The invention relates to the technical field of health care products, and discloses a seabuckthorn multi-microeffervescent tablet and its preparation process. The multi-micro effervescent tablets of seabuckthorn are composed of 100 seabuckthorn fruits, 12 tartaric acid, 1 micro-powder silica gel, 5 PVP absolute ethanol, 5 sodium chloride and 25 sodium bicarbonate. The preparation process of the multi-micro effervescent tablets of seabuckthorn is to remove dust and bacteria from the surface layer of seabuckthorn fruits by brine and remove impurities from seabuckthorn fruits, and reduce Seabuckthorn fruits by washing with low-temperature water. The loss of medium vitamins, using the role of vacuum dryer, makes the seabuckthorn fruit in the production process, to ensure that vitamins remain in the interior of the seabuckthorn fruit, the dried seabuckthorn fruit also contains a large number of vitamins, making the production of seabuckthorn effervescent tablets containing a large number of vitamins, to ensure that the processed products of seabuckthorn fruit, maintain a relatively stable state.
【技术实现步骤摘要】
一种沙棘多微泡腾片及其制备工艺
本专利技术涉及保健品
,具体为一种沙棘多微泡腾片及其制备工艺。
技术介绍
沙棘果实中维生素C含量高,素有维生素C之王的美称,因此为了沙棘的存放,将其制成泡腾片,泡腾片具有携带、使用方便水中分布均匀,生物利用度高,且泡腾片加入了天然香精和天然色素,泡腾片作为一种保健品,不仅口感好,而且形成溶液后服用,胃内局部浓度低,且无刺激性,具有一般食品的共性,能调节人体的机能。沙棘泡腾片在制作过程中,需要将沙棘果实洗净榨汁或将其烘干制成果干打碎与其他熔剂融合制成泡腾片,将新鲜的沙棘果榨汁,榨汁机高速旋转的刀片会破坏沙棘果的细胞,并且,榨汁时沙棘果当中富含的维生素C与空气或其他细胞当中的氧化酶发生反应,造成维生素C大量流失,用烘干的方法将沙棘果烘干,维生素C极易受到热、光和氧的破坏,造成沙棘果内部的维生素快速流失,导致沙棘泡腾片内部的维C含量降低,影响泡腾片的质量。
技术实现思路
针对上述
技术介绍
的不足,本专利技术提供了一种沙棘多微泡腾片及其制备工艺,具备减少维生素的流失的优点,解决了
技术介绍
提出的问题。本专利技术提供如下技术方案:一种沙棘多微泡腾片,所述沙棘多微泡腾片按以下质量份数配成:沙棘果100份、酒石酸12份、微粉硅胶1份、PVP无水乙醇5份、氯化钠5份、碳酸氢钠25份配成。一种沙棘多微泡腾片的制备工艺,包括以下操作步骤:第一步,准备低温水倒入水盆中,在水盆中加入适量的食盐,搅拌食盐,使得食盐溶于水中,然后选取100g沙棘果放入水盆中,浸泡3-5min,将沙粒沉入水中,捞出沥干,把沥干后的沙棘果放入真空冷冻干燥机中,将沙棘果在低温 ...
【技术保护点】
1.一种沙棘多微泡腾片,其特征在于:所述沙棘多微泡腾片按以下质量份数配成:沙棘果100份、酒石酸12份、微粉硅胶1份、PVP无水乙醇5份、氯化钠5份、碳酸氢钠25份配成。
【技术特征摘要】
1.一种沙棘多微泡腾片,其特征在于:所述沙棘多微泡腾片按以下质量份数配成:沙棘果100份、酒石酸12份、微粉硅胶1份、PVP无水乙醇5份、氯化钠5份、碳酸氢钠25份配成。2.一种沙棘多微泡腾片的制备工艺,包括以下操作步骤:第一步,准备低温水倒入水盆中,在水盆中加入适量的食盐,搅拌食盐,使得食盐溶于水中,然后选取100g沙棘果放入水盆中,浸泡3-5min,将沙粒沉入水中,捞出沥干,把沥干后的沙棘果放入真空冷冻干燥机中,将沙棘果在低温环境下快速冻干,在真空环境下进行干燥;第二步,将干燥后的沙棘果取出,用料理机将干燥后的沙棘果制成粉末,将粉末收集后称重,选取酒石酸、碳酸氢钠、稀释剂、润滑剂、粘合剂、微粉硅胶、氯化钠,将车间相对湿度...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘锦,
申请(专利权)人:青海淼塔源农牧科技有限公司,
类型:发明
国别省市:青海,63
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