The utility model discloses a stripper for meat duck processing, which comprises a bottom plate. The upper surface of the bottom plate is fixedly connected with two baffles, and the upper surface of both baffles is fixedly connected with the lower surface of the top plate. The lower surface of the top plate is fixedly connected with the upper surface of the connecting rod through a second electric push rod, and the left end of the connecting rod is fixedly connected with a slider. The stripper used for meat duck processing can rotate the brush by setting the second motor, belt, nail plate, driven wheel, first electric push rod, second electric push rod, first motor, cutter and steel brush, and control the first electric push rod to work, so that the first electric push rod extends and drives the first motor downward, so that the steel brush and the yellow skin inside duck gill are tightened. Close contact, and to remove the yellow skin inside the duck gill, does not require staff to tear the yellow skin inside the duck gill manually, not only reduces the work intensity of staff, but also improves the efficiency of staff.
【技术实现步骤摘要】
一种用于肉鸭加工的剥胗机
本技术涉及食品加工
,具体为一种用于肉鸭加工的剥胗机。
技术介绍
食品加工,是指直接以农、林、牧和渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型。在鸭胗加工时大多都需要对鸭胗进行去除鸭胗内部黄皮,目前,去除黄皮的方法大多都是人工进行剥胗,工作人员需要手动撕去鸭胗内部黄皮,然后进行清洗,不但增加了工作人员的工作强度,还降低了工作人员的工作效率。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足,本技术提供了一种用于肉鸭加工的剥胗机,解决了去除黄皮的方法大多都是人工进行剥胗,工作人员需要手动撕去鸭胗内部黄皮,然后进行清洗的问题。(二)技术方案为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种用于肉鸭加工的剥胗机,包括底板,所述底板的上表面固定连接有两个挡板,且两个挡板的上表面均与顶板的下表面固定连接,所述顶板的下表面通过第二电动推杆与连接杆的上表面固定连接,所述连接杆的左端固定连接有滑块,所述滑块滑动连接在滑槽内,所述滑槽开设在挡板的右侧面,所述连接杆的下表面与刀具的上表面固定连接,所述刀具位于第一驱动装置的左侧。所述第一驱动装置的上表面通过两个第一电动推杆与顶板的下表面固定连接,所述第一驱动装置位于连接块的左侧,所述连接块的右侧面与右侧挡板的左侧面固定连接,所述连接块的上表面卡接有管套,所述管套内套接有第二水管,所述第二水管位于第二通孔内,所述第二通孔开设在右侧挡板的左侧面,所述第二水管的一端与抽取装置的出水口相连通,所述抽取装置的 ...
【技术保护点】
1.一种用于肉鸭加工的剥胗机,包括底板(1),其特征在于:所述底板(1)的上表面固定连接有两个挡板(4),且两个挡板(4)的上表面均与顶板(17)的下表面固定连接,所述顶板(17)的下表面通过第二电动推杆(16)与连接杆(15)的上表面固定连接,所述连接杆(15)的左端固定连接有滑块(18),所述滑块(18)滑动连接在滑槽(19)内,所述滑槽(19)开设在挡板(4)的右侧面,所述连接杆(15)的下表面与刀具(20)的上表面固定连接,所述刀具(20)位于第一驱动装置(13)的左侧;所述第一驱动装置(13)的上表面通过两个第一电动推杆(14)与顶板(17)的下表面固定连接,所述第一驱动装置(13)位于连接块(23)的左侧,所述连接块(23)的右侧面与右侧挡板(4)的左侧面固定连接,所述连接块(23)的上表面卡接有管套(24),所述管套(24)内套接有第二水管(12),所述第二水管(12)位于第二通孔(11)内,所述第二通孔(11)开设在右侧挡板(4)的左侧面,所述第二水管(12)的一端与抽取装置(10)的出水口相连通,所述抽取装置(10)的左侧面与右侧挡板(4)的右侧面固定连接,且两个挡板 ...
【技术特征摘要】
1.一种用于肉鸭加工的剥胗机,包括底板(1),其特征在于:所述底板(1)的上表面固定连接有两个挡板(4),且两个挡板(4)的上表面均与顶板(17)的下表面固定连接,所述顶板(17)的下表面通过第二电动推杆(16)与连接杆(15)的上表面固定连接,所述连接杆(15)的左端固定连接有滑块(18),所述滑块(18)滑动连接在滑槽(19)内,所述滑槽(19)开设在挡板(4)的右侧面,所述连接杆(15)的下表面与刀具(20)的上表面固定连接,所述刀具(20)位于第一驱动装置(13)的左侧;所述第一驱动装置(13)的上表面通过两个第一电动推杆(14)与顶板(17)的下表面固定连接,所述第一驱动装置(13)位于连接块(23)的左侧,所述连接块(23)的右侧面与右侧挡板(4)的左侧面固定连接,所述连接块(23)的上表面卡接有管套(24),所述管套(24)内套接有第二水管(12),所述第二水管(12)位于第二通孔(11)内,所述第二通孔(11)开设在右侧挡板(4)的左侧面,所述第二水管(12)的一端与抽取装置(10)的出水口相连通,所述抽取装置(10)的左侧面与右侧挡板(4)的右侧面固定连接,且两个挡板(4)的左右两侧面均开设有两个第一通孔(5),且两个第一通孔(5)内设置有皮带(6);所述皮带(6)的外表面设置有若干个钉板(7),所述皮带(6)套接在第二驱动装置(21)的外表面,所述第二驱动装置(21)的下表面通过固定杆(22)与底板(1)的上表面固定连接,所述第二驱动装置(21)通过皮带(6)与从动轮(9)传动连接,所述从动轮(9)的背面固定连接有转轴(25),所述转轴(25)套接在轴承(26)内,所述轴承(26)卡接在固定板(8)的正面,...
【专利技术属性】
技术研发人员:田立余,王爱峰,王维,郭振环,周才德,张英,
申请(专利权)人:江苏益客食品集团股份有限公司,山东众客食品有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏,32
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。