一种酥瓜保鲜处理装置及其存储方法制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种酥瓜保鲜处理装置及其保鲜方法，涉及一种保鲜装置，箱体内安装有1‑甲基环丙烯熏蒸发生装置，箱体的侧壁上还安装有两个相对设置的用于与外部环境连通进行通风换气的通风密闭组件，箱体内还设置有臭氧发生器、臭氧温湿度变送器、制冷装置、加湿器、放置架、用于箱体内气流内循环的内循环组件；酥瓜存储方法包括以下步骤：使箱体内臭氧浓度维持在20～25mg/m

A Fresh-keeping Processing Device for Crisp Melon and Its Storage Method

【技术实现步骤摘要】
一种酥瓜保鲜处理装置及其存储方法
本专利技术涉及一种保鲜装置，尤其涉及的是一种酥瓜保鲜装置及保鲜方法。
技术介绍
酥瓜(CucumismeloL.var.conomonGroup)是葫芦科甜瓜属薄皮甜瓜种的变种，主要特色为外皮极薄，瓜肉酥脆、香气浓郁，整瓜皆可食用。但由于瓜皮较薄，果肉较酥脆，酥瓜十分不耐贮运，运输半径小，货架期短，在市场上一直以当地短期销售为主。现有技术中并没有专门为酥瓜设计的存储装置及适用酥瓜的存储方法，其主要的存储装置多少为冷库存储，但是冷库存储的方式的存储时间仍较短，不利于远距离运输销售；酥瓜的存储方法在现有技术中与普通的水果相同，均为采用次氯酸钠浸泡、辐照、喷施杀菌剂等，但是这极易导致药剂残留且喷施等工作量大的弊端。因此，提供一种适于酥瓜存储的装置和存储方法，是急需解决的技术问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的不足，提供了一种酥瓜保鲜处理装置及其存储方法，以解决现有技术中酥瓜存储时间端导致无法远距离运输销售的技术问题。本专利技术是通过以下技术方案实现的：本专利技术提供了一种酥瓜保鲜处理装置，包括箱体，所述箱体内的顶部固定安装有物料箱，所述物料箱内腔的顶部固定安装有1-甲基环丙烯熏蒸发生装置，所述1-甲基环丙烯熏蒸发生装置产生的-甲基环丙烯气体通过排气管进入箱体内部空间，所述箱体的侧壁上还安装有两个相对设置的用于与外部环境连通进行通风换气的通风密闭组件，所述箱体内还设置有臭氧发生器、臭氧温湿度变送器、制冷装置、加湿器、放置架、用于箱体内气流内循环的内循环组件。本专利技术还提供一种利用所述酥瓜存储装置进行酥瓜存储的方法，所述方法包括以下步骤：步骤1、在酥瓜八成熟的时候采摘，用冷水冲洗去除表面杂物带走田间热后，晾干；步骤2、将晾干后的酥瓜用珍珠棉网内衬套住后放置在放置架上；步骤3、关闭通风密闭组件使箱体密闭，并开启臭氧发生器、制冷装置和加湿器，通过臭氧温湿度变送器检测箱体内的臭氧浓度和温湿度，使箱体内臭氧浓度维持在20～25mg/m3，温度为20～25℃，相对湿度为75％-80％，维持时间为12小时，12小时候关闭臭氧发生器，开启通风密闭组件30分钟使箱体与外部环境进行通风换气，排出残余臭氧，并维持箱体内温度为20～25℃，相对湿度为75％-80％；步骤4、关闭通风密闭组件，开启1-甲基环丙烯熏蒸发生装置，使其产生的1-甲基环丙烯气体对箱体内的酥瓜进行熏蒸，使箱体内的1-甲基环丙烯的浓度维持在5～8μL/L，熏蒸时箱体内温湿度保持步骤3中的状态，熏蒸时长为12小时；步骤5、熏蒸完成后，开启通风密闭组件30分钟使箱体与外部环境进行通风换气，排出残余1-甲基环丙烯气体，通过制冷装置使箱体内的温度维持在4℃、通过加湿器使箱体内的相对湿度维持在75％-80％，对酥瓜进行存储；其中在步骤3和4持续的过程中，保持开启内循环组件，令箱体内空气保持扰动状态。