烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种烹饪器具，所述烹饪器具包括：锅体，所述锅体内具有烹饪腔；真空泵，所述真空泵设在所述锅体内且所述真空泵具有抽气口和排气口，所述真空泵在抽气位置和吹气位置之间可移动，所述真空泵在所述抽气位置时所述抽气口与所述烹饪腔连通且所述排气口与大气连通，所述真空泵在所述排气位置时所述抽气口与大气连通且所述排气口与所述烹饪腔连通。根据本实用新型专利技术实施例的烹饪器具具有使用方便、烹饪效果好以及能够对真空泵进行清洁等优点。

Cooking utensils

The utility model discloses a cooking utensil, which comprises a pot body with a cooking cavity in the pot body, a vacuum pump, which is arranged in the pot body and has a suction port and an exhaust port. The vacuum pump is movable between the suction position and the blowing position, and the vacuum pump is described in the paper. The exhaust port is connected with the cooking chamber at the exhaust position, and the exhaust port is connected with the atmosphere, while the vacuum pump is connected with the atmosphere at the exhaust position, and the exhaust port is connected with the cooking chamber. According to the embodiment of the present utility model, the cooking utensil has the advantages of convenient use, good cooking effect and the ability to clean the vacuum pump.

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具
本技术涉及电器制造
，具体而言，涉及一种烹饪器具。
技术介绍
相关技术中的烹饪器具，诸如带有真空功能的电饭煲，包括用于抽出烹饪器具内气体的抽真空系统，由于烹饪时气体内的水汽、米汤、油汽等物质会随气体被抽出，导致抽真空系统的堵塞，长时间不清理会导致抽真空系统的抽真空能力降低，需要长时间才能达到目标真空度，不仅影响烹饪器具的烹饪时间和烹饪效果，甚至会导致烹饪器具内元件的损坏，影响烹饪器具的使用。
技术实现思路
本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本技术提出一种烹饪器具，该烹饪器具具有使用方便、烹饪效果好以及能够对真空泵进行清洁等优点。为实现上述目的，根据本技术的实施例提出一种烹饪器具，所述烹饪器具包括：锅体，所述锅体内具有烹饪腔；真空泵，所述真空泵设在所述锅体内且所述真空泵具有抽气口和排气口，所述真空泵在抽气位置和吹气位置之间可移动，所述真空泵在所述抽气位置时所述抽气口与所述烹饪腔连通且所述排气口与大气连通，所述真空泵在所述排气位置时所述抽气口与大气连通且所述排气口与所述烹饪腔连通。根据本技术实施例的烹饪器具，具有使用方便、烹饪效果好以及能够对真空泵进行清洁等优点。另外，根据本技术上述实施例的烹饪器具还可以具有如下附加的技术特征：根据本技术的一个实施例，所述真空泵可转动地设在所述锅体内且转动轴线沿竖直方向定向。根据本技术的一个实施例，所述抽气口和所述排气口均设在所述真空泵的下表面，所述抽气口上连接有抽气接头，所述排气口上连接有排气接头，所述抽气接头凸出所述真空泵下表面的距离与所述排气接头凸出所述真空泵下表面的距离相等。根据本技术的一个实施例，所述真空泵上设有用于转动所述真空泵的手柄。根据本技术的一个实施例，所述锅体包括：锅身，所述烹饪腔设在所述锅身内；锅盖，所述锅盖设在所述锅身上以打开或关闭所述烹饪腔，所述真空泵设在所述锅盖内，所述锅盖的下表面设有与所述烹饪腔连通的抽气孔；活动盖板，所述活动盖板可拆卸地安装在所述锅盖的下方，所述活动盖板上设有连通所述抽气孔和所述烹饪腔的过气孔。根据本技术的一个实施例，所述锅盖内设有抽气管，所述抽气管的下端与所述抽气孔连通，所述真空泵位于所述抽气位置时所述抽气口与所述抽气管的上端相连，所述真空泵位于所述吹气位置时所述排气口与所述抽气管的上端相连。根据本技术的一个实施例，所述抽气管的至少一部分为柔性件。根据本技术的一个实施例，所述抽气管上连接有通断阀。根据本技术的一个实施例，所述抽气孔和所述过气孔在水平面内的投影不重合。根据本技术的一个实施例，所述过气孔的直径小于2毫米。根据本技术的一个实施例，所述过气孔内配合有柔性过滤件，所述柔性过滤件上设有十字形切口。根据本技术的一个实施例，所述烹饪器具还包括导流筋，所述导流筋环绕所述抽气孔设置且上端和下端分别与所述锅盖和所述活动盖板相连以连通所述过气孔和所述抽气孔。根据本技术的一个实施例，所述导流筋包括：内筋，所述内筋由所述锅盖向下向内倾斜延伸，所述内筋的下端与所述活动盖板间隔开且在水平方向上位于所述过气孔的内侧；外筋，所述外筋由所述锅盖向下向外倾斜延伸，所述外筋的下端止抵在所述活动盖板上且在水平方向上位于所述过气孔的外侧。本技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本技术的实践了解到。