一种有利于消泡的煮浆设备制造技术

技术编号:21347259 阅读:36 留言:0更新日期:2019-06-15 01:01
本实用新型专利技术公开了一种有利于消泡的煮浆设备,包括加热筒,加热筒上部一侧设有进料管,进料管上设有阀门;加热筒上方设有电机,电机下部与旋转轴相连,旋转轴伸入加热筒内部;旋转轴底部设有搅拌扇叶,加热筒内部的中下部设有加热棒;加热筒下部一侧设有出料管,出料管上设有阀门;加热筒下方通入所述加热筒底部设有压缩空气的喷射装置;加热筒一侧设有浮沫去除装置。本实用新型专利技术能够有效去除豆浆在煮浆过程中产生的泡沫,使得豆浆的受热更加均匀,口感更佳纯正,同时能够避免由于加热过程中产生的泡沫过多而引起的溢出等反应,能广泛应用于豆浆煮浆工艺过程中。

A pulping equipment for defoaming

The utility model discloses a pulping equipment which is beneficial to defoaming, including a heating cylinder, a feeding tube on the upper side of the heating cylinder and a valve on the feeding tube; a motor is arranged above the heating cylinder, the lower part of the motor is connected with the rotating shaft, and the rotating shaft extends into the inner part of the heating cylinder; a stirring fan blade is arranged at the bottom of the rotating shaft, and a heating rod is arranged at the lower part of the heating cylinder; A discharge pipe is provided with a valve on the discharge pipe; a jet device for compressed air is arranged at the bottom of the heating cylinder which is fed into the lower part of the heating cylinder; and a foam removal device is arranged at one side of the heating cylinder. The utility model can effectively remove the foam generated during the cooking process of soya bean milk, make the soya bean milk more evenly heated, and taste better and pure. At the same time, it can avoid the overflow caused by excessive foaming during the heating process, and can be widely applied to the cooking process of soya bean milk.

【技术实现步骤摘要】
一种有利于消泡的煮浆设备
本技术涉及豆制品加工设备
,特别涉及一种有利于消泡的煮浆设备。
技术介绍
豆腐是我国传统的美食,具有较高的营养价值,物美价廉,深受广大人民群众喜爱。豆腐在加工过程中一般需要经过选料、浸泡、粉碎、过滤、煮浆、加细、凝固、成型等工艺过程。其中煮浆工艺是豆浆成豆腐的必要和关键条件,直接影响豆腐的质量与口感。但是,在煮浆过程中,往往会出现很多泡沫,若不及时清除,锅炉中的豆浆很容易溢出锅炉,既造成浪费又破坏生产设备卫生,因此需要提供一种具有良好消泡效果的煮浆设备。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种具有良好消泡效果的煮浆设备。为了解决上述技术问题,本技术的技术方案为:一种有利于消泡的煮浆设备,包括加热筒,所述加热筒上部一侧设有进料管,所述进料管上设有阀门;所述加热筒上方设有电机,所述电机下部与旋转轴相连,所述旋转轴伸入所述加热筒内部;所述旋转轴底部设有搅拌扇叶,所述加热筒内部的中下部设有加热棒;所述加热筒下部一侧设有出料管,所述出料管上设有阀门;所述加热筒下方通入所述加热筒底部设有压缩空气的喷射装置;所述加热筒一侧设有浮沫去除装置,所述浮沫去除装置的上开口与本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种有利于消泡的煮浆设备,其特征在于:包括加热筒(1),所述加热筒(1)上部一侧设有进料管(2),所述进料管(2)上设有阀门(3);所述加热筒上方设有电机(4),所述电机(4)下部与旋转轴(5)相连,所述旋转轴(5)伸入所述加热筒(1)内部;所述旋转轴(5)底部设有搅拌扇叶(6),所述加热筒(1)内部的中下部设有加热棒(8);所述加热筒(1)下部一侧设有出料管(9),所述出料管(9)上设有阀门(3);所述加热筒(1)下方通入所述加热筒(1)底部设有压缩空气的喷射装置;所述加热筒(1)一侧设有浮沫去除装置(14),所述浮沫去除装置(14)的上开口与下开口分别与所述加热筒(1)的上下部相连通,...

【技术特征摘要】
1.一种有利于消泡的煮浆设备,其特征在于:包括加热筒(1),所述加热筒(1)上部一侧设有进料管(2),所述进料管(2)上设有阀门(3);所述加热筒上方设有电机(4),所述电机(4)下部与旋转轴(5)相连,所述旋转轴(5)伸入所述加热筒(1)内部;所述旋转轴(5)底部设有搅拌扇叶(6),所述加热筒(1)内部的中下部设有加热棒(8);所述加热筒(1)下部一侧设有出料管(9),所述出料管(9)上设有阀门(3);所述加热筒(1)下方通入所述加热筒(1)底部设有压缩空气的喷射装置;所述加热筒(1)一侧设有浮沫去除装置(14),所述浮沫去除装置(14)的上开口与下开口分别与所述加热筒(1)的上下部相连通,所述浮沫去除装置(14)的上开口位于所述搅拌扇叶(6)的水平位置处;所述浮沫去除装置(14)内部设有浮沫挡板(15);所述加热筒(1)顶部垂直设有一定高度的排气管(16),所述排气管(16)顶部设有网状结构。2.根据权利要求1所述的有利于消泡的煮浆设备,其特征在于:所述电机(4)为能够调节转速的变频电机。3.根据权利要求1所述的有利于消泡的煮浆设备,其特征在于:所述搅拌扇叶(6)为两片镰刀状的叶片。4.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员:闫朝恒徐鹏闫军黄倩闫妍妍欧桂霞
申请(专利权)人:常州壹明唐食品有限公司
类型:新型
国别省市:江苏,32

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