炖蒸器具制造技术

本实用新型专利技术公开一种炖蒸器具，包括底座组件、安装于所述底座组件的炖蒸装置和供水装置，所述炖蒸装置内设有炖蒸腔和与所述炖蒸腔连通的发热槽，所述供水装置内设有储水腔和连通所述储水腔的溢流孔，所述溢流孔与所述发热槽连通；所述炖蒸器具还包括安装于所述底座组件的承载件，所述供水装置承载于所述承载件，且所述承载件可于竖直方向上移动，用以调节所述供水装置在竖直方向上的高度。本实用新型专利技术炖蒸器具的炖蒸方式更加多样且调节性更强。

Steaming utensils

The utility model discloses a steaming device, which comprises a base component, a steaming device installed on the base component and a water supply device. The steaming device is provided with a steaming chamber and a heating trough connected with the steaming chamber. The water supply device is provided with a water storage chamber and an overflow hole connecting the water storage chamber, and the overflow hole is connected with the heating trough. A load-bearing member mounted on the base assembly, the water supply device is loaded on the load-bearing member, and the load-bearing member can move in the vertical direction to adjust the height of the water supply device in the vertical direction. The steaming method of the steaming apparatus of the utility model is more diversified and has stronger adjustability.

【技术实现步骤摘要】
炖蒸器具
本技术涉及家用电器
，特别涉及一种炖蒸器具。
技术介绍
传统的利用连通器原理的炖蒸器具，通常包括底座组件、安装于所述底座组件的炖蒸装置和供水装置，供水装置内设有储水腔，并且储水腔连通至炖蒸装置，当炖蒸装置进行加热产生蒸汽时，供水装置的储水腔内的水可源源不断地向炖蒸装置供应。然而，由于供水装置通常为固定设置于底座组件，在安装后，炖蒸装置内的液面通常为一恒定值，因此，炖蒸装置的炖蒸方式较为单一。
技术实现思路
本技术的主要目的是提供一种炖蒸器具，所述炖蒸器具的炖蒸方式更加多样且调节性更强。为实现上述目的，本技术提出的炖蒸器具，包括底座组件、安装于所述底座组件的炖蒸装置和供水装置，所述炖蒸装置内设有炖蒸腔和与所述炖蒸腔连通的发热槽，所述供水装置内设有储水腔和连通所述储水腔的溢流孔，所述溢流孔与所述发热槽连通；所述炖蒸器具还包括安装于所述底座组件的承载件，所述供水装置承载于所述承载件，且所述承载件可于竖直方向移动，用以调节所述供水装置在竖直方向上的高度。可选地，所述底座组件设有滑槽，所述供水装置至少部分可移动地安装于所述滑槽内。可选地，所述滑槽的槽壁相对设置有多个第一定位孔和多个第二定位孔，所述多个第一定位孔和多个第二定位孔均沿竖直方向间隔设置，所述承载件的两端分别被限位于所述第一定位孔和所述第二定位孔内。可选地，所述供水装置包括可移动地安装于所述滑槽内的储水盘和承载于所述储水盘的水箱组件，所述水箱组件设有所述储水腔和溢流孔，所述储水盘承载于所述承载件，所述储水盘内设有储水槽，所述储水槽连通所述溢流孔和所述发热槽。可选地，所述溢流孔内设有用于封堵所述溢流孔的控水阀组件，所述储水槽的底壁凸设有凸杆，所述凸杆用于顶推所述控水阀组件，以使所述控水阀组件打开于所述溢流孔。可选地，所述炖蒸装置和所述供水装置之间连接有伸缩导管，所述伸缩导管的两端分别连通所述溢流孔和所述发热槽。可选地，所述炖蒸装置包括：锅体，设有所述炖蒸腔，炖芯，容纳于所述炖蒸腔内；及发热盘，连接于所述锅体的底部，所述发热盘内设有所述发热槽。可选地，所述锅体的底部和所述发热盘之间还夹设有用于将锅体和发热盘密封连接的密封件。可选地，所述炖蒸装置还包括容纳于所述炖蒸腔内的搁架组件，所述搁架组件架设于所述炖蒸腔的底部，所述炖芯承载于所述搁架组件。可选地，所述锅体还包括安装于所述底座组件的外锅和盖设于所述外锅的锅盖，所述锅盖和所述外锅共同形成所述炖蒸腔。可选地，所述炖蒸器具为电炖锅、电蒸笼或电蒸锅。本技术技术方案中，通过于炖蒸装置内设有炖蒸腔和发热槽，发热槽内容纳水，且通过发热槽对水进行加热并通向炖蒸腔以对食物或其他的物质进行加热，供水装置的储水腔内的水通过溢流孔流出，并流向发热槽以对发热槽进行补水，以保证炖蒸腔内蒸汽加热的效果，并可避免发热槽内出现干烧等问题。另外，通过将供水装置承载于承载件，并且承载件可于竖直方向移动，通过承载件对供水装置在竖直方向上的高度进行调节，来调节溢流孔和发热槽的高度差，如此可控制发热槽内的液面高度，来进一步控制炖蒸装置进行蒸汽加热或者水浴加热，或者在蒸汽加热和水浴加热之间进行切换，炖蒸方式更加多样，可调节性更强，方便实用。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。图1为本技术炖蒸器具一实施例在水浴加热时的结构示意图；图2为图1所示的炖蒸器具在蒸汽加热时的结构示意图。附图标号说明：本技术目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。需要说明，本技术实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。另外，在本技术中涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本技术要求的保护范围之内。在本技术中，除非另有明确的规定和限定，术语“连接”、“固定”等应做广义理解，例如，“固定”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。本技术提出一种炖蒸器具100。请结合参照图1和图2所示，本技术一实施例提出的炖蒸器具100，包括底座组件、安装于底座组件的炖蒸装置10和供水装置30，炖蒸装置10内设有炖蒸腔101和与炖蒸腔101连通的发热槽121，供水装置30内设有储水腔3201和连通储水腔3201的溢流孔3202，溢流孔3202与发热槽121连通；炖蒸器具100还包括安装于底座组件的承载件60，供水装置30承载于承载件60，且承载件60可于竖直方向移动，用以调节供水装置30在竖直方向上的高度。本申请中，发热槽121内用于容置水，具体应用中，可通过于炖蒸装置10设置发热装置，发热装置可对发热槽121内的水加热。当需要进行蒸汽加热时，通过对发热槽121内的水进行加热以产生蒸汽并通向炖蒸腔101；炖蒸装置10内的炖蒸腔101内放置待加热的食物或其他物质，炖蒸腔101用于对由发热槽121通入的蒸汽进行积聚，以对炖蒸腔101内的食物或其他物质进行蒸汽加热。水箱组件32中储水腔3201内的水可源源不断地流入并补充于发热槽121内，供应水以不断产生蒸汽，进一步地，当需要蒸汽加热时，通过控制水箱组件32的供水量，以控制进入发热槽121的水位，使得发热槽121内的水位保持较低，以快速加热产生蒸汽。因此，本技术的炖蒸器具100能够实现蒸汽加热，以制作蒸汤、蒸菜、食物再加热或者奶瓶、毛巾消毒等等。如图1所示，发热槽121具有一入水孔122，发热槽121通过入水孔122连通至溢流孔3202，溢流孔3202的高度优选设置为高于入水孔122的高度。传统的炖蒸器具100，譬如电炖锅，其功率一般较低，且工作时需先对电炖锅内的水进行加热，热量由水传递至炖芯的外壁再传递至炖芯内的食物，所以会耗费大量的时间。若提高电炖锅的功率，则可以加快烹饪速度，然而，大功率加热会蒸发带走大量的水，在食物烹饪完成本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种炖蒸器具，其特征在于，包括底座组件、安装于所述底座组件的炖蒸装置和供水装置，所述炖蒸装置内设有炖蒸腔和与所述炖蒸腔连通的发热槽，所述供水装置内设有储水腔和连通所述储水腔的溢流孔，所述溢流孔与所述发热槽连通；所述炖蒸器具还包括安装于所述底座组件的承载件，所述供水装置承载于所述承载件，且所述承载件可于竖直方向移动，用以调节所述供水装置在竖直方向上的高度。

