一种鸭肉加工用浸蜡装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及鸭肉加工技术领域，尤其为一种鸭肉加工用浸蜡装置，包括浸蜡操作台、支腿、冷却装置和融蜡装置，所述浸蜡操作台下端面固定连接有支腿，所述浸蜡操作台上端面前方设有呈左右分布的冷却装置和融蜡装置，所述浸蜡操作台上端面后方固定连接有除蜡装置，所述融蜡装置上方设有输送管，所述输送管后端面与除蜡装置连通，所述除蜡装置上端面固定连接有运输装置；本实用新型专利技术中，通过设置的冷却外壳、冷气管、换热器和第一电机，可以通过第一电机的转动带动扇叶转动，从而使空气快速流通，然后能快速将蜡冷却，从而保证蜡能有效的固定在鸭肉表面，这种设置保证了鸭肉去毛的质量，节省大量的时间，具有很好的实用效益，值得推广使用。

A waxing device for duck meat processing

【技术实现步骤摘要】
一种鸭肉加工用浸蜡装置
本专利技术涉及鸭肉加工
，具体为一种鸭肉加工用浸蜡装置。
技术介绍
鸭属脊椎动物门，鸟纲雁形目，鸭科动物，是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来，其中鸭主要分两种:一种为:番鸭又叫瘤头鸭，洋鸭，在繁殖季节，公鸭能散发出浓烈的麝香气味，所以又称麝香鸭，一种为:水鸭又名蚬鸭，学名叫绿头鸭，古代称为野鸭、晨鸭等，鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料，古人曰:鸭肉美，就连家鸡都喜食之，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀，十分美味，但是好的鸭肉加工非常精细，鸭毛去除干不干净关乎着鸭肉的口味，因此，对一种鸭肉加工用浸蜡装置的需求日益增长。目前市场上存在的大部分的鸭肉加工用浸蜡装置不能快速全面的加热，蜡受热不均匀会导致融蜡变慢，还有一部分的装置没有冷却装置，这样蜡不能很好的黏附在鸭肉表面导致去毛不完全，还有一部分的装置没有系统的回收蜡的装置，这样就导致大量的蜡浪费掉，造成经济的损失，资源的浪费，而且这部分蜡还会对环境造成污染，因此，针对上述问题提出一种鸭肉加工用浸蜡装置。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种鸭肉加工用浸蜡装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种鸭肉加工用浸蜡装置，包括浸蜡操作台、支腿、冷却装置和融蜡装置，所述浸蜡操作台下端面固定连接有支腿，所述浸蜡操作台上端面前方设有呈左右分布的冷却装置和融蜡装置，所述浸蜡操作台上端面后方固定连接有除蜡装置，所述融蜡装置上方设有输送管，所述输送管后端面与除蜡装置连通，所述除蜡装置上端面固定连接有运输装置。优选的，所述冷却装置包括冷却外壳、冷气管、换热器和第一电机，所述冷却外壳内部下端面固定连接有均匀分布的第一电机，所述第一电机主轴末端固定连接有扇叶，所述冷却外壳左端面固定连接有换热器，所述换热器右端面连通有冷气管，所述冷气管外侧与冷却外壳连通，所述扇叶上方设有挡板，所述挡板外侧与冷却外壳固定连接，所述挡板上端面开设有均匀分布的通气孔，所述冷却外壳后端面内侧上方固定连接有固定杆，所述固定杆下端面固定连接有连接线，所述连接线另一端固定连接有夹子。优选的，所述融蜡装置包括加热箱、第一电热丝、温度测量仪和控制器，所述加热箱内壁固定连接有第一电热丝，所述加热箱左端面内壁固定连接有温度测量仪，所述加热箱左端面固定连接有控制器，所述加热箱上端面开设有呈左右分布的排气孔，所述加热箱内部设有内壳，所述内壳外侧与加热箱固定连接。优选的，所述运输装置包括第二电机、上盖、转动链轮和链条，所述第二电机主轴末端固定连接有转动链轮，所述第二电机下端面固定连接有上盖，所述转动链轮外侧啮合有链条，所述链条外侧固定连接有均匀分布的固定架，所述转动链轮下端面转动连接有底板。