一种便于收料和清洗的打浆机制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种便于收料和清洗的打浆机，包括冷却桶、底座、电机和内桶，所述内桶外壁最上方与冷却桶之间均匀分布有多个固定杆，所述内桶固定在冷却桶内部，所述内桶内部放置有打浆桶，所述打浆桶外壁最上方设有通孔的固定块Ⅰ，所述固定杆上均设有穿过前述固定块Ⅰ通孔的限位柱，所述电机通过转轴穿过前述固定柱通孔连接传动轴，所述传动轴与打浆桶内部刀具相连。使用时，将打浆桶放置在内桶内，通过限位柱穿过固定块Ⅰ通孔固定住打浆桶，避免了打浆过程中打浆桶移动，打浆完成后，将打浆桶从内桶上取下，取下刀具，将肉泥直接倒出，之后将打浆桶清洗完全后放回内桶中，避免了细菌滋生。

A beater convenient for receiving and cleaning

The utility model relates to the technical field of food processing equipment, in particular to a beater which is convenient for receiving and cleaning, including a cooling barrel, a base, a motor and an inner barrel. A plurality of fixed rods are evenly distributed between the top of the outer wall of the inner barrel and the cooling barrel, the inner barrel is fixed inside the cooling barrel, the inner barrel is placed with a beater barrel, and the top of the outer wall of the beater barrel is provided with a through The fixing block I of the hole is provided with a limit post passing through the through-hole of the fixing block I on the fixing rod, the motor is connected with the transmission shaft through the through-hole of the fixing post through the rotating shaft, and the transmission shaft is connected with the cutter inside the beating barrel. When using, place the beating barrel in the inner barrel, fix the beating barrel through the through-hole of fixing block I through the limit column, so as to avoid the movement of the beating barrel during the beating process. After the beating is completed, take the beating barrel off the inner barrel, take off the knife, pour out the meat mud directly, and then put the beating barrel back into the inner barrel after cleaning completely, so as to avoid the growth of bacteria.

