一种泡脚醋及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种泡脚醋，按照质量百分数由以下组分组成：食醋45％～55％，水40％～50％，食用醋酸0.5％～2％，食盐0.1％～2％，艾叶0.1％～2％，生姜0.1％～2％，防风0.1％～0.5％，荆芥0.1％～0.5％。泡脚醋的制备方法，包括如下步骤：步骤1：称取艾叶、生姜、防风、荆芥、食盐，将各组分按照一定的质量百分数加入蒸煮锅炉中蒸煮一定的时间后得到浆液；步骤2、将浆液取与食用醋酸和食醋依次加入到水中，密封一定时间后后得到泡脚醋。本发明专利技术一种泡脚醋及其制备方法所制得的泡脚醋组分较为丰富，且通过合理的调配，使得泡脚醋其具有一定的养生价值。

A kind of pickled vinegar and its preparation

The invention discloses a pickled foot vinegar, which is composed of the following components according to the mass percentage: vinegar 45% - 55%, water 40% - 50%, edible acetic acid 0.5% - 2%, salt 0.1% - 2%, wormwood 0.1% - 2%, ginger 0.1% - 2%, windbreak 0.1% - 0.5%, Schizonepeta 0.1% - 0.5%. The preparation method of the pickled foot vinegar includes the following steps: Step 1: weigh and take the wormwood leaf, ginger, windbreak, Schizonepeta and salt, add each component to the cooking boiler according to a certain mass percentage for a certain time to obtain the slurry; step 2: add the slurry, edible acetic acid and edible vinegar to the water in turn, and seal for a certain time to obtain the pickled foot vinegar. The pickled foot vinegar of the invention and the components of the pickled foot vinegar prepared by the preparation method are rich, and the pickled foot vinegar has certain health preservation value through reasonable deployment.