优选的，所述除蜡装置包括加热盒、第二电热丝、下单元滑动板和卡块，所述加热盒内侧固定连接有第二电热丝，所述加热盒上端面固定连接有融蜡箱，所述融蜡箱左右端面滑动连接有呈前后分布的卡块，所述融蜡箱左右端面均开设有滑动槽，所述融蜡箱通过滑动槽滑动连接有呈上下分布的上单元滑动板和下单元滑动板，所述下单元滑动板上端面转动连接有去蜡轴，所述去蜡轴上端面与上单元滑动板转动连接，前侧所述去蜡轴外侧上端固定连接有从动链轮，左侧所述从动链轮左侧设有主动链轮，且从动链轮和主动链轮外侧设有转动链条，所述加热盒左端面上方滑动连接有滑动板，所述滑动板上端面固定连接有第三电机，所述第三电机主轴末端与主动链轮固定连接，所述融蜡箱内部固定连接有隔板。优选的，所述隔板截面呈凸型设置，所述从动链轮数量为12个，所述融蜡箱上端面呈倾斜设置，所述融蜡箱上端面与平面所呈夹角为30°。优选的，所述上盖呈C型设置，所述上盖下端面与除蜡装置固定连接，所述底板左右端面与上盖固定连接。优选的，所述运输装置位于除蜡装置的正上方，所述除蜡装置位于融蜡装置的后方。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：1、本专利技术中，通过设置的冷却外壳、冷气管、换热器和第一电机，可以通过第一电机的转动带动扇叶转动，从而使空气快速流通，然后能快速将蜡冷却，从而保证蜡能有效的固定在鸭肉表面，这种设置保证了鸭肉去毛的质量，节省大量的时间，具有很好的实用效益；2、本专利技术中，通过设置的加热箱、第一电热丝和温度测量仪，可以有效快速的加热蜡，并且可以非常全面的加热蜡，且通过控制器可以使蜡一直处于一个稳定的温度，保证鸭肉上蜡的效果，这种设置在保证上蜡质量的同时又保证了上蜡的速度，这种设置节省大量时间又保证了质量，具有很好的实用效益；3、本专利技术中，通过设置的加热盒、第二电热丝、下单元滑动板和卡块，通过去蜡轴的转动可以将鸭肉表面的蜡去掉，然后通过第二电热丝的加热可以使固体蜡再次融化，然后再次循环使用，这种设置避免了资源的浪费，节省了资源，具有很好的实用效益；4、本专利技术中，通过设置的第二电机、上盖、齿轮和链条，可以使鸭肉挂在固定架上，然后通过固定架的移动，从而带动鸭肉移动，然后进行去蜡工作，这种设置自动化程度高，节省大量的劳动力，效率得到提升，保证质量的同时提高效率，具有很好的实用效益，值得推广使用。附图说明图1为本专利技术整体结构示意图；图2为本专利技术融蜡装置结构示意图；图3为本专利技术冷却装置结构示意图；图4为本专利技术除蜡装置结构示意图；图5为本专利技术去蜡轴安装结构示意图；图6为本专利技术运输装置结构示意图；图7为本专利技术卡块安装结构示意图；图8为本专利技术转动链条安装结构示意图。图中：1-浸蜡操作台、2-支腿、3-冷却装置、301-冷却外壳、302-冷气管、303-换热器、304-第一电机、305-扇叶、306-挡板、307-固定杆、308-连接线、309-夹子、4-融蜡装置、401-加热箱、402-第一电热丝、403-温度测量仪、404-控制器、405-内壳、5-运输装置、501-第二电机、502-上盖、503-转动链轮、504-链条、505-固定架、506-底板、6-除蜡装置、601-加热盒、602-第二电热丝、603-下单元滑动板、604-卡块、605-滑动板、606-第三电机、607-主动链轮、608-从动链轮、609-上单元滑动板、610-融蜡箱、611-去蜡轴、612-隔板、613-转动链条、7-输送管、a-通气孔、b-滑动槽、c-排气孔。