提高灵芝多糖、灵芝总三萜酸含量的栽培方法技术

本发明专利技术属于药用真菌人工栽培技术领域，具体涉及一种提高灵芝多糖、灵芝总三萜酸含量的栽培方法，包括分别获得灵芝母种、灵芝原种、灵芝栽培种；将所述灵芝栽培种进行代料栽培，获得灵芝；其中栽培种培养基包括玉米秸秆、木屑、猪粪、牛粪、菜籽粕、腐植酸、蜜环菌发酵液、枯草芽孢杆菌发酵液、石膏；所述代料栽培的培养基与栽培种培养基相同。本发明专利技术可显著提高灵芝子实体及孢子粉产量，并且还显著提高了灵芝多糖、灵芝总三萜酸等有效成分的含量。

Cultivation method of increasing the content of ganoderma polysaccharide and total triterpenoid acid

The invention belongs to the technical field of artificial cultivation of medicinal fungi, in particular to a cultivation method for improving the content of ganoderma polysaccharide and total triterpenoid acid, including obtaining mother Ganoderma species, original Ganoderma species and cultivated Ganoderma lucidum species respectively; cultivating the cultivated Ganoderma lucidum species by substituting materials to obtain Ganoderma lucidum, wherein the cultivation medium includes corn straw, sawdust, pig manure, cow dung, rapeseed meal and rot Phytic acid, Armillaria fermentation liquid, Bacillus subtilis fermentation liquid and gypsum; the culture medium of the material substitution cultivation is the same as the culture medium of the cultivation seed. The invention can significantly improve the output of Ganoderma lucidum fruiting body and spore powder, and also significantly improve the content of Ganoderma lucidum polysaccharide, total triterpenoid acid and other effective components.

