一种用于速冻设备的就地清洗装置制造方法及图纸

技术编号:21415896 阅读:20 留言:0更新日期:2019-06-22 08:03
本实用新型专利技术涉及一种用于速冻设备的就地清洗装置,包括阀阵组件和带杆旋转喷嘴装置,阀阵组件包括泵站、管路、卡箍式气动角座阀、保温库体、总阀,卡箍式气动角座阀与管路连接好后安装固定在保温库体上,总阀将泵站与管路连接起来,管路与带杆旋转喷嘴装置连接,泵站组装后与管路连接并立于地面上。本实用新型专利技术采用就地清洗,可进行全方位清洗,同时,带杆旋转喷嘴装置用来清洗速冻设备内部的保温库板、平台、蒸发器、风机和网带,通过调整与清洗液混合的空气压力大小来调整带杆旋转喷嘴装置转动的快慢,用水量相对较小。

【技术实现步骤摘要】
一种用于速冻设备的就地清洗装置
本技术涉及一种用于速冻设备的就地清洗装置。
技术介绍
速冻设备用来速冻油炸类食品时,网带、风机、蒸发器、平台和保温库体易被油渍污染结垢,滋生细菌,使速冻设备冻结出来的产品细菌指标超标,这就需要对设备内部进行清洗。一般速冻设备采用人工清洗的方法对设备进行清洗,效率低,也洗不干净,并且部分清洗剂对皮肤有刺激。
技术实现思路
本技术的目的是为了克服以上的不足,提供一种可全方位清洗、用水量小的用于速冻设备的就地清洗装置。本技术的目的通过以下技术方案来实现:一种用于速冻设备的就地清洗装置,包括阀阵组件和带杆旋转喷嘴装置,阀阵组件包括泵站、管路、卡箍式气动角座阀、保温库体、总阀,卡箍式气动角座阀与管路连接好后安装固定在保温库体上,总阀将泵站与管路连接起来,管路与带杆旋转喷嘴装置连接,泵站组装后与管路连接并立于地面上。本技术的进一步改进在于:带杆旋转喷嘴装置包括卡箍、卡箍垫圈、卡箍接头、不锈钢钢球、螺母、底座、旋转杆、接头、喷嘴、可调节球形喷嘴,将多个不锈钢钢球安装到卡箍接头中,螺母自上而下套入所述卡箍接头中,螺母的轴肩支撑在不锈钢钢球上,把底座、接头分别与旋转杆焊接成一体后,将底座内螺纹与螺母拧紧,可调节球形喷嘴与接头通过螺纹拧紧,喷嘴与可调节球形喷嘴通过螺纹拧紧,通过可调节球形喷嘴可以改变喷嘴的安装角度,带杆旋转喷嘴装置15通过卡箍1和卡箍垫圈与管路连接起来。本技术的进一步改进在于:泵站包括螺纹式气动角座阀、伺服辅助式两位两通隔膜电磁阀、电磁阀、过滤器、流量传感器、水泵、止回阀、压力表、虹吸阀、调压过滤器、一体式仪表球阀、两口两位电磁阀,泵站中的两只螺纹式气动角座阀分别控制冷水和热水的通断,热水用于设备除霜,冷水用于设备清水洗、泡沫清洗、消毒;电磁阀用于控制所述卡箍式气动角座阀的动作,卡箍式气动角座阀的通断可以控制设备内部的清洗位置;过滤器用于过滤冷、热水中的杂质;流量传感器用于保护所述水泵在无水状态下停止运行,起到保护水泵的作用;止回阀起到防止水倒流的作用;压力表可以显示水泵当前输出水流量的压力;虹吸阀起到将水与清洁剂或水与消毒液混合的作用;调压过滤器可以调节压缩空气压力的大小;一体式仪表球阀保持常通状态下可以保护气源供给的正常;两口两位电磁阀起到通断压缩空气的作用。本技术的进一步改进在于:不锈钢钢球表面涂抹有耐低温的食品级润滑脂。本技术与现有技术相比具有以下优点:本技术采用就地清洗,通过预定的泡沫清洗程序对设备进行清洗,利用泡沫的附着力和流动性,通过泵站中虹吸阀配制成清洗液再与空气混合后均匀地喷撒于设备表面,不同性能的泡沫清洗剂与污垢结合后使其从设备表面脱离。本技术中的带杆旋转喷嘴装置用来清洗速冻设备内部的保温库板、平台、蒸发器、风机和网带,通过调整与清洗液混合的空气压力大小来调整带杆旋转喷嘴装置转动的快慢,用水量相对较小。附图说明:图1为本技术的结构示意图;图2为阀阵组件的结构示意图;图3为带杆旋转喷嘴装置的结构示意图;图4为泵站的结构示意图;图中标号:1-卡箍、2-卡箍垫圈、3-卡箍接头、4-不锈钢钢球、5-螺母、6-底座、7-旋转杆、8-接头、9-喷嘴、10-可调节球形喷嘴、11-泵站、12-管路、13-卡箍式气动角座阀、14-保温库体、15-带杆旋转喷嘴装置、16-螺纹式气动角座阀、17-伺服辅助式两位两通隔膜电磁阀、18-电磁阀、19-过滤器、20-流量传感器、21-水泵、22-止回阀、23-压力表、24-虹吸阀、25-调压过滤器、26-一体式仪表球阀、27-两口两位电磁阀、28-总阀。