加热控制方法、控制装置、加热组件和烹饪器具制造方法及图纸

本发明专利技术提供一种加热控制方法、控制装置、加热组件和烹饪器具，该加热控制方法包括：获取烹饪器具的当前加热参数；当当前加热参数大于第一预设参数时，采用第一加热模式进行加热，以将烹饪器具的升温速率控制在预设升温速率范围内，直至当前加热参数大于第二预设参数；当当前加热参数大于第二预设参数，或者当前加热参数小于第一预设参数时，采用第二加热模式进行加热；其中，第一预设参数小于第二预设参数。本发明专利技术可以有效分解食物中的营养物质，有利于食物的营养成分被人们吸收，优化烹饪器具的加热效果。

【技术实现步骤摘要】
加热控制方法、控制装置、加热组件和烹饪器具
本专利技术涉及家电
，尤其涉及一种加热控制方法、控制装置、加热组件和烹饪器具。
技术介绍
烹饪器具是厨房中常用的家用电器，能够快速加热食物，且使用过程安全方便，成为了人们日常生活不可或缺的部分，并且提高了人们的生活质量。目前常使用的烹饪器具包括电磁炉、电饭煲、电炖锅以及电火锅等。以电炖锅为例，现有的电炖锅内部一般设置有电加热组件，当电炖锅上电后，用户通过电炖锅外部的按键或旋钮选择加热功能，电炖锅内部的控制电路板则根据用户输入的加热功能控制电加热组件进行加热工作。目前的控制电路板中一般会有预先存储的加热程序，该加热程序包括了电炖锅的升温时间和升温速率，电加热组件则根据该加热程序进行工作。一般加热过程是从烹饪初始的室温开始，以电炖锅设定的额定最大功率加热直至沸腾，沸腾后再降低加热功率或者通过间歇式加热，维持一段时间后结束加热，从而达到炖煮食物的目的。然而上述的加热过程中，加热功率并不能根据食材的物质组成或者化学组成的特性调整，使得加热过程无法完全分解或释放食物的营养物质，导致食物的营养成分无法被人们吸收。
技术实现思路
为了解决
技术介绍
中提到的至少一个问题，本专利技术提供一种加热控制方法、控制装置、加热组件和烹饪器具，能够有效分解食物中的营养物质，有利于食物的营养成分被人们吸收，优化烹饪器具的加热效果。为了实现上述的技术效果，第一方面，本专利技术提供的一种加热控制方法，包括：获取烹饪器具的当前加热参数。当当前加热参数大于第一预设参数时，采用第一加热模式进行加热，以将烹饪器具的升温速率控制在预设升温速率范围内，直至当前加热参数大于第二预设参数。当当前加热参数大于第二预设参数时，或者当前加热参数小于第一预设参数时，采用第二加热模式进行加热。其中，第一预设参数小于第二预设参数。在上述的加热控制方法，可选的是，还包括：采用第二加热模式进行加热的过程中，当当前加热参数大于第三预设参数时，停止加热。在上述的加热控制方法，可选的是，当前加热参数包括加热时间和加热温度，当判断第一预设参数、第二预设参数以及第三预设参数与当前加热参数的大小关系时，按照加热参数的优先级顺序判断。在上述的加热控制方法，可选的是，当前加热参数的优先级顺序为加热温度优先于加热时间。在上述的加热控制方法，可选的是，当当前加热参数大于第一预设参数时，采用第一加热模式进行加热，具体包括：获取单位时间内的温度升高值。当温度升高值大于预设温度升高值时，采用第一加热模式进行加热。在上述的加热控制方法，可选的是，当温度升高值大于预设温度升高值时，采用第一加热模式进行加热，还包括：根据单位时间和温度升高值确定当前升温速率。当当前升温速率在预设升温速率范围内时，采用第一加热模式进行加热。当当前升温速率大于预设升温速率范围的最大值时，停止加热预设时间段，直至当前升温速率在预设升温速率范围内。在上述的加热控制方法，可选的是，第一预设参数包括第一预设时间和第一预设温度，第二预设参数包括第二预设时间和第二预设温度，第一预设时间大于第二预设时间。第一预设温度的取值范围为60-65℃，第二预设温度的取值范围为95-99℃，第一预设时间和第二预设时间形成预设时长。在上述的加热控制方法，可选的是，第一加热模式的加热功率为烹饪器具的额定功率的90-100％，预设时长的取值范围为5-70min。在上述的加热控制方法，可选的是，预设升温速率范围为0.5-7℃7min。在上述的加热控制方法，可选的是，预设时间段的取值范围为10-300s。第二方面，本专利技术提供一种加热控制装置，包括：获取模块，获取模块用于获取烹饪器具的当前加热参数。第一加热模块，第一加热模块用于当当前加热参数大于第一预设参数时，采用第一加热模式进行加热，以将烹饪器具的升温速率控制在预设升温速率范围内，直至当前加热参数大于第二预设参数。第二加热模块，第二加热模块用于当当前加热参数大于第二预设参数，或者当前加热参数小于第一预设参数时，采用第二加热模式进行加热。其中，第一预设参数小于第二预设参数。第三方面，本专利技术提供一种加热组件，包括：检测元件，用于检测烹饪器具的当前加热参数；加热元件，用于对烹饪器具进行加热；控制器，检测元件和加热元件均与控制器电性连接，控制器用于根据检测元件检测到的当前加热参数，按照上述方法控制加热元件对烹饪器具进行加热。第四方面，本专利技术提供一种烹饪器具，包括上述的加热组件。本专利技术提供的加热控制方法、控制装置、加热组件和烹饪器具，通过对烹饪器具的加热参数进行判断，当判断出当前加热参数大于第一预设参数时，采用第一加热功率进行加热，当判断出当前加热参数小于或大于第二预设参数时，采用第二加热模式进行加热，其中设定第一加热参数小于第二加热参数，因此可以在第一加热参数和第二加热参数的范围内采用第一加热模式加热，第一加热模式具有特定的加热功率和升温速率，因此可以保证在烹饪过程中，第一预设参数和第二预设参数限定的特定加热阶段内的具有特定的加热功率和升温速率，以在该加热阶段内有效分解食物中的营养物质，利于人们吸收营养成分。并且在该加热阶段内，当升温速率超出预设升温速率范围时，可以通过停止加热一段时间，从而达到有效控制升温速率的目的，大大优化了烹饪器具的加热效果。本专利技术的构造以及它的其他专利技术目的及有益效果将会通过结合附图而对优选实施例的描述而更加明显易懂。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作以简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本专利技术实施例一提供的加热控制方法的流程示意图；图2为本专利技术实施例一提供的加热控制方法的采用第一加热模式进行加热的流程示意图；图3为本专利技术实施例二提供的加热控制装置的结构示意图；图4为本专利技术实施例三提供的加热组件的结构示意图；图5为本专利技术实施例四提供的烹饪器具的结构示意图；图6为本专利技术实施例四提供的烹饪器具的煲体的结构示意图。附图标记说明：10—获取模块；20—第一加热模块；30—第二加热模块；40—检测元件；50—控制器；60—加热元件；70—煲体；71—中板；72—感温探头；90—底座；91—发热盘；92—电源板；90—盖体。具体实施方式为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。实施例一图1为本专利技术实施例一提供的加热控制方法的流程示意图。图2为本专利技术实施例一提供的加热控制方法的采用第一加热模式进行加热的流程示意图。如图1和图2所示，本专利技术实施例一提供的一种加热控制方法，包括：S1：获取烹饪器具的当前加热参数。S2：当当前加热参数大于第一预设参数时，采用第一加热模式进行加热，以将烹饪器具的升温速率控制在预设升温速率范围内，直至当前加热参数大于第二预设参数。S3：当当前加热参数大于第二预设参数时，或者当前加热参本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种加热控制方法，其特征在于，包括：获取烹饪器具的当前加热参数；当所述当前加热参数大于第一预设参数时，采用第一加热模式进行加热，以将所述烹饪器具的升温速率控制在预设升温速率范围内，直至所述当前加热参数大于第二预设参数；当所述当前加热参数大于所述第二预设参数时，或者所述当前加热参数小于第一预设参数时，采用第二加热模式进行加热；其中，所述第一预设参数小于所述第二预设参数。

