一种用于加工五香粉的香辛料发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种用于加工五香粉的香辛料发酵装置，包括装置外壳，所述装置外壳内部固定有加热板，所述装置外壳上端固定有电机，所述电机的输出轴下端固定有第二连接轴，所述第二连接轴下端一次穿过装置外壳以及加热板，并延伸至加热板下方，所述第二连接轴上安装有第四链轮，所述第一连接轴设有两个，两个所述第一连接轴对称安装在装置外壳内部顶端，两个所述第一连接轴上均安装有第一链轮，两个所述第一连接轴上均对称固定有风扇，所述装置外壳内壁对称固定有两个稳固杆，两个所述稳固杆菌位于加热板下方，本实用新型专利技术便于定量发酵，便于监控温度，搅拌效果好，且结构简单，操作方便。

A Spice Fermentation Device for Processing Five Spices Powder

【技术实现步骤摘要】
一种用于加工五香粉的香辛料发酵装置
本技术涉及香辛料发酵领域，具体为一种用于加工五香粉的香辛料发酵装置。
技术介绍
酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同，通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用，其也是生物工程的基本过程，即发酵工程。酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵，现实生活中对于发酵机理以及过程控制的研究还在继续，香辛料产线用发酵装置是一种用来给香辛料发酵的装置，其主要目的是对香辛料进行充分发酵，从而使得香辛料的香气能够完全散发出来，提高香辛料的香气。现有的香辛料发酵装置在使用时存在一定的弊端，不能搅拌香辛料，香辛料在发酵过程由于分布不均容易导致发酵不够充分，不能提高香辛料的发酵速度，不能对对发酵的香辛料体积进行测量，不能对发酵环境温度进行实时监控，为了解决上述问题，现推出一种一种用于加工五香粉的香辛料发酵装置。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种用于加工五香粉的香辛料发酵装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种用于加工五香粉的香辛料发酵装置，包括装置外壳，所述装置外壳内部固定有加热板，所述装置外壳上端固定有电机，所述电机的输出轴下端固定有第二连接轴，所述第二连接轴下端一次穿过装置外壳以及加热板，并延伸至加热板下方，所述第二连接轴上安装有第四链轮，所述第一连接轴设有两个，两个所述第一连接轴对称安装在装置外壳内部顶端，两个所述第一连接轴上均安装有第一链轮，两个所述第一连接轴上均对称固定有风扇，所述装置外壳内壁对称固定有两个稳固杆，两个所述稳固杆菌位于加热板下方，两个所述稳固杆菌通过轴承与第二连接轴相连接，两个所述稳固杆下端均安装有搅拌轴，所述搅拌轴上对称固定有若干个搅拌叶，所述第二连接轴下端固定有温度传感器，所述装置外壳内部固定有支撑板，所述支撑板位于搅拌轴下方，所述支撑板下端固定有元件盒以及配电箱，所述装置外壳左端安装有显示屏，所述装置外壳左端固定有测量筒，且测量筒下端通过连接管与装置外壳相连通，所述连接管上设置有开关阀。优选的，所述第一链轮通过链条与第二链轮相连接。优选的，所述装置外壳右端铰接有门板。优选的，所述元件盒内设置有模数转换器以及单片机，所述温度传感器与模数转换器电性连接，所述模数转换器与单片机电性连接，所述单片机与显示屏电性连接。优选的，所述显示屏、电机以及温度传感器均与配电箱电性连接。优选的，所述连接管与装置外壳连接位置位于加热板下方。优选的，所述测量筒前端安装有刻度尺以及透明观察窗。与现有技术相比，本技术的有益效果是：通过测量筒、连接管、开关阀、刻度尺以及透明观察窗相互配合使用，从而实现对香辛料定量发酵；通过添加了温度传感器、模数转换器、单片机以及显示屏相互配合使用，从而便于工作人员对发酵的温度环境进行实时监控；通过电机、第二连接轴、连接板、搅拌轴、第三链轮以及第二链轮相互配合使用，从而便于对香辛料进行搅拌，从而提高了发酵的速率。本技术便于定量发酵，便于监控温度，搅拌效果好，且结构简单，操作方便。附图说明图1为一种用于加工五香粉的香辛料发酵装置的结构示意图；图2为一种用于加工五香粉的香辛料发酵装置中元件盒的局部剖视图。图中：1-第一链轮、2-测量筒、3-开关阀、4-连接管、5-温度传感器、6-元件盒、7-配电箱、8-支撑板、9-搅拌轴、10-搅拌叶、11-第二链轮、12-第三链轮、13-轴承、14-稳固杆、15-加热板、16-装置外壳、17-风扇、18-第一连接轴、19-第二连接轴、20-第四链轮、21-电机、22-模数转换器、23-单片机、24-显示屏。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1～2，本技术提供一种技术方案：一种用于加工五香粉的香辛料发酵装置，包括装置外壳16，装置外壳16内部固定有加热板15，装置外壳16上端固定有电机21，电机21的输出轴下端固定有第二连接轴19，第二连接轴19下端一次穿过装置外壳16以及加热板15，并延伸至加热板15下方，第二连接轴19上安装有第四链轮20，第一连接轴18设有两个，两个第一连接轴18对称安装在装置外壳16内部顶端，两个第一连接轴18上均安装有第一链轮1，两个第一连接轴18上均对称固定有风扇17，装置外壳16内壁对称固定有两个稳固杆14，两个稳固杆14菌位于加热板15下方，两个稳固杆14菌通过轴承13与第二连接轴19相连接，两个稳固杆14下端均安装有搅拌轴9，搅拌轴9上对称固定有若干个搅拌叶10，第二连接轴19下端固定有温度传感器5，装置外壳16内部固定有支撑板8，支撑板8位于搅拌轴9下方，支撑板8下端固定有元件盒6以及配电箱7，装置外壳16左端安装有显示屏24，装置外壳16左端固定有测量筒2，且测量筒2下端通过连接管4与装置外壳16相连通，连接管4上设置有开关阀3。第一链轮1通过链条与第二链轮11相连接，装置外壳16右端铰接有门板，元件盒6内设置有模数转换器22以及单片机23，温度传感器5与模数转换器22电性连接，模数转换器22与单片机23电性连接，单片机23与显示屏24电性连接，显示屏24、电机21以及温度传感器5均与配电箱7电性连接，连接管4与装置外壳16连接位置位于加热板15下方，测量筒2前端安装有刻度尺以及透明观察窗。本技术的工作原理是：首先工作人员将香辛料倒入测量筒2内，工作人员通过刻度尺以及透明观察窗，便可定量倒入香辛料，倒入完成后，工作人员打开开关阀3，从而使测量筒2内的香辛料通过连接管4进入装置外壳16内，然后工作人员启动电机21，电机21工作带动第二连接轴19转动，第二连接轴19转动带动第四链轮20以及第二链轮11转动，转动的第四链轮20通过链条带动第一链轮1转动，转动的第二链轮11通过链条带动第三链轮12转动，第一链轮1转动带动第一连接轴18转动，转动的第一连接轴18带动扇叶转动，转动的扇叶向加热板15吹起，便可将加热板15产生的热量吹入香辛料内，并且转动的第三链轮12带动带动搅拌轴9转动，从而带动搅拌叶10转动，从而实现对香辛料进行搅拌，并且温度传感器5手机装置外壳16内的温度，并将收集的温度信息传给模数转换器22，模数转换器22工作将获得的温度信息转变为数据传给单片机23，单片机23将数据转化为指令传给显示屏24，显示屏24便可对装置外壳16内的温度进行显示。通过测量筒2、连接管4、开关阀3、刻度尺以及透明观察窗相互配合使用，从而实现对香辛料定量发酵；通过添加了温度传感器5、模数转换器22、单片机23以及显示屏24相互配合使用，从而便于工作人员对发酵的温度环境进行实时监控；通过电机21、第二连接轴19、连接板、搅拌轴9、第三链轮12以及第二链轮11相互配合使用，从而便于对香辛料进行搅拌，从而提高了发酵的速率。本技术便于定量发酵，便于监控温度，搅本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于加工五香粉的香辛料发酵装置，包括装置外壳(16)，其特征在于：所述装置外壳(16)内部固定有加热板(15)，所述装置外壳(16)上端固定有电机(21)，所述电机(21)的输出轴下端固定有第二连接轴(19)，所述第二连接轴(19)下端一次穿过装置外壳(16)以及加热板(15)，并延伸至加热板(15)下方，所述第二连接轴(19)上安装有第四链轮(20)，第一连接轴(18)设有两个，两个所述第一连接轴(18)对称安装在装置外壳(16)内部顶端，两个所述第一连接轴(18)上均安装有第一链轮(1)，两个所述第一连接轴(18)上均对称固定有风扇(17)，所述装置外壳(16)内壁对称固定有两个稳固杆(14)，两个所述稳固杆(14)菌位于加热板(15)下方，两个所述稳固杆(14)菌通过轴承(13)与第二连接轴(19)相连接，两个所述稳固杆(14)下端均安装有搅拌轴(9)，所述搅拌轴(9)上对称固定有若干个搅拌叶(10)，所述第二连接轴(19)下端固定有温度传感器(5)，所述装置外壳(16)内部固定有支撑板(8)，所述支撑板(8)位于搅拌轴(9)下方，所述支撑板(8)下端固定有元件盒(6)以及配电箱(7)，所述装置外壳(16)左端安装有显示屏(24)，所述装置外壳(16)左端固定有测量筒(2)，且测量筒(2)下端通过连接管(4)与装置外壳(16)相连通，所述连接管(4)上设置有开关阀(3)。...