附图说明本技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：图1是根据本技术实施例的烹饪器具的剖视图。图2是图1中D处的放大图，其中真空泵处于抽气位置。图3是图1中D处的放大图，其中真空泵处于吹气位置。附图标记：烹饪器具1、锅体100、烹饪腔101、锅身110、锅盖120、抽气孔121、抽气管122、第一导管123、第二导管124、活动盖板130、过气孔131、真空泵200、抽气口201、抽气接头210、排气口202、排气接头220、手柄230、通断阀300、第一过口301、第二过口302、导流筋400、内筋410、外筋420。具体实施方式下面详细描述本技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。下面参考附图描述根据本技术实施例的烹饪器具1。如图1-图3所示，根据本技术实施例的烹饪器具1包括锅体100和真空泵200。锅体100内具有烹饪腔101。真空泵200设在锅体100内且真空泵200具有抽气口201和排气口202，真空泵200在抽气位置和吹气位置之间可移动，真空泵200在所述抽气位置时抽气口201与烹饪腔101连通且排气口202与大气连通，真空泵200在所述排气位置时抽气口201与大气连通且排气口202与烹饪腔101连通。下面参考附图描述根据本技术实施例的烹饪器具1的工作过程。在需要抽真空烹饪食材时，首先将真空泵200置于所述抽气位置，此时真空泵200的抽气口201与烹饪腔101连通且排气口202与大气连通，然后打开真空泵200，真空泵200开始抽气，烹饪腔101内的气体通过真空泵200从排气口202排出。在需要清洁真空泵200时，首先将真空泵200置于所述吹气位置，此时抽气口201与大气连通且排气口202与烹饪腔101连通，然后打开真空泵200，真空泵200开始抽气，形成从大气到烹饪腔101的反向冲击气流，也就是说气流从大气向烹饪腔101流动，可以对真空泵200进行反向气流冲刷，带走真空泵200内的污垢，从而实现对真空泵200的清洁。根据本技术实施例的烹饪器具1，通过设置真空泵200，使真空泵200在所述抽气位置和所述吹气位置之间进行移动，这样当真空泵200在所述抽气位置时，可以利用真空泵200将烹饪腔101内的气体抽出到大气中，以便于降低烹饪腔101内的压力，便于烹饪器具1获得更好的烹饪效果，提高烹饪器具1对食材的烹饪效率。当真空泵200在所述吹气位置时，可以利用真空泵200将空气从大气吹向烹饪腔101，利用吹进烹饪器具1内的气体对真空泵200进行冲刷清洁，相比相关技术中的烹饪器具，可以避免真空泵200等设备管路内堆积水汽、油污等污垢而影响其正常工作，避免造成真空泵200等设备管路发生堵塞，便于实现真空泵200等设备管路的清洁，便于提高真空泵200内部的洁净度，使真空泵200顺畅地进行工作，提高真空泵200的工作稳定性和可靠性。同时，可以避免真空泵200的抽真空能力降低，避免真空泵200需要较长时间才能达到目标真空度，便于提高真空泵200的工作效率，从而便于缩短烹饪器具1的烹饪时间，进一步便于提高烹饪器具1的烹饪效率。进一步地，通过使真空泵200在所述抽气位置和所述吹气位置之间可移动，可以分别在所述抽气位置和所述吹气位置形成方向相反的气流，以对真空泵200进行方向相反的两个方向的气流冲刷，相比相关技术中的烹饪器具，可以避免烹饪器具1仅具有单向气流而不利于真空泵200等设备管路中杂质排出，进一步便于提高烹饪器具1的清洁效果。并且，由于真空泵200能够本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：锅体，所述锅体内具有烹饪腔；真空泵，所述真空泵设在所述锅体内且所述真空泵具有抽气口和排气口，所述真空泵在抽气位置和吹气位置之间可移动，所述真空泵在所述抽气位置时所述抽气口与所述烹饪腔连通且所述排气口与大气连通，所述真空泵在所述排气位置时所述抽气口与大气连通且所述排气口与所述烹饪腔连通。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：锅体，所述锅体内具有烹饪腔；真空泵，所述真空泵设在所述锅体内且所述真空泵具有抽气口和排气口，所述真空泵在抽气位置和吹气位置之间可移动，所述真空泵在所述抽气位置时所述抽气口与所述烹饪腔连通且所述排气口与大气连通，所述真空泵在所述排气位置时所述抽气口与大气连通且所述排气口与所述烹饪腔连通。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述真空泵可转动地设在所述锅体内且转动轴线沿竖直方向定向。3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述抽气口和所述排气口均设在所述真空泵的下表面，所述抽气口上连接有抽气接头，所述排气口上连接有排气接头，所述抽气接头凸出所述真空泵下表面的距离与所述排气接头凸出所述真空泵下表面的距离相等。4.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述真空泵上设有用于转动所述真空泵的手柄。5.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅体包括：锅身，所述烹饪腔设在所述锅身内；锅盖，所述锅盖设在所述锅身上以打开或关闭所述烹饪腔，所述真空泵设在所述锅盖内，所述锅盖的下表面设有与所述烹饪腔连通的抽气孔；活动盖板，所述活动盖板可拆卸地安装在所述锅盖的下方，所述活动盖板上设有连通所述抽气孔和所述烹饪腔的过气孔。6.根据权利要求5...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘化勇，罗飞龙，梁志佳，黄韦铭，邢胜华，羊小亮，瞿月红，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44