果蔬处理装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种果蔬处理装置，包括机架、果蔬处理功能部件和集水槽；所述机架水平设置，所述果蔬处理功能部件安装在机架上，所述集水槽通过连接件与机架固定连接，并位于所述果蔬处理功能部件的下方；所述集水槽包括底板和侧板，其中所述底板包括依次连接的第一面板、底面板和第二面板，所述的第一面板、底面板和第二面板均为三角形或梯形，且所述的第一面板和第二面板相对于底面板向上翘起；所述底面板从机架的第一端朝向机架的第二端向下倾斜设置，倾斜角度为5～20°；所述底面板的上端与机架的距离为15～35cm，所述底面板的下端与排水管连通。本实用新型专利技术的果蔬处理装置有利于水流和异物的排出和集水槽的清洗。

【技术实现步骤摘要】
果蔬处理装置
本技术涉及一种果蔬处理装置，特别是一种集水槽容易冲洗的果蔬处理装置。
技术介绍
果蔬加工过程中需要用到多种果蔬处理装置，如毛刷清洗机、带式输送机、网带捡果机、滚杠捡果机等。这些装置均设有机架，机架上设有用于处理果蔬的部件，如毛刷辊、输送带、滚杠等，机架的下方通常设有集水槽，用于承接果蔬处理过程中的水及果渣果屑并导出至排水管。集水槽一般设置为紧贴机架的下方并焊接固定在机架上，集水槽的深度(侧板高度)通常比较浅，约3～8cm。在果蔬处理装置工作过程中，果蔬的残屑(如叶、蒂、皮、果屑等)等异物往往在重力及其他部件的作用下沉降至机架下方的集水槽中，若不能及时清理干净，果蔬的残屑会腐败发霉变质并产生不良气体，有些含糖量高的果屑还容易粘结在集水槽上，不利于后续的生产，因而需要经常清洗集水槽。现有的清洗方法是，采用高压水枪透过毛刷辊、输送带、滚杠等部件的空隙向下冲水，由于这些部件对水流的缓冲阻挡作用，进入清洗槽的水流的冲击力已大大减弱，因而清洗效果不佳。另外，由于集水槽紧贴机架，上方又有毛刷辊、输送带、滚杠等部件，不便观察集水槽内的污垢位置，更不易人工清洗。再者，由于集水槽无坡度，因本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种果蔬处理装置，其特征在于，包括机架、果蔬处理功能部件和集水槽；所述机架水平设置，所述果蔬处理功能部件安装在机架上，所述集水槽通过连接件与机架固定连接，并位于所述果蔬处理功能部件的下方；所述集水槽包括底板和侧板，其中所述底板包括依次连接的第一面板、底面板和第二面板，所述的第一面板、底面板和第二面板均为三角形或梯形，且所述的第一面板和第二面板相对于底面板向上翘起；所述底面板从机架的第一端朝向机架的第二端向下倾斜设置，倾斜角度为5～20°；所述底面板的上端与机架的距离为15～35cm，所述底面板的下端与排水管连通。

【技术特征摘要】
1.一种果蔬处理装置，其特征在于，包括机架、果蔬处理功能部件和集水槽；所述机架水平设置，所述果蔬处理功能部件安装在机架上，所述集水槽通过连接件与机架固定连接，并位于所述果蔬处理功能部件的下方；所述集水槽包括底板和侧板，其中所述底板包括依次连接的第一面板、底面板和第二面板，所述的第一面板、底面板和第二面板均为三角形或梯形，且所述的第一面板和第二面板相对于底面板向上翘起；所述底面板从机架的第一端朝向机架的第二端向下倾斜设置，倾斜角度为5～20°；所述底面板的上端与机架的距离为15～35cm，所述底面板的下端与排水管连通。2.根据权利要求1所述的果蔬处理装置，其特征在于，所述底面板的倾斜角度为8～15°，所述底面板的上端与机架的距离为18～25cm。3.根据权利要求1所述的果蔬处理装置，其特征在于，所述底面板为梯形，所述底面板较短的底边位于下端，并与所述排水管连接；所述第一面板和第二面板均为三角形，并相对于所述底面板呈对称设置。4.根据权利要求1所述的果蔬处理装置，其特征在于，所述第一面板和第二面板相对于底面板向上翘...

【专利技术属性】
技术研发人员：林峰，马涛，王海轩，蔡金文，宋帅，金振涛，
申请(专利权)人：江苏菌钥生命科技发展有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏,32