【技术实现步骤摘要】
提高灵芝多糖、灵芝总三萜酸含量的栽培方法本申请是对申请日2016.10.14日，申请号201610900215.8，专利技术名称“一种灵芝的栽培方法”的专利技术专利申请的分案申请。
本专利技术属于药用真菌人工栽培
，具体涉及一种灵芝的栽培方法。
技术介绍
灵芝(GanodermaLucidumKarst)是多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效。用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘。灵芝是我国医学宝库中的一种名贵中药，是集保健和药用为一身的食用菌。《神农本草经》、《抱朴子》、《本草纲目》等古籍都对其功效作用等均有记载。现代医学研究证明，灵芝中的多糖类、三萜类、甾醇类等活性成分，对人体有抗肿瘤、调节免疫、调节神经系统、调节循环系统等的功能。传统的野外采集或人工栽培生产的子实体(或菌核)收到野生资源稀缺、子实体栽培生产周期长(4-5月)、生产受气候等条件控制和生物活性物质含量低等诸多因素制约，对灵芝的大量生产造成了阻碍。为了有效开发利用该药用真菌，本专利技术提供一种灵芝的人工栽培方法。
技术实现思路
本专利技术目的是提供一种灵芝的栽培方法，该方法具有菌丝生长速度快，子实体及孢子粉产量高等优点。本专利技术技术方案如下：一种灵芝的栽培方法，包括以下步骤：1)将灵芝母种接种至母种培养基，获得灵芝母种；所述母种培养基包括以下成分：马铃薯200-300g/L、葡萄糖20-30g/L、牛肉膏3-5g/L、蛋白胨4-10g/L、琼脂粉15-20g/L；2)将灵芝母种接种至原种培养基培养，获得灵芝原种；所述原种培养基包括以下重量份的成分：木屑60-80份、玉米芯5-10份、麦麸10-15份、红糖1-3份、石膏粉1-3份、KNO30.05-0.5份；所述原种培养基含水量为55-60％；3)将灵芝原种接种至栽培种培养基中培养，获得灵芝栽培种；所述栽培种培养基包括以下重量份的原料：玉米秸秆50-80份、木屑30-50份、猪粪10-25份、牛粪10-25、菜籽粕5-25份、腐植酸5-10份、蜜环菌(Armillariamellea(Vahl.exFr.)Quel.)发酵液1-10份、枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)发酵液1-10份、石膏1-3份；所述蜜环菌发酵液中有效活菌数为1.0-5.0×106/mL，所述枯草芽孢杆菌发酵液中有效活菌数为1.0-1.5×1010/mL；所述栽培种培养基的制备方法包括以下步骤：按配比将各原料混合，加水至含水量50-70％，发酵至腐熟；调节水分含量至55-60％，灭菌，即可；4)将所述灵芝栽培种进行代料栽培，获得灵芝；所述代料栽培的培养基与栽培种培养基相同。所述获得灵芝包括收获灵芝子实体，或者还包括收获灵芝孢子粉。优选地，所述母种培养基包括以下成分：马铃薯250g/L、葡萄糖25g/L、牛肉膏3g/L、蛋白胨6g/L、琼脂粉15-20g/L。优选地，所述母种培养条件包括：在22-26℃下恒温避光培养；一般培养5-7天即可菌丝长满培养基斜面。优选地，所述原种培养基包括以下重量份的成分：木屑70份、玉米芯6份、麦麸15份、红糖2份、石膏粉1份、KNO30.25份；所述原种培养基含水量为55-60％。优选地，所述原种培养条件包括：在温度为20-22℃、湿度为55-65％下恒温避光培养一般培养35-40天。优选地，所述栽培种培养基或代料培养基，包括以下重量份的原料：玉米秸秆65份、木屑40份、猪粪15份、牛粪20、菜籽粕15份、腐植酸6份、蜜环菌发酵液5份、枯草芽孢杆菌发酵液5份、石膏1份；所述蜜环菌发酵液中有效活菌数为1.0-3.0×106/mL，所述枯草芽孢杆菌发酵液中有效活菌数为1.0-1.2×1010/mL。优选地，所述栽培种培养条件包括：在温度为20-22℃、湿度为55-65％下恒温培养，一般培养35-50天；前期10天内避光培养，后期光照强度为1000-15001x(勒克斯)；有利于菌丝快速生长。本专利技术所述母种培养基、原种培养基均可由本领域常规方法制得。所述代料栽培出菇培养时间一般为30-50d.优选地，所述代料栽培条件包括：培养温度为28-30℃，空气相对湿度为60-75％，前期10天内避光培养，后期光照强度为1000-15001x(勒克斯)；有利于菌丝快速生长。本专利技术还提供一种栽培灵芝的母种培养基，包括以下成分：马铃薯200-300g/L、葡萄糖20-30g/L、牛肉膏3-5g/L、蛋白胨4-10g/L、琼脂粉15-20g/L；优选地，所述母种培养基包括以下成分：马铃薯250g/L、葡萄糖25g/L、牛肉膏3g/L、蛋白胨6g/L、琼脂粉15-20g/L。本专利技术还提供一种栽培灵芝的原种培养基，包括以下重量份的成分：木屑60-80份、玉米芯5-10份、麦麸10-15份、红糖1-3份、石膏粉1-3份、KNO30.05-0.5份；所述原种培养基含水量为55-60％；优选地，所述原种培养基包括以下重量份的成分：木屑70份、玉米芯6份、麦麸15份、红糖2份、石膏粉1份、KNO30.25份；所述原种培养基含水量为55-60％。本专利技术还提供一种栽培灵芝的栽培种培养基或代料培养基，包括以下重量份的原料：玉米秸秆50-80份、木屑30-50份、猪粪10-25份、牛粪10-25、菜籽粕5-25份、腐植酸5-10份、蜜环菌(Armillariamellea(Vahl.exFr.)Quel.)发酵液1-10份、枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)发酵液1-10份、石膏1-3份；所述蜜环菌发酵液中有效活菌数为1.0-5.0×106/mL，所述枯草芽孢杆菌发酵液中有效活菌数为1.0-1.5×1010/mL；所述栽培种培养基的制备方法包括以下步骤：按配比将各原料混合，加水至含水量50-70％，发酵至腐熟；调节水分含量至55-60％，灭菌，即可。优选地，所述栽培种培养基或代料培养基，包括以下重量份的原料：玉米秸秆65份、木屑40份、猪粪15份、牛粪20、菜籽粕15份、腐植酸6份、蜜环菌发酵液5份、枯草芽孢杆菌发酵液5份、石膏2份；所述蜜环菌发酵液中有效活菌数为1.0-3.0×106/mL，所述枯草芽孢杆菌发酵液中有效活菌数为1.0-1.2×1010/mL。所述玉米秸秆优选粉碎或切断至1-3cm以下的小段。所述腐植酸可市售购得，例如购自山东创新腐植酸科技股份有限公司。所述枯草芽孢杆菌优选为CGMCC1.3358。本专利技术所述蜜环菌、枯草芽孢杆菌均可以通过市售购得，例如购自中国普通微生物菌种保藏中心。栽培种培养基或代料培养基的制备方法中所述灭菌需要彻底灭活枯草芽孢杆菌及其芽孢等各种微生物，可采用本领域常规灭菌方法。所述蜜环菌发酵液制备可采用本领域常规方法，例如制备方法包括取蜜环菌母种，接种于培养液，摇床培养5-10d，用纱布滤掉蜜环菌菌球，即得蜜环菌发酵液；可置于冰箱中本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种提高灵芝多糖、灵芝总三萜酸含量的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：/n1)将灵芝母种接种至母种培养基，获得灵芝母种；/n所述母种培养基包括以下成分：马铃薯200-300g/L、葡萄糖20-30g/L、牛肉膏3-5g/L、蛋白胨4-10g/L、琼脂粉15-20g/L；所述母种培养条件包括：在22-26℃下恒温避光培养；2)将灵芝母种接种至原种培养基培养，获得灵芝原种；/n所述原种培养基包括以下重量份的成分：木屑60-80份、玉米芯5-10份、麦麸10-15份、红糖1-3份、石膏粉1-3份、KNO

