一种果蔬产品真空包装装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种果蔬产品真空包装装置，包括自动进样装置、真空封装装置以及传动装置，自动进样装置的上方固定安装有进样料斗，真空封装装置设置在自动进样装置的底端，在真空封装装置的正面设置有工作平台，工作平台的两侧设置有包装袋压条，依次完成样品底端和顶端的封装，在工作平台的下方设置有真空泵，传动装置设置在工作平台的右侧，在传动装置的上方设置有上下移动的切割刀，切割刀通过摇臂与传动装置相连接。该果蔬产品真空包装装置，通过将工作平台与待封装的样品垂直安置，使得油炸处理后的果蔬产品抽真空过程中依然保持完好的形态，且结构优化后能够实现连续真空封装，有效提高工作效率。

A Vacuum Packaging Device for Fruit and Vegetable Products

The utility model discloses a vacuum packaging device for fruit and vegetable products, which includes an automatic sampling device, a vacuum packaging device and a transmission device. A sampling hopper is fixed on the top of the automatic sampling device, a vacuum packaging device is arranged at the bottom of the automatic sampling device, a working platform is arranged on the front of the vacuum packaging device, and a packing bag press bar is arranged on both sides of the working platform. Secondly, the package of the bottom and top of the sample is completed. A vacuum pump is installed under the working platform, a transmission device is set on the right side of the working platform, and a cutting knife moving up and down is arranged above the transmission device. The cutting knife is connected with the transmission device through the rocker arm. The vacuum packaging device for fruit and vegetable products keeps intact shape in the process of vacuum pumping by placing the working platform vertically with the sample to be packaged, and realizes continuous vacuum packaging after structure optimization, which effectively improves work efficiency.