【技术特征摘要】
1.一种加热控制方法，其特征在于，包括：获取烹饪器具的当前加热参数；当所述当前加热参数大于第一预设参数时，采用第一加热模式进行加热，以将所述烹饪器具的升温速率控制在预设升温速率范围内，直至所述当前加热参数大于第二预设参数；当所述当前加热参数大于所述第二预设参数时，或者所述当前加热参数小于第一预设参数时，采用第二加热模式进行加热；其中，所述第一预设参数小于所述第二预设参数。2.根据权利要求1所述的加热控制方法，其特征在于，还包括：采用所述第二加热模式进行加热的过程中，当所述当前加热参数大于第三预设参数时，停止加热。3.根据权利要求2所述的加热控制方法，其特征在于，所述当前加热参数包括加热时间和加热温度，当判断所述第一预设参数、所述第二预设参数以及所述第三预设参数与所述当前加热参数的大小关系时，按照所述加热参数的优先级顺序判断。4.根据权利要求3所述的加热控制方法，其特征在于，所述当前加热参数的优先级顺序为所述加热温度优先于所述加热时间。5.根据权利要求1-4中任一项所述的加热控制方法，其特征在于，当所述当前加热参数大于第一预设参数时，采用第一加热模式进行加热，具体包括：获取单位时间内的温度升高值；当所述温度升高值大于预设温度升高值时，采用第一加热模式进行加热。6.根据权利要求5所述的加热控制方法，其特征在于，当所述温度升高值大于预设温度升高值时，采用第一加热模式进行加热，还包括：根据所述单位时间和所述温度升高值确定当前升温速率；当所述当前升温速率在所述预设升温速率范围内时，采用第一加热模式进行加热；当所述当前升温速率大于所述预设升温速率范围的最大值时，停止加热预设时间段，直至所述所述当前升温速率在所述预设升温速率范围内。7.根据权利要求1-4中任一项所述的加热控制方法，其特征在于，所述第一预设参数包括第一预设时间和第一预设温度...

【专利技术属性】
技术研发人员：石芸，陈刚，
申请(专利权)人：浙江苏泊尔家电制造有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33