【技术实现步骤摘要】
一种便于收料和清洗的打浆机
本技术涉及食品加工设备
，具体涉及一种便于收料和清洗的打浆机。
技术介绍
打浆机是用于肉丸、鱼丸、鸡丸等肉质材料的打浆，开机两三分钟就可完成打肉、搅拌成浆，精细度要比手工锤打出的肉浆好很多，所产出的肉丸、鱼丸、鸡丸色泽好、弹性足。但是现有打浆机都是打浆桶固定在冷却桶内部，打浆完成后取下刀片，之后用手从打浆机内部取出肉泥，由于打浆桶和冷却桶是固定结构，取出肉泥十分不方便，容易有肉末残留在打浆桶内，并且打浆机特别笨重，打浆桶也不能得到有效的清洗，容易滋生细菌。本技术即是针对现有技术的不足而研究提出的。
技术实现思路
本技术的目的是克服上述现有技术的缺点，提供了一种便于收料和清洗的打浆机。本技术可以通过以下技术方案来实现：本技术公开了一种便于收料和清洗的打浆机，包括冷却桶、底座、电机和内桶，所述冷却桶固定在底座上方，所述电机固定在底座内部，所述冷却桶外壁最底部还固定有一水龙头，所述内桶底部与冷却桶之间固定有一带通孔的固定柱，所述内桶外壁最上方与冷却桶之间均匀分布有多个固定杆，所述内桶通过前述固定杆与固定柱固定在冷却桶内部，所述内桶内部放置有打浆桶，所述打浆桶外壁最上方设有与前述固定杆相应位置并且带通孔的固定块Ⅰ，所述固定杆上均设有穿过前述固定块Ⅰ通孔的限位柱，所述打浆桶下方固定有轴承，所述电机通过转轴穿过前述固定柱通孔连接传动轴，所述传动轴穿过前述轴承并与打浆桶内部刀具相连，所述打浆桶上方设有顶盖。使用时，将打浆桶放置在内桶内，通过限位柱穿过固定块Ⅰ通孔固定住打浆桶，避免了打浆过程中打浆桶移动，打浆完成后，将打浆桶、轴承固定的传动轴及传动轴上方的刀具从打浆机上取下，取下刀具，之后将打浆桶内的肉泥完全倒入收集装置中，改善了现有的用手从打浆机中将肉泥取下的作业方式，特别方便，之后将打浆桶清洗干净后放回内桶中，避免了肉末残留，滋生细菌。优选的，所述顶盖上设有通孔。可以通过通孔确认肉的打浆状态，及时关闭电源，节约能源。优选的，所述底座下方固定有万向轮。通过万向轮更方便打浆机移动。优选的，所述冷却桶外壁最下方均匀设有带通孔的固定块Ⅱ，所述冷却桶通过螺栓穿过前述固定块Ⅱ的通孔固定在底座上。优选的，所述转轴顶端设有与传动轴配合组装的限位槽Ⅰ，所述转轴顶端还设有限位缺口Ⅰ，所述刀具下端设有与传动轴配合组装的限位槽Ⅱ，限位槽Ⅰ和限位槽Ⅱ的直径与传动轴的直径相等，所述刀具下端还设有限位缺口Ⅱ，所述传动轴侧面下方与前述限位缺口Ⅰ相对位置设有限位凸起Ⅰ，所述传动轴侧面上方与前述限位缺口Ⅱ相对位置设有限位凸起Ⅱ。通过限位凸起Ⅰ与限位缺口Ⅰ相互配合将传动轴下端固定在限位槽Ⅰ内，通过限位凸起Ⅱ与限位缺口Ⅱ相互配合将传动轴上端固定在限位槽Ⅱ内，可以更方便的组转打浆机。优选的，所述打浆桶侧壁最上方还对称设有两个提手。更方便的将打浆桶从内桶中取下。本技术与现有的技术相比有如下优点：打浆完成后，将打浆桶、轴承固定的传动轴及传动轴上方的刀具从打浆机上取下，取下刀具，之后将打浆桶内的肉泥完全倒入收集装置中，改善了现有的用手从打浆机中将肉泥取下的作业方式，特别方便，之后将打浆桶清洗干净后放回内桶中，避免了肉末残留，滋生细菌。【附图说明】下面结合附图对本技术的具体实施方式作进一步详细说明，其中：图1为本技术的结构示意图；图2为本技术的俯视图；图3为本技术的转轴、传动轴，刀具连接的爆破图；图4为本技术的刀具结构示意图；图中：1、通孔；2、顶盖；3、限位柱；4、内桶；5、固定块Ⅰ；6、打浆桶；7、刀具；8、传动轴；9、转轴；10、轴承；11、限位凸起Ⅰ；12、限位凸起Ⅱ；13、限位槽Ⅰ；14、限位缺口Ⅰ；15、限位缺口Ⅱ；16、限位槽Ⅱ；17、底座；18、电机；19、固定杆；20、万向轮；21、水龙头；22、冷却桶；23、提手；24、固定块Ⅱ；25、螺栓；26、固定柱；【具体实施方式】下面结合附图对本技术的实施方式作详细说明：如图1至图4所示，本技术公开了一种便于收料和清洗的打浆机，包括冷却桶22、底座17、电机18和