一种提香型杀青机制造技术

本实用新型专利技术提供一种提香型杀青机，包括滚筒、左支架、右支架，所述的滚筒安装在左支架与右支架上方，所述的滚筒侧边设置有转动电机，所述的转动电机固定在右支架上，所述的滚筒包括滚筒外壁与滚筒内壁，所述的滚筒外壁与滚筒内壁之间设置有电热丝，所述的滚筒内壁上设置有温度传感器，所述的安装框架右面板设置有风扇，所述的滚筒两侧面设置有通气孔，所述的左支架和右支架上安装有第一智能秤与第二智能秤。本实用新型专利技术结构简单，能够确保茶叶受热均匀，滚筒内部采用电热丝加热，温度升高快且保温效果好；同时在杀青过程中能够及时将加热后产生的水蒸气排出滚筒外，同时杀青结束后有利于茶叶快速降温，确保茶叶的口感和品质。

A kind of incense-lifting green-killing machine

【技术实现步骤摘要】
一种提香型杀青机
本技术涉及茶叶制备领域，具体涉及一种提香型杀青机。
技术介绍
杀青工艺是指通过高温破坏和抑制鲜茶叶中的氧化酶活性，停止茶多酚等品质成分的酶促氧化，并蒸发茶鲜叶的部分水分，形成良好的色、香、味品质。杀青后须冷却方可进入下一道工序，因杀青后的茶叶温度较高，若降温冷却不及时或未冷透，会发生茶多酚等内含成分的进一步氧化现象，影响绿茶的色泽、香气和口感。目前，在茶叶的加工生产中，需要在茶叶加工前进行杀青处理，传统的杀青设备多种多样，但大多数的杀青设备在杀青时只能对茶叶的单一角度进行蒸汽杀青，这样的虽然能够完成蒸汽杀青的作业，但是整个杀青的速度较慢，效率低，杀青后的茶叶存在较多未完成杀青的部位，杀青质量较低，而且传统的杀青设备的结构复杂、造价高；且目前的杀青设备往往不具有冷却的功能，导致茶叶冷却缓慢使茶叶内部的茶多酚等营养物质过分流失，影响茶叶的口感和品质。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种提香型杀青机，能够有效解决杀青装置升温较慢，杀青过程中温度控制不稳定的问题；同时解决杀青后茶叶降温冷却不及时或未冷透从而影响绿茶的色泽、香气和口感的问题。为解决上述的技术问题，本技术采用以下技术方案：一种提香型杀青机，包括滚筒、左支架、右支架，所述的滚筒安装在左支架与右支架上方，所述的左支架与右支架下部固定在地板上，所述的滚筒侧边设置有转动电机，所述的转动电机固定在右支架上，所述的转动电机通过转动轴与滚筒相连接，所述的滚筒上开设有物料盖板。进一步的，所述的滚筒包括滚筒外壁与滚筒内壁，所述的滚筒外壁与滚筒内壁之间设置有电热丝，所述的滚筒内壁上设置有温度传感器。进一步的，所述的物料盖板设置有左滑动盖板、右滑动盖板，所述的滚筒上固定设置有上滑动轨道、下滑动轨道，所述的左滑动盖板与右滑动盖板的上下边分别滑动安装在上滑动轨道与下滑动轨道上。进一步的，所述的滚筒外部罩设有安装框架，所述的安装框架设置有安装框架上面板、安装框架右面板及安装框架左面板，所述的安装框架上面板设置有进料口，所述的进料口底部设置有滑动板，所述的安装框架左面板上设置有控制装置，所述的控制装置通过导线与转动电机及温度传感器相连接。进一步的，所述的安装框架右面板设置有风扇，所述的风扇通过风扇轴固定安装在安装框架右面板上，风扇通过导线与控制装置相连接，所述的滚筒两侧面设置有通气孔，所述的通气孔设置为多个。进一步的，所述的左支架和右支架上安装有第一智能秤与第二智能秤，所述的第一智能秤与第二智能秤通过导线连接在控制装置上。本技术与现有技术相比，至少包含以下优点之一：1、本技术采用滚筒装置，能够确保茶叶受热均匀，滚筒内部采用电热丝加热，温度升高快且保温效果好；2、本技术滚筒设置有通气孔，能够及时将加热后产生的水蒸气排出滚筒外，同时杀青结束后有利于茶叶快速降温，确保茶叶的口感和品质。附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为本技术的滚筒的结构示意图。附图标记说明：1-控制装置、2-进料口、3-安装框架上面板、4-风扇轴、5-风扇、6-安装框架右面板、7-右支架、8-第一智能秤、9-滚筒、10-第二智能秤、11-物料盖板、12-下滑动轨道、13-右滑动盖板、14-左滑动盖板、15-上滑动轨道、16-安装框架左面板、17-滑动板、18-转动电机、19-通气孔、20-滚筒外壁、21-电热丝、22-滚筒内壁、23-温度传感器、25-左支架。具体实施方式为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。在本技术的描述中，需要说明的是，术语“上方”、“下方”“之间”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅仅是为了方便与描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有的特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。实施例1一种提香型杀青机，包括滚筒9、左支架25、右支架7，所述的滚筒9安装在左支架25与右支架7上方，所述的左支架25与右支架7下部固定在地板上，所述的滚筒9侧边设置有转动电机18，所述的转动电机18固定在右支架7上，所述的转动电机18通过转动轴与滚筒9相连接，所述的滚筒9上开设有物料盖板11；转动电机18可以带动滚筒9转动，从而带动滚筒9内的茶叶均匀转动，所述的滚筒9、左支架25与右支架7采用合金制造，可以对滚筒9进行加热，然后转动滚筒9使茶叶均匀受热。实施例2在实施例1的基础上，所述的滚筒9包括滚筒外壁20与滚筒内壁22，所述的滚筒外壁20与滚筒内壁22之间设置有电热丝21，所述的滚筒内壁22上设置有温度传感器23，设置为双层结构的滚筒，升温较快，同时保温效果好，电热丝加热直接方便。实施例3在实施例1-2的基础上，所述的物料盖板11设置有左滑动盖板14、右滑动盖板13，所述的滚筒9上固定设置有上滑动轨道15、下滑动轨道12，所述的左滑动盖板14与右滑动盖板13的上下边分别滑动安装在上滑动轨道15与下滑动轨道12上，需要进行添加茶叶时，可以将物料盖板11打开，进行添加，添加完毕后将物料盖板11关闭即可，设置为滑轨时结构，能够有效节省空间，同时方便操作人员进行操作。实施例4在实施例1-3的基础上，所述的滚筒9外部罩设有安装框架，所述的安装框架设置有安装框架上面板3、安装框架右面板6及安装框架左面板16，所述的安装框架上面板3设置有进料口2，所述的进料口2底部设置有滑动板17，所述的安装框架左面板16上设置有控制装置1，所述的控制装置1通过导线与转动电机18及温度传感器23相连接；设置的进料口2能够暂时储放茶叶，待滚筒9的温度达到杀青时的最佳温度之后，将物料盖板11转动至进料口2的正下方，并打开物料盖板11，然后打开进料口2底部设置的滑动板17，将进料口2内储存的茶叶倒入滚筒9内进行杀青；控制装置1能够检测温度传感器23传回的数据，并进行分析，控制下一步的操作。实施例5在实施例1-4的基础上，所述的安装框架右面板6设置有风扇5，所述的风扇5通过风扇轴4固定安装在安装框架右面板6上，风扇5通过导线与控制装置1相连接，所述的滚筒9两侧面设置有通气孔19，所述的通气孔19设置为多个，通气孔能够及时带走滚筒9内产生的水蒸气，当杀青完毕后，打开风扇5对滚筒9及其内部进行降温，使茶叶能够快速降低至保留其有效物质的温度，不同茶叶的温度，可以根据需求进行不同程度的降温，温度通过温度传感器23检测到的温度为准。实施例6在实施例1-5的基础上，所述的左支架25和右支架7上安装有第一智能秤8与第二智能秤10，所述的第一智能秤8与第二智能秤10通过导线连接在控制装置1上，在进行杀青时，不同茶叶在杀青过程中对其失水量有不同的要求，设置有第一智能秤8与第二智能秤10，可以在杀青时间达到后核对茶叶的失水量是否准确，从而控制杀青的质量。尽管这里参照本技术的多个解释性实施例对本技术进行了描述，但是，应该理解，本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式，这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。更具体地说，在本申请公开、附图和权利要求的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种提香型杀青机，包括滚筒（9）、左支架（25）、右支架（7），所述的滚筒（9）安装在左支架（25）与右支架（7）上方，所述的左支架（25）与右支架（7）下部固定在地板上，其特征在于：所述的滚筒（9）侧边设置有转动电机（18），所述的转动电机（18）固定在右支架（7）上，所述的转动电机（18）通过转动轴与滚筒（9）相连接，所述的滚筒（9）上开设有物料盖板（11）。

