拌面装置的进料机构、拌面装置和面条生产线制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于机械拌面技术领域，涉及拌面装置的进料机构、拌面装置和面条生产线。本实用新型专利技术的拌面装置的进料机构，包括壳体、进料口、喷雾装置、阻挡件和负压装置；进料口设置在壳体的上部；喷雾装置包括至少一个液体管道、气体管道和喷嘴，液体管道和气体管道均与壳体的内部连通，液体管道上设有喷嘴，喷嘴位于壳体的内部；壳体的内部设置有至少一组阻挡件；负压装置包括风机和抽风管道，风机通过抽风管道与壳体的内部连通。本实用新型专利技术能够减少面粉原料逸出的可能性，减少粉尘污染，有利于面团品质的提升。

Feeding mechanism, mixing device and noodle production line of mixing device

【技术实现步骤摘要】
拌面装置的进料机构、拌面装置和面条生产线
本技术属于机械拌面
，具体涉及拌面装置的进料机构、拌面装置和面条生产线。
技术介绍
近年来，拌面装置已广泛应用于食品加工领域，与传统的人工和面相比，机械化的拌面装置具有生产效率高，劳动量小，操作便捷等特点。现有的拌面装置，在使用时，大多是分别将面粉、水或其他的辅助配料加入到拌面锅内，然后驱动装置带动搅拌轴进行旋转，从而使拌面锅内的面和水在旋转搅拌的过程中均匀混合。然而，现有的工业生产用拌面装置在加面粉等固体原料后，由于一次加入的面粉或杂粮粉等原料量大，粉状原料容易从进料口及拌面装置的盖子出口逸出。一方面，面粉等原料的逸出会导致生产车间粉尘浓度增加，引起粉尘危害，对生产环境的安全性及操作工人的健康都会带来一定的隐患，甚至超过一定量的粉尘浓度会接近面粉的粉尘爆炸极限，对生产安全造成威胁。另一方面，面粉等原料的逸出也会造成原料的浪费，提高了生产成本，还会影响产品的质量。因此，需要对现有的拌面装置的进行改进，避免过多的面粉等原料的逸出，进而能够解决上述问题中的至少一个。鉴于此，特提出本技术。
技术实现思路
本技术的第一目的在于提供一种拌面装置的进料机构，该进料机构能够减少面粉原料逸出的可能性，减少粉尘污染，有利于面团品质的提升。本技术的第二目的在于提供一种拌面装置，该拌面装置包含上述拌面装置的进料机构，因而至少具有与上述拌面装置的进料机构相同的优势。本技术的第三目的在于提供一种面条生产线，包括所述的拌面装置。为实现上述目的，本技术采用的技术方案为：根据本技术的一个方面，本技术提供一种拌面装置的进料机构，包括壳体、进料口、喷雾装置、阻挡件和负压装置；所述进料口设置在所述壳体的上部；所述喷雾装置包括至少一个液体管道、气体管道和喷嘴，所述液体管道和气体管道均与所述壳体的内部连通，所述液体管道上设有所述喷嘴，所述喷嘴位于所述壳体的内部；所述壳体的内部设置有至少一组所述阻挡件；所述负压装置包括风机和抽风管道，所述风机通过所述抽风管道与所述壳体的内部连通。作为进一步优选技术方案，所述进料口的数量为两个或两个以上。作为进一步优选技术方案，所述喷雾装置包括底座，所述底座位于所述液体管道和气体管道的下方。作为进一步优选技术方案，所述气体管道位于多个所述液体管道之间，所述喷嘴安装在所述液体管道上，并同时与所述液体管道和气体管道连通；和/或，所述喷嘴为角度可调式喷嘴。作为进一步优选技术方案，所述风机设置有两组，两组所述风机分别位于壳体左右两侧的外部。作为进一步优选技术方案，每组所述阻挡件中包含至少两个间隔设置的阻挡件；所述阻挡件竖立或倾斜设置在靠近所述壳体内壁位置处。作为进一步优选技术方案，所述阻挡件包括挡板和/或滤网。根据本技术的另一个方面，本技术提供一种拌面装置，包括以上所述的拌面装置的进料机构以及搅拌机构。作为进一步优选技术方案，所述搅拌机构包括搅拌轴和驱动机构；所述搅拌轴设置在所述壳体的内部，所述搅拌轴上安装有搅拌叶片或搅拌杆；所述驱动机构设置在所述壳体的外部，用于带动所述搅拌轴转动。根据本技术的另一个方面，本技术还提供一种面条生产线，包括以上所述的拌面装置。与现有技术相比，本技术的有益效果在于：(1)、本技术提供的拌面装置的进料机构，设置有壳体、进料口、喷雾装置、阻挡件和负压装置，其中的阻挡件和负压装置的设置，能够在拌面装置的壳体的内部制造负压，控制气流方向，使气流方向由装置外部流向内部，防止颗粒随气流逸出；同时设置有喷雾装置，喷雾装置的雾化喷嘴位于壳体的内部，在壳体内形成水雾，水雾与面粉结合后，重力增加，进一步减少逸出的可能性。