一种保存发酵苹果渣蛋白饲料的方法技术

本发明专利技术提供了一种保存发酵苹果渣蛋白饲料的方法，涉及动物发酵饲料保藏技术领域。本发明专利技术所述的保存发酵苹果渣蛋白饲料的方法，包括：将发酵好的苹果渣蛋白饲料装入容器中，对容器进行抽真空密封，使容器中的真空度为10～15MPa。利用本发明专利技术提供的方法保存的发酵苹果渣蛋白饲料时间长；保存的发酵苹果渣蛋白饲料不易混入杂物、不易被污染变质，且能保存发酵苹果渣时产生的香味，还能使发酵菌体存活。

A method of preserving fermented apple pomace protein feed

【技术实现步骤摘要】
一种保存发酵苹果渣蛋白饲料的方法
本专利技术涉及动物发酵饲料保藏
，具体涉及一种保存发酵苹果渣蛋白饲料的方法。
技术介绍
我国是世界上苹果种植面积和年产量最大的产地，苹果汁生产已成为延伸长苹果产业链主要产品之一，是苹果深加工的主要途径之一。苹果渣是一种高纤维低蛋白多水分的苹果榨汁后的副产品。苹果渣含有丰富的钙、磷、钾、铁、锰等矿物质和多种维生素，蛋白质含量极低，无氮浸出物含量较高，其主要成分是可溶性的碳水化合物、果胶、除脂肪酸外的有机酸和半纤维素等物质。苹果渣在自然条件下短时间内就被环境中微生物污染变质而腐烂，发出酸臭味，造成了严重的资源浪费和环境污染，是果汁加工企业的主要污染原之一。目前，饲料行业主要通过益生菌发酵处理苹果渣，加工成为具有较高营养价值的优质的蛋白饲料产品。但是，饲料加工企业将发酵的苹果渣蛋白饲料主要经自然晒干或烘干，粉碎，作为饲料原料或加工成配合饲料。晒干或烘干方法使发酵苹果渣蛋白饲料中部分菌体蛋白质破坏、微生物失活、易混入杂物、易被污染变质。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的目的在于提供一种保存发酵苹果渣蛋白饲料的方法。利用本专利技术提供的方法保存的发酵苹果本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种保存发酵苹果渣蛋白饲料的方法，其特征在于，包括：将发酵好的苹果渣蛋白饲料装入容器中，对容器进行抽真空密封，使容器中的真空度为10～15MPa。

【技术特征摘要】
1.一种保存发酵苹果渣蛋白饲料的方法，其特征在于，包括：将发酵好的苹果渣蛋白饲料装入容器中，对容器进行抽真空密封，使容器中的真空度为10～15MPa。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述苹果渣蛋白饲料装入容器中的含量为容器体积的2/5～4/5。3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述容器包括塑料袋。4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述塑料袋的单层厚度为0.08～0.12m...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈伯祥，郭慧琳，赵子惠，李元新，杨明，成伟伟，仉连平，
申请(专利权)人：甘肃省畜牧兽医研究所，
类型：发明
国别省市：甘肃,62