具体实施方式实施例1：请参阅图1、图2、图3、图4、图5、图6、图7和图8，本专利技术提供一种技术方案：一种鸭肉加工用浸蜡装置，包括浸蜡操作台1、支腿2、冷却装置3和融蜡装置4，浸蜡操作台1下端面固定连接有支腿2，浸蜡操作台1上端面前方设有呈左右分布的冷却装置3和融蜡装置4，冷却装置3包括冷却外壳301、冷气管302、换热器303和第一电机304，冷却外壳301内部下端面固定连接有均匀分布的第一电机304，第一电机304主轴末端固定连接有扇叶305，冷却外壳301左端面固定连接有换热器303，换热器303右端面连通有冷气管302，冷气管302外侧与冷却外壳301连通，扇叶305上方设有挡板306，挡板306外侧与冷却外壳301固定连接，挡板306上端面开设有均匀分布的通气孔a，冷却外壳301后端面内侧上方固定连接有固定杆307，固定杆307下端面固定连接有连接线308，连接线308另一端固定连接有夹子本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鸭肉加工用浸蜡装置，包括浸蜡操作台（1）、支腿（2）、冷却装置（3）和融蜡装置（4），其特征在于：所述浸蜡操作台（1）下端面固定连接有支腿（2），所述浸蜡操作台（1）上端面前方设有呈左右分布的冷却装置（3）和融蜡装置（4），所述浸蜡操作台（1）上端面后方固定连接有除蜡装置（6），所述融蜡装置（4）上方设有输送管（7），所述输送管（7）后端面与除蜡装置（6）连通，所述除蜡装置（6）上端面固定连接有运输装置（5）。

【技术特征摘要】
1.一种鸭肉加工用浸蜡装置，包括浸蜡操作台（1）、支腿（2）、冷却装置（3）和融蜡装置（4），其特征在于：所述浸蜡操作台（1）下端面固定连接有支腿（2），所述浸蜡操作台（1）上端面前方设有呈左右分布的冷却装置（3）和融蜡装置（4），所述浸蜡操作台（1）上端面后方固定连接有除蜡装置（6），所述融蜡装置（4）上方设有输送管（7），所述输送管（7）后端面与除蜡装置（6）连通，所述除蜡装置（6）上端面固定连接有运输装置（5）。2.根据权利要求1所述的一种鸭肉加工用浸蜡装置，其特征在于：所述冷却装置（3）包括冷却外壳（301）、冷气管（302）、换热器（303）和第一电机（304），所述冷却外壳（301）内部下端面固定连接有均匀分布的第一电机（304），所述第一电机（304）主轴末端固定连接有扇叶（305），所述冷却外壳（301）左端面固定连接有换热器（303），所述换热器（303）右端面连通有冷气管（302），所述冷气管（302）外侧与冷却外壳（301）连通，所述扇叶（305）上方设有挡板（306），所述挡板（306）外侧与冷却外壳（301）固定连接，所述挡板（306）上端面开设有均匀分布的通气孔（a），所述冷却外壳（301）后端面内侧上方固定连接有固定杆（307），所述固定杆（307）下端面固定连接有连接线（308），所述连接线（308）另一端固定连接有夹子（309）。3.根据权利要求1所述的一种鸭肉加工用浸蜡装置，其特征在于：所述融蜡装置（4）包括加热箱（401）、第一电热丝（402）、温度测量仪（403）和控制器（404），所述加热箱（401）内壁固定连接有第一电热丝（402），所述加热箱（401）左端面内壁固定连接有温度测量仪（403），所述加热箱（401）左端面固定连接有控制器（404），所述加热箱（401）上端面开设有呈左右分布的排气孔（c），所述加热箱（401）内部设有内壳（405），所述内壳（405）外侧与加热箱（401）固定连接。4.根据权利要求1所述的一种鸭肉加工用浸蜡装置，其特征在于：所述运输装置（5）包括第二电机（501）、上盖（502）、转动链轮（503）和链条（504），所述第二电机（50...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒲宏米，向辉，吴昌成，向海文，
申请(专利权)人：湖南芷江和翔鸭业有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南,43