【技术实现步骤摘要】
一种瓶栽虎松茸的培育方法
本专利技术涉及菌类栽培
,具体为一种瓶栽虎松茸的培育方法。
技术介绍
虎松茸实体色泽鲜艳呈金黄色,菌盖菌柄上布满黄褐色鳞片。肉质滑嫩,香味浓郁,口感鲜美,营养丰富,色泽鲜艳,含有丰富的粗蛋白、粗多糖、氨基酸、维生素、微量元素及其他营养物质,但脂肪含量较低,是理想的绿色食品,其菌盖上有特殊的黏液,是一种特有的核酸,对人体精力、脑力的恢复有良好效果,具有广阔的市场前景。目前,国内外均无专门的虎松茸的人工栽培技术,为了满足日益庞大的市场需要,急需一种专门的虎松茸培育方法。
技术实现思路
为了克服现有技术存在的上述技术问题,本专利技术的目的是提供一种技术成熟、品质好、质量稳定、菇型一致的珍稀食用菌虎松茸的瓶栽工厂化培育方法。为了解决上述问题,本专利技术按以下技术方案予以实现的:一种瓶栽虎松茸的培育方法,包括以下步骤:步骤S1:菌种瓶制作:将培养基和水搅拌后装入菌瓶,其中水含量为65-68%;装瓶后通过高压蒸汽机进行灭菌,随后移送至无菌洁净室自行冷却至常温状态;然后在无菌洁净室内添加虎松茸液体菌种进行接种,虎松茸液体菌种添加量为1.5%-2.3%/瓶;接种后的菌种瓶移至20--25℃的培养室进行养菌,养菌时间为24-28天;本专利技术在菌种瓶制作步骤中,采用食用菌化工厂的常规操作。步骤S2:催蕾:将菌种瓶进行搔菌后移入生育室,生育室温度控制在18--20℃,湿度控制在90-95%,二氧化碳控制在3000--4000ppm,直至菇蕾形成;其中第5--7天进行蓝光刺激,光照强度400--700Lx,连续3天,每天4h;其中第6--8天进行温差 ...
【技术保护点】
1.一种瓶栽虎松茸的培育方法,其特征在于:包括以下步骤:步骤S1:菌种瓶制作:将培养基和水搅拌后装入菌瓶,其中水含量为65‑68%;装瓶后通过高压蒸汽机进行灭菌,随后移送至无菌洁净室自行冷却至常温状态;;然后在无菌洁净室内添加虎松茸液体菌种进行接种,虎松茸液体菌种添加量为1.5%‑2.3%/瓶;接种后的菌种瓶移至20‑‑25℃的培养室进行养菌,养菌时间为24‑28天;步骤S2:催蕾:将菌种瓶进行搔菌后移入生育室,生育室温度控制在18‑‑20℃,湿度控制在90‑95%,二氧化碳控制在3000‑‑4000ppm,直至菇蕾形成;其中第5‑‑7天进行蓝光刺激,光照强度400‑‑700Lx,连续3天,每天4h;其中第6‑‑8天进行温差刺激,调整温度为10‑‑14℃,持续1天,隔日恢复18‑‑20℃;步骤S3:抑制:菇蕾整齐出现后,进行抑制处理,来进行整齐度的调整,温度控制在12‑‑16℃,二氧化碳控制在2500‑‑4500ppm,湿度控制在80‑90%,通道悬挂抑制风机,进行吹风调整,风量为5000m3/h,持续3‑‑4天;步骤S4:生育:生育室内进行,温度控制在16‑‑18℃,二氧化碳控制在4 ...
【技术特征摘要】
1.一种瓶栽虎松茸的培育方法,其特征在于:包括以下步骤:步骤S1:菌种瓶制作:将培养基和水搅拌后装入菌瓶,其中水含量为65-68%;装瓶后通过高压蒸汽机进行灭菌,随后移送至无菌洁净室自行冷却至常温状态;;然后在无菌洁净室内添加虎松茸液体菌种进行接种,虎松茸液体菌种添加量为1.5%-2.3%/瓶;接种后的菌种瓶移至20--25℃的培养室进行养菌,养菌时间为24-28天;步骤S2:催蕾:将菌种瓶进行搔菌后移入生育室,生育室温度控制在18--20℃,湿度控制在90-95%,二氧化碳控制在3000--4000ppm,直至菇蕾形成;其中第5--7天进行蓝光刺激,光照强度400--700Lx,连续3天,每天4h;其中第6--8天进行温差刺激,调整温度为10--14℃,持续1天,隔日恢复18--20℃;步骤S3:抑制:菇蕾整齐出现后,进行抑制处理,来进行整齐度的调整,温度控制在12--16℃,二氧化碳控制在2500--4500ppm,湿度控制在80-90%,通道悬挂抑制风机,进行吹风调整,风量为5000m3/h,持续3--4天;步骤S4:生育:生育室内进行,温度控制在16--18℃,二氧化碳控制在4000--4500ppm,湿度控制在65--85%,并根据实际生长情况进行补光调整,光照度350--450Lx,持续5--7天。2.根据权利要求1所述的一种瓶栽虎松茸的培育方法,其特征在于:所述培养基的组成为:玉米芯30%--60%、木屑10%--30%、棉籽皮10%--20%、米糠5%--25%、麸皮5%--25%。3.根据权利要求2所述的一种瓶栽虎松茸的培育方法,其特征在于:所述菌瓶的规格为高度180mm,口径75mm,容量1100ml。4.根据权利要求2所述的一种瓶栽虎松茸的培育方法,其特征在于:无菌洁净室为百级无菌洁净室。5.根据权利要求3或4所述的一种瓶栽虎松茸的培育方法,其特征在于:包括以下步骤:步骤S1:菌种瓶制作:将培养基和水搅拌后装入菌瓶,其中水含量为67%;培养基的组成为玉米芯40%、木屑15%、棉籽皮15%、米糠20%、麸皮10%;装瓶后通过高压蒸汽机进行灭菌,随后移送至无菌洁净室自行冷却至常温状态;然后在无菌洁净室内添加虎松茸液体菌种进行接种,虎松茸液体菌种添加量为2.2%/瓶;接种后的菌种瓶移至20--22℃环境下的培养室进行养菌,养菌时间为28天;步骤S2:催蕾:将菌种瓶进行搔菌后移入生育室,生育室温控控制在18℃,湿度控制在90-95%,二氧化碳控制在2500--3000ppm,直至菇蕾形成;其中第6天进行蓝光刺激,光照强度400--600Lx,连续3天,每天4h;其中第7天进行温差刺激,调整温度为12℃,持续1天,隔日恢复18℃,;步骤S3:抑制:菇蕾整齐出现后,进行抑制处理,温度控制在13-15℃,二氧化碳控制在3500-4000ppm,湿度控制在80-90%,通道悬挂抑制风机,进行吹风调整,风量为5000m3/h,持续3天;步骤S4:生育:生育室内进行,温度控制在15-17℃,二氧化碳控制在400...
【专利技术属性】
技术研发人员:商东升,向国忠,
申请(专利权)人:肇庆绿健农业科技有限公司,
类型:发明
国别省市:广东,44
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