具体实施方式:为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。在本技术的一种实施方式中描述的元素和特征可以与一个或更多个其它实施方式中示出的元素和特征相结合。应当注意,为了清楚的目的,说明中省略了与本技术无关的、本领域普通技术人员已知的部件和处理的表示和描述。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有付出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。如图1至图4示出了本技术一种用于速冻设备的就地清洗装置的一种实施方式,包括阀阵组件和带杆旋转喷嘴装置,阀阵组件包括:泵站11、管路12、卡箍式气动角座阀13、保温库体14、总阀28,卡箍式气动角座阀13与管路12连接好后安装固定在保温库体14上,总阀28将泵站11与管路12连接起来,绝热管穿过保温库体14通过各接头将库外管路与库内管路连接起来,管路12与带杆旋转喷嘴装置15连接,泵站11组装后与管路12连接并立于地面上,泵站11包括螺纹式气动角座阀16、伺服辅助式两位两通隔膜电磁阀17、电磁阀18、过滤器19、流量传感器20、水泵21、止回阀22、压力表23、虹吸阀24、调压过滤器25、一体式仪表球阀26、两口两位电磁阀27。将多个不锈钢钢球4涂抹上耐低温的食品级润滑脂安装到自制卡箍接头3中,自制螺母5自上而下套入自制卡箍接头3中,自制螺母5的轴肩支撑在不锈钢钢球4上,把底座6、接头8分别与旋转杆7焊接成一体后将底座6内螺纹与自制螺母5拧紧,可调节球形喷嘴10与接头8通过螺纹拧紧,喷嘴9与可调节球形喷嘴10通过螺纹拧紧,通过可调节球形喷嘴10可以改变喷嘴9的安装角度,通过卡箍垫圈2、卡箍1将带杆旋转喷嘴装置15与管路连接起来;泵站11中的两只螺纹式气动角座阀16分别控制冷水和热水的通断,热水用于设备除霜,冷水用于设备清水洗、泡沫清洗、消毒等;电磁阀18用于控制卡箍式气动角座阀13的动作,卡箍式气动角座阀13的通断可以控制设备内部的清洗位置;过滤器19用于过滤冷、热水中的杂质;流量传感器20用于保护水泵21在无水状态下停止运行,起到保护水泵21的作用;止回阀22起到防止水倒流的作用;压力表23可以显示水泵21当前输出水流量的压力;虹吸阀24起到将水与清洁剂或水与消毒液按一定比例混合的作用;调压过滤器25可以调节压缩空气压力的大小;一体式仪表球阀26保持常通状态下可以保护气源供给的正常;两口两位电磁阀27起到通断压缩空气的作用。速冻设备冻结结束后,设备开始升温,当温度回升到设定值时,会给泵站一个允许清洗的信号,接着泵站会按照预先设定好的程序依次动作。泵站11出口一般为热水/空气混合、冷水/空气混合、冷水/清洁剂/空气混合、冷水/消毒液/空气混合、空气等介质。泵站11出口的介质带有一定的压力,此压力通过管路的输送,最终到达带杆旋转喷嘴装置15,因为每组带杆旋转喷嘴装置15两端的喷嘴9角度相反,根据作用力与反作用力的原理,在压缩空气压力的作用下带动带杆旋转喷嘴装置15旋转,并从两端的喷嘴9中喷射出所需的介质,起到清洗网带、风机、蒸发器、平台和保温库体的作用,带杆旋转喷嘴装置15旋转的快慢可以通过调压过滤器25调节压力的大小来实现。本技术的工作原理:速冻设备工作结束后,库内温度还很低,这时打开设备的所有库门,通过空气对流使设备自然升温或开启风机进行机械升温。当指定处的温度达到设定值时PLC会发出清洗允许信号,此时可以对设备进行本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于速冻设备的就地清洗装置,其特征在于:包括阀阵组件和带杆旋转喷嘴装置(15),所述阀阵组件包括泵站(11)、管路(12)、卡箍式气动角座阀(13)、保温库体(14)、总阀(28),所述卡箍式气动角座阀(13)与所述管路(12)连接好后安装固定在所述保温库体(14)上,所述总阀(28)将所述泵站(11)与所述管路(12)连接起来,所述管路(12)与所述带杆旋转喷嘴装置(15)连接,所述泵站(11)组装后与所述管路(12)连接并立于地面上。