进一步，所述1-甲基环丙烯熏蒸发生装置具体由水箱、料斗、导料斗、混合斗、加热装置构成，所述料斗的顶部通过称量装置与所述物料箱内腔顶部连接，所述料斗的底部通过第一电磁阀与出料管连接，所述料斗内存储有主要成分为1-甲基环丙烯且遇水可释放出1-甲基环丙烯气体的发生剂，所述出料管的正下方设置有导料斗，所述导料斗的底端通过第二电磁阀与导料管连接，所述导料管的底端与混合斗连接，所述混合斗通过加热装置安装在物料箱内，所述水箱的底部通过第三电磁阀与导水管连接，所述导水管的另一端与所述混合斗连接，所述排气管的一端与所述混合斗的顶部连接，其另一端穿过所述物料箱设置在箱体内。进一步，所述通风密闭组件具体由风机、封闭窗、两个导轨、驱动电机构成，所述箱体上开设有与所述风机相对应的通风孔，所述风机嵌制在所述通风孔内，所述通风孔对应的箱体内壁上关于通风孔的中心对称设置有竖直设置的两个所述导轨，两个所述导轨内架设有可在其上上下滑动的、用于封闭/开启所述通风孔的封闭窗，所述封闭窗的顶部中心处通过驱动绳与驱动电机的输出轴连接，所述驱动电机固定安装在处于封闭窗正上方的箱体的内壁上。进一步，所述内循环组件具体由吸风机、风管和排风机构成，所述风管的一端安装有所述吸风机另一端安装有所述排风机，所述吸风机和所述排风机在箱体内呈对角设置或关于其中心对称设置。进一步，所述料斗内通过支架安装有输出轴竖直朝下的搅拌电机，所述搅拌电机的底部连接有搅拌轴，所述搅拌轴的上半部固定安装有多个横向设置的搅拌棒，其下半部上固定安装有绕其轴线的螺旋搅拌翅。进一步，所述箱体上还安装有封闭门。进一步，所述封闭门上固定安装有控制器，所述臭氧发生器、臭氧温湿度变送器、制冷装置、加湿器、加热装置、称量装置、第一电磁阀、第二电磁阀、第三电磁阀、两个风机、两个驱动电机、吸风机、排风机和搅拌电机分别与所述控制器信号连接。进一步，所述封闭门上还设置有警示灯，所述警示灯与所述控制器信号连接。本专利技术相比现有技术具有以下优点：本专利技术提供了一种酥瓜保鲜处理装置及其存储方法，针对酥瓜设计了一种能够提供其适宜存储环境的存储装置，通过存储装置实现其适宜的存储方法，有效地提高了其存储寿命，实现了酥瓜远距离运输的目的。附图说明图1是本专利技术提供的酥瓜存储装置的内部结构示意图；图2时本专利技术提供的酥瓜存储装置的主视图；图3为酥瓜存储期间乙烯与二氧化碳含量变化情况；图4为在不同浓度1-MCP处理4℃贮存条件下酥瓜腐烂率变化情况；图5为在不同浓度1-MCP处理8℃贮存条件下酥瓜腐烂率变化情况；图6为在不同浓度1-MCP处理25℃贮存条件下酥瓜腐烂率变化情况；图7为在不同浓度1-MCP处理4℃贮存条件下酥瓜失重率变化情况；图8为在不同浓度1-MCP处理4℃贮存条件下酥瓜可溶性固形物含量变化情况；图9为在不同浓度1-MCP处理4℃贮存条件下酥瓜外皮硬度变化情况。图中：1、箱体；2、物料箱；3、排气管；4、臭氧发生器；5、臭氧温湿度变送器；6、制冷装置；7、加湿器；8、放置架；9、水箱；10、料斗；11、导料斗；12、混合斗；13、加热装置；14、称量装置；15、第一电磁阀；16、出料管；17、第二电磁阀；18、导料管；19、第三电磁阀；20、导水管；21、风机；22、封闭窗；23、导轨；24、驱动电机；25、吸风机；26、风管；27、排风机；28、搅拌电机；29、搅拌轴；30、搅拌棒；31、螺旋搅拌翅；32、封闭门；33、控制器。具体实施方式下面对本专利技术的实施例作详细说明，本实施例在以本专利技术技术方案为前提下进行实施，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本专利技术的保护范围不限于下述的实施例。