烤炉焙烤网带清理装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种烤炉焙烤网带清理装置，其技术方案要点是包括设置在输送支架的电动机、与电动机连接的传动件、设置在传动件上的转轴、套设在转轴上的滚筒、设置在滚筒上的清理齿以及设置在滚筒下侧的收纳盒，所述转轴穿设在输送支架上且两端穿出输送支架，所述滚筒设置在输送支架上安装的输送网带的内侧，且清理齿与输送网带接触，所述收纳盒整体大于滚筒。本实用新型专利技术解决了在将面包烤制成型的过程中，面包大多发生膨胀，可能会有一部分从烤盒的边缘漏出，甚至漏到输送网带上，面包漏在输送网带上的部分在受到烤炉的过度烘烤时，会出现烤焦的现象，可能会将烤焦的味道带入新的面包上，影响面包的制作的问题。

Cleaning device of baking net belt in baking oven

The utility model discloses a cleaning device for baking mesh belt in a baking oven. The main technical points of the device include the motor set on the conveying bracket, the transmission parts connected with the motor, the rotating shaft set on the transmission parts, the drum set on the rotating shaft, the cleaning teeth set on the drum and the receiving box set on the lower side of the drum. The rotating shaft is arranged on the conveyor bracket and both ends of the rotating shaft pass through the conveyor bracket. The drum is arranged on the inner side of the conveyor mesh belt installed on the conveyor bracket, and the cleaning teeth are in contact with the conveyor mesh belt. The receiving box is larger than the drum as a whole. The utility model solves the problem that in the process of baking bread, most of the bread expands, and some of the bread may leak out from the edge of the oven or even onto the conveyor belt. When the part of the bread leaked into the conveyor belt is overbaked by the oven, the phenomenon of scorching will occur, and the flavor belt of scorching may occur. The problem of making bread is affected by the introduction of new bread.