【技术实现步骤摘要】
一种泡脚醋及其制备方法
本专利技术属于醋制备
，具体涉及一种泡脚醋，还涉及一种该泡脚醋的制备方法。
技术介绍
食醋是中国各大菜系中传统的调味品，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。暴露在外的皮肤直接接触空气中的尘埃及大量细菌，又受汗水的长时间浸渍，保持皮肤清洁难度较大，一旦毛孔堵塞，排汗不畅，各种皮肤病如汗斑、痱子、日晒疮等便会产生；醋有较好的抑菌、杀菌作用，且可溶解表皮脱落的角质细胞，清除皮肤污垢，还利于皮肤营养，可使皮肤嫩白。因此，在洗浴水中添加的醋受到了人们的青睐，不过目前用于洗浴类的添加醋存在的功能单一的缺陷，如抑菌、除菌等，因此，用于洗浴类的添加醋的综合养生价值有待进一步完善。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种泡脚醋，解决了目前用于洗浴类的添加醋存在功能单一的问题。本专利技术还提供一种该泡脚醋的制备方法。本专利技术所采用的技术方案是，一种泡脚醋，泡脚醋按照质量百分数由以下组分组成：食醋45％～55％，水40％～50％，食用醋酸0.5％～2％，食盐0.1％～2％，艾叶0.1％～2％，生姜0.1％～2％，防风0.1％～0.5％，荆芥0.1％～0.5％。本专利技术的特点还在于，泡脚醋按照质量百分数由以下组分组成：食醋45％～50％，水45％～50％，食用醋酸0.5％～2％，食盐0.1％～2％，艾叶0.1％～2％，生姜0.1％～2％，防风0.1％～0.5％，荆芥0.1％～0.5％。泡脚醋按照质量百分数由以下组分组成：食醋45％～50％，水45％～50％，食用醋酸0.5％～2％，食盐0.1％～2％，艾叶0.1％～1％，生姜0.1％～1％，防风0.1％～0.5％，荆芥0.1％～0.5％。泡脚醋按照质量百分数由以下组分组成：食醋45％～50％，水45％～50％，食用醋酸0.5％～2％，食盐0.1％～1％，艾叶0.1％～1％，生姜0.1％～1％，防风0.1％～0.5％，荆芥0.1％～0.5％。泡脚醋按照质量百分数由以下组分组成：食醋50％，水47％，食用醋酸1％，食盐0.3％，艾叶0.2％，生姜0.2％，防风0.2％，荆芥0.1％。泡脚醋的制备方法，包括如下步骤：步骤1：在锅炉中盛放一定量的水，称取艾叶、生姜、防风、荆芥、食盐，将各组分分别按照1～2％的质量百分数加入蒸煮锅炉中开始蒸煮，8～12小时后得到浆液；步骤2、将一定量的浆液取出，按照质量百分数与食用醋酸和食醋依次加入到水中，保持在30～50℃的温度下搅拌均匀后，静置至室温后，密封不小于24小时后，即可得到泡脚醋。步骤1中，艾叶和生姜的质量百分数均为2％，防风、荆芥和食盐的质量百分数均为1％。本专利技术的有益效果是，本专利技术一种泡脚醋及其制备方法中，泡脚醋由于具有上述多种组分且多种组分按照上述质量份数进行混合，使得泡脚醋的组分较为丰富，且通过合理的调配可以使其具有一定的养生价值；泡脚醋的制备方法通过合理的调配可以满足一些特定人群的需要，使用者可以根据自身的条件配合功效来灵活选取，同时各种组分养生价值的叠加也兼顾了个体的整体健康。具体实施方式下面结合具体实施方式对本专利技术进行详细说明。本专利技术提供一种泡脚醋，泡脚醋按照质量百分数由以下组分组成：食醋45％～55％，水40％～50％，食用醋酸0.5％～2％，食盐0.1％～2％，艾叶0.1％～2％，生姜0.1％～2％，防风0.1％～0.5％，荆芥0.1％～0.5％。泡脚醋按照质量百分数由以下组分组成：食醋45％～50％，水45％～50％，食用醋酸0.5％～2％，食盐0.1％～2％，艾叶0.1％～2％，生姜0.1％～2％，防风0.1％～0.5％，荆芥0.1％～0.5％。泡脚醋按照质量百分数由以下组分组成：食醋45％～50％，水45％～50％，食用醋酸0.5％～2％，食盐0.1％～2％，艾叶0.1％～1％，生姜0.1％～1％，防风0.1％～0.5％，荆芥0.1％～0.5％。泡脚醋按照质量百分数由以下组分组成：食醋45％～50％，水45％～50％，食用醋酸0.5％～2％，食盐0.1％～1％，艾叶0.1％～1％，生姜0.1％～1％，防风0.1％～0.5％，荆芥0.1％～0.5％。泡脚醋按照质量百分数由以下组分组成：食醋50％，水47％，食用醋酸1％，食盐0.3％，艾叶0.2％，生姜0.2％，防风0.2％，荆芥0.1％。本专利技术还提供一种该泡脚醋的制备方法，具体包括如下步骤：步骤1：在锅炉中盛放一定量的水，称取艾叶、生姜、防风、荆芥、食盐，将各组分分别按照1～2％的质量百分数加入蒸煮锅炉中开始蒸煮，8～12小时后得到浆液；步骤2、将一定量的浆液取出，按照质量百分数与食用醋酸和食醋依次加入到水中，保持在30～50℃的温度下搅拌均匀后，静置至室温后，密封不小于24小时后，即可得到泡脚醋。进一步地，步骤1中，艾叶和生姜的质量百分数均为2％，防风、荆芥和食盐的质量百分数均为1％。通过控制艾叶、生姜、防风、荆芥和食盐的量，可以使得制备出的浆液成品更佳。实施例1本实施例公开了一种泡脚醋，该泡脚醋按照质量百分数由以下组分组成：食醋50％，水45％，食用醋酸1％，食盐1％，艾叶1％，生姜1％，防风0.5％，荆芥0.5％。该泡脚醋的制备方法，包括如下步骤：步骤1：在酿造锅炉中盛入水，称取艾叶、生姜、防风、荆芥、食盐，将各组分分别按照1％的质量百分数加入蒸煮锅炉中开始蒸煮，8小时后得到浆液；步骤2、将一定量的浆液取出，按照质量百分数与食用醋酸和食醋依次加入到水中，保持在30℃的温度下搅拌均匀后，静置至室温后，密封24小时后，即可得到泡脚醋。实施例2本实施例公开了一种泡脚醋，该泡脚醋按照质量百分数由以下组分组成：食醋47％，水50％，食用醋酸1％，食盐1％，艾叶0.2％，生姜0.3％，防风0.3％，荆芥0.2％。该泡脚醋的制备方法，包括如下步骤：步骤1：在酿造锅炉中盛入水，称取艾叶、生姜、防风、荆芥、食盐，将各组分分别按照2％的质量百分数加入蒸煮锅炉中开始蒸煮，12小时后得到浆液；步骤2、将一定量的浆液取出，按照质量百分数与食用醋酸和食醋依次加入到水中，保持在50℃的温度下搅拌均匀后，静置至室温后，密封36小时后，即可得到泡脚醋。实施例3本实施例公开了一种泡脚醋，该泡脚醋按照质量百分数由以下组分组成：食醋48％，水48％，食用醋酸1％，食盐0.5％，艾叶1％，生姜1％，防风0.2％，荆芥0.3％。该泡脚醋的制备方法，包括如下步骤：步骤1：在酿造锅炉中盛入水，称取艾叶、生姜、防风、荆芥、食盐，将各组分分别按照1.5％的质量百分数加入蒸煮锅炉中开始蒸煮，10小时后得到浆液；步骤2、将一定量的浆液取出，按照质量百分数与本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种泡脚醋，其特征在于，所述泡脚醋按照质量百分数由以下组分组成：/n食醋45％～55％，水40％～50％，食用醋酸0.5％～2％，食盐0.1％～2％，艾叶0.1％～2％，生姜0.1％～2％，防风0.1％～0.5％，荆芥0.1％～0.5％。/n

【技术特征摘要】
1.一种泡脚醋，其特征在于，所述泡脚醋按照质量百分数由以下组分组成：
食醋45％～55％，水40％～50％，食用醋酸0.5％～2％，食盐0.1％～2％，艾叶0.1％～2％，生姜0.1％～2％，防风0.1％～0.5％，荆芥0.1％～0.5％。


2.根据权利要求1所述的一种泡脚醋，所述泡脚醋按照质量百分数由以下组分组成：
食醋45％～50％，水45％～50％，食用醋酸0.5％～2％，食盐0.1％～2％，艾叶0.1％～2％，生姜0.1％～2％，防风0.1％～0.5％，荆芥0.1％～0.5％。


3.根据权利要求1所述的一种泡脚醋，所述泡脚醋按照质量百分数由以下组分组成：
食醋45％～50％，水45％～50％，食用醋酸0.5％～2％，食盐0.1％～2％，艾叶0.1％～1％，生姜0.1％～1％，防风0.1％～0.5％，荆芥0.1％～0.5％。


4.根据权利要求1所述的一种泡脚醋，所述泡脚醋按照质量百分数由以下组分组成：
食醋45％～50％，水45％～50％，食用醋酸...

【专利技术属性】
技术研发人员：张永明，
申请(专利权)人：镇安县佳美醋业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：陕西;61