【技术特征摘要】
1.一种用于速冻设备的就地清洗装置,其特征在于:包括阀阵组件和带杆旋转喷嘴装置(15),所述阀阵组件包括泵站(11)、管路(12)、卡箍式气动角座阀(13)、保温库体(14)、总阀(28),所述卡箍式气动角座阀(13)与所述管路(12)连接好后安装固定在所述保温库体(14)上,所述总阀(28)将所述泵站(11)与所述管路(12)连接起来,所述管路(12)与所述带杆旋转喷嘴装置(15)连接,所述泵站(11)组装后与所述管路(12)连接并立于地面上。2.根据权利要求1所述一种用于速冻设备的就地清洗装置,其特征在于:所述带杆旋转喷嘴装置(15)包括卡箍(1)、卡箍垫圈(2)、卡箍接头(3)、不锈钢钢球(4)、螺母(5)、底座(6)、旋转杆(7)、接头(8)、喷嘴(9)、可调节球形喷嘴(10),将多个所述不锈钢钢球(4)安装到卡箍接头(3)中,所述螺母(5)自上而下套入所述卡箍接头(3)中,所述螺母(5)的轴肩支撑在所述不锈钢钢球(4)上,把所述底座(6)、所述接头(8)分别与所述旋转杆(7)焊接成一体后,将所述底座(6)内螺纹与所述螺母(5)拧紧,所述可调节球形喷嘴(10)与所述接头(8)通过螺纹拧紧,所述喷嘴(9)与所述可调节球形喷嘴(10)通过螺纹拧紧,通过所述可调节球形喷嘴(10)可以改变所述喷嘴(9)的安装角度,所述带杆旋转喷嘴装置(15)通过所述卡箍(1)和所述卡箍垫圈(2)与...

【专利技术属性】
技术研发人员:朱金祥
申请(专利权)人:四方科技集团股份有限公司
类型:新型
国别省市:江苏,32

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