蒸箱装置制造方法及图纸

技术编号:22618477 阅读:20 留言:0更新日期:2019-11-26 10:23
本发明专利技术公开了一种蒸箱装置,包括蒸炉;安装架设有升降架;第一输送机构设于升降架;箱本体,箱本体内形成有至少两个单元腔,输送单元设有至少两个,输送单元设于对应的单元腔内,箱本体还设有进出料门,进出料门设有至少两个,箱本体还设有送汽组件,送汽组件包括至少两个送汽分管,送汽分管的一端与蒸炉相通,送汽分管的另一端与对应的单元腔相通;控制机构包括控制器。控制器能够控制蒸炉、升降架、第一输送机构、输送单元、进出料门和送汽分管进行工作,从而实现全自动化操作,无需人工操作,由于全自动化操作,不仅生产效率高,而且还保障了生产中的卫生安全。

Steamer

The invention discloses a steaming box device, which includes a steaming furnace; a lifting frame is installed and erected; the first conveying mechanism is arranged on the lifting frame; the box body is formed with at least two unit cavities, the conveying unit is arranged with at least two, the conveying unit is arranged in the corresponding unit cavities, the box body is also provided with a material inlet and outlet door, the material inlet and outlet door is arranged with at least two, and the box body is also provided with a steam delivery component, The steam delivery component includes at least two steam delivery branches, one end of which is connected with the steam furnace, the other end of which is connected with the corresponding unit cavity; the control mechanism includes a controller. The controller can control the steaming furnace, lifting frame, the first conveying mechanism, conveying unit, material inlet and outlet valve and steam delivery branch for work, so as to realize full-automatic operation without manual operation. Because of full-automatic operation, not only the production efficiency is high, but also the health and safety in production are guaranteed.

