The utility model relates to the technical field of cooking equipment, in particular to an inner tank and a steaming oven, which has the advantages of high sealing performance. The inner tank includes an inner tank body and a heating device; an opening is arranged on the inner tank body, taking the plane where the opening is located as a vertical plane, the inner tank body includes a peripheral surface and a bottom surface, and an installation groove is arranged on the inner surface of the bottom surface, the outer side of the installation groove is connected with the heating device, and the installation groove is used to hold the heating medium. The side of the installation groove is used as the heating medium to transfer heat to heat the objects in the inner body of the inner tank. The processing of the hole position of the installation heating device and the sealing of the hole position can be omitted, which is conducive to improving the sealing performance of the inner tank.
【技术实现步骤摘要】
一种内胆及蒸烤箱
本技术涉及烹饪设备
,尤其是涉及一种内胆及蒸烤箱。
技术介绍
蒸箱是现代烹饪设备,用动态蒸汽平衡技术,烹饪过程能保留食物的原有营养成分。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,它是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。内胆是电蒸箱和电烤箱的重要组成部分。现有技术的电蒸箱和电烤箱内胆容易造成蒸汽和水的泄漏问题,且内胆的结合处的密封胶,随着使用时间的增长,会脱落,造成漏汽并引起漏电,存在很大的安全隐患。另外,现有技术的电蒸箱和电烤箱的内胆通常会开设安装孔,并在安装孔内安装加热组件,加热组件与内胆之间通过密封垫圈或密封胶密封。密封垫圈或密封胶与加热组件长时间直接接触容易老化和热疲劳,造成漏水漏汽并引起漏电,存在很大的安全隐患。
技术实现思路
本技术是鉴于上述问题而提出的,其目的在于提供一种内胆及蒸烤箱,该内胆及蒸烤箱的优点包括:密封性能高。为实现本技术的目的,采用如下的技术方案:第一方面,本技术实施例提供了一种内胆,所述内胆包括内胆本体和加热装置;所述内胆本体上开设有开口,以所述开口所在的平面为竖直平面,所述内胆本体包括周面和底面,在所述底面的内表面上设置有向底部凹陷的安装槽,所述安装槽的外侧面与所述加热装置连接,所述安装槽用于盛放加热介质。结合第一方面,本技术实施例提供了第一方面的第一种可能的实施方式,其中,所述加热装置包括传热板和加热器;所述传热板的一侧板面与所述安装槽的外侧面连接,且所述传热板 ...
【技术保护点】
1.一种内胆,其特征在于,包括内胆本体和加热装置;/n所述内胆本体上开设有开口,以所述开口所在的平面为竖直平面,所述内胆本体包括周面和底面,在所述底面的内表面上设置有向底部凹陷的安装槽,所述安装槽的外侧面与所述加热装置连接,所述安装槽用于盛放加热介质。/n
【技术特征摘要】
1.一种内胆,其特征在于,包括内胆本体和加热装置;
所述内胆本体上开设有开口,以所述开口所在的平面为竖直平面,所述内胆本体包括周面和底面,在所述底面的内表面上设置有向底部凹陷的安装槽,所述安装槽的外侧面与所述加热装置连接,所述安装槽用于盛放加热介质。
2.根据权利要求1所述的内胆,其特征在于,所述加热装置包括传热板和加热器;
所述传热板的一侧板面与所述安装槽的外侧面连接,且所述传热板的另一侧板面与所述加热器连接。
3.根据权利要求2所述的内胆,其特征在于,所述内胆本体还包括将外环境与所述内胆本体的内部连通的进水管,所述进水管的背离所述内胆本体的内部的一端与供水管连通。
4.根据权利要求3所述的内胆,其特征在于,所述进水管的一端安装于所述安装槽的侧壁上,且与所述安装槽连通;
所述进水管的另一端与位于所述内胆本体的外部的供水装置连接。
5.根据权利要求3所述的内胆,其特征在于,在所述内胆本体的侧壁上开设有通气孔,所述通气孔用于保持所述内胆本体的内部的气压与外部环境中...
【专利技术属性】
技术研发人员:吕刚,邢双喜,张祥程,
申请(专利权)人:北斗星智能电器有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江;33
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。