一种防腹泻猪饲料的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种防腹泻猪饲料的制备方法，通过将豆粕粉碎处理后制成凝胶形成益生菌的包覆载体，再将凝胶冷冻干燥和研磨后形成包覆有益生菌的凝胶粉（即益生菌蛋白粉），然后再将其与玉米粉、麦麸、萝卜叶和复合维生素进行混合制得猪饲料，使其制成的猪饲料在进入猪肠胃后，能够尽可能多地进入到猪肠道中，避免益生菌被猪胃液浸泡而出现大量失活的情况，提高其进入肠道后的活性，并且进入猪肠道后能够调节肠道菌群，避免出现肠道病变和提高肠胃健康，另外，还可以加入麦饭石粉进行吸附猪肠胃内的大肠杆菌和一些重金属，再者，其还会一定量附着在猪肠胃中，提高猪肠胃的抗病变能力。

Preparation method of feed for preventing diarrhea

The invention discloses a preparation method of an anti diarrhea pig feed, which is prepared by grinding soybean meal into gel to form a probiotic coated carrier, then freeze-drying and grinding the gel to form gel powder coated with probiotics (namely probiotic protein powder), and then mixing it with corn flour, wheat bran, radish leaves and compound vitamins to make pig feed. Pig feed can enter the pig intestines as much as possible after entering the intestines and stomach, so as to avoid the large number of inactivation of probiotics soaked in the gastric juice of the pigs, increase their activity after entering the intestine, and enter the intestine of the pigs to regulate the intestinal flora, avoid intestinal diseases and improve the health of the stomach and intestines. In addition, rice flour can be added to absorb the large intestine in the pig's intestines and stomach. Bacilli and some heavy metals will also attach themselves to the intestines and stomach of pigs and increase the anti - lesion ability of pigs' intestines and stomach.