【技术特征摘要】
1.一种提香型杀青机，包括滚筒（9）、左支架（25）、右支架（7），所述的滚筒（9）安装在左支架（25）与右支架（7）上方，所述的左支架（25）与右支架（7）下部固定在地板上，其特征在于：所述的滚筒（9）侧边设置有转动电机（18），所述的转动电机（18）固定在右支架（7）上，所述的转动电机（18）通过转动轴与滚筒（9）相连接，所述的滚筒（9）上开设有物料盖板（11）。2.根据权利要求1所述的一种提香型杀青机，其特征在于：所述的滚筒（9）包括滚筒外壁（20）与滚筒内壁（22），所述的滚筒外壁（20）与滚筒内壁（22）之间设置有电热丝（21），所述的滚筒内壁（22）上设置有温度传感器（23）。3.根据权利要求1所述的一种提香型杀青机，其特征在于：所述的物料盖板（11）设置有左滑动盖板（14）、右滑动盖板（13），所述的滚筒（9）上固定设置有上滑动轨道（15）、下滑动轨道（12），所述的左滑动盖板（14）与右滑动盖板（13）的上下边分别滑动安装在上滑动轨道（15）与下滑动轨道（12...

【专利技术属性】
技术研发人员：李泓应，
申请(专利权)人：墨江景星水之灵茶业庄园，
类型：新型
国别省市：云南,53