一种风吹式杀青装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种风吹式杀青装置，包括机体、加热器、杀青板、万向轮、进料口、出料口、主控模块和显示器，万向轮设置在机体底部，杀青板设置在机体内，在杀青板上设有加热器，机体上设有进料口和出料口，机体内设有温度传感器和湿度传感器，显示器设置在机体上，主控模块包括电路板、集成在电路板上的控制器、集成在电路板上的存储器、集成在电路板上的多通道I/O接口和输入电源接口，主控模块设置在装置壳内，装置壳设置在机体上，加热器、显示器、温度传感器、湿度传感器与控制器相连。本发明专利技术通过显示器可以实时查看杀青过程的温湿度参数，并且控制器可以自动调整加热器功率，可以有效防止杀青温度过高而影响茶叶质量。

A Kind of Air-blown Green-killing Device

The invention discloses an air-blown green killing device, which comprises an airframe, a heater, a green killing board, a universal wheel, a inlet and outlet, an outlet, a main control module and a display. The universal wheel is arranged at the bottom of the airframe, the green killing board is arranged in the airframe, a heater is arranged on the green killing board, an inlet and outlet are arranged on the airframe, a temperature sensor and a humidity sensor are arranged in the airframe, and a display device is arranged. The main control module consists of a circuit board, a controller integrated on the circuit board, a memory integrated on the circuit board, a multi-channel I/O interface integrated on the circuit board and an input power interface. The main control module is set in the device housing, which is set on the body and connected with the heater, the display, the temperature sensor and the humidity sensor. The temperature and humidity parameters of the green-killing process can be viewed in real time by a display device, and the power of the heater can be automatically adjusted by the controller, which can effectively prevent the high temperature of the green-killing from affecting the quality of tea.