【技术特征摘要】
1.一种提高灵芝多糖、灵芝总三萜酸含量的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)将灵芝母种接种至母种培养基，获得灵芝母种；
所述母种培养基包括以下成分：马铃薯200-300g/L、葡萄糖20-30g/L、牛肉膏3-5g/L、蛋白胨4-10g/L、琼脂粉15-20g/L；所述母种培养条件包括：在22-26℃下恒温避光培养；2)将灵芝母种接种至原种培养基培养，获得灵芝原种；
所述原种培养基包括以下重量份的成分：木屑60-80份、玉米芯5-10份、麦麸10-15份、红糖1-3份、石膏粉1-3份、KNO30.05-0.5份；所述原种培养基含水量为55-60％；所述原种培养条件包括：在温度为20-22℃、湿度为55-65％下恒温避光培养；
3)将灵芝原种接种至栽培种培养基中培养，获得灵芝栽培种；
所述栽培种培养基包括以下重量份的原料：玉米秸秆50-80份、木屑30-50份、猪粪10-25份、牛粪10-25、菜籽粕5-25份、腐植酸5-10份、蜜环菌发酵液1-10份、枯草芽孢杆菌发酵液1-10份、石膏1-3份；所述蜜环菌发酵液中有效活菌数为1.0-5.0×106/mL，所述枯草芽孢杆菌发酵液中有效活菌数为1.0-1.5×1010/mL；所述栽培种培养基的制备方法包括以下步骤：按配比将各原料混合，加水至含水量50-70％，发酵至腐熟；调节水分含量至55-60％，灭菌，即可；所述栽培种培养条件包括：在温度为20-22℃、湿度为55-65％下恒温培养；前期10天内避光培养，后期光照强度为1000-15001x；
4)将所述灵芝栽培种进行代料栽培，获得灵芝；所述代料栽培的培养基与栽培种培养基相同；所述代料栽培条件包括：培养温度为28-30℃，空气相对湿度为60-75％，前期10天内避光培养，后期光照强度为1000-15001x。


2.根据权利要求1所述的栽培方法，其特征在于，所述母种培养基包括以下成分：马铃薯250g/L、葡萄糖25g/L、牛肉膏3g/L、蛋白胨6g/L、琼脂粉15-20g/L；和/或，
所述原种培养基包括以下重量份的成分：木屑70份、玉米芯6份、麦麸15份、红糖2份、石膏粉1份、KNO30.25份；所述原种培养基含水量为55-60％；和/或，
所述栽培种培养基、代料培养基，包括以下重量份的原料：玉米秸秆65份、木屑40份、猪粪15份、牛粪20、菜籽粕15份、腐植酸6份、蜜环菌发酵液5份、枯草芽孢杆菌发酵液5份、石膏2份；所述蜜环菌发酵液中有效活菌数为1.0-3.0×106/mL，所述枯草芽孢杆菌发酵液中有效活菌数为1.0-1.2×1010/mL。


3.根据权利要求1或2所述的栽培方法，其特征在于，所述灵芝为灵芝(Ganodermalucidum(Leyss.:Fr.)Karst)；紫芝(GanodermasinenseJ.D.Zhao,L.W.HsuetX.Q.Zhang)；或薄盖灵芝(Ganodermacapense(Lloyd)D.A.Reid)。


4.一种提高灵芝多糖、灵芝总三萜酸含量的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)将灵芝Ganodermalucidum(Leyss.:Fr.)Karst母种接种至母种培养基在22-26℃下恒温培养5-7天养，获得灵芝母种；所述母种培养基包括以下成分：马铃薯250g/L、葡萄糖25g/L、牛肉膏3g/L、蛋白胨6g/L、琼脂粉15-20g/L；
2)将灵芝母种接种至原种培养基在温度20-22℃、湿度55-65％下培养，获得灵芝原种；所述原种培养基包括以下重量份的成分：木屑70份、玉米芯6份、麦麸15份、红糖2份、石膏粉1份、KNO30.25份；所述原种培养基含水量为55-60％；原种培养基制成500mL原种瓶；所述原种培养基的制备方法包括按配比取各原料，混匀后调整水分含量，灭...

【专利技术属性】
技术研发人员：马传贵，
申请(专利权)人：北京京诚生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：北京;11