内桶4，冷却桶22固定在底座17上方，电机18固定在底座17内部，冷却桶22外壁最底部还固定有一水龙头21，内桶4底部与冷却桶22之间固定有一带通孔的固定柱26，内桶4外壁最上方与冷却桶22之间均匀分布有多个固定杆19，内桶4通过固定杆19与固定柱26固定在冷却桶22内部，内桶4内部放置有打浆桶6，打浆桶6外壁最上方设有与固定杆19相应位置并且带通孔的固定块Ⅰ5，固定杆19上均设有穿过固定块Ⅰ5通孔的限位柱3，打浆桶6下方固定有轴承10，电机18通过转轴9穿过固定柱26通孔连接传动轴8，传动轴8穿过轴承10并与打浆桶6内部刀具7相连，打浆桶6上方设有顶盖2。使用时，将打浆桶6放置在内桶4内，通过限位柱3穿过固定块Ⅰ5通孔固定住打浆桶6，避免了打浆过程中打浆桶6移动，打浆完成后，将打浆桶6从内桶4上取下，取下刀具7，将肉泥直接倒出，之后将打浆桶6清洗完全后放回内桶4中，避免了细菌滋生。其中，顶盖2上设有通孔1。可以通过通孔1确认肉的打浆状态，及时关闭电源，节约能源。其中，底座17下方固定有万向轮20。通过万向轮20更方便打浆机移动。其中，冷却桶22外壁最下方均匀设有带通孔的固定块Ⅱ24，冷却桶22通过螺栓25穿过固定块Ⅱ24的通孔固定在底座17上。其中，转轴9顶端设有与传动轴8配合组装的限位槽Ⅰ13，转轴9顶端还设有限位缺口Ⅰ14，刀具7下端设有与传动轴8配合组装的限位槽Ⅱ16，刀具7下端还设有限位缺口Ⅱ15，传动轴8侧面下方与限位缺口Ⅰ14相对位置设有限位凸起Ⅰ11，传动轴8侧面上方与限位缺口Ⅱ15相对位置设有限位凸起Ⅱ12。通过限位凸起Ⅰ11与限位缺口Ⅰ14相互配合将传动轴8下端固定在限位槽Ⅰ13内，通过限位凸起Ⅱ12与限位缺口Ⅱ15相互配合将传动轴8上端固定在限位槽Ⅱ16内，可以更方便的组转打浆机。其中，打浆桶6侧壁最上方还对称设有两个提手23。更方便的将打浆桶6从内桶4中取下。以上所述仅是本技术的优选实施方式，应当指出，对于本
的普通技术人员来说，在不脱离本技术技术原理的前提下，可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，这些变化、修改、替换和变型，也应视为本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种便于收料和清洗的打浆机，包括冷却桶、底座、电机和内桶，所述冷却桶固定在底座上方，所述电机固定在底座内部，所述冷却桶外壁最底部还固定有一水龙头，其特征在于：所述内桶底部与冷却桶之间固定有一带通孔的固定柱，所述内桶外壁最上方与冷却桶之间均匀分布有多个固定杆，所述内桶通过前述固定杆与固定柱固定在冷却桶内部，所述内桶内部放置有打浆桶，所述打浆桶外壁最上方设有与前述固定杆相应位置并且带通孔的固定块Ⅰ，所述固定杆上均设有穿过前述固定块Ⅰ通孔的限位柱，所述打浆桶下方固定有轴承，所述电机通过转轴穿过前述固定柱通孔连接传动轴，所述传动轴穿过前述轴承并与打浆桶内部刀具相连，所述打浆桶上方设有顶盖。

【技术特征摘要】
1.一种便于收料和清洗的打浆机，包括冷却桶、底座、电机和内桶，所述冷却桶固定在底座上方，所述电机固定在底座内部，所述冷却桶外壁最底部还固定有一水龙头，其特征在于：所述内桶底部与冷却桶之间固定有一带通孔的固定柱，所述内桶外壁最上方与冷却桶之间均匀分布有多个固定杆，所述内桶通过前述固定杆与固定柱固定在冷却桶内部，所述内桶内部放置有打浆桶，所述打浆桶外壁最上方设有与前述固定杆相应位置并且带通孔的固定块Ⅰ，所述固定杆上均设有穿过前述固定块Ⅰ通孔的限位柱，所述打浆桶下方固定有轴承，所述电机通过转轴穿过前述固定柱通孔连接传动轴，所述传动轴穿过前述轴承并与打浆桶内部刀具相连，所述打浆桶上方设有顶盖。2.根据权利要求1所述的便于收料和清洗的打浆机，其特征在于：所述顶盖上设有通孔...

【专利技术属性】
技术研发人员：张继云，
申请(专利权)人：江西众得力厨具有限公司，
类型：新型
国别省市：江西,36