【技术实现步骤摘要】
一种风吹式杀青装置
本专利技术涉及茶叶加工
，特别是涉及一种风吹式杀青装置。
技术介绍
茶叶，是著名的世界三大饮料之一，被称为“东方饮料的皇帝”。经分析，茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分。在我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、区困轻身、消炎解毒等功效。茶叶加工工序较多，主要包括采摘、摊凉、杀青、揉捻、烘焙以及包装等步骤，其中杀青是茶叶加工制作较为重要的一道工序之一。杀青是利用高温迅速破坏鲜叶中酶的活性，制止多酚类化合物的酶性氧化，使加工叶保持翠绿，以及形成绿茶所特有的清汤绿叶的品质特征。杀青过程中还不断散发水份，使叶质柔软，增强韧性，便于下一步的揉捻成条或做形，并且不断散发青草气，促进鲜叶中内含成分的转化，发展香气，以获得绿茶应有的色、香、味。目前杀青设备主要有炒茶锅杀青以及滚筒式杀青机，炒茶锅对鲜叶进行高温炒制和使用高温蒸汽对鲜叶进行高温蒸制，前者为炒青杀青方式。由于炒茶锅杀青方式需要人工操作，劳动强度大，工作效率低，而逐渐被滚筒式杀青机代替。目前，滚筒式杀青机种类较多，其主要都是包括机体、滚筒、传动装置、机架以及加热器等、转动装置带动滚筒旋转，茶叶在滚筒内进行加热滚转杀青。但是由于滚筒没有透气，导致水蒸气散发不畅，致使湿度过高，经常出现茶叶粘结成烟焦，影响了茶叶杀青效果。并且，杀青温度不可调，致使杀青不充分，使得加工的茶叶品质不高。
技术实现思路
本专利技术针对现有技术的不足，提供一种高效率、杀青效果好的风吹式杀青装置。为了实现上述目的，本专利技术采用了以下技术方案：一种风吹式杀青装置，包括机体、加热器、杀青板、万向轮、进料口、出料口、主控模块和显示器；所述的万向轮设置在机体底部；所述的杀青板设置在机体内，在杀青板上设有加热器；所述的机体上设有进料口和出料口；所述的机体内设有温度传感器和湿度传感器；所述的显示器设置在机体上；所述的主控模块包括电路板、集成在电路板上的控制器、集成在电路板上的存储器、集成在电路板上的多通道I/O接口和输入电源接口；所述的加热器、显示器、温度传感器和湿度传感器连接在相应的多通道I/O接口上；所述的主控模块设置在装置壳内；所述的装置壳设置在机体上；所述的加热器、显示器、温度传感器、湿度传感器与控制器相连。作为进一步的技术改进，所述的进料口处设有挡板I，挡板I上设有把手；所述的出料口处设有挡板II，挡板II上设有把手。作为进一步的技术改进，所述的杀青板为网状结构；所述的加热器为加热管结构；所述的机体内设有电机，电机上设有风叶；所述的电机连接在相应的多通道I/O接口上，电机与控制器连接；所述的机体上设有进气口和出气口，进气口和出气口处均设有电磁阀；所述的机体内设有气流循环通道；所述的气流循环通道上设有防护网。本专利技术的工作原理：温度传感器和湿度传感器可以实时监测机体内杀青过程的温湿度，并反馈给控制器，控制器通过转变为图像信号发送给显示器输出相应的数值，如果温度数值高于预设值，控制器控制加热器降低加热功率，显示器可以调整相应的预设参数值，通过万向轮可以让机器更好地移动到合适的位置。与现有技术相比较，本专利技术具备的有益效果：1.本专利技术通过显示器可以实时查看杀青过程的温湿度参数，并且控制器可以自动调整加热器功率，可以有效防止杀青温度过高而影响茶叶质量。2.本专利技术在进、出料口处设有挡板，可以有效避免热量的流失，节约能源。3.本专利技术采用风机对茶叶进行吹起杀青，提高杀青的效率，避免了杀青的不充分，以及采用电磁阀控制内部气体交换，不仅防止了能源的流失，而且可以智能控制多余水蒸气的排出。附图说明图1为本专利技术的结构示意图。附图标记：1-机体，2-加热器，3-杀青板，4-万向轮，5-进料口，6-出料口，7-温度传感器，8-湿度传感器，9-装置壳，10-显示器，11-电机，12-电磁阀，13-气流循环通道，14-防护网。具体实施方式下面结合附图对本专利技术进一步说明。实施例1：一种风吹式杀青装置，包括机体1、加热器2、杀青板3、万向轮4、进料口5、出料口6、主控模块和显示器10；所述的万向轮4设置在机体1底部；所述的杀青板3设置在机体1内，在杀青板3上设有加热器2；所述的机体1上设有进料口5和出料口6；所述的机体1内设有温度传感器7和湿度传感器8；所述的显示器10设置在机体1上；所述的主控模块包括电路板、集成在电路板上的控制器、集成在电路板上的存储器、集成在电路板上的多通道I/O接口和输入电源接口；所述的加热器2、显示器10、温度传感器7和湿度传感器8连接在相应的多通道I/O接口上；所述的主控模块设置在装置壳9内；所述的装置壳9设置在机体1上；所述的加热器2、显示器10、温度传感器7、湿度传感器8与控制器相连。所述的进料口5处设有挡板I，挡板I上设有把手；所述的出料口6处设有挡板II，挡板II上设有把手。所述的杀青板3为网状结构；所述的加热器2为加热管结构；所述的机体1内设有电机11，电机11上设有风叶；所述的电机11连接在相应的多通道I/O接口上，电机11与控制器连接；所述的机体1上设有进气口和出气口，进气口和出气口处均设有电磁阀12；所述的机体1内设有气流循环通道13；所述的气流循环通道13上设有防护网14。该实施例的工作原理：温度传感器7和湿度传感器8可以实时监测机体1内杀青过程的温湿度，并反馈给控制器，控制器通过转变为图像信号发送给显示器10输出相应的数值，如果温度数值高于预设值，控制器控制加热器2降低加热功率，如果湿度传感器8反馈给控制器的数值过高，则控制器控制电子阀打开，把杀青过程多余的水蒸气排走，直到湿度传感器8反馈回来的数值在预设值一下则控制电磁阀12关闭，由于挡板的存在，可以有效防止热量的流失，避免不必要的电量浪费，开启挡板过程由于有挡板把手可以防止烫伤，风机可以把茶叶吹悬空，气流循环通道13可以使气流形成循环，当到达杀青时间时，开启出料口6的挡板II，茶叶在风机的作用下从机体1内送出，防护网14可以防止茶叶进入气流循环通道13，显示器10可以调整相应的预设参数值，通过万向轮4可以让机器更好地移动到合适的位置。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种风吹式杀青装置，其特征在于：包括机体（1）、加热器（2）、杀青板（3）、万向轮（4）、进料口（5）、出料口（6）、主控模块和显示器（10）；所述的万向轮（4）设置在机体（1）底部；所述的杀青板（3）设置在机体（1）内，在杀青板（3）上设有加热器（2）；所述的机体（1）上设有进料口（5）和出料口（6）；所述的机体（1）内设有温度传感器（7）和湿度传感器（8）；所述的显示器（10）设置在机体（1）上；所述的主控模块包括电路板、集成在电路板上的控制器、集成在电路板上的存储器、集成在电路板上的多通道I/O接口和输入电源接口；所述的加热器（2）、显示器（10）、温度传感器（7）和湿度传感器（8）连接在相应的多通道I/O接口上；所述的主控模块设置在装置壳（9）内；所述的装置壳（9）设置在机体（1）上；所述的加热器（2）、显示器（10）、温度传感器（7）、湿度传感器（8）与控制器相连。

【技术特征摘要】
1.一种风吹式杀青装置，其特征在于：包括机体（1）、加热器（2）、杀青板（3）、万向轮（4）、进料口（5）、出料口（6）、主控模块和显示器（10）；所述的万向轮（4）设置在机体（1）底部；所述的杀青板（3）设置在机体（1）内，在杀青板（3）上设有加热器（2）；所述的机体（1）上设有进料口（5）和出料口（6）；所述的机体（1）内设有温度传感器（7）和湿度传感器（8）；所述的显示器（10）设置在机体（1）上；所述的主控模块包括电路板、集成在电路板上的控制器、集成在电路板上的存储器、集成在电路板上的多通道I/O接口和输入电源接口；所述的加热器（2）、显示器（10）、温度传感器（7）和湿度传感器（8）连接在相应的多通道I/O接口上；所述的主控模块设置在装置壳（9）内；所述的装置壳（9）...

【专利技术属性】
技术研发人员：李金盛，
申请(专利权)人：李金盛，
类型：发明
国别省市：广西,45