本发明专利技术公开了一种β‑羟基‑β甲基丁酸系物质在制备缓解断奶仔猪免疫应激及促肌肉生长饲料中的应用。缓解断奶仔猪免疫应激及促肌肉生长饲料包括β‑羟基‑β甲基丁酸系物质和基础日粮，β‑羟基‑β甲基丁酸系物质占基础日粮质量总量的0.6％‑1.2％。本发明专利技术的β‑羟基‑β甲基丁酸系物质可以降低断奶仔猪平均日增重和平均日采食量，提高料重比，提高了平均日增重和平均日采食量，降低了料重比，缓解了注射脂多糖导致的仔猪生产性能的下降和瘦肉率的降低。
Application of beta-hydroxy-beta-methyl butyric acid in the preparation of feed for alleviating immune stress and promoting muscle growth in Weaned Piglets
The invention discloses the application of a beta hydroxy beta methyl butyric acid series substance in the preparation of a feed for alleviating immune stress and promoting muscle growth of weaned piglets. The diets for alleviating immune stress and promoting muscle growth of weaned piglets included beta hydroxy beta methyl butyric acid and basic diet. The beta hydroxy beta methyl butyric acid accounted for 0.6% to 1.2% of the total quality of basic diet. The beta hydroxy beta methyl butyric acid series substance of the invention can reduce average daily gain and average daily feed intake of weaned piglets, increase feed-Weight ratio, increase average daily gain and average daily feed intake, reduce feed-Weight ratio, alleviate the decrease of production performance and lean meat rate caused by injection of lipopolysaccharide.
【技术实现步骤摘要】
β-羟基-β甲基丁酸系物质在制备缓解断奶仔猪免疫应激及促肌肉生长饲料中的应用
本专利技术属于畜牧或饲料开发
，具体地说，涉及一种β-羟基-β甲基丁酸系化合物在制备缓解断奶仔猪免疫应激及促肌肉生长饲料中的应用。
技术介绍
免疫应激给养猪业造成了严重的影响，并造成了很大的经济损失。免疫应激通常是指动物接种疫苗(如口蹄疫、猪瘟等疫苗)后，机体在产生免疫应答的同时，本身也受到一定程度的损害，如个别过敏，少数体温升高，多数厌食，代谢改变，生长减缓，饲养周期延长的现象。在现代养猪业中，疫苗对预防和控制传染病发挥着重要作用，免疫接种一方面保护了动物机体免受病原的侵害，另一方面也作为一种特殊的应激因子引起免疫应激，对机体造成一定的损害，这种损害不仅影响动物的生长发育和生产性能，而且可能造成少数动物的死亡。此外，广义的免疫应激，也包括饲养环境中的病原体或非病原体，如细菌、病毒、内毒素(即脂多糖)和异源蛋白等刺激猪的免疫系统所引起的免疫应激。