烹饪方法、烹饪装置、烹饪器具和计算机可读存储介质制造方法及图纸

本发明专利技术提供了一种烹饪方法、烹饪装置、烹饪器具和计算机可读存储介质，其中，烹饪方法包括：控制物料清洗组件对待烹饪的物料进行清洗操作；在完成清洗操作后，控制物料清洗组件的下料机构按照预设频次交替执行开启动作和关闭动作，其中，下料机构开启时，清洗后的物料经过下料机构进入烹饪腔内，下料机构关闭时，形成与烹饪腔相互隔离的清洗腔。通过本发明专利技术的技术方案，有利于使物料均匀地分布于烹饪腔内部，降低了因物料堆积导致物料食用口感较差甚至夹生的可能性，有利于提高烹饪效率。

Cooking methods, cooking devices, cooking utensils and computer-readable storage media

The invention provides a cooking method, a cooking device, a cooking appliance and a computer-readable storage medium, wherein the cooking method includes: controlling the material cleaning component to clean the material to be cooked; after the cleaning operation, controlling the blanking mechanism of the material cleaning component to alternately perform the opening and closing actions according to the preset frequency, wherein the blanking mechanism is opened After cleaning, the material enters the cooking cavity through the blanking mechanism. When the blanking mechanism is closed, the cleaning cavity separated from the cooking cavity is formed. Through the technical scheme of the invention, it is advantageous to evenly distribute the materials in the cooking cavity, reduce the possibility of poor taste or even entrainment of the materials due to the accumulation of materials, and improve the cooking efficiency.

【技术实现步骤摘要】
烹饪方法、烹饪装置、烹饪器具和计算机可读存储介质
本专利技术涉及烹饪控制
，具体而言，涉及一种烹饪方法、一种烹饪装置、一种烹饪器具和一种计算机可读存储介质。
技术介绍
为了提高用户的烹饪体验，研发了一种自动化的烹饪器具，实现自动化的供料、洗料、下料和烹饪过程。相关技术中，通常是直接打开下料装置，使清洗腔内的物料自由落入烹饪腔内，一方面，可能会造成清洗后的物料粘附于清洗腔内壁，严重影响清洗腔内的清洁度，甚至导致细菌滋生，另一方面，物料可能由于下落不够均匀而在烹饪腔底部形成堆积，可能会导致物料的口感不均衡，甚至出现夹生的情况，造成用户使用体验较差。
技术实现思路
本专利技术旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。为此，本专利技术的一个目的在于提供一种烹饪方法。本专利技术的另一个目的在于提供一种烹饪装置。本专利技术的另一个目的在于提供一种烹饪器具。本专利技术的另一个目的在于提供一种计算机可读存储介质。为了实现上述目的，根据本专利技术的第一方面的技术方案，提供本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪方法，用于烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括物料清洗组件和烹饪腔，所述烹饪方法包括：/n控制所述物料清洗组件对待烹饪的物料进行清洗操作；/n在完成所述清洗操作后，控制所述物料清洗组件的下料机构按照预设频次交替执行开启动作和关闭动作，/n其中，所述下料机构开启时，清洗后的物料经过所述下料机构进入所述烹饪腔内，所述下料机构关闭时，形成与所述烹饪腔相互隔离的清洗腔。/n

【技术特征摘要】
1.一种烹饪方法，用于烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括物料清洗组件和烹饪腔，所述烹饪方法包括：
控制所述物料清洗组件对待烹饪的物料进行清洗操作；
在完成所述清洗操作后，控制所述物料清洗组件的下料机构按照预设频次交替执行开启动作和关闭动作，
其中，所述下料机构开启时，清洗后的物料经过所述下料机构进入所述烹饪腔内，所述下料机构关闭时，形成与所述烹饪腔相互隔离的清洗腔。


2.根据权利要求1所述的烹饪方法，其特征在于，所述在完成所述清洗操作后，控制所述物料清洗组件的下料机构按照预设频次交替执行开启动作和关闭动作，具体包括：
在完成所述清洗操作后，按照预设送风时长向所述清洗腔的内壁进行送风操作；
在进行所述送风操作时，控制所述下料机构按照所述预设频次交替执行所述开启动作和所述关闭动作。


3.根据权利要求2所述的烹饪方法，其特征在于，所述在完成所述清洗操作后，按照预设送风时长向所述清洗腔的内壁进行送风操作，具体包括：
在完成所述清洗操作后，按照第一预设风干进程向所述清洗腔的内侧壁进行送风操作；
在所述第一预设风干进程结束后，按照第二预设风干进程向所述清洗腔的底侧壁进行送风操作，
其中，所述下料机构设置的所述底侧壁能够铰链式旋转开闭或上下驱动式开闭。


4.根据权利要求2或3所述的烹饪方法，其特征在于，还包括：
在计时达到所述预设送风时长的结束时刻后，控制所述下料机构保持所述关闭动作；
在所述下料机构保持所述关闭动作时，控制向所述清洗腔的内壁进行冲刷操作。


5.根据权利要求4所述的烹饪方法，其特征在于，所述在所述下料机构保持所述关闭动作时，控制向所述清洗腔的内壁进行冲刷操作，具体包括：
在执行所述冲刷操作时，实时检测所述清洗腔内的液位高度；
在检测到所述液位高度达到所述预设液位高度时，控制向所述液位高度以下的清洗区域进行鼓风操作。


6.根据权利要求5所述的烹饪方法，其特征在于，还包括：
在完成所述鼓风操作后的预设时段内，控制所述下料机构开启，以将所述冲刷操作的液体和所述清洗腔内的物料下料至所述烹饪腔内。


7.一种烹饪装置，用于烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括物料清洗组件和烹饪腔，所述烹饪装置包括：
控制单元：用于控制所述物料清洗组件对待烹饪的物料进...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘经生，王志锋，杜放，许其养，区达理，冯江平，马志海，刘志才，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44