【技术实现步骤摘要】
烤炉焙烤网带清理装置
本技术涉及食品生产加工设备领域，特别涉及一种烤炉焙烤网带清理装置。
技术介绍
在食品厂等场所制作大批量的面包时，使用的烤炉一般是隧道炉，而且在使用隧道炉进行面包的烘烤时，一般是先将面包放置在烤盒中，然后将烤盒放置在烤炉上的输送带上，有输送带将装有面包的烤盒送入烤炉进行烘烤，将面包烘烤成型，这里的输送带一般是输送网带，使得烤炉中的热更为均匀的传递给烤盒中的面包，使得面包更容易成型，用隧道炉对面包进行烘烤，更加适合食品厂等需要大批量制作面包的场所。但是在将面包烤制成型的过程中，面包大多发生膨胀，可能会有一部分从烤盒的边缘漏出，甚至漏到输送网带上，面包漏在输送网带上的部分在受到烤炉的过度烘烤时，会出现烤焦的现象，可能会将烤焦的味道带入新的面包上，影响面包的制作，而且如果工作人员将隧道炉停下，将输送网带取下并进行清理，这种方式虽然能够将输送网带上的面包残余清理干净，但是需要花费较长的时间，效率比较低。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种烤炉焙烤网带清理装置，它通过对现有的用于制作面包的隧道炉进行改进，使得工作人员使用隧道炉进行面包的烘烤工作的同时将输送网带上的面包残余进行清理，使得输送网带上的大部分面包残余被清理干净，从而减小面包残余对于下一批面包的影响。本技术的上述目的是通过以下技术方案得以实现的：一种烤炉焙烤网带清理装置，包括设置在输送支架的电动机、与电动机连接的传动件、设置在传动件上的转轴、套设在转轴上的滚筒、设置在滚筒上的清理齿以及设置在滚筒下侧的收纳盒，所述转轴穿设在输送支架上且两端穿出输送支架，所述滚筒设置在输送支架上安装的输送网带的内侧，且清理齿与输送网带接触，所述收纳盒整体大于滚筒。通过采用上述技术方案，工作人员先将起立装置安装在输送支架上，然后启动隧道炉、输送网带和电动机，并且让电动机带动滚筒沿着输送网带相反的方向转动，使得滚筒上的清理齿对输送网带进行剐蹭，将输送网带上面包残余刮下，并且落在滚筒下侧设置的收纳盒中，从而使得输送网带上的面包残余清理下来，通过对现有的用于制作面包的隧道炉进行改进，使得工作人员使用隧道炉进行面包的烘烤工作的同时将输送网带上的面包残余进行清理，使得输送网带上的大部分面包残余被清理干净，从而减小面包残余对于下一批面包的影响。本技术进一步设置为：所述传动件包括与电动机连接的主动轮和与转轴一端连接的从动轮，主动轮与从动轮之间通过带传动传递动力。通过采用上述技术方案，使得传动件传递动力时更为平稳且干净，不需要向链传动那样添加润滑油。本技术进一步设置为：所述清理齿设置为弧形。通过采用上述技术方案，使得清理齿对于输送网带的剐蹭效果更好。本技术进一步设置为：所述转轴上设置有凸板，滚筒上供转轴穿入的插孔上设置有与凸板配合的凹槽，在将滚筒套设在转轴上时，凸板与凹槽配合连接。通过采用上述技术方案，在将滚筒套设在转轴上时，凸板与凹槽配合连接，使得转轴更容易带动滚筒转动。本技术进一步设置为：所述收纳盒与输送支架之间设置有便于收纳盒安装和取出的安装组件，所述安装组件包括开设在输送支架上的容纳槽、设置在输送支架上与容纳槽连通的T型槽以及设置在收纳盒上与T型槽配合的T型条，且T型条在T型槽上沿T型槽长度方向滑移连接。通过采用上述技术方案，在收纳盒装满面包残余时，先将旋转块从与收纳盒接触的位置转动到不与收纳盒接触，将收纳盒从容纳槽中沿着T型槽拉出，使得工作人员方便快捷的将收纳盒取出，而且在将收纳盒安装时，只需要将收纳盒沿着T型槽安装，就能准确的将收纳盒安装在指定的位置上，使得工作人员的取出的安装更为方便。本技术进一步设置为：所述安装组件还包括设置在输送支架上的支杆、套设在支杆上的旋转块、固定连接在支杆远离输送支架一端上的挡板以及固定连接在旋转块与挡板之间的弹簧，所述弹簧套设在支杆上，所述弹簧为压缩状态，所述旋转块的长度设置为与安装在输送支架上的收纳盒旋转卡接。通过采用上述技术方案，设置旋转块与收纳盒旋转卡接，是因为在输送带、电动机等动作时可能会将震动传递给收纳盒，导致收纳盒震动，进而从输送支架上脱出或偏位，导致收纳盒对于面包残余的回收效果不好，所以设置有用于对收纳盒进行卡位的旋转块，而且设置弹簧是为了增强旋转块与收纳盒之间接触的紧密，防止旋转块松脱。本技术进一步设置为：所述输送支架上开设有便于滚筒取出的抽出孔，且抽出孔的大小大于滚筒上设置清理齿的最大直径，所述输送支架上还设置有用于支撑和不干涉抽出孔的支撑组件。通过采用上述技术方案，由于在实际的使用时，随着滚筒上清理齿长时间的使用，一般需要将清理齿进行更换，但是清理齿一般是和滚筒固定连接的，使得清理齿不便于更换，所以一般是直接将滚筒进行更换，但是现有的更换滚筒时大多是先将输送网带拆除，再进行滚筒的更换，所以为了在更换滚筒时不需要将说输送网带拆除，在输送支架上开设有便于滚筒取出的通孔或者槽，在本实施例中设置为抽出孔，且抽出孔的大小大于滚筒上设置清理齿的最大直径，使得滚筒便于从抽出孔中取出，另外在设置抽出孔之后可能会导致转轴没有支撑，所以在输送支架上设置有用于支撑和不干涉抽出孔的支撑组件。本技术进一步设置为：所述支撑组件包括垂直固定连接在输送支架上的两组凸块，每组凸块之间穿设有转杆，所述转杆不与输送支架接触，两个转杆之间的距离大于抽出孔的直径，所述转杆上套设且滑移连接有挡块，所述支撑组件包括两个挡块，且两个挡块和转杆均为滑移连接，两个挡块在对接在一起时整体大于抽出孔，且两个挡块向靠近的一个面上均开设有半圆形槽，所述转轴与挡块接触的位置设置有圆盘，所述圆盘与半圆形槽相互配合。通过采用上述技术方案，在对滚进行更换时，工作人员先将挡块分开，使得抽出孔露出，然后工作人员将转轴与滚筒分开，并且将滚筒从抽出孔中抽出，然后工作人员按照抽出滚筒的顺序将新的滚筒安装在转轴上，并且将两个挡块以转轴为中心对接在一起，使得转轴上的圆盘与挡块上的半圆形槽配合在一起，从而完成滚筒的更换。本技术进一步设置为：所述转杆上设置有卡块，挡块上供转杆穿过的卡接孔设置为与转杆相配合，所述卡块设置的位置为在两个挡块对接时卡块的位置穿出挡块，且与挡块接触，在转动转杆时，卡块的位置与卡接孔相错，所述转杆长度设置为两个挡块打开时不对取出滚筒造成干涉，所述圆盘的大小设置为不大于滚筒上的插孔。通过采用上述技术方案，在转动转杆时，卡块的位置与卡接孔相错，使得挡块两个挡块分离时受到卡块的阻挡，进而使得挡块对于转轴的支撑效果更好。本技术进一步设置为：所述转轴靠近从动轮的位置上设置为挡盘，所述挡盘与输送支架接触,且挡盘整体大于圆盘。通过采用上述技术方案，由于在滚筒和转轴的长期接触中，可能会使得转轴与滚筒的连接比较紧密，使得在将滚筒抽出时，会带动转轴发生一定的运动，使得在完成滚筒的更换后，还需要花费一些时间去对转轴进行校正，为了节约工作时间，在转轴靠近从动轮的位置上设置为挡盘，这里的挡盘与输送支架接触，使得在工作人员更换滚筒时，转轴与输送支架的连接更为紧固。综上所述，本技术具有以下有益效果：1、通过对现有的用于制作面包的隧道炉进行改进，使得工作人员使用隧道炉进行面包的烘烤工作的同时将输送网带上的面包残余进行清理，使得输送网本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烤炉焙烤网带清理装置，其特征在于：包括设置在输送支架（2）的电动机（41）、与电动机（41）连接的传动件（42）、设置在传动件（42）上的转轴（43）、套设在转轴（43）上的滚筒（44）、设置在滚筒（44）上的清理齿（45）以及设置在滚筒（44）下侧的收纳盒（46），所述转轴（43）穿设在输送支架（2）上且两端穿出输送支架（2），所述滚筒（44）设置在输送支架（2）上安装的输送网带（3）的内侧，且清理齿（45）与输送网带（3）接触，所述收纳盒（46）整体大于滚筒（44）。

