【技术实现步骤摘要】
一种豆制品点浆装置
本技术属于豆制品加工
,尤其涉及一种豆制品点浆装置。
技术介绍
点浆就是豆制品加工过程中往豆浆内加入凝固剂使豆浆凝固的过程,点浆使豆制品加工的重要环节,长久以来依靠经验通过手工完成。近年来,不断涌现机械化的点浆机,但当前的点浆机大多注重要温度控制领域,随之而来的,机械化搅拌速度过快、力度过大等特点很容易导致点浆失败。
技术实现思路
本技术提供一种豆制品点浆装置,以解决上述
技术介绍
中的问题。本技术所解决的技术问题采用以下技术方案来实现:一种豆制品点浆装置,包括点浆桶、支架和搅拌器,点浆桶用于盛放豆浆,支架安装在点浆桶的桶口,支架上安装搅拌器,搅拌器可在支架上转动。搅拌器包括定位孔、浆水入口、浆水盘、搅拌杆、叶片和浆水出口。定位孔位于搅拌器的顶端,定位孔上安装手柄,旋转手柄即可实现搅拌器旋转,搅拌器上与支架结合的位置设置浆水盘,浆水盘一方面将搅拌器安装在支架上,防止搅拌器向下滑移,另一方面用于盛放浆水,向点浆桶内均匀添加浆水。搅拌器为中空结构,搅拌器底部则为封闭结构。在浆水盘内侧底部位置具有浆水入口,向浆水盘内倒入浆水后,浆水从浆水入口流入搅拌器的中空结构内,再经浆水出口流出,进入点浆桶与豆浆混合,实现点浆操作。浆水盘下方连接搅拌杆,搅拌杆的长度依据点浆桶的深度确定。搅拌杆底部安装叶片,叶片呈弧形,豆浆在叶片的搅拌下可实现上下搅动,利于豆浆的点浆过程顺利进行。叶片上设置浆水出口,浆水出口连通搅拌器的中空结构,来自浆水盘的浆水经搅拌器的中空结构再从浆水出口流出。进一步的,支架包括三根支杆,每根支杆端部具有卡口,卡口卡在点浆桶的桶口边缘。进一 ...
【技术保护点】
1.一种豆制品点浆装置,包括点浆桶(10)、支架(20)和搅拌器(30),所述点浆桶(10)内盛放豆浆,其特征在于,所述支架(20)安装在点浆桶(10)的桶口,所述支架(20)上安装搅拌器(30),所述搅拌器(30)在支架(20)上可旋转,所述搅拌器(30)包括定位孔(31)、浆水入口(34)、浆水盘(35)、搅拌杆(36)、叶片(37)和浆水出口(38),所述定位孔(31)位于搅拌器(30)的顶端,所述定位孔(31)上安装手柄,所述搅拌器(30)上与支架(20)结合的位置设置浆水盘(35),所述搅拌器(30)为中空结构,所述搅拌器(30)底部为封闭结构,所述浆水盘(35)内侧底部位置具有浆水入口(34),所述浆水盘(35)下方连接搅拌杆(36),所述搅拌杆(36)底部安装叶片(37),所述叶片(37)呈弧形,所述叶片(37)上设置浆水出口(38),所述浆水出口(38)连通搅拌器(30)的中空结构。
【技术特征摘要】
1.一种豆制品点浆装置,包括点浆桶(10)、支架(20)和搅拌器(30),所述点浆桶(10)内盛放豆浆,其特征在于,所述支架(20)安装在点浆桶(10)的桶口,所述支架(20)上安装搅拌器(30),所述搅拌器(30)在支架(20)上可旋转,所述搅拌器(30)包括定位孔(31)、浆水入口(34)、浆水盘(35)、搅拌杆(36)、叶片(37)和浆水出口(38),所述定位孔(31)位于搅拌器(30)的顶端,所述定位孔(31)上安装手柄,所述搅拌器(30)上与支架(20)结合的位置设置浆水盘(35),所述搅拌器(30)为中空结构,所述搅拌器(30)底部为封闭结构,所述浆水盘(35)内侧底部位置具有浆水入口(34),所述浆水盘(35)下方连接搅拌杆(36),所述搅拌杆(36)底部安装叶片(37),所述叶片(37)呈弧形,所述叶片(37)上设置浆水出口(38),所述浆水出口(38)连通搅拌...
【专利技术属性】
技术研发人员:肖君,
申请(专利权)人:江西金豆豆食品科技有限公司,
类型:新型
国别省市:江西,36
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