【技术实现步骤摘要】
一种防腹泻猪饲料的制备方法
本专利技术涉及猪饲料加工
，尤其是一种防腹泻猪饲料的制备方法。
技术介绍
猪肉作为日常消费者常购买的肉类之一，其不仅需求量大，而且其品质好坏与质量问题也与消费者的身体健康息息相关，近年来，猪流感、猪瘟事件的发生，使得许多人对饲料肉猪的品质存疑，而肉猪在饲养过程中，由于猪饲料的冲调及饲养环境的问题，会使得部分肉猪出现腹泻、甚至肠胃发炎、肠胃病变等问题，令肉猪的品质下降，另一方面肉猪腹泻也容易使得饲料摄入后养分无法被良好吸收，而导致体重增长慢、抵抗力下降的问题，还有一方面影响在于腹泻容易导致一些病菌在猪圈内快速传播而引发群体发病问题和污染饲养周边环境的问题。
技术实现思路
针对现有技术的情况，本专利技术的目的在于提供一种成本低、制备简单且能够保护猪肠胃健康和增加养分利用率的防腹泻猪饲料的制备方法。为了实现上述的技术目的，本专利技术采用的技术方案为：一种防腹泻猪饲料的制备方法，其包括如下步骤：(1)将10～20份豆粕粉碎处理成粒度为600～800目的豆粕粉，然后加入水配置成质量分数为6％～10％的豆粕溶液，再将豆粕溶液的pH调节至7～8，继而加入1～2份益生菌冻干粉和0.3～0.6份N-羟基硫代琥珀酰亚胺钠盐至豆粕溶液中，再经过超声混合处理30～45min后，再依序进行低温浓缩处理、冷冻干燥处理和低温研磨处理，制得益生菌蛋白粉；(2)将80～100份玉米粉、10～15份麦麸、8～12份萝卜叶、1～2份复合维生素、2～5份碳酸钙加入到混料机中，将搅拌温度调节至75～85℃，以500～550rmp的转速进行第一次搅拌混合处理30～60min，搅拌混合结束后，再将步骤(1)制得的益生菌蛋白粉加入到混料机中，再将搅拌温度调节至50～65℃，以400～500rmp的转速进行第二次搅拌混合处理30～60min，搅拌混合结束后，将混料机中的混合物料转入冷冻干燥器中，干燥至含水率低于7％，并将其研磨破碎，再经过20～40目的筛网进行过筛后，加入到造粒机中进行造粒，制得防腹泻的猪饲料。进一步，步骤(1)中低温浓缩处理的温度为40～50℃。进一步，步骤(1)中所述的益生菌冻干粉为鼠李糖乳杆菌或鼠李糖乳杆菌与双歧杆菌按4∶1～2混合制成。进一步，步骤(2)中造粒所得的猪饲料的糊化度为90％以上，其粒度小于2mm。进一步，步骤(2)中第一次搅拌处理物料内还加入有1～2份的麦饭石粉。进一步，步骤(2)中的碳酸钙为贝壳粉加工制得。进一步，步骤(2)中所述的复合维生素为β-胡萝卜素、维生素E、叶酸、维生素A、维生素D3、维生素K3、维生素B1和维生素B2中的一种以上混合而成。进一步，步骤(2)中的造粒温度为55～70℃。一种防腹泻猪饲料，其由上述所述的制备方法制得。进一步，将所述的防腹泻猪饲料与水按1∶2～4的比例进行混合后，进行猪喂养。采用上述的技术方案，本专利技术的有益效果为：通过将豆粕粉碎处理后，加入水配置成豆粕溶液，然后利用N-羟基硫代琥珀酰亚胺钠盐作为交联剂使豆粕溶液形成凝胶，再将益生菌冻干粉加入到凝胶中进行混合，使得豆粕制成的凝胶形成益生菌的包覆载体，再将凝胶冷冻干燥和研磨后形成包覆有益生菌的凝胶粉(即益生菌蛋白粉)，然后再将其与玉米粉、麦麸、萝卜叶和复合维生素进行混合制得猪饲料，其中，萝卜叶富含蛋氨酸，其弥补了豆粕蛋氨酸含量少的弊端，使得饲料内的氨基酸更为全面，另外还通过加入维生素进行进一步提高饲料的营养全面性，最为重要的是，本专利技术方案通过先将豆粕加工成凝胶，然后进行包覆益生菌，使其制成的猪饲料在进入猪肠胃后，能够尽可能多地进入到猪肠道中，避免益生菌被猪胃液浸泡而出现大量失活的情况，提高其进入肠道后的活性，而益生菌主要采用鼠李糖乳杆菌的目的是鼠李糖乳杆菌具有优异的抗高温和耐酸性能，其能够在经过加工后，依然保持较好的活性，并且进入猪肠道后能够调节肠道菌群，避免出现肠道病变和提高肠胃健康，另外，还可以加入麦饭石粉进行吸附猪肠胃内的大肠杆菌和一些重金属，再者，其还会一定量附着在猪肠胃中，提高猪肠胃的抗病变能力。具体实施方式一种防腹泻猪饲料的制备方法，其包括如下步骤：(1)将10～20份豆粕粉碎处理成粒度为600～800目的豆粕粉，然后加入水配置成质量分数为6％～10％的豆粕溶液，再将豆粕溶液的pH调节至7～8，继而加入1～2份益生菌冻干粉和0.3～0.6份N-羟基硫代琥珀酰亚胺钠盐至豆粕溶液中，再经过超声混合处理30～45min后，再依序进行低温浓缩处理、冷冻干燥处理和低温研磨处理，制得益生菌蛋白粉；(2)将80～100份玉米粉、10～15份麦麸、8～12份萝卜叶、1～2份复合维生素、2～5份碳酸钙加入到混料机中，将搅拌温度调节至75～85℃，以500～550rmp的转速进行第一次搅拌混合处理30～60min，搅拌混合结束后，再将步骤(1)制得的益生菌蛋白粉加入到混料机中，再将搅拌温度调节至50～65℃，以400～500rmp的转速进行第二次搅拌混合处理30～60min，搅拌混合结束后，将混料机中的混合物料转入冷冻干燥器中，干燥至含水率低于7％，并将其研磨破碎，再经过20～40目的筛网进行过筛后，加入到造粒机中进行造粒，制得防腹泻的猪饲料。进一步，步骤(1)中低温浓缩处理的温度为40～50℃。进一步，步骤(1)中所述的益生菌冻干粉为鼠李糖乳杆菌或鼠李糖乳杆菌与双歧杆菌按4∶1～2混合制成。进一步，步骤(2)中造粒所得的猪饲料的糊化度为90％以上，其粒度小于2mm。进一步，步骤(2)中第一次搅拌处理物料内还加入有1～2份的麦饭石粉。进一步，步骤(2)中的碳酸钙为贝壳粉加工制得。进一步，步骤(2)中所述的复合维生素为β-胡萝卜素、维生素E、叶酸、维生素A、维生素D3、维生素K3、维生素B1和维生素B2中的一种以上混合而成。进一步，步骤(2)中的造粒温度为55～70℃。一种防腹泻猪饲料，其由上述所述的制备方法制得。进一步，将所述的防腹泻猪饲料与水按1∶2～4的比例进行混合后，进行猪喂养。实施例1一种防腹泻猪饲料的制备方法，其包括如下步骤：(1)将15Kg豆粕粉碎处理成粒度为700目的豆粕粉，然后加入水配置成质量分数为8％的豆粕溶液，再将豆粕溶液的pH调节至7～8，继而加入1.5Kg鼠李糖乳杆菌冻干粉和0.5KgN-羟基硫代琥珀酰亚胺钠盐至豆粕溶液中，再经过超声混合处理35min后，再依序进行在40～50℃环境下低温浓缩处理、在-50～-60℃环境下冷冻干燥处理和低温研磨处理，制得益生菌蛋白粉；(2)将90Kg玉米粉、12Kg麦麸、10Kg萝卜叶、1.5Kg复合维生素(β-胡萝卜素、维生素E、叶酸、维生素A、维生素D3、维生素K3、维生素B1和维生素B2混合而成)、4Kg由贝壳粉加工制得的碳酸钙、1.5Kg的麦饭石粉加入到混料机中，将搅拌温度调节至80℃，以500rmp的转速进行第一次搅拌混合处理40min，搅拌混合结束后，再将步骤(1)制得的益生菌蛋白粉加入到混料机中，再将搅拌温度调节至60℃，以450rmp的转速进行第二次搅拌混合处理40min，搅拌混合结束后，将混料机中的混合物料转入冷冻干燥器中，干燥至含水率低于7％，并将其研磨破碎，再经过20目的筛网进行过筛后，加入到造粒机中以60℃的加工温度进行造粒本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种防腹泻猪饲料的制备方法，其特征在于：其包括如下步骤：（1）将10～20份豆粕粉碎处理成粒度为600～800目的豆粕粉，然后加入水配置成质量分数为6%～10%的豆粕溶液，再将豆粕溶液的pH调节至7～8，继而加入1～2份益生菌冻干粉和0.3～0.6份N‑羟基硫代琥珀酰亚胺钠盐至豆粕溶液中，再经过超声混合处理30～45 min后，再依序进行低温浓缩处理、冷冻干燥处理和低温研磨处理，制得益生菌蛋白粉；（2）将80～100份玉米粉、10～15份麦麸、8～12份萝卜叶、1～2份复合维生素、2～5份碳酸钙加入到混料机中，将搅拌温度调节至75～85 ℃，以500～550 rmp的转速进行第一次搅拌混合处理30～60 min，搅拌混合结束后，再将步骤（1）制得的益生菌蛋白粉加入到混料机中，再将搅拌温度调节至50～65 ℃，以400～500 rmp的转速进行第二次搅拌混合处理30～60 min，搅拌混合结束后，将混料机中的混合物料转入冷冻干燥器中，干燥至含水率低于7%，并将其研磨破碎，再经过20～40目的筛网进行过筛后，加入到造粒机中进行造粒，制得防腹泻的猪饲料。