【技术特征摘要】
1.一种烤炉焙烤网带清理装置，其特征在于：包括设置在输送支架（2）的电动机（41）、与电动机（41）连接的传动件（42）、设置在传动件（42）上的转轴（43）、套设在转轴（43）上的滚筒（44）、设置在滚筒（44）上的清理齿（45）以及设置在滚筒（44）下侧的收纳盒（46），所述转轴（43）穿设在输送支架（2）上且两端穿出输送支架（2），所述滚筒（44）设置在输送支架（2）上安装的输送网带（3）的内侧，且清理齿（45）与输送网带（3）接触，所述收纳盒（46）整体大于滚筒（44）。2.根据权利要求1所述的烤炉焙烤网带清理装置，其特征在于：所述传动件（42）包括与电动机（41）连接的主动轮（421）和与转轴（43）一端连接的从动轮（422），主动轮（421）与从动轮（422）之间通过带传动传递动力。3.根据权利要求2所述的烤炉焙烤网带清理装置，其特征在于：所述清理齿（45）设置为弧形。4.根据权利要求3所述的烤炉焙烤网带清理装置，其特征在于：所述转轴（43）上设置有凸板（47），滚筒（44）上供转轴（43）穿入的插孔（48）上设置有与凸板（47）配合的凹槽（49），在将滚筒（44）套设在转轴（43）上时，凸板（47）与凹槽（49）配合连接。5.根据权利要求4所述的烤炉焙烤网带清理装置，其特征在于：所述收纳盒（46）与输送支架（2）之间设置有便于收纳盒（46）安装和取出的安装组件（410），所述安装组件（410）包括开设在输送支架（2）上的容纳槽（4101）、设置在输送支架（2）上与容纳槽（4101）连通的T型槽（4102）以及设置在收纳盒（46）上与T型槽（4102）配合的T型条（4103），且T型条（4103）在T型槽（4102）上沿T型槽（4102）长度方向滑移连接。6.根据权利要求5所述的烤炉焙烤网带清理装置，其特征在于：所述安装组件（410）还包括设置在输送支架（2）上的支杆（4104）、套设在支杆（4104）上的旋转块（4105）、固定连接在支杆（4104）远离输送支架（2）一端上的挡板（4106）以及固定连接在旋转块（4105）与挡板（4106）之间的弹簧（4107），所述弹簧（4107）套设在支杆（4104）上...

【专利技术属性】
技术研发人员：王北一，荣光，陈平，田海涛，
申请(专利权)人：北京义利面包食品有限公司，
类型：新型
国别省市：北京,11