【技术特征摘要】
1.一种用于加工五香粉的香辛料发酵装置，包括装置外壳(16)，其特征在于：所述装置外壳(16)内部固定有加热板(15)，所述装置外壳(16)上端固定有电机(21)，所述电机(21)的输出轴下端固定有第二连接轴(19)，所述第二连接轴(19)下端一次穿过装置外壳(16)以及加热板(15)，并延伸至加热板(15)下方，所述第二连接轴(19)上安装有第四链轮(20)，第一连接轴(18)设有两个，两个所述第一连接轴(18)对称安装在装置外壳(16)内部顶端，两个所述第一连接轴(18)上均安装有第一链轮(1)，两个所述第一连接轴(18)上均对称固定有风扇(17)，所述装置外壳(16)内壁对称固定有两个稳固杆(14)，两个所述稳固杆(14)菌位于加热板(15)下方，两个所述稳固杆(14)菌通过轴承(13)与第二连接轴(19)相连接，两个所述稳固杆(14)下端均安装有搅拌轴(9)，所述搅拌轴(9)上对称固定有若干个搅拌叶(10)，所述第二连接轴(19)下端固定有温度传感器(5)，所述装置外壳(16)内部固定有支撑板(8)，所述支撑板(8)位于搅拌轴(9)下方，所述支撑板(8)下端固定有元件盒(6)以及配电箱(7)，所述装置外壳(16)左端安装有显示屏(24)...

【专利技术属性】
技术研发人员：李逢发，
申请(专利权)人：云南尼罗非食品开发有限公司，
类型：新型
国别省市：云南,53