The invention discloses an extraction method of emblica polyphenols and an ultrasonic coupling dynamic subcritical water extraction device. The extraction method of the Phyllanthus emblica polyphenol includes: placing the Phyllanthus emblica raw material in the preparation container, injecting the preheated deionized water into the material basket of the preparation container with the pump; when the pressure and temperature in the preparation container reach the predetermined threshold value, turning on the high-pressure pump at least makes the deionized water at the material basket in the circulating flow state; turning on the ultrasonic wave to enter the Phyllanthus emblica raw material in the material basket The ultrasonic frequency is 18.5khz, the ultrasonic power is 100-180w, and the extraction time is 10-80min. After extraction, the extraction liquid is discharged. After the extraction liquid is concentrated by decompression, it is freeze-dried in vacuum. The extraction device is used for extracting the polyphenols of Phyllanthus emblica L. The extraction yield, purity and antioxidant activity of the invention are greatly improved and are suitable for industrial production.
【技术实现步骤摘要】
余甘子多酚的萃取方法及超声耦合动态亚临界水萃取装置
本专利技术涉及食品、日用化工及医药
,尤其涉及一种余甘子多酚的萃取方法及超声耦合动态亚临界水萃取装置。
技术介绍
余甘子,属大戟科叶下球属植物,在我国分布面积大、产量高,资源十分丰富,是我国重要的经济林果。有抗肿瘤、降血脂、降血糖、降血压、提高免疫力等多种功效。多酚类物质是其功效的物质基础,现有余甘子多酚的萃取方法多采用传统的有机溶剂萃取法,存在萃取时间长、效率低、有机溶剂残留等弊病,且所得产品多酚纯度很低,无法满足市场的需求,为了提高纯度,需要专门的后续纯化处理,需要和吸附树脂、柱层析、膜分离等技术中的一种或几种联合使用,致使工艺繁琐、生产周期长,大大限制了余甘子多酚的开发应用。因此,利用环保、便捷的新方法制备高纯度余甘子多酚成为本领域目前迫切需要解决的技术难题。亚临界水萃取技术是一种新技术,以价廉、无污染的水作为萃取剂,在适当的压力下,水温达到100~374℃之间,水仍然保持液体状态,这种水称为亚临界水。与常温常压水相比,亚临界水具有低介电常数、低粘度和低表面张力及高扩散能力等特点,其性质更类似于有机溶剂,随着温度的升高,水的极性可由强极性渐变为非极性,可将植物多酚按极性由高到低萃取出来,能显著提高多酚类物质的溶出率,同时可通过控制水体的温度与压力实现对植物多酚的选择性萃取,有效提高萃取多酚的纯度,该技术萃取植物多酚具有萃取时间短、效率高、环境友好等优点,是一种很有潜力的绿色萃取技术。超声波在液体介质传播时所特有的空化效应,加上超声波传播产 ...
【技术保护点】
1.余甘子多酚的萃取方法,其特征在于,包括:/n将余甘子原料置于制备容器中,用泵将已预热的去离子水注入制备容器的物料篮中,控制液料比为10:1~80:1 mL/g;/n当制备容器内的压力和温度达到预定阈值后,开启高压泵至少使物料篮处的去离子水处于循环流动状态,控制物料篮处的去离子水的流速为10~70mL/min;开启超声波对物料篮中的余甘子原料进行萃取,超声波的频率为18.5 KHz,超声功率为100~180W,萃取时间为10~80min,萃取后放出萃取液;/n将萃取所得的萃取液经减压浓缩后,真空冷冻干燥即得余甘子多酚。/n
【技术特征摘要】
1.余甘子多酚的萃取方法,其特征在于,包括:
将余甘子原料置于制备容器中,用泵将已预热的去离子水注入制备容器的物料篮中,控制液料比为10:1~80:1mL/g;
当制备容器内的压力和温度达到预定阈值后,开启高压泵至少使物料篮处的去离子水处于循环流动状态,控制物料篮处的去离子水的流速为10~70mL/min;开启超声波对物料篮中的余甘子原料进行萃取,超声波的频率为18.5KHz,超声功率为100~180W,萃取时间为10~80min,萃取后放出萃取液;
将萃取所得的萃取液经减压浓缩后,真空冷冻干燥即得余甘子多酚。
2.如权利要求1所述的余甘子多酚的萃取方法,其特征在于,所述高压泵通过高压进水管连接于制备容器相对于物料篮处的一侧,所述高压泵通过高压出水管连接于制备容器相对于物料篮处的另一侧,且所述进水管的管口的高度低于所述出水管的管口的高度。
3.如权利要求2所述的余甘子多酚的萃取方法,其特征在于,所述进水管的管口的高度低于物料篮的底部高度,所述出水管的管口的高度高于物料篮的顶部高度。
4.如权利要求1至3任一项所述的余甘子多酚的萃取方法,其特征在于,所述余甘子原料的获取方法包括:
取余甘子鲜果,去梗,清洗干净,控干水分,去核,将果肉打碎,取果...
【专利技术属性】
技术研发人员:郭娟,杨日福,龚玉石,胡坤,胡勇,宋丰林,王颖,
申请(专利权)人:广东药科大学,
类型:发明
国别省市:广东;44
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