一种蛋糕切割机制造技术

本实用新型专利技术涉及了一种蛋糕切割机，包括底座，所述底座上设有可旋转的底板，所述底板上设有两个结构相同的切割底盘，切割装置和旋转装置，所述切割底盘分别设置于所述底板前后两端，所述切割装置设置于靠近所述底板后端的切割底盘的顶端，所述切割装置用于对所述切割底盘上的蛋糕进行切割，所述旋转装置设置于靠近所述底板后端的切割底盘的左侧，所述旋转装置用于对所述切割底盘进行旋转。使用该蛋糕切割机，有效提高生产效率，使切割后的蛋糕不会被切坏且品相佳，减少人工成本，避免了切割蛋糕时的安全隐患。

A cake cutting machine

The utility model relates to a cake cutting machine, which includes a base, the base is provided with a rotatable bottom plate, the bottom plate is provided with two cutting chassis with the same structure, a cutting device and a rotating device, the cutting chassis is respectively arranged at the front and rear ends of the bottom plate, the cutting device is arranged at the top of the cutting chassis close to the rear end of the bottom plate, the cutting device For cutting the cake on the cutting chassis, the rotating device is arranged on the left side of the cutting chassis close to the rear end of the bottom plate, and the rotating device is used for rotating the cutting chassis. The cake cutting machine can effectively improve the production efficiency, prevent the cut cake from being broken and has good quality, reduce the labor cost, and avoid the potential safety hazard when cutting the cake.

【技术实现步骤摘要】
一种蛋糕切割机
本技术涉及食品加工设备
，尤其涉及一种蛋糕切割机。
技术介绍
随着生活水平的提高，蛋糕等烘焙食品及相关行业发展迅速，传统的蛋糕做好之后，一般对蛋糕进行手工切块分割，但手工切割，无法做到平均分配，影响蛋糕的美感，并且极大地降低了工作效率。目前，市场上现有的蛋糕切割机采用超声波技术，进口设备价格昂贵，价格100万左右，国产设备，技术不是很理想。因此，需要研发一款低价格、高质量、高效率、易操作的蛋糕切割机。
技术实现思路
本技术为了弥补现有技术的不足，提供一种蛋糕切割机。为了解决上述技术问题，采用如下技术方案：一种蛋糕切割机，包括底座，所述底座上设有可旋转的底板，所述底板上设有两个结构相同的切割底盘，切割装置和旋转装置，所述切割底盘分别设置于所述底板前后两端，所述切割装置设置于靠近所述底板后端的切割底盘的上方，所述切割装置用于对所述切割底盘上的蛋糕进行切割，所述旋转装置设置于靠近所述底板后端的切割底盘的左侧，所述旋转装置用于对所述切割底盘进行旋转。进一步地，所述切割底盘设有定位块、定位珠和固定杆，所述定位块均匀设置于所述切割底盘最外侧上，所述定位珠设置于所述定位块上，所述固定杆均匀设置于所述切割底盘内侧。具体地，所述定位块内部设有凹槽，所述凹槽内设有弹簧，所述弹簧一端连接所述定位珠，所述弹簧另一端连接所述凹槽内侧壁。进一步地，所述切割装置包括第一气缸、连接架、切割刀，所述第一气缸竖直设置于所述连接架上方，所述切割刀水平设置于所述连接架下方。进一步地，所述切割装置还包括节流阀，所述节流阀设置于所述第一气缸外侧壁。进一步地，所述旋转装置包括第二气缸、活塞杆、推板和水平横杆，所述第二气缸固定设置于所述水平横杆下方，所述活塞杆左端连接所述第二气缸，所述活塞杆右端连接所述推板。进一步地，还包括定位装置，所述定位装置设置于所述底板中部，所述定位装置包括卡槽、固定板和限位块，所述固定板固定设置于所述底板中部，所述限位块固定设置于所述固定板后端，所述卡槽设置于所述限位块侧壁。进一步地，还包括两个结构相同的启动按钮，所述启动按钮分别设置于所述底座前端两侧。进一步地，还包括配电箱，所述配电箱设置于所述底板左侧后端，所述配电箱外侧壁设有减压阀、指示灯和急停开关。进一步地，还包括限位孔、定位孔和定位销，所述限位孔设置于所述底座前端中部，所述定位孔分别设置于所述底板的前后端中部，所述定位销顶端设有拉环，所述定位销通过横穿所述定位孔和限位孔对底板进行固定。采用上述技术方案，具有以下有益效果：本技术为一种蛋糕切割机，切割蛋糕过程中，通过第一气缸带动切割刀上下运动对蛋糕进行垂直切割，通过第二气缸带动活塞杆和推板均匀地旋转切割底盘，使蛋糕被均匀地切割，同时也提高生产效率，使切割后的蛋糕不会被切坏且品相佳，减少人工成本，避免了切割蛋糕时的安全隐患。附图说明为了更清楚地说明本申请实施例或者现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要的附图做简单的介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术中记载的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术中一种蛋糕切割机的结构示意图；图2为本技术中一种蛋糕切割机的主视剖面示意图；图3为本技术中一种蛋糕切割机的左视剖面示意图；图4为本技术中定位块结构示意图；图5为本技术中定位销结构示意图；图6为本技术中旋转装置结构示意图；图7为本技术中定位块与定位珠连接的结构示意图。图中：1-底座；2-底板；3-切割底盘；4-切割装置；5-旋转装置；6-定位装置；7-启动按钮；8-配电箱；9-定位销；31-定位块；32-定位珠；33-固定杆；41-第一气缸；42-连接架；43-切割刀；44-节流阀；51-第二气缸；52-活塞杆；53-推板；54-水平横杆；61-卡槽；62-固定板；63-限位块；81-减压阀；82-指示灯；83-急停开关；91-拉环；10-工作照明灯；11-工作罩。具体实施方式为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面通过附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。但是应该理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限制本技术的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混淆本技术的概念。参阅图1-3，一种蛋糕切割机，所述底座1上设有可旋转的底板2，所述底板2上设有两个结构相同的切割底盘3，切割装置4和旋转装置5，两个所述切割底盘3分别设置于所述底板2前后两端，所述切割装置4设置于靠近所述底板2后端的切割底盘3的上方，所述切割装置4用于对所述切割底盘3上的蛋糕进行切割，所述旋转装置5设置于靠近所述底板2后端的切割底盘3的左侧，所述旋转装置5用于对所述切割底盘3进行旋转。具体地，所述底板2通过旋转轴与所述底座1连接，所述底板2可进行360°旋转。进一步地，所述切割底盘3设有定位块31、定位珠32和固定杆33，所述定位块31均匀设置于所述切割底盘3最外侧上，所述定位珠32设置于所述定位块31上，所述固定杆33均匀设置于所述切割底盘3内侧。具体地，参阅图7，所述定位块31内部设有凹槽，所述凹槽内设有弹簧，所述弹簧一端连接所述定位珠32，所述弹簧另一端连接所述凹槽内侧壁。具体地，所述固定杆33对蛋糕进行固定，防止切割底盘3旋转时，蛋糕产生移位。进一步地，所述切割装置4包括第一气缸41、连接架42、切割刀43，所述第一气缸41竖直设置于所述连接架42上方，所述切割刀43水平设置于所述连接架42下方。具体地，所述第一气缸41通过活塞杆带动连接架42上下移动，从而带动所述切割刀43上下移动，对蛋糕进行切割。具体地，所述切割装置还包括节流阀44，所述节流阀44设置于所述第一气缸41外侧壁。进一步地，参阅图6，所述旋转装置5包括第二气缸51、活塞杆52、推板53和水平横杆54，所述第二气缸51固定设置于所述水平横杆54下方，所述活塞杆52左端连接所述第二气缸51，所述活塞杆52右端连接所述推板53。进一步地，参阅图4，还包括定位装置6，所述定位装置6设置于所述底板2中部，所述定位装置6包括卡槽61、固定板62和限位块63，所述固定板62固定设置于所述底板2中部，所述限位块63固定设置于所述固定板62后端，所述卡槽61设置于所述限位块63侧壁。具体地，所述第二气缸51带动所述活塞杆52和推板53伸缩运动，所述推板53通过推动所述定位块31推动所述切割底盘3旋转；所述第一气缸41带动所述连接架42上下运动，从而带动所述切割刀43上下运动，当切割底盘3旋转到适当位置后，所述卡槽61嵌入所述定位珠32，从而对切割底盘3进行固定，切割刀43落下，对蛋糕进行切割。进一步地本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蛋糕切割机，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)上设有可旋转的底板(2)，所述底板(2)上设有两个结构相同的切割底盘(3)，切割装置(4)和旋转装置(5)，两个所述切割底盘(3)分别设置于所述底板(2)前后两端，所述切割装置(4)设置于靠近所述底板(2)后端的切割底盘(3)的上方，所述切割装置(4)用于对所述切割底盘(3)上的蛋糕进行切割，所述旋转装置(5)设置于靠近所述底板(2)后端的切割底盘(3)的左侧，所述旋转装置(5)用于对所述切割底盘(3)进行旋转。/n