【技术特征摘要】
1.一种炖蒸器具，其特征在于，包括底座组件、安装于所述底座组件的炖蒸装置和供水装置，所述炖蒸装置内设有炖蒸腔和与所述炖蒸腔连通的发热槽，所述供水装置内设有储水腔和连通所述储水腔的溢流孔，所述溢流孔与所述发热槽连通；所述炖蒸器具还包括安装于所述底座组件的承载件，所述供水装置承载于所述承载件，且所述承载件可于竖直方向移动，用以调节所述供水装置在竖直方向上的高度。2.如权利要求1所述的炖蒸器具，其特征在于，所述底座组件设有滑槽，所述供水装置至少部分可移动地安装于所述滑槽内。3.如权利要求2所述的炖蒸器具，其特征在于，所述滑槽的槽壁相对设置有多个第一定位孔和多个第二定位孔，所述多个第一定位孔和多个第二定位孔均沿竖直方向间隔设置，所述承载件的两端分别被限位于所述第一定位孔和所述第二定位孔内。4.如权利要求2所述的炖蒸器具，其特征在于，所述供水装置包括可移动地安装于所述滑槽内的储水盘和承载于所述储水盘的水箱组件，所述水箱组件设有所述储水腔和溢流孔，所述储水盘承载于所述承载件，所述储水盘内设有储水槽，所述储水槽连通所述溢流孔和所述发热槽。5.如权利要求4所述的炖蒸器具，...

【专利技术属性】
技术研发人员：许智波，邢凤雷，陈维维，单茂振，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44