(2)、上述进料机构结构简单，设计合理，操作方便，实用性强，减少了面粉等原料逸出的可能性，避免浪费，提高了面团质量，还避免了粉尘危害，降低对环境的污染，保护操作员工的健康，在安全生产、环境保护和粉尘治理等方面可得到广泛应用。(3)、本技术的拌面装置包括拌面装置的进料机构；面条生产线包括拌面装置；具有安全可靠，环境效益好，产品质量高等特点；同时，结构简单，成本低，效率高，有助于实现连续的、均衡的流水线生产，能够满足工业化生产的需要，易于推广应用。附图说明为了更清楚地说明本技术具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本技术的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术实施例提供的拌面装置结构示意图；图2为本技术实施例提供的喷雾装置的主视示意图；图3为本技术实施例提供的喷雾装置的俯视示意图；图4为本技术实施例提供的拌面装置的进料机构的俯视示意图。图标：1－壳体；2－进料口；3－喷雾装置；301－液体管道；302－气体管道；303－喷嘴；304－底座；4－阻挡件；5－负压装置；501－风机；502－抽风管道；6－搅拌轴；7－驱动机构；8－搅拌叶片。具体实施方式下面对本技术的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。在本技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。第一方面，在至少一个实施例中提供一种拌面装置的进料机构，包括壳体、进料口、喷雾装置、阻挡件和负压装置；所述进料口设置在所述壳体的上部；所述喷雾装置包括至少一个液体管道、气体管道和喷嘴，所述液体管道和气体管道均与所述壳体的内部连通，所述液体管道上设有所述喷嘴，所述喷嘴位于所述壳体的内部；所述壳体的内部设置有至少一组所述阻挡件；所述负压装置包括风机和抽风管道，所述风机通过所述抽风管道与所述壳体的内部连通。上述拌面装置的进料机构，包括壳体、进料口、喷雾装置、阻挡件和负压装置，其中的阻挡件和负压装置的设置，能够在拌面装置的壳体的内部制造负压，控制气流方向，使气流方向由装置外部流向内部，防止颗粒随气流逸出；同时设置有喷雾装置，喷雾装置的雾化喷嘴位于壳体的内部，在壳体内形成水雾，水雾与面粉结合后，重力增加，进一步减少逸出的可能性；从而达到避免浪费，提高面团质量，避免粉尘危害，降低对环境的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种拌面装置的进料机构，其特征在于，包括壳体、进料口、喷雾装置、阻挡件和负压装置；所述进料口设置在所述壳体的上部；所述喷雾装置包括至少一个液体管道、气体管道和喷嘴，所述液体管道和气体管道均与所述壳体的内部连通，所述液体管道上设有所述喷嘴，所述喷嘴位于所述壳体的内部；所述壳体的内部设置有至少一组所述阻挡件；所述负压装置包括风机和抽风管道，所述风机通过所述抽风管道与所述壳体的内部连通。

【技术特征摘要】
1.一种拌面装置的进料机构，其特征在于，包括壳体、进料口、喷雾装置、阻挡件和负压装置；所述进料口设置在所述壳体的上部；所述喷雾装置包括至少一个液体管道、气体管道和喷嘴，所述液体管道和气体管道均与所述壳体的内部连通，所述液体管道上设有所述喷嘴，所述喷嘴位于所述壳体的内部；所述壳体的内部设置有至少一组所述阻挡件；所述负压装置包括风机和抽风管道，所述风机通过所述抽风管道与所述壳体的内部连通。2.根据权利要求1所述的拌面装置的进料机构，其特征在于，所述进料口的数量为两个或两个以上。3.根据权利要求1所述的拌面装置的进料机构，其特征在于，所述喷雾装置包括底座，所述底座位于所述液体管道和气体管道的下方。4.根据权利要求1所述的拌面装置的进料机构，其特征在于，所述气体管道位于多个所述液体管道之间，所述喷嘴安装在所述液体管道上，并同时与所述液体管道和气体管道连通；和...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙君庚，
申请(专利权)人：想念食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：河南,41