【技术实现步骤摘要】
蒸箱装置
本专利技术涉及食品加工
,特别是涉及一种蒸箱装置。
技术介绍
蒸箱是一种利用蒸汽来对食物进行蒸煮加工的设备,在蒸煮过程中保留食物的原有营养成分,传统蒸食物是通过烧锅把水煮开,然后把蒸笼放在锅里,通过蒸汽把食物蒸熟。这种方式完全依靠人工操作,工作强度大、效率低、且卫生把控困难。
技术实现思路
基于此,有必要提供一种蒸箱装置。该蒸箱装置能够实现全自动化操作,蒸加工效率高,降低生产成本。其技术方案如下:一种蒸箱装置,包括蒸炉;安装架,安装架设有升降架;第一输送机构,第一输送机构设于升降架;箱本体,箱本体设于安装架,箱本体内形成有工作腔,箱本体内设有隔板和输送单元,隔板设有至少一个、以将工作腔分隔为至少两个单元腔,输送单元设有至少两个、并与单元腔对应设置,输送单元设于对应的单元腔内,箱本体还设有可开闭的进出料门,进出料门设有至少两个、并与单元腔对应设置,箱本体还设有送汽组件,送汽组件包括至少两个送汽分管,送汽分管的一端与蒸炉相通,送汽分管的另一端与对应的单元腔相通;及控制机构,控制机构包括控制器,控制器用于控制蒸炉、升降架、第一输送机构、输送单元、进出料门和送汽分管。上述蒸箱装置,控制器能够控制蒸炉、升降架、第一输送机构、输送单元、进出料门和送汽分管进行工作,从而实现全自动化操作,无需人工操作,由于全自动化操作,不仅生产效率高,而且还保障了生产中的卫生安全。下面进一步对技术方案进行说明:在其中一个实施例中,蒸箱装置还包括物料取送机构,物料取送机构包括伸缩件、第一驱动件、第一取料件和第二取料件,第一驱动件设于升降架、并与控制器电性连接,第一驱动件能够驱动伸缩件进行伸缩移动,第一取料件设于伸缩件的一端,第二取料件用于设在物料上、以与第一取料件配合进行取送料,第一取料件和第二取料件配合后伸缩件伸缩、使物料在第一输送机构和输送单元之间移动。在其中一个实施例中,伸缩件呈间距设有至少两个,第一驱动件设有至少两个、并与伸缩件对应设置,第一取料件和第二取料件对应设置。在其中一个实施例中,蒸箱装置还包括第二输送机构,第二输送机构设于升降架、并能够与输送单元对接进行物料的输送,第二输送机构相对第一输送机构设于靠近箱本体的一侧。在其中一个实施例中,蒸箱装置还包括驱动切换机构,驱动切换机构包括驱动齿轮、第二驱动件、切换安装架和第三驱动件,驱动齿轮可转动地设于切换安装架,第二驱动件设于切换安装架、并用于驱动驱动齿轮转动,切换安装架与升降架滑移配合,第三驱动件设于升降架、并用于驱动切换安装架在升降架上滑移,第二驱动件和第三驱动件均与控制器电性连接;输送单元设有第一从动齿轮,第二输送机构设有第二从动齿轮,驱动齿轮在第一状态时与第一从动齿轮啮合,驱动齿轮在第二状态时与第二从动齿轮啮合。在其中一个实施例中,送汽组件还包括送汽主管和至少两个送汽控制阀,送汽主管的一端与蒸炉相通,送汽分管的一端与送汽主管相通,送汽控制阀用于控制送汽分管的通断。在其中一个实施例中,箱本体还设有出汽组件,出汽组件包括出汽主管和出汽分管,出汽分管设有至少两个、并与单元腔对应设置,出汽分管的一端与出汽主管相通,出汽分管的另一端与单元腔相通;出汽组件还包括出汽控制阀,出汽控制阀设有至少两个、并与出汽分管对应设置,出汽控制阀用于控制出汽分管的通断。在其中一个实施例中,进出料门与箱本体转动连接,箱本体还设有料门驱动器,料门驱动器设有至少两个、并与进出料门对应设置,料门驱动器用于驱动进出料门进行打开或关闭。在其中一个实施例中,箱本体还设有可拆卸的维修门;箱本体还设有用于锁定维修门的锁紧件;隔板的两端呈一高一低设置、以倾斜设置,隔板的较低一侧设有排液端口,箱本体还设有排液管,排液管的一端与排液端口对接;箱本体还设有集液槽,集液槽用于排液管的排液。在其中一个实施例中,蒸炉包括设于安装架的炉本体及用于对炉本体进行加热的加热组件,炉本体内形成有炉内腔,送汽分管与炉内腔相通;炉本体内还设有浮球阀、温度检测件和压力检测件,浮球阀、温度检测件和压力检测件均与控制器电性连接。附图说明图1为实施例中蒸箱装置的第一视角示意图;图2为实施例中蒸箱装置的第二视角示意图;图3为图1实施例中的箱本体的内部结构图;图4为图1实施例中的箱本体的第一视角图;图5为图1实施例中的箱本体的第二视角图;图6为图1实施例中的升降架的安装结构图;图7为图1实施例中驱动切换机构的放大图;图8为图1实施例中驱动切换机构的第一视角图;图9为图1实施例中驱动切换机构的第二视角图;图10为图1实施例中物料取送机构的整体结构图;图11为图1实施例中物料取送机构的局部放大图;图12为图1实施例中第二输送机构的第一视角图;图13为图1实施例中第二输送机构的第二视角图;图14为图1实施例中第二输送机构的截面示意图;图15为图1实施例中第二输送机构的俯视结构图。附图标注说明:10、箱本体;101、单元腔;102、蒸笼;103、托盘;100、外箱;110、隔板;111、排液端口;120、输送单元;121、第一从动齿轮;130、进出料门;140、料门驱动器;151、送汽主管;1511、泄压阀;152、送汽分管;153、送汽控制阀;161、出汽主管;162、出汽分管;163、出汽控制阀;164、排液管;171、维修门;172、锁紧件;181、第一集液槽;182、第二集液槽;183、第三集液槽;190、控制柜;20、第一输送机构;210、第一输送带;220、第四驱动件;230、第一支架;231、第一导轨;30、第二输送机构;311、第二安装板;312、第二底座;321、第一转轴;322、第二转轴;323、输送滚筒;331、第一齿轮;332、第二齿轮;333、传动齿轮;334、传动转轴;335、传动轴承;340、导向板;350、第二从动齿轮;40、物料取送机构;410、第三安装板;411、第三导向孔;420、伸缩杆;430、第一驱动件;441、第一取料件;442、第二取料件;450、取料导向杆;50、驱动切换机构;510、切换安装架;511、第一滑槽;520、驱动齿轮;531、第二驱动件;532、中转齿轮;533、第一同步轮;534、第二同步轮;535、驱动同步带;540、第三驱动件;60、安装架;610、升降架;620、第四支架;631、升降驱动器;632、升降皮带;633、升降导轨;640、行走轮组件;70、蒸炉。具体实施方式下面结合附图对本专利技术的实施例进行详细说明:需要说明的是,文中所称元件与另一个元件“固定”时,它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是与另一个元件“连接”时,它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。相反,当元件被称作“直接在”另一元件“上”时,不存在中间元件。本文所使用的术语“垂直本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸箱装置,其特征在于,包括:/n蒸炉;/n安装架,所述安装架设有升降架;/n第一输送机构,所述第一输送机构设于所述升降架;/n箱本体,所述箱本体设于所述安装架,所述箱本体内形成有工作腔,所述箱本体内设有隔板和输送单元,所述隔板设有至少一个、以将所述工作腔分隔为至少两个单元腔,所述输送单元设有至少两个、并与所述单元腔对应设置,所述输送单元设于对应的所述单元腔内,所述箱本体还设有可开闭的进出料门,所述进出料门设有至少两个、并与所述单元腔对应设置,所述箱本体还设有送汽组件,所述送汽组件包括至少两个送汽分管,所述送汽分管的一端与所述蒸炉相通,所述送汽分管的另一端与对应的所述单元腔相通;及/n控制机构,所述控制机构包括控制器,所述控制器用于控制所述蒸炉、所述升降架、所述第一输送机构、所述输送单元、所述进出料门和所述送汽分管。/n