结合图1和图2，本实施例提供了一种酥瓜保鲜处理装置，包括箱体1，箱体1内的顶部固定安装有物料箱2，物料箱2内腔的顶部固定安装有1-甲基环丙烯熏蒸发生装置；在本实施例中，1-甲基环丙烯熏蒸发生装置具体由水箱9、料斗10、导料斗11、混合斗12、加热装置13构成，料斗10的顶部通过称量装置14与物料箱2内腔顶部连接，料斗10的底部通过第一电磁阀15与出料管16连接，料斗10内存储有主要成分为1-甲基环丙烯且遇水可释放出1-甲基环丙烯气体的发生剂，出料管16的正下方设置有导料斗11，导料斗11的底端通过第二电磁阀17与导料管18连接，导料管18的底端与混合斗12连接，混本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种酥瓜保鲜处理装置，包括箱体(1)，其特征在于，所述箱体(1)内的顶部固定安装有物料箱(2)，所述物料箱(2)内腔的顶部固定安装有1‑甲基环丙烯熏蒸发生装置，所述1‑甲基环丙烯熏蒸发生装置产生的‑甲基环丙烯气体通过排气管(3)进入箱体(1)内部空间，所述箱体(1)的侧壁上还安装有两个相对设置的用于与外部环境连通进行通风换气的通风密闭组件，所述箱体(1)内还设置有臭氧发生器(4)、臭氧温湿度变送器(5)、制冷装置(6)、加湿器(7)、放置架(8)、用于箱体(1)内气流内循环的内循环组件。

【技术特征摘要】
1.一种酥瓜保鲜处理装置，包括箱体(1)，其特征在于，所述箱体(1)内的顶部固定安装有物料箱(2)，所述物料箱(2)内腔的顶部固定安装有1-甲基环丙烯熏蒸发生装置，所述1-甲基环丙烯熏蒸发生装置产生的-甲基环丙烯气体通过排气管(3)进入箱体(1)内部空间，所述箱体(1)的侧壁上还安装有两个相对设置的用于与外部环境连通进行通风换气的通风密闭组件，所述箱体(1)内还设置有臭氧发生器(4)、臭氧温湿度变送器(5)、制冷装置(6)、加湿器(7)、放置架(8)、用于箱体(1)内气流内循环的内循环组件。2.一种利用权利要求1所述的酥瓜存储装置进行酥瓜存储的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：步骤1、在酥瓜八成熟的时候采摘，用冷水冲洗去除表面杂物带走田间热后，晾干；步骤2、将晾干后的酥瓜用珍珠棉网内衬套住后放置在放置架(8)上；步骤3、关闭通风密闭组件使箱体(1)密闭，并开启臭氧发生器(4)、制冷装置(6)和加湿器(7)，通过臭氧温湿度变送器(5)检测箱体(1)内的臭氧浓度和温湿度，使箱体(1)内臭氧浓度维持在20～25mg/m3，温度为20～25℃，相对湿度为75％-80％，维持时间为12小时，12小时候关闭臭氧发生器(4)，开启通风密闭组件30分钟使箱体与外部环境进行通风换气，排出残余臭氧，并维持箱体(1)内温度为20～25℃，相对湿度为75％-80％；步骤4、关闭通风密闭组件，开启1-甲基环丙烯熏蒸发生装置，使其产生的1-甲基环丙烯气体对箱体(1)内的酥瓜进行熏蒸，使箱体(1)内的1-甲基环丙烯的浓度维持在5～8μL/L，熏蒸时箱体(1)内温湿度保持步骤3中的状态，熏蒸时长为12小时；步骤5、熏蒸完成后，开启通风密闭组件30分钟使箱体与外部环境进行通风换气，排出残余1-甲基环丙烯气体，通过制冷装置(6)使箱体(1)内的温度维持在4℃、通过加湿器(7)使箱体(1)内的相对湿度维持在75％-80％，对酥瓜进行存储；其中在步骤3和4持续的过程中，保持开启内循环组件，令箱体(1)内空气保持扰动状态。3.根据权利要求1或2所述的一种酥瓜保鲜处理装置，其特征在于，所述1-甲基环丙烯熏蒸发生装置具体由水箱(9)、料斗(10)、导料斗(11)、混合斗(12)、加热装置(13)构成，所述料斗(10)的顶部通过称量装置(14)与所述物料箱(2)内腔顶部连接，所述料斗(10)的底部通过第一电磁阀(15)与出料管(16)连接，所述料斗(10)内存储有主要成分为1-甲基环丙烯且遇水可释放出1-甲基环丙烯气体的发生剂，所述出料管(16)的正下方设置有导料斗(1...

【专利技术属性】
技术研发人员：汪承刚，侯金锋，朱世东，丁成龙，袁凌云，陈国户，苏亚，赵冠艳，王安源，
申请(专利权)人：安徽农业大学，
类型：发明
国别省市：安徽,34