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面包切割机制造技术

技术编号:920957 阅读:178 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种面包切割机,有一块底板,底板上安装刀座,刀座中安装锯齿状圆形的切割刀片,切割刀片由手动机构所带动,其底板上安装与切割刀片相并行可前后移动的L型导向板,L型导向板的竖板与底板互相垂直,L型导向板的横板由销子连接手动旋钮,并在横板中制有长形滑槽,旋钮与底板中固定一根推动轴销,推动轴销穿过横板的长形滑槽。本面包切割机由手动机构带动锯齿状圆形切割刀片,切面包减少破碎,其主要特征是底板上安装了导向板,导向板通过手动旋钮进行定位调节,面包的厚薄不仅可调,而且一致,任意选择。整机体积小,操作方便,尤其适合于家庭使用。(*该技术在2014年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及面包切割(切片)机,属于厨房用具。
技术介绍
大块面包在食用时需要切成片,再烤制后吃。对于餐饮饭店来说有专用的面包切割机,切割方便、速度快,但是该类机体积较大,又笨重,价格也比较贵。而家庭通常采用刀来分割,不仅容易割碎,而且厚薄不均匀。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种体积小,根据需要厚薄可定型调节,使用方便,适合于家庭使用的面包切割机。本技术面包切割机的技术方案是有一块底板,底板上安装刀座,刀座中安装锯齿状圆形的切割刀片,切割刀片由手动机构所带动,其特征在于底板上安装与切割刀片相并行可前后移动的L型导向板,L型导向板的竖板与底板互相垂直,L型导向板的横板由销子连接手动旋钮,并在横板中制有长形滑槽,旋钮与底板中固定一根推动轴销,推动轴销穿过横板的长形滑槽。本面包切割机由手动机构带动锯齿状圆形的切割刀片,切面包减少破碎,其主要特征是底板上安装了导向板,导向板通过手动旋钮进行定位调节,面包的厚薄根据需要确定,并且一致。整机体积小,操作方便,尤其适合于家庭使用。附图说明图1是本技术面包切割机结构示意图; 图2是本技术面包切割机后侧结构示意图;图3是穿过横板长形滑槽的轴销安装在底板和旋钮上示意图。具体实施方式本技术公开了一种用于分割大块面包的切割机,有一块平放的底板1,底板1上安装与底板垂直的刀座8,刀座8中安装锯齿状圆形的切割刀片7,切割刀片由手动机构所带动产生旋转切割,其主要特征在于底板上安装与切割刀片7相并行但可以前后移动的L型导向板3,因为是L型,所以可分为竖板和横板,L型导向板的竖板与底板1互相垂直,切割时面包贴着竖板推向刀片,被切的面包平直,L型导向板的横板3′被连接在底板上,为了使导向板可以前后移动,切割出所需厚度的面包片,所以横板3′不直接固定在底板1上,而是横板3′由销子2′连接手动旋钮2,并在横板中制有长形滑槽11,在旋钮2与底板1中固定一根推动轴销12,推动轴销穿过横板的长形滑槽11,在调节时推动轴销12不移动,而是旋钮2转动时带动导向板3前后移动。为了使切割中的面包片保持直立不破碎,在导向板3的后壁安装面包片挡板10。为了使切割机放在桌上工作时不滑动,在底板1的底部安装吸盘13,吸盘可有固定调压机构。为了使底板有足够大,但在贮运时又使体积比较少,其所述的底板1可连接一切加大面积的活动的可折叠的加长板9。其切割刀片的手动机构是刀座8上安装的手柄4带动一个小齿轮5,小齿轮带动大齿轮6,锯齿状圆形切割刀片7安装在大齿轮6上,在实际产品中手动机构的技术方案是很多的,不限于此例。权利要求1.面包切割机,有一块底板,底板上安装刀座,刀座中安装锯齿状圆形的切割刀片,切割刀片由手动机构所带动,其特征在于底板(1)上安装与切割刀片(7)相并行可前后移动的L型导向板(3),L型导向板的竖板与底板(1)互相垂直,L型导向板的横板(3′)由销子(2′)连接手动旋钮(2),并在横板中制有长形滑槽(11),旋钮与底板中固定一根推动轴销(12),推动轴销穿过横板的长形滑槽(11)。2.如权利要求1所述的面包切割机,其特征在于导向板(3)的后壁安装面包片挡板(10)。3.如权利要求1所述的面包切割机,其特征在于底板的底部安装吸盘(13)。4.如权利要求1所述的面包切割机,其特征在于底板(1)连接活动的折叠加长板(9)。5.如权利要求1所述的面包切割机,其特征在于切割刀片的手动机构是刀座(8)上安装的手柄(4)带动小齿轮(5),小齿轮带动大齿轮(6),锯齿状圆形切割刀片(7)安装在大齿轮上。专利摘要一种面包切割机,有一块底板,底板上安装刀座,刀座中安装锯齿状圆形的切割刀片,切割刀片由手动机构所带动,其底板上安装与切割刀片相并行可前后移动的L型导向板,L型导向板的竖板与底板互相垂直,L型导向板的横板由销子连接手动旋钮,并在横板中制有长形滑槽,旋钮与底板中固定一根推动轴销,推动轴销穿过横板的长形滑槽。本面包切割机由手动机构带动锯齿状圆形切割刀片,切面包减少破碎,其主要特征是底板上安装了导向板,导向板通过手动旋钮进行定位调节,面包的厚薄不仅可调,而且一致,任意选择。整机体积小,操作方便,尤其适合于家庭使用。文档编号B26D3/00GK2749282SQ200420090920公开日2006年1月4日 申请日期2004年10月8日 优先权日2004年10月8日专利技术者倪向东 申请人:倪向东本文档来自技高网...

【技术保护点】
面包切割机,有一块底板,底板上安装刀座,刀座中安装锯齿状圆形的切割刀片,切割刀片由手动机构所带动,其特征在于底板(1)上安装与切割刀片(7)相并行可前后移动的L型导向板(3),L型导向板的竖板与底板(1)互相垂直,L型导向板的横板(3′)由销子(2′)连接手动旋钮(2),并在横板中制有长形滑槽(11),旋钮与底板中固定一根推动轴销(12),推动轴销穿过横板的长形滑槽(11)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:倪向东
申请(专利权)人:倪向东
类型:实用新型
国别省市:33[中国|浙江]

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