研究表明，适度的免疫反应对动物抵抗疾病、维持健康是有益的，然而当机体受到疫苗或环境中的病原体或非病原体刺激时，免疫系统常处于一种高度激活状态，尤其是炎性细胞因子，如白细胞介素(IL)-1β、IL-6和肿瘤坏死因子(TNF)-α等过量分泌，从而产生免疫应激问题。这些细胞因子通过对靶组织的直接作用或通过作用于神经内分泌系统，导致下丘脑-垂体-肾上腺轴的激活，引起动物一系列行为和代谢上的改变。行为上改变的典型特征是动物发烧、厌食；代谢上的改变是机体将用于生长和骨骼肌沉积的营养物质转向于维持高度激活的免疫系统，造成生长速度下降，饲料转化率降低，骨骼肌分解加速，合成减慢，最终导致肌肉组织负氮平衡及动物生长迟缓。中国专利(申请号：CN108606179A)公开了一种缓解仔猪免疫应激的饲料添加剂及其制备方法，由3.0份复方中草药、2.0份谷氨酰胺和1.0份茶多酚组成；所述复方中草药，由以下中药材组成：知母20份、、茅香12份、冰片12份、赤芍18份、龙骨14份、生地黄18份、金银花25份、龙胆草8份、鱼腥草20份、穿心莲12份、刺五加12份、川芎10份、党参8份、桔梗15份、三七8份。所述添加剂能够缓解仔猪正常免疫导致的免疫应激，提高免疫应激期仔猪日采食量和日增重，降低料肉比。然而，饲料中添加剂成分过多，成本较高。中国专利(申请号：CN103694107A)公开提供了一种制备工艺简单，绿色环保，原料可循环利用，成本低，产品质量稳定可靠、收率高的饲料添加剂β-羟基-β-甲基丁酸(HMB)钙的制备方法。因此，目前已有生产工艺较简单、成本更低廉的HMB的制备方法。目前，在养猪生产中，多使用多维或者葡萄糖饮水用于转群、换料、天气变化时的抗应激和疫苗接种前后及后期的促生长。这些措施对因运输、环境变化等引起的应激有良好的缓解作用，然而，对减轻免疫应激反应的效果并不理想。因此，开发抗免疫应激的功能性饲料具有重要意义。β-羟基-β-甲基丁酸(HMB)是亮氨酸的中间代谢产物，是体内产生的绿色的天然活性成分，是亮氨酸发挥蛋白质代谢调控功能的核心物质。2011年卫生部第1号公告批准HMB钙盐作为新资源食品，而后广泛用作高强度运动者一种新型的合成代谢营养剂，能减少肌肉组织的蛋白质消耗，有助于肌肉恢复和减少因过度劳累导致的肌肉损伤。许多研究表明，在人类临床试验和动物疾病模型中，HMB能够降低炎症反应，对许多炎症性疾病(如艾滋病、慢性心脏病、慢性肺病、类风湿性关节炎)发挥保护作用。然而，有关HMB作为断奶仔猪饲料添加剂缓解其免疫应激并促进其肌肉生长的研究国内外鲜见报道。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术针对上述的问题，提供了一种β-羟基-β甲基丁酸系物质在制备缓解断奶仔猪免疫应激及促肌肉生长饲料中的应用。为了解决上述技术问题，本专利技术公开了一种β-羟基-β甲基丁酸系化合物在制备缓解断奶仔猪免疫应激及促肌肉生长饲料中的应用。可选地，β-羟基-β甲基丁酸系物质包括β-羟基-β甲基丁酸系化合物、衍生物或者游离酸形式β-羟基-β甲基丁酸系物质。可选地，β-羟基-β甲基丁酸系衍生物包括β-羟基-β甲基丁酸代谢物、β-羟基-β甲基丁酸盐、β-羟基-β甲基丁酸酯或β-羟基-β甲基丁酸内酯。可选地，β-羟基-β甲基丁酸酯包括甲酯和乙酯。可选地，β-羟基-β甲基丁酸内酯包括异戊酰基内酯。可选地，β-羟基-β甲基丁酸盐包括β-羟基-β甲基丁酸钠、β-羟基-β甲基丁酸钾、β-羟基-β甲基丁酸铬、β-羟基-β甲基丁酸钙、β-羟基-β甲基丁酸镁、β-羟基-β甲基丁酸碱金属和β-羟基-β甲基丁酸碱土金属。可选地，缓解断奶仔猪免疫应激及促肌肉生长饲料包括β-羟基-β甲基丁酸系物质和基础日粮，β-羟基-β甲基丁酸系物质占基础日粮质量总量的0.6％-1.2％。本专利技术还公开了一种缓解断奶仔猪免疫应激及促肌肉生长饲料的制备方法，将β-羟基-β甲基丁酸系物质与基础日粮混合或者作为涂层覆施用到基础日粮上。