一种食品菌的干燥器制造技术

本实用新型专利技术涉及一种食品菌的干燥器，包括外壁设有加热层的壳体；壳体径向侧壁的中央部位安装有转轴；转轴上相对设置有设置有第一框架和第二框架；第一框架与壳体侧壁之间设置有一侧与壳体侧壁接触的刷头；第二框架靠近壳体径向内壁一侧的侧壁上开有柱形槽；柱形槽内包嵌有可滚动的且外端与壳体内壁接触的碾压滚柱。通过旋转刷头的设计，实现了干燥过程中对壳体内壁的全程清扫，从而减少了杂质在壳体内壁的附着，再通过碾压滚柱结构，进一步解决了已粘附杂质的清楚问题；两者结合，当过程结束后，在干燥器壳体内壁上几乎不会粘附杂质；故采用本技术方案后，干燥器内部清洗的难度大幅度降低，且所需时间更短，所取得的清洁效果更加显著。

A Dryer for Food Bacteria

The utility model relates to a dryer for food bacteria, which comprises a shell with a heating layer on the outer wall; a rotating shaft is installed in the central part of the radial side wall of the shell; a first frame and a second frame are arranged relatively on the rotating shaft; a brush head with one side contacting the side wall of the shell is arranged between the first frame and the side wall of the shell; and a column is arranged on the side wall of the second frame near the radial inner wall of the shell. The cylindrical groove is embedded with rolling roller whose outer end contacts with the inner wall of the shell. Through the design of rotating brush head, the whole cleaning of the inner wall of the shell during drying process is realized, thus reducing the adhesion of impurities on the inner wall of the shell, and then through rolling roller structure, the clear problem of the adhering impurities is further solved; when the process is finished, the adhering impurities on the inner wall of the shell of the dryer will hardly be adhered; therefore, after adopting the technical scheme, the adhering impurities in the dryer will be eliminated. The difficulty of cleaning is greatly reduced, and the time required is shorter, and the cleaning effect is more remarkable.

【技术实现步骤摘要】
一种食品菌的干燥器
本技术涉及干燥设备领域，具体涉及一种食品菌的干燥器。
技术介绍
可食用菌类，尤其是菇类，因其富含人体所需各类氨基酸和维生素以及微量元素，而受到人们的广泛喜好。也因此，菌类养殖业也得到了蓬勃的发展。随着人们对食用菌类的需求越来越大，以及由于部分菌类具有季节性生长的特点，因此工业化培养各种菌类并制成各类干品菌类，成为了新鲜菌类供应外的又一菌类重要供应途径。在工业化制备干品菌类的过程中，菌类的干燥是实现和保证菌类食品长期贮存的重要环节。现有生产工艺这种，通常选择箱式干燥器来进行菌类的干燥。但是，由于菌类在干燥过程中，随着脱水过程的持续进行，菌类表面会有不同程度的碎削剥落。而这部分碎削通常处于为完全干燥状态，极易粘附干燥器内壁。因此，在每次干燥完成后，都需要花费一定的时间来进行干燥器内壁的清理，当碎削附着较为严重时，极易产生残留现象。这样以来，一方面由于清洗难度造成了干燥操作周期较长，不利于提高生产效率，另一方面则由于清洗后的残留容易造成下批次菌类干燥时的二次污染。
技术实现思路
本技术提供了一种食品菌的干燥器，以解决现有菌类干燥设备不具备工作中自清洁功能而造成后续清洗人工劳动强本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品菌的干燥器，包括呈筒状、水平横置且两端封闭的壳体(1)；所述壳体(1)外壁设置有加热层(5)，顶部设置有进料口(4)；其特征在于：所述壳体(1)径向侧壁的中央部位安装有一端延伸至壳体(1)内、另一端延伸至壳体(1)外且与壳体(1)之间成旋转配合的转轴(21)；所述转轴(21)的位于壳体(1)内的柱面上相对设置有设置有第一框架和第二框架(8)；所述第一框架与壳体(1)侧壁之间设置有一侧固定与第一框架上且另一侧与壳体(1)侧壁接触的刷头(2)；所述第二框架(8)靠近壳体(1)径向内壁一侧的侧壁上开有柱形槽(9)；所述柱形槽(9)内包嵌有与柱形槽(9)之间成滑动配合的碾压滚柱(10)；所...

【技术特征摘要】
1.一种食品菌的干燥器，包括呈筒状、水平横置且两端封闭的壳体(1)；所述壳体(1)外壁设置有加热层(5)，顶部设置有进料口(4)；其特征在于：所述壳体(1)径向侧壁的中央部位安装有一端延伸至壳体(1)内、另一端延伸至壳体(1)外且与壳体(1)之间成旋转配合的转轴(21)；所述转轴(21)的位于壳体(1)内的柱面上相对设置有设置有第一框架和第二框架(8)；所述第一框架与壳体(1)侧壁之间设置有一侧固定与第一框架上且另一侧与壳体(1)侧壁接触的刷头(2)；所述第二框架(8)靠近壳体(1)径向内壁一侧的侧壁上开有柱形槽(9)；所述柱形槽(9)内包嵌有与柱形槽(9)之间成滑动配合的碾压滚柱(10)；所述柱形槽(9)垂直于柱形槽(9)中轴线的界面形状为大于180°且小于360°的扇形，以使碾压滚柱(10)约束于柱形槽(9)内；所述碾压滚柱(10)的外端面位于第二框架(8)靠近壳体(1)侧壁一侧的侧壁外且与壳体(1)侧壁接触。2.根据权利要求1所述的一种食品菌的干燥器，其特征在于：所述壳体(1)内的侧壁上开设有沿周向分布的波浪形沟槽(7)；所述第一框架为可动框架；所述可动框架包括分散铰接于转轴(21)上的第一竖梁(22)和第二竖梁(6)；所述第一竖梁(22)的末端和第二竖梁(6)的末端铰接有横梁(3)；所述横梁(3)靠壳体(1)侧壁的一侧侧面上设置有延伸至波浪形沟槽(7)内的导杆(23)；所述横梁(3)与壳体(1)之间设置有一侧与横梁(3)固定连接且另一侧与壳体(1)侧壁接触。3.根据权利要求2所述的一种食品菌的干燥器，...

【专利技术属性】
技术研发人员：何丽娟，韦晓龙，
申请(专利权)人：贵州清镇白盛农业发展有限公司，
类型：新型
国别省市：贵州,52