一种小型胃连肚自动分割设备制造技术

本实用新型专利技术涉及一种小型胃连肚自动分割设备，属于肉类加工设备技术领域。包括架设于空中的环状轨道，环状轨道上安装有能沿环状轨道做环状运动的叉接机构，叉接机构底部安装有用于叉住鸡肚的叉头，环状轨道的外侧设有用于将鸡肚与鸡胗相分离的切割机构，切割机构包括圆片状切刀，切刀通过安装于箱体内的驱动电机驱动，箱体朝向叉接机构的一面靠下位置处安装有用于夹持鸡胗的辅助切割支架，辅助切割支架的下方设有用于盛装鸡胗的盛装槽。本实用新型专利技术结构设计巧妙，工作效率高，可将鸡胗与鸡肚自动切割分离，大大降低生产成本。

【技术实现步骤摘要】
一种小型胃连肚自动分割设备
本技术涉及一种小型胃连肚自动分割设备，属于肉类加工设备

技术介绍
鸡肚与鸡胗相连，肉类加工厂在处理鸡胗时，需通过人工逐个处理鸡胗，即逐个将鸡胗与鸡肚切割分离，采用人工逐个分离鸡肚与鸡胗主要存在以下不足之处：1、工作效率低，加工成本高；2、鸡肚（鸡胃）与鸡胗分离过程中鸡血四溅，导致员工满身血污，工作环境差，员工流失大，经常出现缺人现象，导致无法正常生产。因此，亟待出现一种能克服上述问题的小型胃连肚自动分割设备。
技术实现思路
本技术的目的在于解决上述现有技术存在的不足之处，提供一种结构设计巧妙，工作效率高，可将鸡胗与鸡肚自动切割分离，大大降低生产成本的小型胃连肚自动分割设备。一种小型胃连肚自动分割设备，其特殊之处在于包括架设于空中的环状轨道1，环状轨道1上安装有能沿环状轨道1做环状运动的叉接机构，叉接机构底部安装有用于叉住鸡肚的叉头，环状轨道1的外侧设有用于将鸡肚与鸡胗相分离的切割机构，切割机构包括圆片状切刀6，切刀6通过安装于箱体7内的驱动电机5驱动，箱体7朝向叉接机构的一面靠下位置处安装有用于夹持鸡胗的辅助切割支架，辅助切割支架的下方设有用于盛装鸡胗的盛装槽8；优选的，所述叉接机构包括安装于环状轨道1上的U型滑动块9，U型滑动块9的下方安装有用于叉住鸡肚的叉头，叉头包括与U型滑动块9底部相连接的斜臂10以及与斜臂10相连接的水平臂11，水平臂11的端部呈尖锐状；优选的，所述斜臂10与水平臂11之间夹角呈30-60°；优选的，所述环状轨道1下方设有环状链条3，U型滑动块9的底部安装有用于穿过环状链条3的安装环13；优选的，所述辅助切割支架包括第一横杆4及位于第一横杆4斜下方的第二横杆14，第一横杆4与第二横杆14均位于切刀6与箱体7之间，第一横杆4焊接于箱体7下方，第二横杆14安装于支撑架上，第二横杆14的一端设有朝向环状轨道1弯曲的弧钩17；优选的，所述盛装槽8的底部设有开口，开口处安装有斜坡状滑槽15，滑槽15的底部安装有容纳槽16；优选的，所述水平臂11呈山字型。本技术的一种小型胃连肚自动分割设备，结构设计巧妙，使用时，将鸡肚叉于叉接机构的叉头上，叉接机构绕着环状轨道做环状运动，当叉头移动到弧钩位置时，鸡肚下方所连着的鸡胗顺着弧钩移动至第一横杆与第二横杆之间，通过第一横杆、第二横杆夹持住鸡胗，通过叉头叉住鸡肚，鸡肚与鸡胗的交汇处经过切刀时，被切刀切割开，完成鸡肚与鸡胗的分离，分离后鸡胗掉落至盛装槽内，然后顺着滑槽滑至容纳槽内，本专利技术分离效率高，加工成本低，具有很好的应用前景。附图说明图1：本技术一种小型胃连肚自动分割设备的结构示意图；图2：叉接机构、切割机构、辅助切割支架相配合的结构示意图；图3：叉接机构、切刀、辅助切割支架切割状态图。图中：1、环状轨道；2、鸡肚；3、环状链条；4、第一横杆；5、驱动电机；6、切刀；7、箱体；8、盛装槽；9、U型滑动块；10、斜臂；11、水平臂；12、鸡胗；13、安装环；14、第二横杆；15、滑槽；16、容纳槽；17、弧钩。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，本技术提供一种小型胃连肚自动分割设备，包括架设于空中的环状轨道1，环状轨道1上安装有能沿环状轨道1做环状运动的叉接机构，叉接机构底部安装有用于叉住鸡肚的叉头，环状轨道1的外侧设有用于将鸡肚与鸡胗相分离的切割机构，切割机构包括圆片状切刀6，切刀6通过安装于箱体7内的驱动电机5驱动，箱体7朝向叉接机构的一面靠下位置处安装有用于夹持鸡胗的辅助切割支架，辅助切割支架的下方设有用于盛装鸡胗的盛装槽8；叉接机构的具体结构为：叉接机构包括安装于环状轨道1上的U型滑动块9，U型滑动块9的下方安装有用于叉住鸡肚的叉头，叉头包括与U型滑动块9底部相连接的斜臂10以及与斜臂10相连接的水平臂11，斜臂10与水平臂11之间夹角呈30-60°，水平臂11的端部呈尖锐状，为了牢固的叉住鸡肚，水平臂11呈山字型；为了防止叉头移动过程中摆动，环状轨道1下方设有环状链条3，U型滑动块9的底部安装有用于穿过环状链条3的安装环13；辅助切割支架的作用是夹持住鸡胗，辅助切割支架包括第一横杆4及位于第一横杆4斜下方的第二横杆14，第一横杆4与第二横杆14均位于切刀6与箱体7之间，第一横杆4焊接于箱体7下方，第二横杆14安装于支撑架上，第二横杆14的一端设有朝向环状轨道1弯曲的弧钩17，通过弧钩17可以将鸡胗移动至第一横杆4与第二横杆14之间；为了盛装大量鸡胗，在盛装槽8的底部设有开口，开口处安装有斜坡状滑槽15，滑槽15的底部安装有容纳槽16。工作原理：使用时，将鸡肚叉于叉接机构的叉头上，叉接机构绕着环状轨道1做环状运动，当叉头移动到弧钩17位置时，鸡肚2下方所连着的鸡胗12顺着弧钩17移动至第一横杆4与第二横杆14之间，通过第一横杆4、第二横杆14夹持住鸡胗12，通过叉头叉住鸡肚2，鸡肚2与鸡胗12的交汇处经过切刀6时，被切刀6切割开，完成鸡肚2与鸡胗12的分离，分离后鸡胗12掉落至盛装槽8内，然后顺着滑槽15滑至容纳槽16内。尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种小型胃连肚自动分割设备，其特征在于包括架设于空中的环状轨道（1），环状轨道（1）上安装有能沿环状轨道（1）做环状运动的叉接机构，叉接机构底部安装有用于叉住鸡肚的叉头，环状轨道（1）的外侧设有用于将鸡肚与鸡胗相分离的切割机构，切割机构包括圆片状切刀（6），切刀（6）通过安装于箱体（7）内的驱动电机（5）驱动，箱体（7）朝向叉接机构的一面靠下位置处安装有用于夹持鸡胗的辅助切割支架，辅助切割支架的下方设有用于盛装鸡胗的盛装槽（8）。

