平行排列的支撑杆，多层支撑杆上均可以放置蒸板，点心放置在蒸板里，拿取时只需将蒸板从每一层支撑杆上抽出即可，拿取方便，易于操作，提高该蒸汽炉的实用性。附图说明：图1为本技术的结构分离示意图；图2为本技术蒸板安装在蒸汽炉内的结构示意图；图3为本技术制热管在储水腔内的结构示意图；图4为本技术密封凸台与密封槽的局部结构示意图；其中：1-蒸汽炉壳体；2-泻气嘴；3-门板框；4-透明板；5-蒸汽仓；6-支撑杆；7-支撑架；8-蒸板；9-底蒸板；10-储水腔；11-制热管；12-密封槽；13-控制开关；14-密封凸台。具体实施方式：为了使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本技术。实施例1本技术如图1-4所示的一种高效节能点心蒸汽炉，包括蒸汽炉壳体1、制热管11，蒸汽炉壳体1的开口方向设置有门板框3，且门板框3通过铰链与蒸汽炉壳体1连接，便于开启，易于拿取蒸汽炉内的点心，蒸汽炉壳体1的顶部设有一圆柱形的泻气嘴2，有利于蒸汽炉内排气，避免蒸汽炉内因为压力过高而影响点心蒸制，门板框3的板面设有透明板4，便于使用者透过透明板4观察蒸炉内部环境，提高该装置的实用性，门板框3的内壁面设有密封凸台14，通过密封凸台14卡入密封槽12的内部，降低蒸汽从贴合面的缝隙处泻露出去，提高该蒸汽炉的密封性，蒸汽炉壳体1的前端设有蒸汽仓5，蒸汽仓5的前端面设有密封槽12，蒸汽仓5的下方设有储水腔10，储水腔10的顶部安装有底蒸板9，储水腔10的内壁安装有制热管11，制热管11插入在蒸汽炉壳体1底部的内壁上，内部有线路连接控制开关13与电源接口，提高操作的简易性，蒸汽水放置在储水腔10里，通过制热管11对水液进行加热产生蒸汽，有利于提高蒸汽效率，节省生产能源消耗，提高该装置的实用性。蒸汽仓5的内壁具有支撑杆6、支撑架7、蒸板8，支撑杆6平行摆放于蒸汽仓5，且支撑杆6的下方放置有蒸板8，蒸板8安装于支撑架7的顶部。支撑杆6在蒸汽仓5的内壁共设有六层，且每一层的支撑杆6均设有四根平行排列，多层支撑杆6上均可以放置蒸板8，所述蒸板8共设有多个，点心放置在蒸板8里，拿取时只需将蒸板8从每一层支撑杆6上抽出即可，拿取方便，易于操作，提高该蒸汽炉的实用性。蒸汽炉壳体1设为前面带有单开门的柜体式结构，蒸汽炉壳体1的前面安装有一个方形的门板框3，门板框3的板面设有透明板4，有利于外部工作人员通过透明板4观察到内部环境，便于工作人员观察内部点心在蒸制过程中的变化，提高该蒸汽炉的实用性，门板框3的内壁面设有密封凸台14，蒸汽炉壳体10的前端设有蒸汽仓5，蒸汽仓5的前端面设有密封槽12，门板框关闭时，密封凸台14卡入于密封槽12里，减少门板框3在贴合时出现缝隙而导致热气向外部泄露，提高该装置的节能性，蒸汽仓5的内壁具有支撑杆6、支撑架7、蒸板8，支撑杆6平行摆放于蒸汽仓5的内壁，支撑杆6的下方放置有蒸板8，蒸板8安装于支撑架7的顶部，支撑杆6在蒸汽仓5的内壁共设有六层，每一层均设有四根平行排列的支撑杆6，多层支撑杆6上均可以放置蒸板8，点心放置在蒸板8里，拿取时只需将蒸板8从每一层支撑杆6上抽出即可，拿取方便，易于操作，提高该蒸汽炉的实用性。实施例2本技术如图1-4所示的一种高效节能点心蒸汽炉，包括蒸汽炉壳体1、制热管11，蒸汽炉壳体1设为前面带有单开门的柜体式结构，便于开启，易于拿取蒸汽炉内的点心，蒸汽炉壳体1的顶部设有一圆柱形的泻气嘴2，有利于蒸汽炉内排气，避免蒸汽炉内因为压力过高而影响点心蒸制，蒸汽炉壳体1的前面安装有一个方形的门板框3，门板框3的板面设有透明板4，便于使用者透过透明板4观察蒸炉内部环境，提高该装置的实用性，门板框3的内壁面设有密封凸台14，通过密封凸台14卡入密封槽12的内部，降低蒸汽从贴合面的缝隙处本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种高效节能点心蒸汽炉，其特征在于：包括蒸汽炉壳体(1)、制热管(11)，所述蒸汽炉壳体(1)的开口方向设置有门板框(3)，且所述门板框(3)通过铰链与蒸汽炉壳体(1)连接，所述门板框(3)内设有透明板(4)，所述门板框(3)的内壁面设有密封凸台(14)，所述蒸汽炉壳体(1)的内部设有蒸汽仓(5)，所述蒸汽炉壳体(1)的顶部设有一圆柱形的泻气嘴(2)，所述蒸汽仓(5)的前端面设有密封槽(12)，所述蒸汽仓(5)的下方设有储水腔(10)，所述储水腔(10)的顶部安装有底蒸板(9)，所述储水腔(10)的内壁安装有制热管(11)。/n

【技术特征摘要】
1.一种高效节能点心蒸汽炉，其特征在于：包括蒸汽炉壳体(1)、制热管(11)，所述蒸汽炉壳体(1)的开口方向设置有门板框(3)，且所述门板框(3)通过铰链与蒸汽炉壳体(1)连接，所述门板框(3)内设有透明板(4)，所述门板框(3)的内壁面设有密封凸台(14)，所述蒸汽炉壳体(1)的内部设有蒸汽仓(5)，所述蒸汽炉壳体(1)的顶部设有一圆柱形的泻气嘴(2)，所述蒸汽仓(5)的前端面设有密封槽(12)，所述蒸汽仓(5)的下方设有储水腔(10)，所述储水腔(10)的顶部安装有底蒸板(9)，所述储水腔(10)的内壁安装有制热管(11)。


2.根据权利要求1所述的一种高效节能点心蒸汽炉，其特征在于：所述蒸汽仓(5)的内壁具有支撑杆(6)、支撑架(7)、蒸板(8)，所述支撑杆(6)平行摆放于蒸汽仓...

【专利技术属性】
技术研发人员：莫火烙，陈炎华，曾岭强，陈国州，王伟贤，陈浩，
申请(专利权)人：广州御膳坊食品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44