一种荞麦糁揉浆机制造技术

本发明专利技术公开了一种荞麦糁揉浆机，包括筒体、网筛，还包括用于提升浆液设置在封闭罩内的正旋反推力套件、用于研磨荞麦糁的摇把、横轴、搓揉锤组件。该发明专利技术能够实现利用正旋反撑力配合弹簧为反尔片套件提供上下往复运动能量，推动浆液循环流动，从而提升出浆率和浆汁浓度，同时在揉取过程中还必需用凉水搓揉来保证加工出的食品具有柔韧的口感，避免了传统手工在凉水中搓揉荞麦糁，对双手刺激的损伤，从而节省了时间和力气，更防止细菌污染物的超标。同时还增加设置了浓度浆液刻度线，明确了不同类型荞麦糁制品所需的浓度。

A Buckwheat Zongpulping machine

The invention discloses a buckwheat glutinous rice dumpling kneading machine, which comprises a cylinder body, a screen, a positive and reverse thrust sleeve for lifting the slurry set in a closed cover, a rocking handle, a horizontal axis and a kneading hammer assembly for grinding buckwheat glutinous rice dumpling. The invention can make use of the positive and negative supporting force and the spring to provide up and down motion energy for the reverse piece kit, promote the circulation of the slurry, thereby increasing the slurry yield and the slurry concentration. At the same time, cold water rubbing is also necessary to ensure that the processed food has a flexible taste and avoid the damage of traditional manual rubbing buckwheat dumplings in cold water and stimulating the hands. This saves time and effort, and prevents bacterial contaminants from exceeding the standard. At the same time, the concentration serum calibration line was set up to determine the concentration required for different types of buckwheat glutinous rice products.

【技术实现步骤摘要】
一种荞麦糁揉浆机
本专利技术属于食品加工制作机械领域，具体涉及一种荞麦糁揉浆机。
技术介绍
近年来，由于人们的生活水平的日益提高，餐桌上大都是大鱼大肉，富贵病时有发生，疾病发生率逐年增多，而在生活节奏日益加快的今天，更多人追求健康、快捷、卫生的高品质生活标准，本专利技术人经过对荞麦食品仔细研究，仅荞麦糁即去壳后的荞麦籽就能做近10种荞麦食品，但荞麦糁搓揉取原浆就是一件较费时费力的手工活，目前市场还没有相关针对荞麦糁揉取原浆的产品出现，且荞麦原浆的提取必须用低温、随做随提，这样做出的荞麦食品才能够有柔韧、劲道的好口感。传统方法是用60目尼龙网做成的长方形袋，封口后并置于凉水中，直接用手进行搓揉取浆，其搓揉过程较费时费力，且用水量无法精准把握，造成浆汁浓度无法精准，导致所加工荞麦食品质量和口感不能恒定。
技术实现思路
针对上述技术中存在的缺陷与不足，本专利技术目的在于提供一种荞麦糁揉浆机，该装置能够实现利用正旋反撑力和弹簧为反尔片套件提供上下运行提吸浆液动力能量，从而准确把握浆汁浓度，在揉取过程中必需用凉水搓揉，则解放了对双手的冰冷刺激，节省时间和力气，防止细菌污染超标。实现上述专利技术目的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种荞麦糁揉浆机，包括筒体（3）、网筛（9）其特征在于，还包括用于提升浆液设置在封闭罩（21）内的正旋反推力套件（14）、用于研磨荞麦糁的摇把（4）、横轴（5）、搓揉锤（6）组件；所述筒体（3）和网筛（9）之间通过插销（7）和插槽（2）固定连接；所述网筛（9）上设有边筛 （11）和底部外侧的一圈底筛（12），网筛（9）中心处向下延伸出上浆柱（10），底筛（12）和上浆柱（10）的上边沿处通过中部凸起的拱型底板（8）相连接；在上浆柱（10）内插入封闭罩（21），封闭罩（21）的上端外延卡接在拱型底板（8）上；连接轴（15）从上端的封闭盖（21‑1）插入封闭罩（21）内，从封闭罩（21）底部穿...

【技术特征摘要】
1.一种荞麦糁揉浆机，包括筒体（3）、网筛（9）其特征在于，还包括用于提升浆液设置在封闭罩（21）内的正旋反推力套件（14）、用于研磨荞麦糁的摇把（4）、横轴（5）、搓揉锤（6）组件；所述筒体（3）和网筛（9）之间通过插销（7）和插槽（2）固定连接；所述网筛（9）上设有边筛（11）和底部外侧的一圈底筛（12），网筛（9）中心处向下延伸出上浆柱（10），底筛（12）和上浆柱（10）的上边沿处通过中部凸起的拱型底板（8）相连接；在上浆柱（10）内插入封闭罩（21），封闭罩（21）的上端外延卡接在拱型底板（8）上；连接轴（15）从上端的封闭盖（21-1）插入封闭罩（21）内，从封闭罩（21）底部穿出连接在连接轴（15）上的连接杆（15-1）底部连接有反尔片（16）和吸盘（17）组合的吸水设置，连接轴（15）中部设有可使吸水设置上下活动的正旋反推力套件（14），所述正旋反推力套件（14）下侧与封闭罩（21）之间设有弹簧（20）；连接轴（15）上侧连接有横轴（5），横轴两端各设有搓揉锤（6），所述横轴（5）中部的上端插有摇把（4）；所述搓揉锤（6）通过横轴（5）悬空在底筛（12）的上方。2.根据权利要求1所述的荞麦糁揉浆机，其特征在于，所述正旋反推力套件（14）包括设置在连接轴（15）上的一号正旋块（14-1）和二号正旋块（14-3），所述一号...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘德泉，刘浩然，王慧，
申请(专利权)人：刘德泉，
类型：发明
国别省市：陕西,61