【技术特征摘要】
1.一种防腹泻猪饲料的制备方法，其特征在于：其包括如下步骤：（1）将10～20份豆粕粉碎处理成粒度为600～800目的豆粕粉，然后加入水配置成质量分数为6%～10%的豆粕溶液，再将豆粕溶液的pH调节至7～8，继而加入1～2份益生菌冻干粉和0.3～0.6份N-羟基硫代琥珀酰亚胺钠盐至豆粕溶液中，再经过超声混合处理30～45min后，再依序进行低温浓缩处理、冷冻干燥处理和低温研磨处理，制得益生菌蛋白粉；（2）将80～100份玉米粉、10～15份麦麸、8～12份萝卜叶、1～2份复合维生素、2～5份碳酸钙加入到混料机中，将搅拌温度调节至75～85℃，以500～550rmp的转速进行第一次搅拌混合处理30～60min，搅拌混合结束后，再将步骤（1）制得的益生菌蛋白粉加入到混料机中，再将搅拌温度调节至50～65℃，以400～500rmp的转速进行第二次搅拌混合处理30～60min，搅拌混合结束后，将混料机中的混合物料转入冷冻干燥器中，干燥至含水率低于7%，并将其研磨破碎，再经过20～40目的筛网进行过筛后，加入到造粒机中进行造粒，制得防腹泻的猪饲料。2.根据权利要求1所述的一种防腹泻猪饲料的制备方法，其特征在于：步骤（1）中低温浓缩处理...

【专利技术属性】
技术研发人员：王朋，
申请(专利权)人：王朋，
类型：发明
国别省市：辽宁,21