【技术实现步骤摘要】
一种果蔬产品真空包装装置
本技术涉及真空封装设备
，具体为一种果蔬产品真空包装装置。
技术介绍
VF果蔬产品，是在真空状态下，环境处于负压状态，以抗氧化能力强的植物油作为传热介质，果蔬细胞间隙间的水分会急剧汽化而膨胀，使得果蔬组织形成真空多孔的结构，间隙扩大，能够进行充分的油炸，带来更佳的口感，VF果蔬加工技术逐渐受到食品加工企业的重视，VF果蔬产品也越来越受到人们的欢迎。在食品行业的生产加工过程中，真空封装往往是其中重要的一环，而果蔬产品一般是经过油炸处理，而一般的封装是通过填充保护气体保证果蔬产品的完整度和口感度，封装成本高，而真空封装过程逐渐受到食品加工行业重视。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种果蔬产品真空包装装置，通过将工作平台与待封装的样品垂直安置，使得油炸处理后的果蔬产品抽真空过程中依然保持完好的形态，且结构优化后能够实现连续真空封装，有效提高工作效率。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种果蔬产品真空包装装置，包括自动进样装置、真空封装装置以及传动装置，所述自动进样装置的上方固定安装有进样料斗，在进样料斗与自动进样装置之间还设置有定量称重的计量装置，所述真空封装装置设置在自动进样装置的底端，在真空封装装置的正面设置有工作平台，所述工作平台的两侧设置有包装袋压条，待封装的样品与工作平台垂直放置，依次完成样品底端和顶端的封装，在工作平台的下方设置有真空泵，所述传动装置设置在工作平台的右侧，在传动装置的上方设置有上下移动的切割刀，切割刀通过摇臂与传动装置相连接。优选的，所述包装袋压条的数量为两个，两个包装袋压条在工作平台的上表面对称安置，在包装袋压条的上方还设置有硅胶条。优选的，所述工作平台的两侧还设置有拉簧调节螺栓。优选的，所述传动装置的下方设置有滑移轨道，在滑移轨道的内部设置有滑块，通过滑块的左右移动带动样品的传输。优选的，所述传动装置的上方设置有样品台，样品台通过滑块的运动带动其左右移动。优选的，所述真空泵与工作平台之间设置有真空管，真空泵通过真空管对待封装的样品袋进行抽真空。与现有技术相比，本技术的有益效果如下：本技术通过设置自动进样装置、真空封装装置以及传动装置，自动进样装置的上方固定安装有进样料斗，在进样料斗与自动进样装置之间还设置有定量称重的计量装置，能够准确的对待封装的果蔬产品进行计量称重，真空封装装置设置在自动进样装置的底端，在真空封装装置的正面设置有工作平台，工作平台的两侧设置有包装袋压条，待封装的样品与工作平台垂直放置，依次完成样品底端和顶端的封装，保证定量后的果蔬产品的快速封装，在工作平台的下方设置有真空泵，真空泵与工作平台之间设置有真空管，真空泵通过真空管对待封装的样品袋进行抽真空，实现果蔬产品的形态完整，外观和口感兼具。传动装置设置在工作平台的右侧，在传动装置的上方设置有上下移动的切割刀，切割刀通过摇臂与传动装置相连接，实现对封装后的样品的切割操作，传动装置的下方设置有滑移轨道，在滑移轨道的内部设置有滑块，通过滑块的左右移动带动样品的传输，实现对果蔬产品的连续封装操作。附图说明图1为本技术整体结构示意图；图2为本技术侧面结构示意图；图3为本技术工作平台结构示意图。图中：1自动进样装置；2真空封装装置；3传动装置；4进样料斗；5计量装置；6工作平台；7包装袋压条；8；真空泵；9切割刀；10摇臂；11硅胶条；12调节螺栓；13滑移轨道；14滑块；15样品台；16真空管。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，一种果蔬产品真空包装装置，包括自动进样装置1、真空封装装置2以及传动装置3，自动进样装置1的上方固定安装有进样料斗4，在进样料斗4与自动进样装置1之间还设置有定量称重的计量装置5，其特征在于：真空封装装置2设置在自动进样装置1的底端，在真空封装装置2的正面设置有工作平台6，工作平台6的两侧设置有包装袋压条7，包装袋压条7的数量为两个，两个包装袋压条7在工作平台6的上表面对称安置，工作平台6的两侧还设置有拉簧调节螺栓12，在包装袋压条7的上方还设置有硅胶条11，待封装的样品与工作平台6垂直放置，依次完成样品底端和顶端的封装，在工作平台6的下方设置有真空泵8，真空泵8与工作平台6之间设置有真空管16，真空泵8通过真空管16对待封装的样品袋进行抽真空，传动装置3设置在工作平台6的右侧，在传动装置3的上方设置有上下移动的切割刀9，切割刀9通过摇臂10与传动装置3相连接，传动装置3的下方设置有滑移轨道13，在滑移轨道13的内部设置有滑块14，通过滑块14的左右移动带动样品的传输，传动装置3的上方设置有样品台15，样品台15通过滑块14的运动带动其左右移动。使用时，通过设置自动进样装置1、真空封装装置2以及传动装置3，自动进样装置1的上方固定安装有进样料斗4，在进样料斗4与自动进样装置1之间还设置有定量称重的计量装置5，能够准确的对待封装的果蔬产品进行计量称重，真空封装装置2设置在自动进样装置1的底端，在真空封装装置2的正面设置有工作平台6，工作平台6的两侧设置有包装袋压条7，待封装的样品与工作平台6垂直放置，依次完成样品底端和顶端的封装，保证定量后的果蔬产品的快速封装，在工作平台6的下方设置有真空泵8，真空泵8与工作平台6之间设置有真空管16，真空泵8通过真空管16对待封装的样品袋进行抽真空，实现果蔬产品的形态完整，外观和口感兼具,传动装置3设置在工作平台6的右侧，在传动装置3的上方设置有上下移动的切割刀9，切割刀9通过摇臂10与传动装置3相连接，实现对封装后的样品的切割操作，传动装置3的下方设置有滑移轨道13，在滑移轨道13的内部设置有滑块14，通过滑块14的左右移动带动样品的传输，实现对果蔬产品的连续封装操作。综上所述：该果蔬产品真空包装装置，通过将工作平台6与待封装的样品垂直安置，使得油炸处理后的果蔬产品抽真空过程中依然保持完好的形态，且结构优化后能够实现连续真空封装，有效提高工作效率。尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种果蔬产品真空包装装置，包括自动进样装置(1)、真空封装装置(2)以及传动装置(3)，所述自动进样装置(1)的上方固定安装有进样料斗(4)，在进样料斗(4)与自动进样装置(1)之间还设置有定量称重的计量装置(5)，其特征在于：所述真空封装装置(2)设置在自动进样装置(1)的底端，在真空封装装置(2)的正面设置有工作平台(6)，所述工作平台(6)的两侧设置有包装袋压条(7)，待封装的样品与工作平台(6)垂直放置，依次完成样品底端和顶端的封装，在工作平台(6)的下方设置有真空泵(8)，所述传动装置(3)设置在工作平台(6)的右侧，在传动装置(3)的上方设置有上下移动的切割刀(9)，切割刀(9)通过摇臂(10)与传动装置(3)相连接。

【技术特征摘要】
1.一种果蔬产品真空包装装置，包括自动进样装置(1)、真空封装装置(2)以及传动装置(3)，所述自动进样装置(1)的上方固定安装有进样料斗(4)，在进样料斗(4)与自动进样装置(1)之间还设置有定量称重的计量装置(5)，其特征在于：所述真空封装装置(2)设置在自动进样装置(1)的底端，在真空封装装置(2)的正面设置有工作平台(6)，所述工作平台(6)的两侧设置有包装袋压条(7)，待封装的样品与工作平台(6)垂直放置，依次完成样品底端和顶端的封装，在工作平台(6)的下方设置有真空泵(8)，所述传动装置(3)设置在工作平台(6)的右侧，在传动装置(3)的上方设置有上下移动的切割刀(9)，切割刀(9)通过摇臂(10)与传动装置(3)相连接。2.根据权利要求1所述的一种果蔬产品真空包装装置，其特征在于：所述包装袋压条(7)的数量为两个，两个包装袋...

【专利技术属性】
技术研发人员：丁峰，杨金华，倪万里，洪文贺，
申请(专利权)人：信阳市明德食品有限公司，
类型：新型
国别省市：河南,41