果蔬处理设备制造技术

本实用新型专利技术公开了果蔬处理设备，其包括机架、果蔬处理功能部件和集水槽；所述机架水平设置，所述果蔬处理功能部件安装在机架上，所述集水槽位于所述果蔬处理功能部件的下方；所述集水槽通过连接件与所述机架固定连接；所述集水槽包括底板和位于底板周缘的侧板，所述底板设置为周边高、中部低，且所述底板的最低处设有排水孔；所述集水槽的底板的最高处与机架的距离为12～35cm。本实用新型专利技术的果蔬处理装置有利于水流和异物的排出且便于集水槽清洗。

Fruit and vegetable treatment equipment

【技术实现步骤摘要】
果蔬处理设备
本技术涉及一种果蔬处理设备，特别涉及设有集水槽的果蔬处理设备。
技术介绍
果蔬加工过程中需要用到多种果蔬处理设备，如毛刷清洗机、带式输送机、网带捡果机、滚杠捡果机等。这些装置均设有机架，机架上设有用于处理果蔬的部件，如毛刷辊、输送带、滚杠等，机架的下方通常设有集水槽，用于承接果蔬处理过程中的水及异物并导出至排水管。集水槽一般设置为紧贴机架的下方并焊接固定在机架上。在果蔬处理设备工作过程中，果蔬的残屑(如叶、蒂、皮、果屑等)等异物往往在重力及其他部件的作用下沉降至机架下方的集水槽中，若不能及时清理干净，果蔬的残屑会腐败发霉变质并产生不良气体，有些含糖量高的果屑还容易粘结在集水槽上，不利于后续的生产，因而需要经常清洗集水槽。现有的清洗方法是，采用高压水枪透过毛刷辊、输送带、滚杠等部件的空隙向下冲水，由于这些部件对水流的缓冲阻挡作用，进入清洗槽的水流的冲击力已大大减弱，因而清洗效果不佳。另外，由于集水槽紧贴机架，上方又有毛刷辊、输送带、滚杠等部件，不便观察集水槽内的污垢位置。再者，由于集水槽无坡度，因而需要大量水进行冲洗，才能将残屑等异物全部冲至下水道中，费时费力费水。技术内本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种果蔬处理设备，其特征在于，包括机架、果蔬处理功能部件和集水槽；所述机架水平设置，所述果蔬处理功能部件安装在机架上，所述集水槽位于所述果蔬处理功能部件的下方；所述集水槽通过连接件与所述机架固定连接；所述集水槽包括底板和位于底板周缘的侧板，所述底板设置为周边高、中部低，且所述底板的最低处设有排水孔；所述集水槽的底板的最高处与机架的距离为12～35cm。

【技术特征摘要】
1.一种果蔬处理设备，其特征在于，包括机架、果蔬处理功能部件和集水槽；所述机架水平设置，所述果蔬处理功能部件安装在机架上，所述集水槽位于所述果蔬处理功能部件的下方；所述集水槽通过连接件与所述机架固定连接；所述集水槽包括底板和位于底板周缘的侧板，所述底板设置为周边高、中部低，且所述底板的最低处设有排水孔；所述集水槽的底板的最高处与机架的距离为12～35cm。2.根据权利要求1所述的果蔬处理设备，其特征在于，所述连接件的上端固定在机架上，连接件的下端与集水槽的侧板固定在一起，固定方式为焊接或螺栓连接。3.根据权利要求1所述的果蔬处理设备，其特征在于，所述集水槽的底板的最高处与机架的距离为15～30cm。4.根据权利要求1所述的果蔬处理设备，其特征在于，所述底板设置为周边高、中心低的对称结构，底板的形状为圆弧形、椭圆弧形或倒棱锥形。5.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：林峰，马涛，王海轩，蔡金文，宋帅，金振涛，
申请(专利权)人：江苏菌钥生命科技发展有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏,32