与现有技术相比，本专利技术可以获得包括以下技术效果：本专利技术的β-羟基-β甲基丁酸系物质可以提高断奶仔猪平均日增重和平均日采食量，降低料重比。本专利技术β-羟基-β甲基丁酸系物质提高了平均日增重和平均日采食量，降低了料重比。本专利技术β-羟基-β甲基丁酸系物质缓解了注射脂多糖导致的仔猪生产性能的下降和瘦肉率的降低。本专利技术β-羟基-β甲基丁酸系物质缓解了注射脂多糖导致的仔猪肌肉蛋白质降解。本专利技术β-羟基-β甲基丁酸系物质缓解了注射脂多糖导致的仔猪炎症。当然，实施本专利技术的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有技术效果。具体实施方式以下将配合实施例来详细说明本专利技术的实施方式，藉此对本专利技术如何应用技术手段来解决技术问题并达成技术功效的实现过程能充分理解并据以实施。本专利技术公开了一种β-羟基-β甲基丁酸系物质(HMB)在制备缓解断奶仔猪免疫应激及促肌肉生长饲料中的应用。其中，β-羟基-β甲基丁酸系物质包括β-羟基-β甲基丁酸系化合物、衍生物或者游离酸形式(C5H10O3)，结构式如式(I)所示。β-羟基-β甲基丁酸系衍生物包括β-羟基-β甲基丁酸代谢物、β-羟基-β甲基丁酸盐、β-羟基-β甲基丁酸酯和β-羟基-β甲基丁酸内酯。β-羟基-β甲基丁酸酯包括甲酯和乙酯。β-羟基-β甲基丁酸内酯包括异戊酰基内酯。β-羟基-β甲基丁酸盐包括β-羟基-β甲基丁酸钠、β-羟基-β甲基丁酸钾、β-羟基-β甲基丁酸铬、β-羟基-β甲基丁酸钙、β-羟基-β甲基丁酸镁、β-羟基-β甲基丁酸碱金属和β-羟基-β甲基丁酸碱土金属。缓解断奶仔猪免疫应激及促肌肉生长饲料包括β-羟基-β甲基丁酸系物质和基础日粮，β-羟基-β甲基丁酸系物质占基础日粮质量总量的0.6％-1.2％。这些实验实施例是非限制性的。实施例中包括任何形式的HMB，包括CaHMB和HMBFA。此外，本专利技术不限于在这些实施例中使用的HMB的浓度；更低和高的量的HMB也在本专利技术的范围内。这些实施例将HMB用作涂层，但HMB也可以混合到饲料中，或者可以将其添加到动物的水中。实施例1一种缓解断奶仔猪免疫应激及促肌肉生长饲料包括β-羟基-β甲基丁酸钙和基础日粮，β-羟基-β甲基丁酸钙占基础日粮质量总量的0.6％。实施例2缓解断奶仔猪免疫应激及促肌肉生长本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种β‑羟基‑β甲基丁酸系物质在制备缓解断奶仔猪免疫应激及促肌肉生长饲料中的应用。
【技术特征摘要】
1.一种β-羟基-β甲基丁酸系物质在制备缓解断奶仔猪免疫应激及促肌肉生长饲料中的应用。2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，β-羟基-β甲基丁酸系物质包括β-羟基-β甲基丁酸系化合物、衍生物或者游离酸形式β-羟基-β甲基丁酸系物质。3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，β-羟基-β甲基丁酸系衍生物包括β-羟基-β甲基丁酸代谢物、β-羟基-β甲基丁酸盐、β-羟基-β甲基丁酸酯或β-羟基-β甲基丁酸内酯。4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，β-羟基-β甲基丁酸酯包括甲酯和乙酯。5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，β-羟基-β甲基丁酸内酯包括异戊酰基内酯。6.根...
【专利技术属性】
技术研发人员：段叶辉，李凤娜，仲银召，印遇龙，孔祥峰，李铁军，谭碧娥，徐康，尹杰，龙次民，
申请(专利权)人：中国科学院亚热带农业生态研究所，
类型：发明
国别省市：湖南,43
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