【技术特征摘要】
1.一种小型胃连肚自动分割设备，其特征在于包括架设于空中的环状轨道（1），环状轨道（1）上安装有能沿环状轨道（1）做环状运动的叉接机构，叉接机构底部安装有用于叉住鸡肚的叉头，环状轨道（1）的外侧设有用于将鸡肚与鸡胗相分离的切割机构，切割机构包括圆片状切刀（6），切刀（6）通过安装于箱体（7）内的驱动电机（5）驱动，箱体（7）朝向叉接机构的一面靠下位置处安装有用于夹持鸡胗的辅助切割支架，辅助切割支架的下方设有用于盛装鸡胗的盛装槽（8）。2.按照权利要求1所述的一种小型胃连肚自动分割设备，其特征在于所述叉接机构包括安装于环状轨道（1）上的U型滑动块（9），U型滑动块（9）的下方安装有用于叉住鸡肚的叉头，叉头包括与U型滑动块（9）底部相连接的斜臂（10）以及与斜臂（10）相连接的水平臂（11），水平臂（11）的端部呈尖锐状。3.按照权利要求2所述的一种小型胃连肚自动分割设备，其特征在于所述斜臂（10）...

【专利技术属性】
技术研发人员：贾晓梅，代龙军，
申请(专利权)人：莱阳春雪食品有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37