【技术特征摘要】
1.一种蛋糕切割机，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)上设有可旋转的底板(2)，所述底板(2)上设有两个结构相同的切割底盘(3)，切割装置(4)和旋转装置(5)，两个所述切割底盘(3)分别设置于所述底板(2)前后两端，所述切割装置(4)设置于靠近所述底板(2)后端的切割底盘(3)的上方，所述切割装置(4)用于对所述切割底盘(3)上的蛋糕进行切割，所述旋转装置(5)设置于靠近所述底板(2)后端的切割底盘(3)的左侧，所述旋转装置(5)用于对所述切割底盘(3)进行旋转。


2.根据权利要求1所述的一种蛋糕切割机，其特征在于：所述切割底盘(3)设有定位块(31)、定位珠(32)和固定杆(33)，所述定位块(31)均匀设置于所述切割底盘(3)最外侧上，所述定位珠(32)设置于所述定位块(31)上，所述固定杆(33)均匀设置于所述切割底盘(3)内侧。


3.根据权利要求2所述的一种蛋糕切割机，其特征在于：所述定位块(31)内部设有凹槽，所述凹槽内设有弹簧，所述弹簧一端连接所述定位珠(32)，所述弹簧另一端连接所述凹槽内侧壁。


4.根据权利要求1所述的一种蛋糕切割机，其特征在于：所述切割装置(4)包括第一气缸(41)、连接架(42)、切割刀(43)，所述第一气缸(41)竖直设置于所述连接架(42)上方，所述切割刀(43)水平设置于所述连接架(42)下方。


5.根据权利要求4所述的一种蛋糕切割机，其特征在于：所述切割装置(4)还包括节流阀(44)，所述节流阀(44)设置于所述第...

【专利技术属性】
技术研发人员：张岚，
申请(专利权)人：诺心食品上海有限公司，
类型：新型
国别省市：上海;31