【技术特征摘要】
1.一种蒸箱装置,其特征在于,包括:
蒸炉;
安装架,所述安装架设有升降架;
第一输送机构,所述第一输送机构设于所述升降架;
箱本体,所述箱本体设于所述安装架,所述箱本体内形成有工作腔,所述箱本体内设有隔板和输送单元,所述隔板设有至少一个、以将所述工作腔分隔为至少两个单元腔,所述输送单元设有至少两个、并与所述单元腔对应设置,所述输送单元设于对应的所述单元腔内,所述箱本体还设有可开闭的进出料门,所述进出料门设有至少两个、并与所述单元腔对应设置,所述箱本体还设有送汽组件,所述送汽组件包括至少两个送汽分管,所述送汽分管的一端与所述蒸炉相通,所述送汽分管的另一端与对应的所述单元腔相通;及
控制机构,所述控制机构包括控制器,所述控制器用于控制所述蒸炉、所述升降架、所述第一输送机构、所述输送单元、所述进出料门和所述送汽分管。


2.根据权利要求1所述的蒸箱装置,其特征在于,所述蒸箱装置还包括物料取送机构,所述物料取送机构包括伸缩件、第一驱动件、第一取料件和第二取料件,所述第一驱动件设于所述升降架、并与所述控制器电性连接,所述第一驱动件能够驱动所述伸缩件进行伸缩移动,所述第一取料件设于所述伸缩件的一端,所述第二取料件用于设在物料上、以与所述第一取料件配合进行取送料,所述第一取料件和所述第二取料件配合后所述伸缩件伸缩、使所述物料在所述第一输送机构和所述输送单元之间移动。


3.根据权利要求2所述的蒸箱装置,其特征在于,所述伸缩件呈间距设有至少两个,所述第一驱动件设有至少两个、并与所述伸缩件对应设置,所述第一取料件和所述第二取料件对应设置。


4.根据权利要求2所述的蒸箱装置,其特征在于,所述蒸箱装置还包括第二输送机构,所述第二输送机构设于所述升降架、并能够与所述输送单元对接进行所述物料的输送,所述第二输送机构相对所述第一输送机构设于靠近所述箱本体的一侧。


5.根据权利要求4所述的蒸箱装置,其特征在于,所述蒸箱装置还包括驱动切换机构,所述驱动切换机构包括驱动齿轮、第二驱动件、切换安装架和第三驱动件,所述驱动齿轮可转动地设于所述切换安装架,所述第二驱动件设于所述切换安装架、并用...

【专利技术属性】
技术研发人员:莫惟高朱钊圣陈龙陈昊
申请(专利权)人:广东智源机器人科技有限公司
类型:发明
国别省市:广东;44

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